CAPITULO VI

MANTENIMIENTO EN LA PLANTA DE PRODUCCION

6.1. Operaciones de Mantenimiento

6.2. Cuadro de Supervisión por Áreas
6.3. Buenas Prácticas de Manufactura
6.4. Normas de Seguridad e Higiene

CAPITULO VII
CADENA DE SUMINISTRO

7.1. Cadena del Valor

7.2. Ventaja Competitiva

Capítulo VI
6.1 Operaciones de mantenimiento

6.2. Cuadro de supervisión por áreas.

SUPERVISION DE LA EMPRESA “Muebles del sur”

PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN Y MANTENIMIENTO
Objetivos:
 Establecer los procedimientos de control para la elaboración de muebles de calidad.
 Lograr que el personal esté altamente capacitado para elaborar juntamente con la
maquinaria los muebles o productos de calidad.
 Obtener maquinarias y equipos de alta calidad tecnológica y realizar un mantenimiento
continuo.
 Brindar al personal cursos de actualización respecto a las maquinarias.

Alcance:
 Todos los muebles que produce y comercializa la mueblería: MUEBLES DEL SUR.

Sectores afectados:
 Área de producción.
 Área de control de calidad.

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Responsabilidad:
 Supervisor(a) del área de calidad o un encargado de confianza.
 Operarios.

PROCEDIMIENTO DEL MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIA PRIMA,

INSUMOS Y PRODUCTOS TERMINADOS.
Objetivos:
 Transportar la madera (M.P) en bloques separados por láminas, para evitar que se
malogren.
 Mantener los productos terminados en el área de productos acabados.
 Facilitar un manual de ubicación de los materiales para la elaboración de los muebles y
productos a todo el personal.
 Mantener los productos terminados en vitrinas que no tengan contacto con el polvo.
Alcances:
 Materia prima
 Insumos
 Artículos
Sectores afectados:
 Área de almacenamiento
 Área de recepción
 Área de despacho

Responsabilidad:
 Supervisor(a) de Área de almacenamiento, o un encargado.
 Área de producción

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECTACION

Objetivo:
 Realizar actividades continuas para evitar la presencia de PLAGAS QUE ATACAN Y
DAÑAN LAS MADERAS. (COLEÓPTEROS, XILÓFAGOS, TERMITAS, GORGOJOS,
TALADRADORES, CARCOMAS Y ESCARABAJOS)
 Realizar acciones de desinsectación de los equipos, madera y demás materiales que
usara el personal.
Alcances:
 El personal
 Los equipos
 La estructura que intervienen en los procesos

Sectores afectados:

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  Área de producción
 Área de almacenamiento
 Área de recursos humanos

Responsabilidad:
 Supervisor(a).

PROCEDIMIENTOS DE CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO

Objetivos:
 Mantener capacitado al personal respecto al uso de las maquinarias y equipos que se
usaran en la producción muebles.
 Realizar cursos de actualización respecto al uso de los nuevos equipos por seguridad a
accidentes y por conservar mucho más tiempo las maquinarias.

Alcances:
 Todos
Sectores afectados:
 Área de producción.
 Área de recursos humanos.
 Área administrativa.
 Almacén.
Responsabilidad:
 Propietarios.
 Supervisores.

PROCEDIMIENTO DE MANEJO DE DESPERDICIOS Y DESECHOS

Objetivos:
Reciclar los materiales como: los pedacillos de madera sobrantes, clavos y tornillos que
no se utilizaron y sobre todo sobras como los residuos de la madera después lijar y cortar
la madera (aserrín).

Alcances:
 Madera.
 Clavos y tornillos.
 Envases
 Aserrín y residuos.

Sectores afectados:
 Área de almacenamiento
 Área de producción

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Responsabilidad:
 Supervisor(a), cualquier persona que labora en la empresa.

PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS, UTENCILIOS Y

ESTRUCTURAS

Objetivos:
 Garantizar el mantenimiento del local y equipos.
 Establecer el manual para el uso de cada madera y/o material.
Alcances:
 Todo los sectores
 Utensilios y equipos
Sectores afectados:
 Almacén
 Recepción
 Despacho
Responsabilidad:

 Supervisor (a).

PROCEDIMIENTO DE TRANSPORTE.
Objetivos:
 Transportar los artículos finales en vehículos espacioso para evitar el rose o quiños en
los productos terminados.
 Transportar la materia prima bien conservadas de los químicos que se usaran en la
producción.

Alcances:
Sectores afectados:
 Área de despacho
 Área de almacenamiento
Responsabilidad:
 Gerente general
 Supervisores.

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 PROCEDIMIENTO DE RECUPERO DE PRODUCTO
Objetivos:
 Crear políticas de devolución del artículo en caso de estar mal fabricado o en mal estado.
 Garantizar a nuestros clientes que nuestros productos no son tóxicos.

Alcances:
 Todos los artículos terminados

Sectores afectados:
 Área de administración
 Área de ventas
 Área de contabilidad
 Área de almacenamiento
 Área producción
 Área recepción

Responsabilidad:
 Gerente general.
 Supervisor(a).

6.3. Buenas prácticas de Manufactura

Almacén: los almacenes deben contar con las medidas de seguridad e

higiene para evitar accidentes y evitar que la materia prima se dañe se
humedezca o se cuarte o técnicamente hablando se abarquille, el almacén
debe contar con una temperatura moderada y sobre todo espaciosa.

Recepción: la recepción debe ser de manera agradable al cliente y con

mucha cordialidad, dándoles toda nuestra atención para que el cliente exprese
sus preocupaciones y así poder solucionarlas, por que en Muebles del sur
sabemos que un cliente feliz y contento nos recomienda y avala, e eso conlleva
a más clientes.

Producción: el área de producción debe contar con todas las medias

necesarias de seguridad e higiene para así poder realizar un mejor desempeño
dentro del área.

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6.4. Normas de seguridad e higiene
NORMAS BÁSICAS DE SEGURIDAD LABORAL E HIGIENE INDUSTRIAL

1: ORDEN Y LIMPIEZA
1) Mantén limpio y ordenado tu puesto de trabajo.
2) No dejes materiales alrededor de las maquinas, colócalos en lugar seguro y
donde no estorben el paso.
3) Guarda ordenadamente los materiales y herramientas que ya utilizaste.
4) Usa adecuadamente las herramientas de trabajo como: las cortadoras, las
pulidoras, y todos los quipos de trabajo.
5) No obstruyas los pasillos, escaleras, puertas o salidas de emergencia.

2: EQUIPOS DE PROTECCION INDIVIDUAL:

1) Utiliza el equipo de seguridad que la empresa pone a tu disposición, (epp`s)

2) Si observas alguna avería, poner enseguida en conocimiento de tu superior, o
supervisor.
3) Mantén tu equipo de seguridad en perfecto estado de conservación y cuando
este deteriorado pide que sea cambiado por otro, por tu seguridad y la de la
empresa.
4) Tener cuidado con herramientas que se utilizan para el corte, lijado y acabado
de los muebles.
5) Usar con mucho cuidado todas las herramientas de fabricación.
6) Proteger tu integridad física ya que es lo más importante después de tu vida,
ayúdanos a protegerte.

LOS EPP`s TE PROTEGEN, USALOS..¡¡¡

3: HERRAMIENTAS MANUALES:
1) Utiliza las maquinas manuales solo para fines específicos.
2) Desechar las herramientas defectuosas como: cierras en mal estado, etc.
3) Cuando no utilices las herramientas déjalas en un lugar seguro.
4) No llevar las herramientas manuales en los bolcillos.

4:

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ESCALERA DE MANO:
1) Antes de utilizar una escalera comprobar que se encuentre en un buen estado.
2) No utilizar escaleras empalmadoras.
3) La escalera debe estar bien segura al piso y no tambalearse.

5: ELECTRICIDAD:
1) No realizar reparaciones en instalaciones o equipos con tensión, asegúrate y
pregunta, los supervisores están para escucharte.
2) Al momento de usar las maquinas utilizar prendas y equipos de seguridad,
(epp`s)
3) Si observas alguna anomalía en la instalación eléctrica comunica. No trates de
arreglar los problemas de instalación de la empresa tú solo, somos un equipo
puedes confiar en nosotros.
4) Cambiar los cables gastados o pelados, los enchufes rotos o que deben ser
reparados inmediatamente, por seguridad a los trabajadores y evitar
accidentes como cortes o chispazos que como consecuencia son los incendios.
5) Si observas un chispazo desconecte las maquinas.
6) Comunicar si se observa un recalentamiento en las maquinas.
7) Prestar atención especial a la electricidad cuando se trabaja en zonas mojadas y
con humedad.

Todo trabajo con electricidad

requiere la maxima atenciòn.

6: RIESGOS QUIMICOS:

1) Cuando trabajes con químicos tiñer y similares, tomar precauciones.

2) Utilizar el equipo adecuado al momento de usar químicos, mascarillas lentes, guantes.
3) Al momento de pinturas evitar la hinalación de este gas.
4) Si te salpica el ácido a los ojos, lávate inmediatamente con bastante agua y acude al
servicio médico.

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 CAPITULO VII

7.1 Cadena del valor

Infraestructura: Cuenta con una tienda de 2 piso en xxxxxxxxxxxxxxx

Desarrollo Tecnológico: Se cuenta con una maquinaria de última generación para cortado, el pintado
y el pulido

Abastecimiento:
- “Madereras” Cusco.
- “Comerciantes de maderas” Pto maldonado.
- “Promar, Maestro,” Cusco.

Logística de Operaciones Logística de Salida Mercadotecnia y Servicio

Entrada ventas

 TRONCOS Primero se Maquinaria Sus ventas es en su Nuestros

enteros selecciona su uso Insumos local ya que no productos están
 Y partidos. luego se procede al Residuos cuenta con una dirigidos a las
 LAMINAS corte para después Aserrines. buena publicidad, instituciones
 PLANCHAS la fabricación del sus ventas actuales públicas y
mueble, se pule son buenas pero privadas,
para lego retocar. podrían mejorar. pymes, público
en general.
Recursos Humanos: Se cuenta xxx trabajadores actualmente como son:
Gerente : xxx
Contabilidad: xxx
Diseñador: xxx
Operador de la maquina: xxx
Cortador : xxx
Vendedora : xxx

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7.2. Ventaja competitiva
Nuestra empresa se diferencia de la competencia por la responsabilidad buen
trato al personal, buena atención al cliente, entregas eficientes, costos
accesibles.

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