Espinaca

¿Directo en la tierra o en almácigo? Tierra

¿Cuándo sembrar? Primavera – otoño
¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantadas? 2 meses
Volumen recomendado para plantar en maceteros: 2 Lts.
Profundidad mínima del macetero: 15 cm
Distancia entre una planta y otra en el huerto: 10 cm
Distancia entre líneas de plantación en el huerto. 30 cm

Tipo de Tierra
Cualquier suelo siempre y cuando éste tenga suficiente materia orgánica y humedad. No
gusta de los suelos ácidos, no tolera valores de P.H. del suelo superior a 6,7.

Germinación
Necesita poco calor para crecer, de lo contrario florecerá tempranamente y se pondrá
muy amarga. Es por esto que se plantan temprano cuando ya paso el calor del verano.

Siembra:
Se hace directo en la tierra, a 2cm de profundidad, a alrededor de 15cm del suelo del
recipiente. 10cm de otra planta y 30cm de la otra hilera.

Exposición al Sol
Puede crecer perfectamente sin mucho sol, ideal para lugares que tengan mucha sombra.
También tolera estar a pleno sol pero que no sea en lugares o espacios calurosos.

Riego – Agua
La Espinaca es una planta que prefiere estar en tierra húmeda. Se recomienda regar las
espinacas cada vez que se esté por secar la tierra

Recolección
Para recolectar la espinaca no es necesario arrancar toda la planta, basta con ir sacando
sus hojas externas. Las pequeñas hojas internas volverán a crecer rápidamente

Consejos Básicos
No le gusta el calor, la hace florecer prematuramente y la torna amarga.
Existen diferentes variedades de espinacas, hay que elegir la variedad dependiendo de
cuando queramos plantarla.
Pepino

¿Directo en la tierra o en almácigo? Ambos

¿Cuándo sembrar? Primavera
¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantado? Desde 8 Semanas
Volumen recomendado para plantar en maceteros: 20 lts.
Profundidad mínima del macetero: 38 cm
Distancia entre una planta y otra en el huerto: 120 cm
Distancia entre líneas de plantación en el huerto. 150 cm

Tipo de Tierra
Le encanta las tierras que contienen mucho compost. Necesita que la tierra drene muy
bien.

Germinación
Se recomienda poner una botella cortada por la mitad sobre las pequeñas plantas cuando
aparezcan, esto para protegerlas del frío. Es vital mantener el almácigo siempre húmedo y
caliente, pero sin dejarlos con exposición directa al sol. Hay que tener especial cuidado en
no apretar mucho la tierra dado que a la planta no la gusta la tierra compacta. Se
trasplantan 1 semana después de la última helada, idealmente en un día semi-nublado.

Exposición al Sol
A la planta de pepino le encanta el sol, lo necesita para poder desarrollarse al máximo. Se
recomienda tenerlos a pleno sol a lo menos a unas 6 horas de sol diarias.

Riego – Agua
Necesita mucha humedad, es por esto que se recomienda mantener la tierra de la planta
bien húmeda durante toda su vida. Pero no tolera tener sus raíces en el agua.

Recolección
Se recogen y se consumen apenas están maduros, no se deben dejar envejecer en la
misma planta.

Consejos Básicos
El pepino es por naturaleza una planta trepadora. Este se desarrolla muy bien cuando se lo
hace trepar. Para lograr esto, se recomienda poner una reja o espaldera.
Cuando la planta de pepino tenga siete hojas verdaderas se recomienda despuntar sus
ápices vegetativos (punta superior de la planta), esto para que se ramifique y se extienda.
Los frutos deben mantenerse alejados del suelo, para que no se pudran al contacto con la
tierra.
Si se mantiene la tierra siempre húmeda, este dará mejores frutos y más jugosos.
Rábano

¿Directo en la tierra o en almácigo? Tierra

¿Cuándo plantar? Primavera, verano u otoño
¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantado? 6 Semanas
Volumen recomendado para plantar en maceteros: 1 Lt
Profundidad mínima del macetero: 15 cm
Distancia entre una planta y otra en el huerto: 5 cm
Distancia entre líneas de plantación en el huerto. 5 cm

Tipo de Tierra
Prefieren un suelo mojado y rico en nutrientes. Incorporar compost a la tierra donde los
vamos a plantar es ideal. No les gustan los suelos ácidos.

Germinación
Los podemos plantar desde el inicio de la primavera hasta fines del otoño. La idea es
plantar de a poco.
En un huerto las semillas grandes y negras se depositan en surcos, separadas por unos 5
cm la una de la otra. Si se tiene más de un surco de rábanos en el huerto, se deben
separar entre sí, también por 5 cm. Si plantamos en maceteros, necesitamos maceteros
que tengan una profundidad mínima de 15 cm y al menos el volumen de 1 Litro, esto para
lograr el deseado desarrollo del rábano. Si queremos plantar más rábanos en un macetero
le damos a cada semilla una separación de 5 cm en relación a las otras y debemos fijarnos
que nuestro macetero tenga el volumen necesario por la cantidad de rábanos. Ej: 1
rábano, 1 Litro, 2 rábanos; 2 litros y así para más rábanos.

Exposición al Sol
Les gusta el sol, pero pueden tolerar con mucha efectividad la falta de éste. Se les pone en
un lugar que le llegue a lo menos 4 horas de sol directo y podrán desarrollarse bien.

Riego – Agua
Los rábanos son más sensibles a la falta de riego que otros vegetales de raíz. Es por esto
que hay que tener especial cuidado de que la tierra esté siempre húmeda.

Recolección
Los sacamos del suelo en el instante en que los vamos a comer. Nunca se deben dejar
crecer por mucho tiempo, dado que se vuelven duros y correosos o con semillas.

Consejos Básicos
Sembrar pocos rábanos, pero cada 15 días.
Comerlos frescos.