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2.

LA CÉLULA
La célula es la unidad funcional y estructural de los seres vivos. Los organismos pluricelulares
están formados por células especializadas.

DIFERENCIAS ENTRE PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS


Las células eucariotas dan lugar a organismos unicelulares y pluricelulares; las procariotas solo
forman microorganismos unicelulares.
Sistema de membranas: la eucariota tiene muchas estructuras membranosas y la procariota es
muy simple; solo tiene membrana plasmática, no tiene membrana nuclear.
Material genético: en eucariotas se encuentra en el núcleo, separado del citoplasma por una
membrana porosa (membrana nuclear), y es más abundante que en procariotas; esta asociado a histonas
(proteínas), formando los cromosomas. En procariotas el DNA se encuentra libre en el citoplasma y no
esta asociado a ningún tipo de proteína.
El citoesqueleto es típico de la célula eucariota. El sistema de microfilamentos no está presente
en procariotas.
Orgánulos: en procariotas prácticamente no hay orgánulos; únicamente tienen ribosomas 70s,
diferentes a los de eucariotas. Las células eucariotas poseen una gran cantidad de orgánulos: ribosomas
(80s), microtúbulos, microfilamentos, orgánulos membranosos (mitocondrias, plastos, aparato de Golgi,
núcleo, lisosomas, retículos endoplásmicos...)
Reproducción: En procariotas es por fisión binaria; no existe mitosis ni meiosis; en eucariotas,
por medio de mitosis y meiosis.
A pesar de estas diferencias, los dos tipos celulares se parecen en la existencia de membrana
plasmática y son similares en su funcionamiento.
Diferencias entre eucariotas y procariotas
PROPIEDAD PROCARIOTA EUCARIOTA
Grupos Eubacterias y arqueobacterias Algas, hongos, protozoos, plantas y
animales
Estructura y función nuclear
Membrana nuclear NO SÍ
Nucleolo NO SÍ
DNA Molécula única, sin histonas Presente en varios cromosomas, con
histonas
División Sin mitosis Mitosis. Aparato mitótico con
microtúbulos
Intrones en genes Raros Frecuentes
Estructura y organización citoplasmática
Membrana plasmática Sin esteroles Con esteroles
Membranas internas Limitada algunos grupos Compleja y variada
Ribosomas 70s (30s, 50s) 80s (40s, 60s)
Orgánulos membranosos NO SÍ
Sistema respiratorio Membrana plasmática Mitocondrias
Pigmentos fotosintéticos En clorosomas En cloroplastos
Pared celular Presente en la mayoría En algas, hongos y plantas;
No en animales
Endosporas SÍ (algunos) NO
Vesículas de gas SÍ (algunos) NO
Motilidad
Flagelo Flagelina, Flagelos o cilios de estructura
desplazamiento por rotación compleja; no rotación
Movimiento Deslizante o Corrientes citoplasmáticas, ameboide
por vesículas de gas o deslizante
Microtúbulos NO En flagelos, cilios, huso acromático,
placa ecuatorial, etc...
Tamaño ∅ < 2µ ∅: 2-100µ

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ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA

· Es una bicapa lipidica. La parte polar o hidrofilica de los lípidos se orienta hacia el interior y el
exterior de la célula; la parte apolar o hidrofobica hacia el interior de la membrana.

· Permite el intercambio de sustancias entre el interior y exterior celular.

· Contiene proteínas, que proporcionan a la membrana plasmática comunicación entre el interior


y el exterior. Hay de dos tipos: integrales (atraviesan toda la membrana plasmá-tica) y
periféricas (se encuentran en una de las caras de la membrana)

· También contiene azúcares, que permiten el reconocimiento e identificación de la célula como


propia.

· Es un mosaico fluido; permite el movimiento y desplazamiento de las proteínas.

· Funciones de las proteínas de membrana:


- Transportadores de iones, nutrientes...
- Canales iónicos; transporte de iones en respuesta a señales (estímulos)
- Receptores donde se une el ligando y se provoca un estimulo por variación de la
conformación; esto desencadena una respuesta en el interior.

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SISTEMAS DE MEMBRANAS INTRACELULARES

Membrana nuclear
· Misma estructura que la membrana plasmática.
· Funciones: separar y unir:
- Mantiene separado el material genético.
- Se lee el gen en el núcleo y el RNAm sale al citoplasma para la biosíntesis de
proteínas, en el retículo endoplásmico rugoso.
· Existen poros que permiten el transporte activo de RNAm y proteínas.

Retículo Endoplásmico Rugoso (RER)


· Más próximo al núcleo.
· Ribosomas: complejos macromoleculares riboproteicos.
Leen RNAm y sintetizan la proteína; pero faltan aun algunas modificaciones para ser
funcional. Pasan entonces al REL.

Retículo Endoplásmico Liso (REL)


· Más disperso.
· Se realiza la modificación de proteínas:
- formación de puentes disulfuro (S-S)
- estructura tridimensional
- adición de elementos no proteicos. (p.ej. lípidos)

Complejo de Golgi
· Conectado con el REL por vesículas que salen del REL y se fusionan con el aparato de Golgi.
· Se producen mas modificaciones  adición de polisacáridos.
· 2 partes: cis (cercana al núcleo) y trans (alejada del núcleo).
· Por medio de vesículas que se fusionan con la membrana plasmática, se transporta su
contenido al exterior. La parte glicosilada se orienta hacia el exterior de la célula (identificación
de las células como propias por parte del organismo).

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Otros compartimentos celulares con membrana

Vesículas  endocitosis y exocitosis; sacar proteínas al exterior.

Lisosomas  degradación de proteínas para dar lugar a aminoácidos


- pH ácido, enzimas.
- Intervienen en fagocitosis (fagosoma+lisosomafusióndegradación)

Mitocondria  metabolismo oxidativo; síntesis de ATP.


- 2 membranas: externa  muy permeable
interna  muy impermeable; solo lo necesario.
La m.interna tiene crestas, que aumentan su superficie. En ellas
se encuentra la cadena de transporte de protones.
- también contiene enzimas, metabolitos, ácidos nucleicos(DNA mitocondrial)

Cloroplasto  utilización de la energía solar para transformar el CO2 en C reducido.


- También tiene 2 membranas: externa e interna. La interna esta plegada formando
tilacoides (similares a las crestas mitocondriales)
- Rubisco  enzima capaz de fijar el CO2 gaseoso en una molécula de azúcar.
- Contiene DNA y ribosomas.

TEORÍA ENDOSIMBIOTICA

· Relaciona los cloroplastos y mitocondrias de la célula eucariota actual con bacterias.

· Los cloroplastos y mitocondrias (también los flagelos) proceden de bacterias


ancestrales; eran microorganismos independientes que en un momento determinado
parasitaron a la célula procariota. La relación empezó como una simbiosis, llegando a
una dependencia total; no pueden ya vivir por separado, pues han evolucionado como
endosimbiontes.

· La bacteria que origina la mitocondria no es fotosintética; la que origina los


cloroplastos si.

· Observaciones: si comparamos una mitocondria y una bacteria actual...

- El tamaño es muy parecido.


- Los ribosomas mitocondriales son similares a los de células procariotas (70s)
y el funcionamiento es igual; son diferentes a los de células eucariotas (80s).
- En las bacterias la respiración se realiza en la membrana plasmática. Esta
función también la realiza la membrana mitocondrial en las células
eucariotas. Ocurre lo mismo con la fotosíntesis en los cloroplastos.
- El DNA mitocondrial y de cloroplastos es del tipo de procariotas, no
asociado a proteínas.
- Las bacterias se dividen por bipartición; las mitocondrias y cloroplastos
también.

· El genoma mitocondrial de hereda por vía materna (todas las mitocondrias proceden de
la madre)

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EL NÚCLEO

· Contiene el genoma.
· Fase acuosa (nucleoplasma) de composición diferente a
la del citoplasma.
· El DNA se encuentra muy empaquetado. Existen varios
niveles de empaquetamiento / plegamiento.
· Nucleolo: región especifica del núcleo en la que se
sintetizan y ensamblan los ribosomas. En el nucleolo el
DNA contiene muchas copias de los genes que codifican
RNA ribosómico. Estos genes se transcriben
continuamente a RNA para producir el gran numero de
ribosomas necesarios para la célula.

CITOESQUELETO

· El citoesqueleto estabiliza la forma de la célula, organiza el citoplasma y produce


movimiento.
· Hay tres tipos de filamentos citoplasmáticos:
- Filamentos de actina, de pequeño calibre y estructura flexible y cambiante.
- Microtúbulos, gruesos; mantienen la forma celular y tienen función de
transporte (huso acromático)
- Microfilamentos, de tamaño intermedio.

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Nombre de archivo: 02 - La Célula
Directorio: C:\Documents and Settings\ALEX\Mis
documentos\CLASE\Bioquimica
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programa\Microsoft\Plantillas\Normal.dot
Título: 2
Asunto:
Autor: Alejandro Gil García
Palabras clave:
Comentarios:
Fecha de creación: 02/11/2004 20:49
Cambio número: 17
Guardado el: 10/11/2004 20:00
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Impreso el: 09/05/2006 18:44
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