Tendencias Los alimentos que comemos Dos formas de elaborar uno de los alimentos basicos de la dieta ibera tema secahasse mee) iret ede © sauonninyse cee Laley de Calidad | del Pan,apunto = de salir del horno 23 >: ‘aiden atts La nueva norma redefine la elaboracién de ‘eae } eons te algunos productos e incluye otros nuevos oe ee aRTWOURSRETTE ———— in el parade arsane_Jordi_acertzenlavenslacén qu sehace sea aa vera de la paadera apge Se pannegra Cuando entre © fetes goensanovat nein ergue gor, lose pot vender con el [obiere esata eltexo-nepiesuenieloscone nombre de pm meer» sees Hague apres ‘aibwcs Chom age ata pre: gel "chivtate eo arin a tive dere gue duea fo ms sluable psi ai gulexclusvamente (qerequ-aputirde coralsalasalpanmaecho™ Por" Cuandeunahogizane contenga ‘hora salaormade spate Jame ferransprenden- ental hatna Ge grange Gldadparaclpen fa Hoyatays icdelGremide legis ree. tense paded vender iments ‘ats una pee ea cei9¥i,) fa Tons opna-queameste una bajoladesomunai de panne ‘Srlucion tecnologia come leyesencuen ben chy pre ra, per se Sede hace cones lnenuevartendentsdecencuma” le amporo ner tac Se ningn Seon 's musa Npograta sone Soegigsedesenelpresmbulodel Selldeeanereta.yserlconrs” mismotamaeyelmumocolr~el Sera aniplecein- ignedennanacogrci Greve de sa op we rokiniarensiindclamams’. 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Las levaduras industriales i poco. | Bancmemeniee | Sa se & ome danl -cign del consumisor, des. or ultime, la nueva norma defi- =o snuevanorma seri obligate ‘usamos este adjetive para definir~ area. ‘oma, yle qu se ented ome [alnetancde dotnet Sehr ‘coma pan de epee gu echo Uno declazesla mata madre sci dela mata de pan Una mata conmleraorganismesautorzados, Made rads eet de gue de oncomomine isis dehune responsable de as sesacloes quest hace parte y quest ahade —-Elproyectodeved deren este presale aor hurpato sbte a ‘Seeseeerea benvrialery ge or valores tt Sepaéralanenqpesecosri a blce gic ve ped tender con I ecnicoy equ dene xs Tnomeahislylmcrtnesiae Smniscdper’ copia Bees. maamaitenaiecmanirede: tmeiindecinammastyaire guradehuietpanaice,pecte a por atualzaladeftign de Paalespotaneiamanmadtees uemmltuliavbretodeporbacte- aguelpashechoedlatelarneot= dacloan mayer concen ahs Bleins products, cama loser aguely compuesa or arta fe tslicseasyieadure Lode Ya pac, eb ube proporccn de deSotera qe dade gue cone ‘Geradar oc! punde mukcersies thgouowacereivapuayvomesés negara aguner panaderot te Massmaireganoeupenarali. ata Ney "ly. branes (Gerinlogrica)emreduc vos Sugalersenclenespntesca: sans ce que se semia que eta delpasottldelsamueadayenel industrials ne puedan ar r= ‘Gueeneafotseinoveinchyeron. yafuncionesiepurrinkrmnta: poeca set objeto de uma sieina qucluempottanscuridededes!minowtesane