F1003.

4 Física II FLUIDOS Elisabetta Crescio

Periodo 200813

FLUIDOS: cualquier sustancia que puede fluir, líquidos y gases

ESTATICA DE FLUIDOS: estudio de fluidos en reposo en

situaciones de equilibrio

densidad, presión, flotación

DINAMICA DE FLUIDOS: estudio de fluidos en movimiento

ecuación de continuidad, ecuación de Bernoulli
 DENSIDAD
DENSIDAD (ρ): propiedad importante de cualquier material,
definida como MASA (m) por unidad de VOLUMEN (V).

ρ=
m [kg ] g
=
kg
V [m ]
3
1
cm3
1000
m3
ρwater = 1000 kg/m3
unidades en SI

Un material homogéneo (hielo, hierro..) tiene la misma densidad en todas

sus partes. En algunos materiales la densidad varía de un punto a otro
dentro del material. Por ejemplo la atmósfera terrestre (que es menos
densa a mayor altitud) y los océanos (mas densos a grandes
profundidades). En general, la densidad de un material depende de los
factores ambientales como la temperatura y la presión.
 DENSIDAD *

14.2 El radio de la Luna es R=1740 km, su masa es de m=7.35 1022

kg. Calcule su densidad media
Datos: m = 7.35 1022 m
ρ=
R = 1740 km V

Hay que calcular el volumen V de la Luna. Consideremos la

Luna como una esfera:
4 3 4
V = πR = π (1740 103 m) 3 = 2.206 1019 m 3
3 3
7.35 10 22 kg
ρ= = 3. 33 10 3
kg / m 3

2.206 1019 m3
 *
14.3 Imagine que compra una pieza rectangular de metal de 5x15x30
mm3 y masa m=0.0158 kg. El vendedor le dice que es de oro. Para
verificarlo, usted calcula la densidad media de la pieza. ¿Qué valor
obtiene?¿Fue una estafa? (La densidad del oro es 19.3 103 kg/m3).

Datos: m = 0.0158 kg m
ρ=
V = 5x15x30 mm3 V

La densidad es:

V = 5 ⋅15 ⋅ 30 mm3 = 5 ⋅15 ⋅ 30 10 −9 m 3

0.0158kg
ρ= = 7. 02 10 3
kg / m 3

5 ⋅15 ⋅ 30 10 −9 m3

Fue una estafa, la densidad es menor que la densidad del oro.

 *
14.6 a)Calcule la densidad media del Sol. b) Calcule la densidad media
de una estrella de neutrones que tiene la misma masa que el Sol pero un
radio de sólo Rns = 20 km. La masa del Sol es m=1.99 1030 kg y su radio
es Rs=6.96 108 km.

Datos: m = 1.99 1030 kg m

ρ=
Rs=6.96 108 km V

Rns = 20 km

a) La densidad del Sol es:

4
Vsun = πRs3 = 1.412 10 27 m 3
3
1.99 1030 kg
ρ sun = = 1.409 10 3
kg / m 3

1.412 10 27 m 3
b) La densidad de la estrella de neutrones es:
4 3
Vns = πRns = 3.35 1013 m 3
3
1.99 1030 kg
ρ sun = = 5.94 1016
kg / m 3

3.35 1013 m 3
 PRESION
Un fluido (gas o líquido) en reposo ejerce una fuerza perpendicular
a cualquier superficie en contacto con él, como la pared de un
recipiente o un cuerpo sumergido en el fluido.

Consideramos la fuerza dF que el fluido ejerce sobre

una superficie pequeña de área dA. Definimos la
presión p como la fuerza normal por unidad de área,
la razón de dF a dA:
dF

dF
dA p=
dA
Si la presión es la misma en todos los puntos de una superficie plana
finita de área A:
F [ ]
p= 2
= 1Pascal = 1Pa
A [m ]
Otras unidades son el “bar” y la “atmósfera (atm)”:
1 bar = 105 Pa La presión de la
atmósfera terrestre
1 atm = 1.013 105 Pa
al nivel del mar es 1
atm
 PRESION, PROFUNDIDAD & LEY DE PASCAL
Podemos deducir una
y relación general entre la
presión p en cualquier punto
de un fluido en reposo y la
altura del punto.
Supondremos que la
(p+dp)A densidad ρ y la aceleración
dV debida a la gravedad g son
las mismas en todo el fluido.
A
dy
El fluido esta en
pA equilibrio, fuerza total
debe ser 0
0
dW=dm·g

ΣFy=pA-(p+dp)A-dW=0 dW = dm·g=ρdV—g= ρAdy—g

ΣFy=pA-(p+dp)A-ρgAdy=0
 ΣFy=pA-(p+dp)A-ρgAdy=0
dividiendo entre A y reacomodando:
p-p-dp = ρgdy -dp = ρgdy
Si el punto 1 esta en cualquier nivel en
dp
= − ρg el fluido, con presión p, y el punto 2
dy esta en la superficie con presión p0, y la
p2 y2 profundidad del punto 1 es y2-y1=h:
∫ dp = ∫ − ρgdy
p1 y1
p = p0+ρgh
p2 − p1 = − ρg ( y2 − y1 ) La presión en punto 1 es mayor que la
presión en el punto 2 en una cantitad ρgh

pa, presión de la
y2
atmósfera
p = pa+ρgh
h
y1
mar
La ecuación p = p0+ρgh nos dice que, si aumentamos la presión p0 en la
superficie, tal vez usando un pistón para empujar contra la superficie del
fluido, la presion p a cualquier profundidad aumenta en la misma cantidad:
la presión aplicada a un fluido encerrado se transmite sin disminución a todas
las partes del fluido y las paredes del recipiente
LEY DE PASCAL

En el caso de los gases, el supuesto que la Pascal es el cientifico francés

densidad es uniforme sólo es realista en que reconoció este hecho en
distancias verticales cortas. En un cuarto de 3 1653
m de altura, la diferencia de presión entre el
piso y el techo es ρgh=0.00035 atm. En cambio,
entre el nivel del mar y la cumbre del Monte
Everest (8882 m) la densidad del aire cambia en
un factor de casi 3, y no se puede usar la ley de
Pascal.

Los líquidos son casi incompresibles y suele ser

una buena aproximación considerar su densidad
como independiente de la presión.
 ELEVADOR HIDRAULICO
Un pistón con área transversal
pequeña S1 ejerce una fuerza sobre
la superficie de un líquido (aceite).
El elevador hidráulico ilustra la ley
de Pascal. Es un dispositivo
multiplicador de la fuerza, que se usa
en las sillas de los dentistas, los
gatos hidráulicos para autos, los
frenos hidráulicos…
La presión aplicada p=F1/A1 se
transmite a través del tubo
conector a un pistón mayor de
área S2.

La presión aplicada es la misma:

La fuerza es multiplicada en
F1 F2 S2 un factor S2/S1.
p= = ⇒ F2 = F1
S1 S 2 S1
 PRESION MANOMETRICA
La presión dentro de un neumático debe ser
mayor que la atmosférica para poder sostener el
vehículo, así que la cantitad significativa es la
diferencia entre las presiones interior y
exterior.
Si decimos que la presión de un neumático es de
“32 libras”, queremos decir que es mayor que la
presión atmosférica en esa cantitad.
La presión total en el neumático es:
pa+32 lb/inch2
El exceso de presión mas allá de la atmosférica
p = pa+ρgh -> p-pa= ρgh suele llamarse PRESION MANOMETRICA y la
presión total se llama PRESION ABSOLUTA.
p = p0+ρgh -> p-p0= ρgh Si la presión es menor que la atmosférica, la
presión manométrica es negativa.
 EJEMPLO 14.3
Un sistema de calentamiento solar del agua usa paneles solares
colocados en el techo, 12 m arriba del tanque de almacenamiento.
La presión del agua en el nivel de los paneles es de 1 atm. A)¿Qué
presión absoluta hay en el tanque? B) ¿Cuál es la presión
manométrica?

paneles p0 = 1 atm
SOLUCIÓN
A)p = p0+ρgh = 1.01 105 Pa+1000 kg/m3·9.8 m/s2 =
h=12 m
2.19 105 Pa = 2.16 atm

Tanque
B) p-p0=(2.19-1.013) 105 Pa=1.18 105 Pa = 1.16 atm

p?, p-p0?
 LEY DE PASCAL
14.8 En la alimentación intravenosa, se inserta una aguja en una vena
del brazo del paciente y se conecta un tubo entre la aguja y un
depósito de fluido (densidad ρfluido=1050 kg/m3) que está a una
altura h sobre el brazo. El depósito está abierto a la atmósfera
por arriba. Si la presión manométrica dentro de la vena es de
5980 Pa, ¿qué valor mínimo de h permite que entre fluido en la
vena?
Datos: ρfluido=1050 kg/m3 p − pa = ρgh
pa=1.013 105 Pa
h p-pa=5980 Pa

Por la ecuación de la ley de Pascal:

p-pa=5980 Pa=ρfluidogh

p − pa 5980 Pa
h= = = 0.58 m
ρ fluido g 1050(kg / m )9.8(m / s )
3 2
 14.9 Un barril contiene una capa de aceite (ρaceite=600 kg/m3) de
0.12 m sobre 0.250 m de agua (ρagua=1000 kg/m3). a)¿Qué
presión manométrica hay en la interfaz aceite-agua? b) ¿Qué
presión manométrica hay en el fondo del barril?
Datos: ρaceite=600 kg/m3
p − pa = ρgh
pa ρagua=1000 kg/m3

aceite haceite=0.12 m haceite=0.12 m

hagua=0.25 m
hagua=0.25 m
agua

a) Por la ecuación de la ley de Pascal:

p-pa=ρaceiteghaceite=600 (kg/m3)9.8(m/s2)0.12 m = 705.6 Pa

b) Por la ecuación de la ley de Pascal:

p-pa=ρaceiteghaceite+ρaguaghagua=
600 (kg/m3)9.8(m/s2)0.12 m+1000 (kg/m3) 9.8(m/s2)0.25 m= 3115.6 Pa
 MEDIR LA PRESION

El medidor de presión mas sencillo es el

p0=pa
manómetro de tubo abierto. El tubo en forma de
U contiene un líquido de densidad ρ (mercurio o
agua). Un extremo del tubo se conecta al
recipiente donde se medirá la presión, y el otro
está abierto a la atmósfera, con p0=pa.
y2

La presión en el fondo del tubo debida al fluido

y1 de la columna izquierda y la presión debida al
fluido de la columna derecha deben ser iguales:
pr+ρgy1 pa+ρgy2
pr+ρgy1=pa+ρgy2
pr-pa=ρg(y2-y1)= ρgh
pr es la presión absoluta. La presión
manométrica es proporcional a la diferencia de
altura de las columnas.
 Otro medidor de presión común es el barómetro de
mercurio, que consiste en un tubo de vidrio largo,
cerrado por un extremo, que se llena con mercurio y
se invierte sobre un plato con mercurio.
Evangelista El peso de la columna de mercurio compensa la fuerza
Torricelli de la presión atmosférica sobre la superficie del
mercurio en el plato.
El espacio arriba de la columna sólo contiene vapor de
mercurio, cuya presión es p0=0, y la presión en la
superficie del mercurio en el plato es la presión
atmosférica:
h
pa=p=0+ρgh
El barómetro indica la presión atmosférica
directamente por la altura de la columna de mercurio.

En muchas aplicaciones, las presiones suelen describirse en términos de la

altura de la columna como “milímetros de mercurio (mmHg)”. Una presión de
1 mmHg es 1 Torr (por Evangelista Torricelli inventor del barómetro de
mercurio). Estas unidades dependen de la densidad del mercurio, que varía
con la temperatura y del valor de g que varía con el lugar.
 EJEMPLO 14.4
Un tubo de manómetro se llena parcialmente con agua. Después se vierte
aceite (que no se mezcla con el agua y tiene menor densidad que el agua)
en el brazo izquierdo del tubo hasta que la interfaz aceite-agua está en
el punto medio del tubo. Ambos brazos del tubo están abiertos al aire.
Determine la relación entre las alturas haceite y hagua.
pa pa SOLUCIÓN
p = pa+ρaceiteghaceite
p = pa+ ρaguaghagua
pa+ ρaguaghagua = pa+ρaceiteghaceite
haceite hagua

p haceite=(ρagua/ρaceite)hagua