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  • Chile en Nogada

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    Chiles en nogada

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    de 1

    INGREDIENTES:

    500 g de tomate verde

    1 cebolla chica

    2 dientes de ajo

    2 chiles serranos

    1 ramillete pequeño de cilantro

    80 gramos de queso crema

    ½ pechuga de pollo cocida y deshebrada o jamón en tiritas.

    16 tortillas de maíz

    c/s de aceite

    sal al gusto

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