Purificación de compuestos orgánicos

sólidos y determinación de puntos de

fusión
Practico n°3

Nombres: Viviana Fuentealba

Javiera Pinilla
Profesores: Elizabeth Trangolao
Manuel Faundez
Fecha: 18/04/2018
 Resumen
En este practico se realizó los métodos de purificación para compuestos
orgánicos, se seleccionó el solvente adecuado para realizar la recristalización
mediante un ensayo de solubilidad de diferentes compuestos para una muestra
orgánica la cual se purifico. A la muestra pura se identificó el punto de fusión
mediante un tubo de Thiele y con un medidor de punto de fusión digital.
 Resultados
Elección del solvente

Etanol
Fórmula: C2H6O
Masa molar: 46,07 g/mol
Densidad: 789 kg/m³
Solubilidad en agua: Miscible
Punto de inflamabilidad: 286 K (13 °C)

Agua
Densidad: 997 kg/m³
Masa molar: 18,01528 g/mol
Fórmula: H2O
Punto de ebullición: 100 °C

Acetona
Fórmula: C3H6O
Punto de ebullición: 56 °C
Densidad: 784 kg/m³
Masa molar: 58,08 g/mol

Éter de petróleo
densidad: 0.666 g/cm3 (15 °C)
masa molar:
formula: C6H6
punto de ebullición: 30-40 °C

Cloroformo
Fórmula: CHCl3
Densidad: 1,49 g/cm³
Masa molar: 119,38 g/mol
Punto de ebullición: 61,2 °C
Solubilidad en agua: 0,8 g/100 ml 293,15 K (20 °C)
 a) Elección de un disolvente
Muestra Etanol Acetona Éter de Cloroformo
petróleo
Acetanilida F: F: F: F:
C: C: C: C:
Acido F: F: F: F:
benzoico C: C: C: C:
Acido F: F: F: F.
salicílico C: C: C: C:

c) Punto de Fusión
i) Tubo de Thiele
Punto de inicio Punto final promedio
1°er capilar 118 120 119
2°do capilar 118 120 119

ii) medidor de punto de fusión digital.

Punto de inicio Punto final promedio
1°er capilar 112 120,2 118,6
 Discusión

Se puede discutir la eficacia del método de recristalización al tener una muestra

orgánica impura el cual se utilizó para poder eliminar las impurezas.
La elección del solvente es sumamente importante para poder realizar este
método, se investigaron las propiedades de los posibles disolventes

Agua
Etanol Densidad: 997 kg/m³
Fórmula: C2H6O
Masa molar: 18,01528 g/mol
Masa molar: 46,07 g/mol
Fórmula: H2O
Densidad: 789 kg/m³
Punto de ebullición: 100 °C
Solubilidad en agua: Miscible
Punto de inflamabilidad: 286 K (13 °C)

Acetona Éter de petróleo

ón: 100 °C densidad: 0.666 g/cm3 (15 °C)
Fórmula: C3H6O masa molar:
Punto de ebullición: 56 °C formula: C6H6
Densidad: 784 kg/m³ punto de ebullición: 30-40 °C
Masa molar: 58,08 g/mol

Cloroformo
Fórmula: CHCl3
Densidad: 1,49 g/cm³
Masa molar: 119,38 g/mol
Punto de ebullición: 61,2 °C
Solubilidad en agua: 0,8 g/100 ml 293,15 K (20 °C)

Argumentando con el proceso experimental se elige el agua el cual posee las

características optimas para ser el disolvente adecuado
Parte C)
Fusión de un sólido:
El punto de fusión actúa como identificador de pureza ya que si una muestra es
pura la temperatura debería variar dos grados desde que se empieza la fusión de
los primeros cristales hasta que está totalmente fundida, en cambio si la muestra
no es pura la temperatura varia mas de dos grados incluso podrían ser una
diferencia hasta diez, aparte la sustancia no pura presenta una temperatura por
debajo de la pura , esto es debido a que las impurezas pueden afectar los enlaces
de las moléculas y esto provoca que el aumento de la temperatura sea más difícil.
Con el tubo thiel nos dio una variación de dos grados desde 113°-115° lo cual no
daría un indicio de que la muestra medida quedo con una pureza alta después de
la cristalización,
Con la maquina digital nos dio un rango más grande desde 112°-120.2° dándonos
a entender que la muestra estaba mas impura de lo que se creía.
Con los métodos de purificación utilizados tienen la misma eficacia , pero lo que
los diferencia es que con el tubo thiel el calor puede ser controlado , y con el
maquina digital no , a esto se le podría atribuir la diferencias de intervalos ya que
con el tubo thiel nos dio u intervalo de 113-115 lo cual nos daría que la muestrea
esta pura, pero al momento de medirla con la maquina digital unos dio un intervalo
entre 112-120 , la diferencia se pudo haber sido provocada por que la maquina al
no estuvo bien calibrada o fue de muy poco y tubo un salta abrusco .
 Conclusión
Parte C)

los dos métodos de purificación son de igual de bueno , pero la diferencia se pudo
deber por que con el tubo de thiel la temperatura puede ser manipulada , en
cambio con la maquina digital la temperatura se puede mantener constante y no
es manipulable
 Referencias
Referencias

 .- PUNTO DE FUSIÓN. (2018). Retrieved from

https://es.scribd.com/doc/13408085/3-PUNTO-DE-FUSION
 Determinar el punto de fusión con tubo thiele y termómetro. (2018).
https://quercuslab.es/blog/determinar-el-punto-de-fusion-con-tubo-thiele-y-
termometro/