OBSERVACIÓN GENERAL DE LOS CULTIVOS, PRIMERA PRÁCTICA

HECTOR MAURICIO PINO BERNAL

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO

AMBIENTE ECAPMA

POSCOSECHA

YOPAL (CASANARE)

2012
OBSERVACIÓN GENERAL DE LOS CULTIVOS, PRIMERA PRÁCTICA

HECTOR MAURICIO PINO BERNAL

DORIS NAVIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO

AMBIENTE ECAPMA

POSCOSECHA

YOPAL (CASANARE)

2012
 1. TITULO

OBSERVACIÓN GENERAL DE LOS CULTIVOS, PRIMERA

PRÁCTICA
 2. INTRODUCCIÓN

El propósito de este trabajo es mostrarnos la realidad en la que se

encuentra la granja Villa Gladys, la cual se encuentra ubicada en las
afueras de Yopal Casanare, y por supuesto medir la calidad del
aprendizaje en cada práctica que realizamos mediante un informe en
el cual vamos a especificar cada cualidad de la granja, carencias y
posibles soluciones.
En la última década la agricultura ha sido un componente que la
sociedad ha tenido aislado siendo este el que presenta mayores
adelantos y el más fundamental ya que proveemos la comida para
todo el mundo, por ende somos parte fundamental para la salud
humana y el desarrollo de toda sociedad.
 3. JUSTIFICACIÓN

La agricultura es parte fundamental de la economía si es bien manejada, esto

nos conlleva a la creación de una ciencia que solamente se dedique a la
interacción del hombre con la tierra y la vegetación para lograr suplementos
alimenticios para esta sociedad que cada día crece más.

El cultivo de plantas para la extracción de aceite es una parte fundamental de

nuestra salud cotidiana. Las personas en nuestro país son un poco ignorantes
de este tema por eso la importancia de la administración adecuada de este tipo
de cultivos.
 4. OBJETIVOS

Objetivo general

Implementar modelos de análisis productivo para el cultivo de Cymbopogon

nardus (cidronela) que sean justificables mediante la información, investigación
y ejecución de técnicas aplicables en altos niveles productivos.

Objetivos específicos

 Desarrollar una metodología basada en la contribución del medio

ambiente, siendo auto sostenible
 Crear un modelo de desarrollo sostenible y equilibrado con el medio
ambiente.
 5. METODOLOGÍA

Este trabajo se logra a partir de conocimientos previos a la visita de esta granja

para de esta manera poder estructurar de una manera correcta y propia este,
con la aplicabilidad del conocimiento combinado al saber determinamos
problemas, falencias, virtudes, identificación de logros, metas, logrando un
optimo crecimiento social, amigable al medio ambiente y sobre todo rentable
con análisis.
 6. DESARROLLO DEL INFORME

GRANJA VILLA GLADYS

Este sitio cuenta con varios grupos de trabajo estables que su vez son los
encargados de la parte agrícola respectivamente.

Medidas de la finca y parcelación:

 PH 5.5
 Total hectáreas 25
 Siembra en surcos
 Edad del cultivo 3 años
 Utilización de semillas certificadas
 Profundidad de enraizamiento 10 cm
 Espacio de siembra 50 cm entre planta y planta

Productividad del cultivo

 20000kg/has (datos estadísticos)

 2 y 3 kg/planta (datos estadísticos)

Plagas, control y abonos

 Mion o salivita asociadas con bacterias

 La planta repele insectos por sus principios antimicóticos
 Fertilizantes nitrogenados (60kg/has) de tipo orgánico

Agua y sistema de riego

 Solo en sequia extrema (no hay sistema de riego)

Como cultivo principal tenemos la cidronela

Clasificación taxonómica

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida.

Orden: Poales.

Familia: Poaceae
Género: Cymbopongon.

Especie: C. Nardos.

Podemos definir este cultivo como monocultivo debido a que no lo encontramos

asociado con ningún otro tipo de cultivo en esta parte además de que se está
manejando sin un plan sanitario, sin control biológico y menos un control de
calidad.
 7. Conclusiones

 Identificamos metodologías que no hacen presencia en este lugar como

controles biológicos para la contribución al medio ambiente, sin lograr un
modelo auto sostenible
 Contamos con las capacidades a niveles altos para la creación de
sistemas de mejor calidad o en su defecto la mejora de este para crear
aspectos más amigables con el medio ambiente con base en los errores
vistos en los diversos sistemas en especial este.
 8. RECOMENDACIONES

 El primer paso para lograr una estructura de sistema de agricultura

sostenible es reconocer la importancia de las BPA, agricultura ecológica,
con los recursos de la finca ya sea la hojarasca de la cidronela.
 Establecer el manejo de control biológico
 Capacitar el personal o contratar mano de obra calificada
 Crear un sistema de registro en tablas, para el debido seguimiento de
cada situación del cultivo y poder tener antecedentes que son muy
importantes para el manejo y aplicación de abonos, plaguicidas, etc.
 Crear un diagrama de Gantt para el control específico de actividades a
realizar.
 Realizar un análisis de mercadeo
 Realizar el análisis costo beneficio.
 9. BIBLIOGRAFIA.

 Amorin J.L.: (1988) Guia taxonómica con plantas de interés farmacéutico

– Bs. As. Rev. De inf. Fcia. Y Bioq. Nº 702 -80 pp.
 Boelcke, O. : (1989) Plantas vasculares de la Argentina – Bs. As. Ed. H.
Sur, 2da. Reimpresión, 102 – 369 pp.
10.ANEXOS