RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL INDUSTRIA LACTEA

ETAPA DE
OPERACIÓN
Tipo de Alcance Certidumbre Reversibilidad
MEDIO COMPONENTE ACCIONES IMPACTO CAUSADO Impacto espacial del Impacto del Impacto
Temporalidad VALORACION MITG
ACIÓ
N
M Ocupación del espacio por el Edificio Generación de un gradiente térmico (-) P D R P/C -1
E Ajardinamiento. Instalaciones acordes al nivel constructivo
Acceso y circulación de vehículos Generación de ruidos y partículas suspendidas (-) P C NR P/C -1 de la zona
D
I Actividades de operación: carga y descarga de
AIRE (-) P P R T/C -1
O F insumos Generación de ruido
Actividades realizadas en horas laborales
I generación de ruido (-) P P R T/C -1
N S Operación de la Planta El impacto caudado es mínimo y a nivel interno
A I riesgo de incendio (-) P P R T/C -1
T C Instalaciones contra incendio. Plan de seguridad
U O ocupacional
R Utilización del Edificio por los empleados contaminación por residuos solidos (-) P P R T/C -1
A Gestión de residuos sólidos,
L SUELO Operación de la Planta contaminación por residuos líquidos y solidos (-) P C R P/C -2 reciclaje Planta de tratamiento.
AGUA SUPERFICIAL Operación de la Planta contaminación por generación de residuos (-) P C R P/C -2 Planta de tratamiento
líquidos
Acceso y circulación de vehículos utilización del sistema de circulación vial local (-) P P R T/C -1 Ubicación conforme a Plan Regulador
Actividades de operación: carga y descarga de
Utilización del sistema de circulación vial local (-) P P R T/C -1
insumos
INFRAESTRUCTURA riesgo de incendio: Corte de ciertos servicios
(-) P P R T/C -1 Instalaciones contra incendio. Plan de seguridad
según el área afectada
Operación de la Planta
Aumento de la demanda de los servicios Utilizacion de los servicios acorde con la
(-) P P R T/C -2
públicos:agua,desagüe cloacal, energía eléctrica capacidad de los proveedores
Ocupación del espacio por el Edificio Valorización del Inmueble por la Obra construida (+) P C P/L +1
Oportunidad de empleo y dinamización del
Actividades de mantenimiento y reparaciones comercio local por el personal
(+) P C T/C +1

ECONOMIA Oportunidad de empleo y dinamización del

Iluminación y vigilancia de las instalaciones (+) P C T/C +1
comercio local por el personal
S Oportunidad de empleo y dinamización del
O Operación de la Planta comercio local por el personal y clientes
(+) P C T/C +1
C Instalación de industrias y comercios conexos Aumento ocupación mano de obra local (+) P C T/C +2
I
O
E Ocupación del espacio por el Edificio Alteración de la calidad del paisaje (+) P C T/C +2 Proyecto acorde con el tipo de construcción de la
C zona, ajardinamiento
O Acceso y circulación de vehículos Probabilidad de accidentes (-) P I R T/C -1 Capacidad suficiente para Estacionamientos y
N
Actividades de operación: carga y descarga de
O Alteración de la calidad del paisaje (-) P I R T/C -1
insumos maniobras Conforme a Plan Regulador
M
I
CALIDAD DE VIDA Actividades de mantenimiento y reparaciones Riesgos de accidentes laborales (-) P I R T/C -1
C Iluminación y vigilancia de las instalaciones Aumento de la seguridad de la zona del edificio (+) P C P/M +1
O
Riesgos de accidentes laborales (-) P I R T/M -1 Existencia de botiquín de primeros auxilios.
Operación de la Planta Capacitación en primeros auxilios. Plan de
seguridad ocupacional
riesgo de incendio (-) P I R T/M -1
Instalaciones contra incendio. Plan de seguridad
ocupación
RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL INDUSTRIA LACTEA

Análisis de los Impactos Ambientales Identificados

Inicialmente se incluye un resumen de los impactos más relevantes, tanto positivos como negativos, y posteriormente se efectúa una descripción
minuciosa considerando las diferentes etapas del proyecto.

IMPACTOS AMBIENTALES MÁS RELEVANTES

Impactos Positivos: La Planta Láctea está diseñada para cubrir las necesidades e exigencias de una fábrica de leche de primera calidad. Incluye
la factibilidad técnica para aumentar la capacidad de producción de productos Lácteos. Se prevé un aumento de producción considerable debido
a la conquista del mercado del exterior.

El área recibe un notable empuje socioeconómico, como:

- oportunidades de trabajo,
- contratos para los talleres y comercios locales
- contratos para servicios

El incremento de las actividades económicas resultaría en nuevas actividades tercerizadas y un aumento en oportunidades de trabajo. Incluso
podría proyectarse una mejora en las condiciones de vida en algunos casos.

Por un lado, se proyectaría un considerable aumento de la producción de ganado lechero; pero, además, se puede prever una mayor predicción
de forraje, como sorgo, expeller de maní, algodón, pellet de soja. La producción de forrajeras leguminosas se presentaría como alternativa de
producción relacionada a una forma menos extensiva de producción de ganado.

Impactos Negativos: La mencionada incrementada actividad económica podría significar migración de grupos de personas.

A largo plazo se realizaría probablemente un aumento de la producción de ganado, representando por cierto un avance económico para la zona.
Sin embargo, podría llegar a causar un incremento en la preparación de campos para pastura, destruyendo la vegetación original.

Los suelos podrían sufrir un impacto negativo en los siguientes casos:

a) En el caso de producción ganadera, se podría producir una degradación del suelo, debido al sobrepastoreo, erosión eólica.
b) En el caso directo (contaminación), con sustancias ajenas el sistema (efluentes, desechos sólidos, etc.).

ETAPA DE OPERACIÓN

Como resultado del análisis de la matriz, se verifica la importancia de los impactos ambientales positivos de la “Etapa de Operación”, así como
también la necesidad de intervenir con medidas adecuadas de gestión y mitigación, con relación a distintos componentes ambientales,
específicamente del medio natural, e indirectamente del medio social.

No obstante, existen potenciales impactos negativos de mayor o menor grado, mereciendo especial atención los relacionados con los residuos
generados por el proceso.