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Industrial Engineer
Noguera Hinestrosa Adriana, Peña Caamaño Valentina.
ABSTRACT. OBJECTIVE.
La gestión correcta de recursos en una empresa es uno de Estudiar la gestión de compras en un caso para logar
los elementos más críticos para que esta pueda tener éxito, mejoras significativas que aseguren el control de costos
principalmente en la actualidad donde el contexto de una empresa.
económico prácticamente obliga a las empresas a ser muy .
eficientes en su gestión. Partiendo de este concepto el I. METHOD.
área de compras en una empresa juega un papel muy
importante. en este artículo trataremos de explicar lo que El proceso de compras comprende la adquisición de
necesita saber acerca de esta importante área y cómo materias primas, suministros y componentes para la
puedes optimizar los procesos de compras, tales como organización. Las compras es una de las fases más
políticas, procedimientos, selección de proveedores etc. delicadas del proceso logístico, además que de esta
Estudiaremos el modelo de gestión de compras para una depende en gran medida que la cadena de suministro
microempresa del rubro de mantenimiento de maquinaria tenga éxito o no dentro de una empresa.
pesada peruano.
De igual forma como lo dice Velásquez Nano en su tesis
KEY WORDS. que “según estudios en muchos sectores las empresas
dedican más del 50% de sus ingresos totales a la
Compras, políticas y procedimientos, selección de adquisición de bienes y servicios para el desarrollo de sus
proveedores, gestión de compras. operaciones” como dice Cfr. Asto 2011 [1], y estos así
mismos representan el 40% o 60% del valor de ventas de
INTRODUCTION. un producto final. Por lo cual la etapa de compras tiene
incidencia de manera directa y significativa a los
La reducción de costos es básica para el desempeño eficaz resultados que una organización quiere obtener ya que, si
de cualquier organización ya que estos en la actualidad se logra reducciones de costos, aunque sean relativamente
operan en mercados cada vez más globalizados y pequeñas en la adquisición de materiales estas pueden
competitivos, lo que los obliga a realizar una gestión tener un gran impacto en las utilidades. Ronald Ballou
adecuando de sus recursos, debido a esto el acto de (2004. P 447).
comprar ha dejado de ser una activad más para convertir
en un elemento estratégico de una empresa u organización Políticas y procedimientos.
ya que es una función que por lo general demanda más Las políticas de compras se consideran que son
dinero que cualquier otra función de la empresa, por lo actividades importantes dentro de toda organización, ya
tanto se toma como una oportunidad mejorar la gestión de que es donde se gestiona de la mejor manera la obtención
compras para la reducción de costos y aumentar el margen del mejor producto o servicio, teniendo en cuenta la
de utilidad. calidad en la negociación, que el precio sea el
La aplicación de una buena gestión de comprar le conveniente, que la entrega sea realizada en el tiempo
garantiza que la empresa tenga los mejores proveedores acordado y la más importante, determinar la correcta
para abastecer los mejores productos y servicios, al mejor relación que tendrá la empresa con sus proveedores para
valor total. así conseguir los mejores resultados.
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La actividad de comprar está relacionada con el proceso 3. Remite a la Dirección Administrativa las
la localización y la selección de los proveedores, la cotizaciones para su aprobación según los límites
adquisición de los productos, las negociaciones sobre el discrecionales. Para tales fines utiliza el
precio, el seguimiento de todo el proceso y las formulario de cotización
condiciones de pago, entre otros factores [2]. 4. Recibe el formulario de cotizaciones, analiza los
documentos y si está de acuerdo con el proceso y
ejemplo de políticas de compras en una empresa de
siguiendo el dictamen de los límites
departamento aeroportuario (república dominicana)
discrecionales procede a recomendar el
compras de artículos, bienes y servicios
Los bienes y servicios a comprar deberán estar proveedor y firma en señal de aprobación al
incluidos en el presupuesto aprobado de la proceso de compras.
institución.
Los bienes y servicios a adquirir, que no estén Comité de Compras Este Comité será permanente y
incluidos en el presupuesto, deberán cumplir con las estará constituido por cinco miembros: el Director
exigencias establecidas para estos casos, por las Ejecutivo o quien este designe como su representante,
instituciones competentes. quien lo presidirá, el Director Administrativo, el Director
Financiero, el Consultor Jurídico quien actuará en calidad
de Asesor Legal y un funcionario del mayor nivel posible
Procedimiento de compras en la institución, que tenga conocimiento en la
especialidad.
El Procedimiento de compras incluye: 1. Una vez aprobada la cotización por el Comité de
Una Solicitud de compras de la unidad o Compras, se envía a la Encargada de Compras y
departamento solicitante. Contrataciones:
Prepara una Requisición de compras en original 2. Recibe la Requisición de compra junto con el
y copia llenar un especificando claramente Formulario de Cotización.
detalles de los artículos o servicios solicitados. a) Si está aprobada la cotización procede a preparar
Firma el Formulario anteriormente diligenciado la orden de compra (original y dos copias).
en el espacio de SOLICITADO. b) Si la Cotización no fue aprobada lo informa al
solicitante.
Responsable procedimiento: Encargada Compras y
Contrataciones Orden de compra
1. Recibe el Formulario diligenciado debidamente Responsable procedimiento: Encargada de Compras y
autorizado. Contrataciones
2. Verifica si la compra está incluida en el 1. Firma la Orden de Compra en el espacio de
presupuesto del solicitante. preparado por y la remite anexada con el
3. Solicita la aprobación de la compra a la Dirección Formulario de Cotización ya autorizado y el de
Ejecutiva. Requisición Interna, a la Dirección Ejecutiva para
su aprobación.
2. Prepara Orden de Compra en original y dos
Cotización Responsable procedimiento: Encargada
copias.
Compras y Contrataciones
3. Firma la Orden de Compra en el espacio de
1. Solicita cotizaciones según los límites
Preparado Por y la remite anexado con el
discrecionales establecidos.
formulario de cotizaciones ya autorizado y el de
Nota: Si existe un proveedor exclusivo, no será necesario Requisición Interna a la Dirección Ejecutiva para
efectuar cotizaciones y la compra debe estar amparada su aprobación.
con un memo de la Encargada de Servicios
Administrativos que justifique la ausencia de Dirección Ejecutiva:
cotizaciones. 1. 1.Recibe la Orden de Compra con sus anexos y
2. Analiza las cotizaciones y recomienda la mejor revisa si todo está correcto.
opción referente a precio, calidad y a) Si tiene observaciones se comunica con la
responsabilidad en la entrega. Dirección Administrativa.
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b) Si todo está correcto firma la Orden de Compra Factores para desarrollar la base de proveedores.
en el espacio de autorizado y la devuelve al
Encargado de Compras y Contrataciones a través En primera instancia debemos saber que un proveedor es
de la Dirección Administrativa. “persona o empresa que provee o abastece de todo lo
necesario para un fin a grandes grupos, asociaciones,
Dirección Administrativa comunidades, etc.” (Real Academia Española)
1. Recibe la Orden de Compra con sus anexos. En esta etapa se realiza una lista de las distintas empresas
a) Si fue rechazada imprime la palabra anulada en que fabrican o comercializan los distintos productos o
toda la documentación de la compra y lo informa insumos que requiere una determinada organización para
al solicitante. la producción de productos, acorde a las necesidades de la
b) Si fue aprobada distribuye la Orden de Compra misma para solicitarles información a la empresa.
como sigue:
Una vez teniendo la información de los proveedores se
Original al proveedor para realizar la compra.
continúa con la selección de los más adecuados según los
Copia a contabilidad para el registro contable. criterios de la organización, seguidamente si inicia con el
Copia a administración para recibir el bien o contacto ya sea directo, vía teléfono o correo, solicitando
servicio y anexarla a la factura junto a la la información necesaria como cotizaciones, y se le debe
cotización y a la requisición para fines trámite de de asignar una calificación a cada uno de los criterios;
pago. dicha calificación puede variar según el rango de
1. Registro de compra Responsable procedimiento: importancia que se le dé a cada uno. para la selección de
Encargado de Compras y Contrataciones proveedores.
2. Recibe el bien o servicio del proveedor. Firma
conduce y/o original de la factura como Además, también se debe tener en cuenta que las
constancia de recibido conforme. empresas proveedoras tienen su historial ya sea por
trabajos realizados, instalaciones, fuerza técnica, nivel
Entrega mercancía al solicitante. organizacional, reputación etc.
1. El Encargado de Compras y Contrataciones
recibe documentos y remite el expediente Los aspectos o criterios a tener en cuenta para dicha
completo de la compra al contador para fines de selección según Ronald Ballou (2004) en el libro
pago. administración de la cadena de suministros son:
Definición estratégica. El comprador debe tener claras Táctica del haz en la manga. Con esta táctica tratamos
las siguientes variables: objetivos a conseguir, con quién de conseguir una oferta que consideremos buena para
debe negociar, dónde, cómo y cuándo debe negociar. guardarla y negociar con ella si algún proveedor la supera
[7].
Situación del proveedor. Igualmente se tiene que
determinar la situación de nuestro potencial proveedor II. RESULTS AND DISCUSSIONS.
determinando factores como: qué representa para el Habiendo estudiando todos los conceptos que la gestión
vendedor conseguir la venta, cuál es su situación en el de compras implica, a continuación, veremos de manera
mercado y cuánto tiempo tiene para cerrar el acuerdo. breve como es aplicada esta gestión en una empresa de
mantenimiento de maquinaria pesada.
Objetivos. Determinar elementos del tipo: urgencia que
tenemos para conseguir el producto, alternativas que Inicialmente la empresa debe identificar y clasificar los
tenemos, tiempo disponible para el desarrollo de productos que necesita para ejecutar el mantenimiento
alternativas, volumen de negocio interesante para el según cada servicio que ofrece, los cuales son:
proveedor y, sobre todo, nuestra información respecto a Servicio de mantenimiento de unidades: para este
los costes y precios de mercado.
servicio se requiere de lubricantes, grasas, piezas
La relación o vinculación con los proveedores también
y repuestos, etc.
pueden definir las principales estrategias de negociación
ampliamente establecidas: Servicio de pintado de unidades: para este
servicio se requiere de pinturas, base,
Estrategia de continuidad. Buscamos relaciones a largo anticorrosivas, lijas, thinner etc.
plazo basadas en acuerdos de colaboración con aspectos Servicio de soldadura: para este servicio se
difíciles de evaluar económicamente. En este caso se requiere se electrodos para soldadura, varillas de
darán negociaciones que buscan ventajas a largo plazo y acero, tubos de acero, fierros de construcción,
no el beneficio rápido o inmediato. ángulos de acero, etc.
Estrategia de oportunidad. Buscamos relaciones a corto con la finalidad de agrupar los productos en familias para
plazo con las que minimizar el coste de determinar el tratamiento que se les debe dar.
aprovisionamiento.
En cuanto a la negociación de precios, en primer lugar, Luego de estos se inicia con la estrategia de compras
debemos tener claro que el departamento de compras debe iniciando con la planificación de la demanda con el
conocer los precios del mercado donde actúa. Algunas de objetivo de conocer cuál será el volumen o la cantidad a
las tácticas para llevar a cabo una negociación de precios: comprar de materiales e insumos a utilizar en la prestación
del servicio, para esto se pueden usar distintos métodos
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para calcular la demanda proyectada, por lo general se usa de forma satisfactoria, de manos de proveedores los
en base a un histórico de datos. cuales deben ser seleccionados conforme a las exigencias
de cada empresa, a los cuales hay que hacer una
A partir de la planificación de la demanda de los distintos evaluación para la verificación del servicio que presta.
productos o servicios se pueden determinar en qué
momento realizar las compras.
IV. REFERENCES
Seguidamente se realiza una programación de compras de
manera mensual teniendo en cuenta la demanda para cada [ R. J. Velásquez Nano, «Propuesta de modelo de gestión de
una de las familias de productos, esta programación debe 1 compras para una empresa del rubro de mantenimiento de
] maquinaria pesada,» univeridad peruana de ciencias
incluir los datos como cantidad disponible en el almacén,
aplicadas, 2012. [En línea]. Available:
cantidades requerida, y stock de seguridad. Esto se hace https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10
con el objetivo de que a partir de la estimación del 757/303419/velasquez_nr-pub-
recorrido que tiene cada unidad, se programe el delfos.pdf?sequence=1&isAllowed=y. [Último acceso: 10
mantenimiento con 5 días de anticipo para que el 2018].
encargado de compras tenga el tiempo de coordinar con [ «GESTION.ORG,» gestion de compras, 2015. [En línea].
los proveedores el abastecimiento de estos accesorios 2 Available: https://www.gestion.org/las-politicas-de-
justo en el momento que las unidades llegan al taller para ] compras/. [Último acceso: 10 2018].
recibir el servicio de mantenimiento. [ «depatamento aereoportuario,» MANUAL DE POLÍTICAS
3 Y PROCEDIMIENTOS DE COMPRAS Y
Después realizan el cálculo de stock de seguridad y ] CONTRATACIONES, 09 2014. [En línea]. Available:
fijación de la cantidad de pedido que deben mantenerse http://da.gob.do/transparencia/?wpfb_dl=539. [Último
con el objetivo de reducir los costos, y a su vez mantienen acceso: 10 2018].
existencias para enfrentar cualquier cambio que pueda [ « Curso en línea,» Proveedores-compra y venta, 09 2009.
presentarse en la demanda, para estos tienen en cuenta tres 4 [En línea]. Available:
aspectos muy importantes para la empresa los cuales son ] http://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/Fulltext/ADPS000
el tiempo de aprovisionamiento, nivel de riesgo en el cual 0636/C3.pdf. [Último acceso: 10 2018].
la empresa estableció la política de a desea mantener un [ B. Ronald h, «LOGISTICA, ADMINISTRACION DE LA
nivel de riesgo de 10% y frecuencia de utilización. 5 CADENA DE SUMINISTROS 5ed,» 2004. [En línea].
] Available:
https://ulisesmv1.files.wordpress.com/2015/08/logistica_ad
Por último, se registran todos las compras e inventario con
ministracion_de_la_cadena_de_suministro_5ta_edicion_-
el fin de mantener un histórico de datos que sirvan para la _ronald_h-_ballou.pdf. [Último acceso: 10 2018].
toma de decisiones y mantener control de los materiales e
[ D. B. GIRALDO, «METODOLOGÍA PARA LA
insumos [1].
6 SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES EN
] UNA EMPRESA,» 2010. [En línea]. Available:
https://repository.eafit.edu.co/bitstream/handle/10784/425/D
aniel_BerrenecheGiraldo_2010.pdf;sequence=1. [Último
III. CONCLUSIONS acceso: 10 2018].
[ AVANTILEAN, «NEGOCIACIÓN EN COMPRAS,
Los sistemas de gestión de compras son fundamentales 7 CLAVE EN LA REDUCCIÓN DE COSTES,» 01 2016. [En
para las empresas que hoy en día operan en un mercado ] línea]. Available: http://www.avanti-lean.com/negociacion-
tan competitivo debido a la importancia que estos tienen en-compras-clave-en-la-reduccion-de-costes/. [Último
para el control de los costos y la obtención de precios acceso: 10 2018].
competitivos.
Esto se logra gracias a que estos sistemas estructuran los
procesos de compras de tal manera que permite rastrear
cada gasto que se realice por conceptos de materiales o
insumos obteniendo así los verdaderos costos que se
generan durante un servicio y no una estimación inexacta
como es el caso actual.
Una buena gestión de compras garantiza que una empresa
pueda adquirir adecuadamente materias primas y
auxiliares, materiales, suministros, equipos y servicios
necesarios para que la empresa desarrolle sus operaciones