1. SELECCIÓN DEL TEMA A INVESTIGAR El tema seleccionado es: “La aplicación de la metodología seis sigma en la empresa 7 vidas”, esta empresa se dedica a la elaboración de alimentos balanceados para animales, se encuentra ubicado en la urbanización Huajara. Seis Sigma es un sistema completo y flexible para conseguir, mantener y maximizar el éxito en los negocios. Seis Sigma funciona especialmente gracias a una comprensión total de las necesidades del cliente, del uso disciplinado del análisis de los hechos y datos, y de la atención constante a la gestión, mejora y reinvención de los procesos empresariales.
2. JUSTIFICAR EL PROBLEMA A INVESTIGAR
Si bien es cierto que la empresa 7 Vidas actualmente trabaja de manera óptima, se pretende mejorar sus áreas productivas de la empresa debido a que hoy en día es vital el aprovechamiento de los recursos para todo tipo de proceso de elaboración evitando en su mayor posibilidad la generación de productos defectuosos, también al mismo tiempo se pretende mejorar la calidad de los productos que se considera de mucha importancia para los clientes que estos tengan la mejor calidad y de esta manera poder llegar a ser competitivos a nivel no solo nacional sino también internacional. 3. FORMULACION DEL PROBLEMA CIENTIFICO ¿En qué manera la aplicación de la metodología seis sigma mejorar la calidad del producto y los procesos productivos en la empresa 7 vidas? 4. FORMULACION DE LOS OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Aplicar la metodología seis sigma para asegurar la correcta implementación de cada una de las herramientas con el fin de sostener la mejora continua y lograr una reducción en los desperdicios en el área de producción de planta y de esta manera mejorar la eficiencia y productividad de la empresa de alimentos 7 vidas. OBJETIVOS ESPECIFICOS Analizar la situación actual de la empresa y encontrar los puntos críticos. Elaborar un mapeo de la cadena de valor con el fin de identificar los agentes que intervienen en la producción, estudiar los procesos y definir los eventos de mejora. Mejorar los sistemas de calidad existentes en la organización para reducir costos aplicando las herramientas estadísticas de metodología seis sigma. Proponer propuestas para la mejora continua mediante el ciclo PDCA.