UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS

CARRERA DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGIA

Nombre: Daniel Mariño

Fecha: 16 de octubre de 2018
Paralelo: 2”B”
Beneficios de Mosanto

Los agricultores pueden obtener resultados positivos, como mejorar la productividad de sus
tierras con menos recursos y elevar su competitividad a través de una agricultura sustentable.

Para el 2002, unos 5.5 millones de agricultores en más de una docena de países han plantado
más de 145 millones de hectáreas con cosechas alteradas biológicamente, o transgénicas. Ese
año, el 34% del maíz, 71% del algodón y el 75% de los frijoles de soya cultivados en Estados
Unidos fueron variedades transgénicas. Esta clase de maíz, algodón y soya han incrementado
los rendimientos, reducido el uso de químicos agrícolas y han ahorrado tiempo, recursos y
dinero a los cultivadores. El incremento de la productividad hecho posible por estos avances ha
permitido que los agricultores cultiven mucho más alimento y fibra en menos tierra, y cada uno
de esos beneficios ayuda a atenuar la huella ecológica de la agricultura. (Cato.org, 2015)

De 1996 a la fecha, las cosechas modificadas han reducido el uso de químicos agrícolas,
incluyendo insecticidas y herbicidas. Numerosas variedades, casi listas para el mercado,
también ayudarán a reducir el uso de fertilizantes. Otros productos podrían incrementar la
productividad agrícola al lograr que las plantas sean más resistentes a enfermedades, cambios de
temperatura, e incluso sequías. (Cato.org, 2015)

Los beneficios ambientales se ven reflejados en la reducción del impacto de la agricultura

tradicional: conservar el suelo y las fuentes de energía, reducir la producción de gases de efecto
invernadero (por ejemplo, disminución en las emisiones de carbono al ambiente a través de la
siembra directa), reducir el uso de herbicidas tóxicos, conservar la fertilidad del suelo y los
recursos naturales

Perjuicios de Mosanto

Monsanto estuvo involucrada en la creación de la primera bomba nuclear en la Segunda Guerra

Mundial y operó una planta nuclear en la década de los ochenta para el gobierno
estadounidense.

El uso del aspartame fue aprobado en 1974 y para 1998 era el causante principal de quejas
relacionadas a los aditivos. El edulcorante no calórico causa dolores de cabeza, diarrea, cambios
de humor, vomito etc. también se ha ligado al cáncer y diabetes. Monsanto fundó la compañía a
NutraSweet en 1980 y gozó el monopolio de los venenosos endulzantes sin calorías unos años.

Los alimentos transgénicos pueden llevar a la regeneración de nuevos agente que produzcan
alergias o intolerancias alimentarias en personas susceptibles4 así como una posible resistencia
a antibióticos útiles para la salud humana.

Desde la década de los noventa la variedad en semillas (y cómo consecuencia en cultivos) ha

disminuido un 90% ya que Monsanto se ha dedicado a comprar todas las semillas y vender
exclusivamente las que ellos han manipulado genéticamente. El problema con esto último es
que no sólo han comprado gran parte de las semillas orgánicas, sino han estado comprando a las
compañías que venden semillas y así han reducido el número de semillas —por lo tanto comida
(Ecoosfera, 2013)

¿POR QUÉ BAYER COMPRÓ MONSANTO?

La compañía alemana Bayer AG busca comprar a la multinacional Monsanto por la que ofrece
65 mil millones de dólares. Te decimos por qué sería importante esta fusión y sus efectos en el
mercado agrícola.

Tan sólo en Estados Unidos los ingresos de los negocios agrícolas superan los dos millones de
millones de dólares. Monsanto es una multinacional con base en Estados Unidos dedicada a la
producción de agroquímicos y biotecnología agrícola, es decir a la creación de semillas
modificadas para obtener cosechas más resistentes y rentables y también produce herbicidas.

De acuerdo con datos de Statista, Monsanto tiene ventas netas anuales por 15,855 millones de
dólares, de los cuales 4 mil 758 millones son del sector de productividad agrícola. El año pasado
Monstanto dedicó un millón 580 mil millones de dólares a su área de investigación.

En el sector de granos y semillas modificadas, Monsanto obtiene 867 millones de dólares por
las de vegetales, 665 millones por las de algodón, 2 mil 102 millones por las de soya, como las
mencionadas arriba, y 6 mil 401 millones de dólares por las semillas de maíz, según datos de la
compañía.

Desde hace décadas, la marca divide opiniones en torno a sus productos y métodos para hacer
negocios con los agricultores. Por un lado ha creado plantas más resistentes a las plagas que
podrían ayudar al combate de la hambruna. Por el otro, está su modelo de patentes de semillas y
contratos rígidos con los campesinos a quienes incluso ha demandado por violación de
copyright de semillas.

Alrededor del mundo, Monsanto tiene alrededor de 22 mil 500 empleados y está en el puesto 14
de la lista Great Place to Work.

Lo anterior nos da una idea del porqué Bayer AG (Bayer Aktiengesellschaft) quiere comprar
Monsanto. Hace unos meses hizo una oferta de 60 mil millones pero fue rechazada, hoy anunció
que está dispuesta a pagar 65 mil millones de dólares. En el mercado bursátil las acciones de
Monsanto Company valen 106.81 dólares, Bayer ofrece 127.5 por acción.

Monsanto tiene un valor en el mercado accionario de 46 mil 970 millones de dólares y Bayer
AG de 89 mil millones. En la actualidad Monsanto ocupa el primer lugar en venta de semillas,
Bayer el séptimo. Si se logra la fusión se crearía la más grande compañía de insumos agrícolas
lo que les daría una mayor ventaja sobre competidores Sygenta, Groupe Limagrain y DuPont.

Biobliografia

Ecoosfera. (2013), ¿Por qué Monsanto es la peor compañía sobre la faz de la tierra?
https://ecoosfera.com/2013/04/por-que-monsanto-es-la-peor-compania-sobre-la-faz-de-la-tierra/

Cato.org. (2015). Recuperado el 16 de 10 de 2018, de https://www.elcato.org/los-beneficios-

de-la-biotecnologia
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS
CARRERA DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGIA

Nombre: Daniel Mariño

Fecha: 16 de octubre de 2018
Paralelo: 2”B”
Tema: Los colores de la biotecnología

La biotecnología es una ciencia multidisciplinar que aúna los esfuerzos de la química, la

biología, la informática o, incluso, la física para realizar una serie de procesos. Según la
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), la biotecnología
consiste en "la aplicación de principios científicos y de ingeniería para el proceso de
materiales a través de agentes biológicos a fin de obtener bienes y servicios.

El objetivo es producir bienes y servicios usando los seres vivos o parte de su maquinaria
biológica. Por el momento no existe ninguna tecnología capaz de emular a la perfección los
ingenios biológicos.

Se clasifica en:

 Biotecnología roja: como decíamos, la biotecnología asociada a la materia de salud,

tanto humana como animal. Aquí podemos encontrar investigaciones biomédicas de
primera magnitud, así como la producción de medicamentos, prevención de
enfermedades y tratamientos enmarcados en el ámbito biotecnológico.
 Biotecnología azul: esta es, probablemente, la segunda área más prestigiosa de la
biotecnología. El mundo submarino es todavía un gran desconocido. Del mar, sin
embargo, están surgiendo conocimientos que nos abren puertas a nuevos fármacos,
aplicaciones y materiales. Toda la biotecnología marina está englobada dentro de este
color.
 Biotecnología verde: al igual que ocurre con el color azul y el mar, la biotecnología
verde está relacionada con las plantas y sus productos, crecimiento o mantenimiento. De
las plantas tenemos mucho que aprender. Y también las usamos para producir
sustancias químicas, fármacos y materiales.
 Biotecnología gris: se conoce así a la biotecnología encargada de estudiar y optimizar
los procesos de reciclaje y todo lo que les rodea.
 Biotecnología blanca: es como se conoce la biotecnología dedicada a la producción de
energía y producción en cantidades industriales.
 Biotecnología dorada: es la rama dedicada casi en exclusiva a la bioinformática, una
herramienta imprescindible en biotecnología.
 Biotecnología marrón: una rama dedicada a la obtención de componentes y el
aprovechamiento de recursos procedentes del desierto.
 Biotecnología naranja: esta área se dedica a la formación y difusión de la biotecnología
y sus aplicaciones.
 Biotecnología amarilla: centrada en la producción y control nutricional, es otra de las
ramas con mayor proyección de los últimos tiempos. (Gobierno de canarias, 2017)
Bibliografía:

Gobierno de canarias. (07 de Junio de 2017). Recuperado el 2018, de

https://www.cienciacanaria.es/secciones/a-fondo/806-los-colores-de-la-biotecnologia
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FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS
CARRERA DE INGENIERÍA EN
BIOTECNOLOGÍA

NOMBRE: DANIEL MARIÑO

CARRERA: INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

PARALELO: 2”A”

MATERIA: BIOLOGÍA VEGETAL

DOCENTE: Dr. HOMERO VARGAS

TEMA: TIPOS DE FRUTOS