UNIDAD EDUCATIVA SANTA MARÍA EUFRASIA

AREA DE CIENCIAS NATURALES

INFORME DEL TRABAJO DE LABORATORIO
Año Lectivo 2017-2018

NOMBRE:Mariluz Muñoz CALIFICACIÓN: ……………….

CURSO: 3ERO BGU “D”
GRUPO DE TRABAJO No 1
INTEGRANTES DE GRUPO: Julio Cesar Correa
Mariluz Muñoz
Raisha Romero
Carolina Sánchez
Paula Vinueza

TEMA DE LA PRÁCTICA Sistemas dispersos de las soluciones

Paula
Vinueza

Carolina
Mariluz Nataly Raisha Sanchez
Muñoz Pozo Romero

OBJETIVOS
 Reconocer y diferenciar las sustancias orgánicas e inorgánicas
 Realizar un análisis elemental cualitativo de algunos elementos de una molécula
orgánica
 Escribir las ecuaciones de las reacciones ( estequiometría) igualadas de los
compuestos
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GRÁFICO NOMBRE DEL MATERIAL UTILIZADO

MECHARO LANA GELATININA SIN SABOR AZUCAR FOSFOROS

OBSERVACIONES TÉCNICA

Combustión: Se refiere a las reacciones de oxidación, que se producen de forma rápida,

de materiales llamados combustibles, formados fundamentalmente por carbono e
hidrógeno y en algunos casos por azufre, en presencia de oxígeno, denominado el
comburente y con gran desprendimiento de calor.

Combustible: Carbono
Comburente: Oxigeno

Hay dos tipos de combustión la completa y la incompleta:

Carbono volátil => Muestra + O2 = CO2 + H2O => Combustión completa

Carbono fijo => Muestra +O2 = C + CO2 + H20 => Combustión incompleta
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Nota: El oxígeno depende de la cantidad que se vaya a reaccionar.

PROCEDIMIENTO

- Encendemos el mechero (combustión completa por su color azul)

- Hacemos la reacción con una combustión completa
- Colocamos un poco de azúcar en la cuchara la calentamos en el mechero poco
a poco le damos la vuelta a la cuchara el azúcar se va a comenzar a derretir en el
cual se va a hacer de color transparente hasta formarse de un color gris al
tocarlo se va a observar que es quebradizo y se deshace fácilmente con un olor a
caramelo quemado
- Después con el mismo procedimiento anterior tomamos un poco de papel en la
cuchara en el cual se comienza a quemar lentamente su estructura es ceniza de
un color negro con olor a papel quemado
- Luego colocamos la gelatina sin sabor en la cuchara y con el mismo
procedimiento anterior vamos a notar que esta salpica se comienza a quemar
tomo un color negro su forma estructural es igual al azúcar al tocarlo se
deshace en pequeños cristales su olor es como el caucho quemado
- Luego tomamos un poco de lana verticalmente con los fósforos prendemos una
parte y comenzamos a quemar la parte de abajo esta se comienza a derretir
teniendo un aspecto de agua al caer tiene un color negro con olor a fosforo
- Luego procedemos a limpiar

Mezclas con soluciones

- Colocamos un poco de alcohol en la mesa de trabajo formamos una figura
prendemos con un fosforo lo acercamos al alcohol y luego esta se va tornar de
un color azul minutos después se apaga
- Colocamos un poco de tolueno en la mesa encendemos un fosforo lo colocamos
en el tolueno se va a formar una llama amarilla comienza a notarse en el entorno
como fragmentos de ceniza al apagarlo deja a la mesa de un aspecto negro al
comienzo tenia un olor a pintura luego al un olor a quemado muy fuerte
- Procedemos a limpiar la mesa de trabajo

REACCIONES QUÍMICAS/ CÁLCULOS/ FÓRMULAS

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 AZUCAR (INCOMPLETO)

C6H1206+02 5C + CO2 + 6H20

 BENCENO(INCOMPLETO)

2C6H6+9O2 6C + 6CO2 +6H2O

 ALCOHOL(COMPLETA)

C6H6O+302 2CO2 + 3H20

 PROPANO + O2 CO2 + H2O (COMPLETA)

 GELATINA(INCOMPLETO)

GELATINA + O2 CO2 + H2O + C

 LANA(INCOMPLETO)

LANA+02 CO2 + H2O + C

 PAPEL(INCOMPLETO)

C6H10O5+O2 CO2 + H2O +C

 METANOL(COMPLETA)

CH3OH + O2 CO2 + H2O + C

CONCLUSIONES

1. Pudimos diferenciar las sustancias orgánicas e inorgánitas que usamos en todo

el proceso del laboratorio, y en todas las reacciones que realizamos
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2. Realizar el análisis cualitativo de los elementos orgánicos como el azúcar y la

gelatina y anotamos los resultados obtenidos e da combustión
3. Realizaos la estequiometria de las ecuaciones de combustión completa e
incompleta utilizando cada tipo de reacción

BIBLIOGRAFÍA

http://www.fullquimica.com/2012/06/importancia-de-los-sistemas-dispersos.html

FIRMAS
ESTUDIANTE REPRESENTANTE
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