“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ”

FACULTAD DE ECONOMÍA

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DEMANDA LABORAL EN LA

EMPRESA POLLERÍA “EL REY”

ECONOMÍA LABORAL

CATEDRÁTICO

Mg. German Ccencho Parí

ELABORADO POR:

BENITES ACEVEDO, Roy

CUADROS HUAMAN, Edith Karen
HIDALGO ACERO, Jozet Daniel
RETAMOZO RAMOS, Benjamín
ROJAS LEGUIA, Joofferd

SEMESTRE
VIII

Huancayo 2017
 CAPÍTULO I

OBJETIVOS

Objetivo general

Determinar la incidencia de la Demanda del producto, Productividad,

Salario y el Número de empresas en la Demanda Laboral de la pollería “El

Rey”,

Objetivos específicos

 Medir la incidencia de la Demanda del producto, en la Demanda Laboral

de la pollería “El Rey”

 Medir la incidencia de la Productividad en la Demanda Laboral de la

pollería “El Rey”

 Medir la incidencia del Salario en la Demanda Laboral de la Institución

pollería “El Rey”

 Medir incidencia del Número de empresas en la Demanda Laboral de la

pollería “El Rey”

MARCO TEÓRICO

El Mercado de Trabajo tiene un rol importante en las relaciones de producción. Por

tanto, un adecuado o inadecuado funcionamiento puede afectar negativa o

positivamente al crecimiento económico y empleo de un país. El grado de importancia

que posee el mercado laboral radica en que posee una relación directa con la
subsistencia y/o calidad de vida que pueda tener un individuo en la sociedad, ya que

recibirá un pago (salario) por las horas que emplee en el proceso de producción

(producto o servicio). Entonces, la cantidad de empleados que se necesiten, es decir,

“La Demanda de Trabajo” es la fuente más importante de ingresos.

(Mercado, p.19) En el análisis microeconómico menciona que: “la demanda de trabajo

es una demanda derivada ya que los empresarios no demandan trabajo por si mismos

sino como un factor de producción para producir bienes. La decisión de emplear estos

trabajadores dependerá de la comparación entre los costos y los beneficios que

impliquen. Donde la empresa no está interesada en la Productividad física total del

trabajo sino en las ganancias que dicho trabajo genera”.

Por su parte, Eva Baena (2010) señala que “el mercado de trabajo es donde se

intercambia el factor productivo trabajo. En este mercado el papel de las empresas y

de las economías domésticas es al contrario del que tienen en los mercados de bienes

y servicios. En el mercado de bienes como el de los televisores, los bienes los ofertan

las empresas y los demandan las familias; sin embargo, en el mercado de trabajo son

las empresas las que demandan trabajadores y las familias las que ofertan trabajadores.

Por lo tanto, la importancia que tendrá la demanda de trabajo por parte de las empresas

les permitirá a las familias tener la oportunidad de satisfacer sus necesidades básicas;

por otro lado, la oferta de trabajo les permitirá a las familias acceder a sus necesidades

básicas”.

Dada la importancia que tiene la demanda laboral los factores que influyan en este,

modificarán el conjunto de decisiones que los empresarios tomaran respecto al número

de trabajadores. McConnell et al. (2003, p. 153) en el libro de “Economía Laboral”

señala que los determinantes de la demanda de trabajo, es decir, los factores que

provocan su desplazamiento son: “la demanda del producto, la productividad, el

número de empresarios y los precios de otros recursos”. De los cuales, para el análisis

y desarrollo del tomaremos en cuenta los tres primeros factores.

Entonces, el salario que está dispuestos a pagar los empresarios depende, en cierta

forma, de lo que los trabajadores aporten a la producción, es decir, de su productividad

o rendimiento. Dado que la curva de la demanda de trabajo está definida por la relación

entre el salario y la cantidad de trabajo, vemos que la productividad es uno de los

determinantes de la demanda de trabajo. Es así que para (Mc Conell, 2007) “Una

variación del producto marginal desplaza la curva de la demanda de trabajo en el

mismo sentido, suponiendo que no provoca una variación totalmente compensatoria

del precio del bien producido”. Por tanto, si existiera una reducción de la

productividad, esta desplazaría la curva de demanda de trabajo hacia la izquierda.

Para (Baena, Aprendeconomía, 2010)“Un aumento de la productividad del factor

trabajo traslada la curva de demanda a la derecha, repercutiendo en una mejora de los

salarios de equilibrio y en un aumento de la demanda de los trabajadores”. Es decir, si

los empresarios producen más en el mismo tiempo, estos estarán dispuestos a pagar

más por el trabajo.

Además, es importante señalar que “La productividad del factor trabajo no depende

sólo del capital humano (formación y experiencia), sino también de la calidad de los

bienes de producción disponibles y de los avances tecnológicos”. Muchos de los países

desarrollados han conseguido la mejora que ahora tienen por haber mejorado en estos

otros aspectos influyentes en el crecimiento de una economía.

 Respecto número de empresarios (Mc Conell, 2007) menciona lo siguiente,

”Suponiendo que no varía el empleo de otras empresas, una variación del número de

empresas que emplea un determinado tipo de trabajo alterará la demanda de trabajo en

el mismo sentido”. Por tanto, si en el mercado laboral, ingresaran más empresas que

emplean el mismo tipo de trabajo entonces la curva de demanda laboral se desplazará

hacia la derecha”. Esto debido a que habrá más puestos laborales requeridos en el

mercado laboral.

Finalmente, respecto a la demanda de producto señala una variación en la demanda

del producto desplazara de forma directa a la curva de la demanda de trabajo en el

mismo sentido. Es decir, si el empresario notara que la demanda de su producto se ve

disminuida, no le será conveniente tener una misma cantidad de trabajadores, por lo

que disminuirá la cantidad de trabajadores que posea. Esta diminución desplazara la

curva de la demanda de trabajo hacia la izquierda. Al contrario, si el precio del bien

aumenta, debido a una mayor demanda del bien que se produce, las empresas querrán

aumentar su producción y esto hará que se demande más trabajo; desplazando así la

curva de demanda de trabajo.

(Mc Conell, 2007) Nos menciona que “Una variación de la demanda del producto

que es producido por un determinado tipo de trabajo desplaza la curva de demanda de

trabajo en el mismo sentido si se mantiene todo lo demás constante”. Vemos en el

siguiente gráfico que la disminución de trabajadores desplaza la curva hacia la

izquierda tal y como se mencionó anteriormente. Así mismo, podríamos afirmar que

la demanda del bien o servicio que se produce tienen una relación directa con la

demanda laboral.

Asimismo, Alfonso (2002, p.2) señala que existe una relación entre la cantidad de

trabajo que una empresa contrata y la cantidad de la producción que planea llevar a
cabo. La curva del producto total muestra esta relación; además una consecuencia de

esta es que la demanda de trabajo de la empresa es la otra cara de su oferta de producto.

Bernaola et al. (2016, p.7) señalan que, si en una determinada empresa aumenta su

demanda, la empresa se verá obligada a contratar más trabajadores para cumplir con

dicha demanda.

Otros de los factores que inciden en la demanda de trabajo de acuerdo a Baena

(2010) es el salario nominal, ya que este es el salario que está dispuesto a pagar el

empresario de acuerdo a lo que los trabajadores aporten a la producción.

MARCO CONCEPTUAL

1. Trabajo: El trabajo es uno de los factores de producción con los cuales se

elaboran los bienes y servicios, que son el resultado tangible de la actividad

económica. (Resico, 2011)

2. Salario. El salario es la retribución básica por el trabajo humano. La economía

se focaliza, entre otros temas, en determinar las causas y variaciones en los

salarios, el nivel de empleo y el nivel de ingresos (Pol, 2015)

3. Desempleo: El desempleo se produce cuando una persona capacitada para

trabajar y deseando hacerlo no consigue empleo. El problema del desempleo

trae consecuencias directas y duraderas para el individuo y su entorno familiar

y social, resumidas en el deterioro del nivel de vida y problemas psíquicos

(Resico, 2011)

4. Mercado Laboral: El mercado laboral es en principio un mercado como otros,

sujeto a la oferta y la demanda. Sin embargo, tiene sus elementos distintivos.

Por ejemplo, cuando suben los salarios no siempre aumenta la cantidad de

trabajo ofrecida porque las personas pueden disminuir su cantidad ofertada

 debido a que aprecian más el ocio. Por otra parte, en el mercado de trabajo están

representados los trabajadores y los empleadores, que son los que conforman la

demanda y la oferta de trabajo, respectivamente (Pol, 2015)

5. Sindicatos y Asociaciones Empresariales: Las asociaciones de trabajadores y

empleadores (sindicatos y asociaciones empresariales) deben por norma realizar

negociaciones a través de las denominadas convenciones colectivas, que

influyen a la par del mercado en las condiciones laborales y económicas de

todos los trabajadores. La legislación en materia laboral privilegia regulaciones

de empleo y remuneraciones uniformes, en lugar de reglas descentralizadas más

favorables para los empresarios, fortaleciendo el poder de los sindicatos y

gremios patronales. (Resico, 2011)

METODOLOGÍA

El proceso metodológico tomara como referencia distintos criterios y estrategias

que permitirán un análisis más real acerca de las decisiones que tomaran tanto el

empleador (demandante) como el trabajador (ofertante) de trabajo. Para lograr esto se

hará énfasis en los diferentes planteamientos teóricos sobre economía laboral, además

de ello se utilizará un análisis microeconómico y un planteamiento econométrico para

lograr ver y lograr la contrastación con la realidad.

Para determinar la incidencia de la Demanda del Producto, Productividad, Salario

y el Número de empresas en la Demanda Laboral de la Institución Educativa Particular

“Praxis”, se utilizaron fuentes primarias y secundarias de información, ……………….

 CAPÍTULO II

PLANTEAMIENTO DEL MODELO ECONOMÉTRICO

Tomando en cuenta el marco teórico formulado, tendríamos lo siguiente:

𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝐿𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑙 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 ,

𝑙𝑎 𝑒𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎 𝑃𝑜𝑙𝑙𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑓 (
𝑆𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑁𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑙,
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜,
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝐸𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎𝑠
)

"𝐸𝑙 𝑅𝑒𝑦"

MODELO ECONÓMICO

𝐷𝐿𝑥 = 𝐹(𝑃𝑥 , 𝑤, 𝑃𝑀𝑔𝐿𝑥 )

MODELO ECONOMÉTRICO

𝑫𝒙𝑳 = 𝜷𝟎 + 𝜷𝟏 𝑿𝑫 + 𝜷𝟐 𝒘 + 𝜷𝟑 𝐀 + 𝜷𝟒 𝐍 + 𝒆
Donde:

 𝑫𝒙𝑳 : 𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜

 𝑿𝑫 : 𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
 𝒘: 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑁𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑙
 𝑨: 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚𝑎𝑟𝑔𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛
 𝑵: 𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎𝑟𝑖𝑜𝑠

Bibliografía
Alfonso, D. E. (16 de Julio de 2007). UNNE. Obtenido de UNNE:

http://eco.unne.edu.ar/economia/catedras/micro1/Unidad9.pdf

Baena, E. (16 de Febrero de 2010). Aprendeconomía. Obtenido de

https://aprendeconomia.com/2010/02/16/1-el-mercado-de-trabajo/

Baena, E. (2010). El Mercado de Trabajo . Colombia: posted by editor.

Carrasco, I. (2012). Diferentes desarrollos del mercado Laboral. . Tendencia y Nuevas

desarrollos de Economía, 12.

Garcia, C. (10 de Mayo de 2011). UAH. Obtenido de UAH:

http://www3.uah.es/carlos_garcia/Docencia/MercadoTrabajo/Capitulo3.pdf

García, C. (2015). Docencia uah. Obtenido de

http://www3.uah.es/carlos_garcia/Docencia/MercadoTrabajo/Capitulo3.pdf

Mc Conell, C. y. (2007). Economía Laboral. España: Mc Graw Hill.

Neffa, J. (2012). La Teoria Neoclasica Ortodoxa sobre el Funcionamiento del

Mercado Laboral . Buenos Aires: Estudios .

Pol, M. A. (13 de Junio de 2015). trabajo y sociedad. Obtenido de trabajo y sociedad:

http://www.unse.edu.ar/trabajoysociedad/25%20POL_Determinantes%20de

%20la%20demanda%20laboral.pdf

Ramirez, H. R. (2012). Universidad Autónoma del Estado de México. Obtenido de Los

Mercados de Trabajo Bajo la Óptica Neoclasica:

http://www.eumed.net/ce/2012/hrr2.pdf

Resico, M. F. (octubre de 2011). SOPLA_Einfuehrung_SoMa. Obtenido de

SOPLA_Einfuehrung_SoMa:

http://www.kas.de/upload/dokumente/2011/10/SOPLA_Einfuehrung_SoMa/p

arte2_6.pdf
Rivera Pazmiño, S. (2009). IMPACTO DE UNA TRANSFERENCIA CONDICIONAL

EN EFECTIVO SOBRE LAS DECISIONES LABORALES DE LOS

BENEFICIADOS. Quito - Ecuador: Robinson Editor.