Este documento proporciona instrucciones para el uso diario, mantenimiento y seguridad de una cocina. Explica cómo limpiar la ceniza acumulada después de usar la cocina, encender la cocina con astillas y leños delgados, y usar leña seca y rajada para cocinar rápido. También recomienda limpiar la losa diariamente y la chimenea semanalmente, y sacar la rejilla metálica después de cocinar para evitar su desgaste rápido. Finalmente, enfatiza usar ollas de ac
Este documento proporciona instrucciones para el uso diario, mantenimiento y seguridad de una cocina. Explica cómo limpiar la ceniza acumulada después de usar la cocina, encender la cocina con astillas y leños delgados, y usar leña seca y rajada para cocinar rápido. También recomienda limpiar la losa diariamente y la chimenea semanalmente, y sacar la rejilla metálica después de cocinar para evitar su desgaste rápido. Finalmente, enfatiza usar ollas de ac
Este documento proporciona instrucciones para el uso diario, mantenimiento y seguridad de una cocina. Explica cómo limpiar la ceniza acumulada después de usar la cocina, encender la cocina con astillas y leños delgados, y usar leña seca y rajada para cocinar rápido. También recomienda limpiar la losa diariamente y la chimenea semanalmente, y sacar la rejilla metálica después de cocinar para evitar su desgaste rápido. Finalmente, enfatiza usar ollas de ac
Coloque la rejilla metálica Utilice leña seca y rajada
Limpie la ceniza acumulada antes de encender la cocina Encienda la cocina con para cocinar rápido después de usar la cocina astillas y leños delgados
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Mantenimiento Limpie a diario la losa con trapo
seco para evita que se raje Limpie las hornillas 2 ó 3 veces por semana con escobita o trapo seco Limpie la chimenea con el Después de cocinar, saque la rejilla metálica con el gancho 6 hisopo para evitar que se oxide 5 7 8 para evitar su rápido desgaste
Seguridad Al usar una hornilla, tape la otra
para evitar la salida de humo Use ollas de acuerdo al tamaño Coloque bien las ollas para de las hornillas o aros reductores impedir quemauras 9 10 11