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CAPÍTULO 4
Selección de productos y fijación de precios
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Hay varias cuestiones que hacen que la definición del producto y su alcance sean
muy importantes:
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La estrategia tradicional
Con respecto al riesgo de copia, se recomienda que la planificación del producto se
lleve a cabo de tal forma que pueda lograrse el máximo de ingresos lo antes posible,
antes de que los "copiadores" lleguen al mercado, o que se estructure de tal forma
que el coste de copiar sea prohibitivo.
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2. Evaluación de costes
Si consideramos una PYME o microempresa creativa, hay que identificar tres tipos
de costes:
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La suma de los costes de los insumos o inputs, de los gastos generales y de los
recursos humanos en base al tiempo da como resultado el coste mínimo que tiene
que ser cubierto.
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Algunos costes están relacionados específicamente con las empresas creativas. Son
costes que la empresa podría tener que asumir para adquirir todos los derechos de
propiedad intelectual de sus empleados “creativos” o contratistas independientes.
Esto puede evitarse si de antemano la empresa creativa garantiza contractualmente
que realmente será la dueña de todos los derechos futuros de propiedad intelectual
(determina la propiedad). De lo contrario, cuando se calculen sus costes, una
empresa creativa debe incluir el importe que espera pagar por adquirir los derechos
de propiedad intelectual.
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Los precios dan una idea del valor de un bien o servicio porque aquellos que
demandan dicho producto o servicio están dispuestos a obtenerlo a un precio
específico. Desde un punto de vista dinámico, cuando la determinación del
precio va seguida de una demanda firme o incluso de una demanda superior,
significa que muchos clientes potenciales están preparados para realizar un
mínimo esfuerzo para lograr el acceso al bien.
Los ingresos procedentes de los precios son una fuente de autonomía y
hace responsable a la empresa cultural. Muchos patrocinadores, o aquellos
que aprueban las subvenciones, utilizan el tamaño de mercado de una
empresa como indicación del valor social de sus productos culturales.
El precio puede ayudar a controlar la demanda de un producto y suavizar su
recorrido durante el tiempo en el que la empresa está tratando de alcanzar
su máxima capacidad de producción.
De ahí que exista una diferencia entre la fijación de precios de los servicios y la
fijación de precios de los productos.
Selección de productos y fijación de precios
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Dado que un servicio es intangible, los clientes nunca pueden estar 100 por
cien seguros de lo que están obteniendo por su dinero. Por consiguiente, la
compra se percibe como un alto riesgo. Se da mucho valor a aquellos que
presta nel servicio, su personalidad y su actitud, ya que las personas
compran personas en lugar de sólo sus servicios. Es probable que los
clientes estén influenciados por las opiniones de los críticos de arte, las
recomendaciones personales y el boca a boca, por lo que es importante
construir el perfil y la red de la empresa muy detenidamente, aunque esto no
significa que el precio no importe. El diseño gráfico, la ilustración, la
fotografía, las artes escénicas, el diseño de páginas web son algunos de los
sectores que prestan a menudo servicios en lugar de productos.
Dado que los servicios son intangibles, son inseparables del cliente en el
sentido de que sólo existen cuando el cliente los experimenta. La
producción, la venta y el consumo de artes escénicas se produce mientras el
espectáculo está ocurriendo. Son heterogéneos en el sentido de que el
estándar de servicio varía cada vez dependiendo de quién lo presta, y esto
puede dar origen a algunas cuestiones importantes, por ejemplo, en el caso
de las representaciones de ópera. Los servicios son perecederos en el
sentido de que no pueden ser almacenados o utilizados posteriormente a
menos que sean transformados en un “producto cultural enlatado”. No
pueden ser poseídos por los consumidores, ya que la compra de un servicio
sólo ofrece al comprador el derecho a utilizar la instalación, pero no transfiere
la propiedad, que sólo puede hacerse copiando y transformando el servicio
en un producto cultural enlatado.
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financiera para todo el período del servicio. La propuesta podría incluir los siguientes
elementos:
Dado que puede resultar imposible cubrir costes cobrando un precio realista por su
producto, la empresa tiene que buscar otras fuentes de ingresos potenciales para
cubrir las compras, los gastos generales y los costes de la vida. Existen varias
formas de hacer esto, por ejemplo:
Subvenciones
La empresa tendrá que buscar ingresos bien por parte de agentes públicos o de
agentes privados, aunque en dicho caso, tendrá que demostrar que es capaz de
proporcionar bienes o servicios a cambio de la subvención porque:
Los gobiernos centrales y locales (en algunos países incluso las empresas) están
recurriendo cada vez con mayor frecuencia al sistema de vales. En muchos países,
en lugar de dar subvenciones directamente a la empresa creativa las autoridades
públicas dan vales a los consumidores. Este sistema de vales aumenta la
transparencia de la empresa, dado que tiene que atraer a los usuarios y demostrar la
calidad de su producto, mientras que una subvención pueda ser utilizada para
compensar fallos internos sin suponer ventaja alguna para la sociedad en general.
Gestión de empresas creativas
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Capitalización
Otra forma es localizar a los sucesivos beneficiarios de dichos productos creativos y
hacer que los paguen. Por ejemplo, si las ilustraciones de un librode arte son
fotocopiadas o vendidas, lo correcto sería compartir los ingresos de la venta de
dichas fotocopias con el editor y el autor de las ilustraciones. Sin embargo, en
muchos casos existen determinadas exenciones de los derechos de la propiedad
intelectual, p. ej., uso justo, uso educativo, etc., que hace posible utilizar los
productos gratuitamente siempre que no sean utilizados con fines comerciales.
Corresponde al productor defender sus derechos pero puede ser un asunto muy
costoso. Por esta razón los países europeos insisten en que cuando se explotan las
exenciones para obtener un beneficio monetario, el usuario debe entregar una parte
de sus ganancias al productor original.
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Lo que está justificado desde un punto de vista social, sin embargo, es menos
aceptable desde el punto de vista de la empresa. En algunos países, las empresas
reciben subvenciones para compensar dicha pérdida, pero la subvención
correspondiente a menudo se retrasa o se minimiza, lo que crea un desequilibrio. La
solución sería obtener los mismos resultados sin ningún cambio en la estructura de
la tarifa. Unos vales que puedan ser cobrados en efectivo a su valor nominal pueden
ser más interesantes financieramente desde el punto de vista de la empresa.
Diferenciación objetiva
El principal ejemplo del consumo cultural relacionado con la diferenciación es el
ajuste de las tarifas de admisión según la hora de las visitas. La idea es reducir el
flujo de visitantes durante períodos concurridos animando a los individuos y a los
grupos a que vengan cuando hay menos visitantes.
Existen tres formas de racionar la demanda con el fin de que no exceda la capacidad
máxima:
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Las dos primeras soluciones deben rechazarse ya que crean costes por usar los
servicios artísticos y es probable que desanimen a los usuarios que no estén
acostumbrados al consumo artístico; se producirá una significativa caída de la
calidad del servicio y con el tiempo de la demanda que está íntimamente
relacionada con la calidad.
En el primer caso, el producto será buscado por aquellos que tengan recursos
financieros limitados pero mucho tiempo a su disposición, es decir, estudiantes,
mientras que un servicio con precio elevado será buscado por aquellos que tengan
poco tiempo pero recursos financieros considerables, es decir, personas con un
salario alto.
Deben identificarse los dos grupos de usuarios y sus cifras deben ser
evaluadas en la medida de lo posible.
Una vez que los grupos estén definidos, el problema reside en dividir la
capacidad de producción total entre un determinado número de
subcapacidades, cada una de ellas correspondiente a un grupo y cada grupo
correspondiente a una combinación diferente de precios y condiciones de
consumo.
Si la demanda es estable en el tiempo y se conoce con antelación—dos
condiciones que no es probable que se verifiquen— una empresa creativa no
necesitaría proceder más allá de esta etapa. Pero dado que la empresa
creativa no tiene una idea exacta de la demanda, tiene que poder dividir las
capacidades ex ante. Por ejemplo, si vende un servicio barato a condición de
que sea reservado por adelantado para un tramo específico, debe poder
decidir qué parte de la capacidad debe apartarse para esta clientela y qué
parte debe ser reservada para aquellas que vengan en el último minuto pero
que estén dispuestos a pagar un precio más elevado por dicho privilegio.
Selección de productos y fijación de precios
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Pases
Otro tipo de diferenciación objetiva es la oferta de suscripciones o la entrada
sistemática. Se permite a los visitantes que entren gratis mediante el pago de una
suma global que es obviamente inferior al importe que pagarían por el número total de
visitas. Este sistema tiene muchas ventajas: disponibilidad de liquidez, menores costes
de marketing, se evita la fluctuación aleatoria, se incluye la fluctuación resultante de
reseñas críticas, aumento de los recursos de patrocinio, posibilidad de crear productos
derivados, ya que este tipo de visitante es muy propenso a comprar estos productos.
Es más fácil reducir los precios que aumentarlos. Sin embargo, los precios bajos
pueden atraer a clientes no rentables y es probable que se asocien con una calidad
inferior. Los aumentos de precios deben ir acompañado de:
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4. Recomendaciones