FUNDACION SARMIENTO PALAU

COSTOS Y GASTOS

PROGRAMA DE DESARROLLO EMPRESARIAL

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 COSTOS Y GASTOS

INDICE

Página

Costos y Gastos, concepto y separación 3

Clasificación de los Costos 4

Los Costos Variables 5

El Margen de Contribución 7

Los Costos Fijos 10

El Punto de Equilibrio 12

La Cotización 13

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 COSTOS Y GASTOS

CONCEPTO:

Costos y gastos son todos los desembolsos necesarios que tiene que
realizar una empresa para su funcionamiento.

Los costos y los gastos son diferentes, es decir, una cosa es costo y
otra es gasto, entre ellos existe una separación, básicamente los
costos siempre están relacionados con producción y los gastos siempre
con la administración.

SEPARACION DE LOS COSTOS Y LOS GASTOS

COSTOS GASTOS
Son los desembolsos causados Son los desembolsos causados
por el proceso de fabricación Por la administración
de un producto, o por la prestación De la empresa.
de un servicio.

 Materias primas  Salarios personal administrativo

 Mano de obra al destajo  Papelería
 Salarios personal de planta  Correo y Teléfono
 Mercancías  Publicidad
 Servicios Públicos  Depreciación Muebles y Enseres
 Fletes  Vendedores
 Depreciación maquinaria y equipo  Mantenimiento Vehículo
 Arrendamiento del local  Capacitación
 Otros  Otros

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CLASIFICACION DE LOS COSTOS

Los costos se clasifican en: costos variables y costos fijos.

COSTOS VARIABLES COSTOS FIJOS

Se llaman “Variables”, porque Se llaman “Fijos”, porque
Su valor varía ante los diferentes Su valor no depende del volumen
Niveles de producción y ventas. De producción y ventas.

 Materias Primas, Mercancías  Salarios fijos

 Mano de obra al destajo  Alquiler local
 Comisiones por ventas  Mantenimiento de máquinas
 Empaques  Servicios públicos
 Fletes  Sueldo empresario
 Otros  Otros

Los costos variables aumentan o disminuyen de acuerdo con el

volumen de producción y ventas; en cambio, los costos fijos
permanecen, independiente de la producción y las ventas.
PRODUCCION Y

PRODUCCION Y
VARIABLEE

VARIABLE
VENTAS

VENTAS
COSTO

COSTO

COSTO

COSTO
FIJO

FIJO

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 COSTOS VARIABLES

 COSTO VARIABLE SECTOR INDUSTRIA

Nombre del Producto___________________________ Unidad de Costo_____________

Precio de Venta________________________________ Unidades Vendidas Mes________

Materia Unidad de Costo de Unidades Costo

Prima Compra La Unidad Utilizadas Total

COSTO TOTAL DE LAS MATERIAS PRIMAS

OTROS COSTOS VARIABLES
Mano de Obra al Destajo
Empaques
Comisiones por Ventas
TOTAL OTROS COSTOS VARIABLES
COSTO VARIABLE TOTAL

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  COSTO VARIABLE SECTOR COMERCIO

PRODUCTO UNIDAD DE PRECIO DE COMPRA PRECIO DE

COMPRA COSTO VARIABLE VENTA

 COSTO VARIABLE SECTOR SERVICIOS

Tipo de Servicio ___________________________

Precio de Venta __________________________ Servicios Vendidas Mes________

Insumo y Unidad de Costo de Unidades Costo

Repuesto Compra La Unidad Utilizadas Total

COSTO TOTAL DE LAS MATERIAS PRIMAS

OTROS COSTOS VARIABLES
Mano de Obra al Destajo
TOTAL OTROS COSTOS VARIABLES
COSTO VARIABLE TOTAL

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 EL MARGEN DE CONTRIBUCION

CONCEPTO

Margen de Contribución es la diferencia entre el valor de la venta y el

costo variable de lo vendido.

VENTAS

UTILIDAD
El margen de Contribución es Margen COSTOS
Lo que queda de las ventas de FIJOS
Después de sacar el costo Contribución
Variable, para cubrir los costos
Fijos y generar utilidades. COSTO
VARIABLE

MARGEN DE CONTRIBUCION EN PESOS

- =
PRECIO DE COSTO VARIABLE MARGEN DE
VENTA DEL DEL CONTRIBUCION EN
PRODUCTO PRODUCTO PESOS

MARGEN DE CONTRIBUCION EN PORCENTAJE

MARGEN DE CONTRIBUCION

x 100 =
EN PESOS % DEL MARGEN
PRECIO DE VENTA DE CONTRIBUCION

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 MARGEN DE CONTRIBUCION TOTAL DE LA EMPRESA

UNIDADES PRECIO COSTO MARGEN DE TOTAL MARGEN DE

PRODUCTOS VENDIDAS DE VARIABLE CONTRIBUCION VENTAS CONTRIBUCION
MES VENTA UNITARIO PRODUCTO MES TOTAL

TOTALES

MARGEN DE CONTRIBUCION % DEL MARGEN

x 100 =
TOTAL EN PESOS DE CONTRIBUCION
TOTAL DE VENTAS DE LA EMPRESA

EJEMPLO:

UNIDADES PRECIO COSTO MARGEN DE TOTAL MARGEN DE

PRODUCTOS VENDIDAS DE VARIABLE CONTRIBUCION VENTAS CONTRIBUCION
MES VENTA UNITARIO PRODUCTO MES TOTAL
Camisa 100 13.500 10.800 2.700 1.350.000 270000
Pantalón 50 15.000 12.000 3.000 750.000 150000
Blusa 50 10.000 8.500 1.500 500.000 75.000

TOTALES 2.600.000 495.000

495.000 x 100 = 19.03%

2.600.000

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EL MARGEN DE CONTRIBUCION DE EMPRESAS MIXTAS

Las empresas mixtas son aquellas que desarrollan mas de un tipo de

actividad, por ejemplo: las panaderías, que son industria y
comercio, los talleres de reparación y venta de repuestos, que
son servicio y comercio.

El procedimiento para calcular el margen de contribución de estas

empresas es el siguiente:

 Se calcula el margen de contribución por cada tipo de

actividad por separado.
 Averigua el porcentaje de participación de cada actividad en
las ventas totales de la empresa.
 Multiplica el porcentaje de margen de contribución de cada
actividad por el porcentaje de participación de la actividad.
 Se suma los dos márgenes de contribución para conocer el
margen de contribución total de la empresa.

EJEMPLO:

Un taller de reparación automotriz obtiene en promedio ingresos

mensuales de $1.500.000, de los cuales $1.000.000 son por servicios
de reparación y $500.000 por venta de repuestos, si el servicio tiene
un margen de contribución del 40% y la venta de repuestos del 25%,
¿cuál es el margen de contribución total del negocio?.

ACTIVIDAD PARTICIPACION
SERVICIOS 1.000.000 / 1.500.000 X 100 66,66%
COMERCIO 500.000 / 1.500.000 X 100 33,33%

ACTIVIDAD MARGEN DE CONTRIBUCION

SERVICIOS 40 X 66,66 26,66%
COMERCIO 25 X 33,33 8,33
TOTAL 35,0%

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 LOS COSTOS FIJOS

Como planteamos inicialmente, los costos y gastos fijos son aquellos que no
dependen del volumen de producción y ventas, sino que permanecen
constantes produciendo y vendiendo una unidad o cien unidades.

RELACION DE COSTOS FIJOS Y GASTOS DE ADMINISTRACION

MANO DE OBRA $
PRESTACIONES Y APORTES $
SERVICIOS PUBLICOS $
DEPRECIACION MAQUINARIA Y EQUIPO $
ARRENDAMIENTO $
MANTENIMIENTO $
SUELDO EMPRESARIO $
SUELDOS ADMINISTRACION $
PRESTACIONES SOCIALES Y APORTES $
DEPRECIACION MUEBLES Y ENSERES $
GASTO FINANCIERO $
PUBLICIDAD $
OTROS $
TOTAL COSTOS Y GASTOS FIJOS $

OBLIGACIONES LABORALES

Las obligaciones laborales son una serie de pagos que tiene que realizar el
empleador y que están establecidas en la legislación laboral colombiana.
Estas obligaciones son:

 El pago de las prestaciones sociales

 La afiliación a la seguridad social.

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Sobre la base del salario mínimo mensual legal vigente ( $433.700).

PRESTACIONES SOCIALES
CESANTIAS $433.700 X 8,33% $36.127,21
INTERESES CESANTIAS $ 36.127,21 X 1% $ 3.612,72
VACACIONES $433.700 X 4,17% $18.085,29
PRIMAS $332.000 X 8,33% $36.127,21
TOTAL PRESTACIONES SOCIALES $96.652,43

AFILIACION A LA SEGURIDAD SOCIAL

E.P.S. $433.700 X 13% $56.381
CAJAS DE COMPENSACION FAMILIAR $433.700 X 4% $17.348
SENA $433.700 X 2% $8.674
ICBF $433.700 X 3% $13.011
TOTAL SEGURIDAD SOCIAL $95.414

Cuando los trabajadores son al destajo, solo se cambia la base de cálculo que
es el promedio de los tres últimos meses de pago. Por ejemplo, si en los
últimos tres meses se le canceló al trabajador, $350.000, $420.000,
$340.000, el salario promedio es de $370.000; la liquidación de las
prestaciones sociales y seguridad social se efectuarán sobre los $370.000.

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 EL PUNTO DE EQUILIBRIO

El punto de equilibrio, es el volumen de ventas que debe realizar una

empresa para sostener el negocio sin ganar ni perder. Es cuando la utilidad
de la empresa es cero. Es cuando los costos y gastos fijos son iguales al
margen de contribución.

En resumen el punto de equilibrio es el mínimo de ventas

Que debe realizar la empresa para no perder dinero.

TOTAL DE COSTOS Y GASTOS FIJOS

PUNTO DE EQUILIBRIO
= ______________________________
% DEL MARGEN DE CONTRIBUCION

SITUACIONES

CUANDO LAS VENTAS

SON MAS ALTAS QUE LA EMPRESA GENERA UTILIDADES
EL PUNTO DE EQUILIBRIO

CUANDO LAS VENTAS

SON IGUALES A LA UTILIDAD ES CERO
EL PUNTO DE EQUILIBRIO

CUANDO LAS VENTAS

SON MAS BAJAS QUE LA EMPRESA PIERDE DINERO
EL PUNTO DE EQUILIBRIO

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 LA COTIZACION

La cotización es la determinación del precio de un producto o servicio por

anticipado. La cotización es informarle al cliente cuanto le voy a cobrar por
un servicio o por un producto.

PASOS PARA LA REALIZACION DE LA COTIZACION

 Determinamos el costo variable por unidad de producto o servicio.

 Establecemos el costo fijo por unidad.
 Conocemos el costo total unitario
 Fijamos el precio de venta por unidad.

COSTO VARIABLE POR UNIDAD

Con la información de la hoja de costos variables estudiada en la

página 5, dividimos el costo variable total en el número de unidades
que constituyen la unidad de costeo.

COSTO VARIABLE TOTAL

COSTO VARIABLE UNITARIO = ---------------------------
NUMERO DE UNIDADES

Ejemplo: el costo variable total es de $150.000 y la unidad de costeo fue de

una docena, luego el costo variable unitario es de $12.500.

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COSTO FIJO POR UNIDAD

Para conocer el costo fijo por cada unidad, debo saber cual es el costo
de cada hora de trabajo y este lo multiplico por el número de horas
empleadas en cada unidad de producto.

Para determinar el costo de cada hora de trabajo debo conocer:

 El número de días hábiles en el año. (Ejemplo = 288)

 Dividimos los días hábiles en 12 meses (24 días/mes)
 Calculamos el número de horas diarias de trabajo efectivo
(8 horas)
 Multiplicamos las horas diarias de trabajo por el número de
trabajadores de la empresa (3 operarios x 8 horas = 24).
 Multiplicamos el total de horas trabajadas por día por el
número de días en el mes (24 horas / día x 24 días / mes =
576 horas / mes)
 Dividimos los costos fijos mensuales entre las horas / mes
(ejemplo: $1.000.000 / 576 = $1.736,11)

COSTO FIJO
= COSTO POR HORA X HORAS UTILIZADAS
POR UNIDAD DE TRABAJO POR CADA UNIDAD

$2.604.16 = $1.736,11 X 1,5

Luego en este ejercicio, el costo fijo unitario es de $2.604,16.

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COSTO TOTAL UNITARIO

El costo total unitario, es la suma del costo variable unitario y el costo

fijo unitario.

COSTO TOTAL
= COSTO VARIABLE + COSTO FIJO
POR UNIDAD POR UNIDAD POR UNIDAD

$15.104.16 = $12.500 + $2.604,16

PRECIO DE VENTA UNITARIO

Para definir el precio de venta, tenemos que saber cual es el

porcentaje de utilidad que espera obtener el empresario y procedemos
así:
PRECIO
= COSTO / 100 – PORCENTAJE
DE VENTA TOTAL DE UTILIDAD
POR UNIDAD POR UNIDAD ESPERADO

Ejemplo, si el empresario espera una utilidad del 15%, el precio de venta

será de:

PRECIO
DE VENTA
= COSTO
TOTAL
/ 100 – PORCENTAJE
DE UTILIDAD

$17.769,60 = $15.104,16 / 100 % – 15%

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