Administración I

MATERIA

ROSA VILLA REYES

ESTUDIANTE

PRODUCTO FINAL

29/ OCTUBRE / 2018

FECHA
Link del video:
https://youtu.be/PE6B1Yg9Fvw
 Hola mi nombre es Rosa Villa Reyes, mi matricula es mx001697 este
video es para la asignatura de M10 Extraordinarios 2da Op. Lic. UNILAB, de
Administración I, para la evaluación del proyecto que tiene como objetivo el
reconocimiento del proceso de aplicación de las 5S dentro de alguna
organización, con el propósito de organizar y poner orden a un área de la
empresa que lo requiera. .
En el ámbito de recursos humanos se utiliza el término entropía para
hablar de la cantidad de energía que no está disponible para trabajar.
Dicen las estadísticas que cuando los empleados trabajan en un ambiente
desordenado pueden desaprovechar su tiempo y energía hasta un 35%. Este
fenómeno puede medirse por el tiempo que tarda un empleado en encontrar lo
que se le pide, la búsqueda no debe pasar los 30 segundos.
Para evitar que la entropía se apodere del entorno es recomendable
aplicar el proceso de las cinco eses, una metodología japonesa ideada por W.E.
Deming, también creador del sistema de producción de Toyota.
La entropía lleva a una sola cosa: desorden. Este desorden se incrementa
con el tiempo y nunca se detiene, de hecho, el desorden nunca se detendrá, lo
único que se puede hacer es contrarrestarlo. Una vez que todo esté en orden, el
desorden volverá a aparecer, a menos que constantemente estemos procurando
ordenar las cosas conforme se desordenan.
El objetivo de las cinco eses es una sola cosa: lograr el orden, y una vez
que logre, mantenerlo. Este orden se consigue a través de los siguientes cinco
pasos:
1. Seiri (seleccionar). El objetivo principal de este paso es seleccionar
únicamente aquello que necesitamos para nuestras labores. Si un estante está
dedicado solamente para guardar tornillos, no debe haber tuercas en él, así que
debemos separarlos, puesto que las tuercas no pertenecen a ese estante.
Finalmente quedará un espacio más libre. Si durante este proceso nos topamos
con objetos que no tienen ninguna relación con nuestro espacio de trabajo, esos
objetos deben ser retirados. Una recomendación es separar los utensilios de
acuerdo con su naturaleza, seguridad y frecuencia de uso. Es decir, tomar todos
los objetos de un área de trabajo de acuerdo con el uso y su propósito en el
departamento.
2. Seiton (organizar). El siguiente paso es organizar lo que ya ha sido
seleccionado. Una vez que tenemos a la mano aquello que vamos a usar, lo que
sigue es organizarlo. Volviendo al ejemplo del estante de los tornillos, una vez
que cada estante contiene lo que debe contener, es hora de organizar esos
estantes para que sean fáciles de encontrar. Podemos usar, por ejemplo,
etiquetas, colores o asignar un lugar para su colocación. Es decir, colocar cada
objeto de la mejor forma para que su uso sea optimo y eficaz dentro de la
empresa.
3. Seiso (limpiar). Una vez que el espacio de trabajo se encuentra en orden y
organizado, el siguiente paso es limpiarlo. La limpieza es útil como labor de
mantenimiento, puesto que el polvo u otros residuos pueden afectar la
durabilidad o el funcionamiento de las herramientas o utensilios de trabajo.
4. Seiketsu (estandarizar). Una vez que hemos alcanzado el orden, la
organización y la limpieza de nuestro lugar de trabajo, hay que establecer
estándares que nos permitan mantener ese orden y limpieza a través de la
práctica constante de las primeras tres eses. Estos estándares se pueden
manifestar en manuales, establecimiento de procesos o rutinas de trabajo.
5. Shitsuke (disciplina). La palabra 'shitsuke' también está relacionada con el
concepto de crianza y educación. Esto quiere decir que cuando se ha alcanzado
una estandarización de los procesos de organización, orden y limpieza, el
siguiente paso es el adiestramiento del personal para que estos procesos se
formen en ellos como si fueran un hábito y los realicen de manera natural. En
esta última fase el objetivo es lograr formar a nuestra gente de manera
disciplinada para que sigan, respeten y procuren de manera cotidiana y natural
los estándares que hemos establecido. Para favorecer la mejora continua es
importante realizar revisiones constantes y generar compromisos.
De esta forma es posible observar que la metodología de las cinco eses
se enfoca en mantener las áreas de trabajo limpias, organizadas y seguras. Lo
interesante es que esta metodología también es aplicable a la vida cotidiana.