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Reporte Practica 3
Reporte Practica 3
TABASCO
División Académica de ingeniería y arquitectura
ASIGNATURA:
LABORATORIO DE BLANCE DE MASA, ENERGÍA Y MEDICIÓN
CATEDRÁTICO:
MC. HERNÁNDEZ CARDEÑO YURIDIA EVELIN.
PRACTICA #3:
CONVERSIÓN DE MASA.
INTEGRANTES:
DE LA CRUZ PÉREZ YAXAIRA PAOLA.
ING. QUÍMICA.
RESUMEN
En el presente reporte se analiza el tema en relación con la Ley de Conservación
de la Masa, desde el análisis del método experimental de la conservación de la
materia mediante el ciclo de reacciones del cobre. Con la finalidad de comprobar y
reconocer si existen cambios en la materia o se conserva.
Palabras claves: Conservación de la masa. Reacciones. Método experimental.
INTRODUCCION
La masa de un sistema permanece constante e independiente de la transformación
que ocurra en su interior.
¡Pero! ¿Qué es la masa? La masa es una medida física de la cantidad de materia o
sustancia que hay en un cuerpo. Fue Newton (1643-1727) quien sobre 1687 dio una
definición operativa de la masa de acuerdo con m = ρV. Sin embargo, el filósofo y
físico austriaco Ernst Mach (1838-1916) y otros científicos prefirieron definir la masa
a partir de la segunda ley de Newton m = F/a.
OBJETIVOS
Comprobar por el método experimental la Ley de la conservación de la
materia mediante el ciclo de reacciones del cobre.
Preparar las soluciones de hidróxido de sodio 6M y ácido sulfúrico 6M.
Reconocer los cambios asociados a las reacciones químicas
(desprendimiento de gases, formación de precipitados, cambio de color,
desprendimiento de calor, etc.).
Recuperar el cobre.
FUNDAMENTOS TEÓRICOS
La idea de la conservación de la materia ya estaba presente en los filósofos
presocráticos.
Sin embargo, fue a partir de la experimentación cuantitativa y meticulosa, de la
concepción de un sistema cerrado por parte de Lavoisier (BOIDO, 1989; GHINI;
SANTOS, 2011; HUDSON, 1993) que pudo enunciarse la Ley de Conservación de
la Masa (a mediados de la década de 1770), que coincide con los siguientes
enunciados de la ley, “En cualquier cambio de estado, la masa total se
conserva” o “la materia ni se crea ni se destruye en cualquier reacción
química”.
Todo cambio químico involucra una reacción entre diferentes sustancias
produciendo la formación de sustancias nuevas.
Partiendo de la idea de que toda sustancia, elemento o compuesto está formado
por átomos, los cuales se unen entre si formando moléculas, una reacción química
se puede definir como un proceso en que una o más sustancias se transforman en
otra u otras sustancias de diferente naturaleza.
En las reacciones químicas, ni se ganan ni se pierden átomos, debido a que el
cambio se debe a la ruptura de los enlaces de las moléculas de los reactivos, y el
consecuente reagrupamiento de los átomos resultantes mediante nuevos enlaces,
para formar moléculas distintas.
Hay diferentes tipos de reacciones químicas y varias formas de clasificarlas según el criterio
elegido. Los criterios que se siguen son generalmente cuatro: el energético, el cinético, la
transformación que se produce y la partícula intercambiada. Las cuales consisten en:
Criterio energético: Si la reacción desprende energía, la denominamos exotérmica
y cuando la absorbe decimos que es endotérmica. Estas las desarrollamos en el
apartado de energía.
Criterio cinético: Según la velocidad con la que se desarrolla la reacción.
Dependiendo del tiempo que tardan en consumirse los reactivos encontraremos
reacciones rápidas y lentas.
Según el sentido de la reacción: Si la reacción se da solo de reactivos a productos,
nos referimos a ella como irreversible. Si se da también de productos a reactivos
(en ambos sentidos), hablamos de reversible.
Reacciones de transferencia de protones o acido-base: Consideramos acido a
aquella sustancia capaz de ceder protones (H+ en Disolución, llamado más
correctamente ion ozono y representado por H3O+) y base a la que es capaz de
ceder iones hidróxido (OH- también llamado oxhidrilo).
Probeta. Es un instrumento
volumétrico que consiste en un
cilindro graduado de vidrio que
permite contener líquidos y
sirve para medir volúmenes de
forma aproximada. Espátula. Es un instrumento que
se utiliza para tomar pequeñas
cantidades de compuestos que
son, básicamente polvos.
DISEÑO DE LA PRÁCTICA
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
a) Prepare las soluciones de hidróxido de sodio 6 M y ácido sulfúrico 6 M.
1. Realice los cálculos correspondientes, para ello vea el anexo A5.2.
Cobre + ácido nítrico nitrato de cobre (III) + óxido de nitrógeno (IV) + agua
El líquido decantado del primer lavado del paso 8 del inciso f), más rico en ZnSO4,
se vierte en el recipiente de residuos correspondiente, mientras que los líquidos
decantados de los últimos lavados se pueden tirar por la pila.
Debido a que la acetona es un líquido volátil, gran parte de éste se libera durante el
experimento, el remanente se puede guardar en un recipiente hermético para su
posterior uso.
BIBLIOGRAFIA
BOIDO, G. Lavoisier: la madurez de la química. Ciencia Hoy, Buenos Aires,
v. 1, n. 3, p. 78-80, 1989.
Ley de Conservación de la Materia. Abraham Tamir, Department of Chemical
Engineering, Ben-Gurion University of the Negev, Beer-Sheva, Israel.
Francisco Ruiz Beviá, Departamento de Ingeniería Química, Facultad de
Ciencias, Universidad de Alicante.
BERRY; RICE; ROSS. (1980). Físico Química avanzada 1980, p. 3, nuestra
traducción.
LEMKE, J. L. Aprender a hablar ciencia: lenguaje, aprendizaje y valores.
Barcelona: Paidós Ibérica, 1997.
Sherman, A., Sherman, S. j., y Russikoff L. (2006). Conceptos básicos de
química (7a ed.). México: CECSA.
Burns, R. A. (1996). Fundamentos de química (2da ed.). México: Prentice
Hall Hispanoamericana.
W. L. Masterton, C. N. Hurley: Química Principios y Reacciones. 4a edición
Thompson Ed, 2003.