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CONTROL DE CALIDAD EN LAS AGUAS RESIDUALES Y REGENERADAS: PARÁMETROS A CONTROLAR
EN FUNCIÓN DE LAS NORMATIVAS APLICABLES Y NUEVAS TENDENCIAS
Figura 1. Agua de consumo (izquierda), agua residual (centro) y agua regenerada (derecha).
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lítica de aguas. Finalmente, dentro ción secuenciada desde la anterior de masas (Tabla 1), ya comentada
de las separaciones químicas están mediante una fase móvil (líquida o anteriormente.
las conocidas de precipitación, des- gaseosa), logrando la separación
tilación y extracción líquido-líquido, efectiva en función de los tiempos 2.7. Métodos microbiológicos
con algunos ejemplos de su empleo de retención de cada componente. y biológicos
en análisis de aguas: determinación Entre las técnicas de separación de La investigación de organismos y mi-
de sodio (técnica de precipitación ya fase móvil líquida (Tabla 2), las más croorganismos en aguas dispone de
en desuso) o extracción de grasas en usadas en aguas son la conocida hasta cuatro tipologías de análisis.
aguas residuales y vertidos. cromatografía iónica (determinación En primer lugar, la conocida obser-
de cloruros, nitratos, bromuros...) y vación microscópica, que en su as-
2.6. Técnicas cromatográficas la HPLC o cromatografía de líquidos pecto de microscopía óptica mues-
Las separaciones cromatográficas se de alta presión, que sirve para la in- tra su utilidad en la identificación de
basan en el principio de retención vestigación de numerosos compues- protozoos y bacterias filamentosas
selectiva, cuyo objetivo es separar tos orgánicos de síntesis. Cuando del fango activo de depuración bio-
los distintos componentes de una la fase móvil es un gas se tiene la lógica de aguas.
mezcla, permitiendo identificar y conocida cromatografía de gases, Las técnicas de cultivo son ha-
determinar las cantidades de dichos ampliamente empleada también bituales en la determinación, por
componentes. Variaciones en el lla- para determinación de compuestos ejemplo, de coliformes totales,
mado coeficiente de partición de los orgánicos. Tanto CG como HPLC clostridium o aerobios en aguas de
compuestos dan como resultado la encuentran un complemento de pri- consumo o residuales. Las técnicas
retención diferencial sobre una fase mera magnitud para optimizar sus basadas en la toxicidad inducida en
estacionaria y una subsiguiente elu- prestaciones en la espectrometría microorganismos o incluso orga-
Tabla 3. Características medias del agua residual urbana española (20% de aporte industrial).
Sulfatos mg/L 93 - . -
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Tabla 6. RD 60/2011 (Normas Calidad Ambiental). Nota: MA = concentración media anual (μg/L);
y CMA = concentración máxima admisible anual (μg/L).
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Es opinión del autor que se hace tener vigencia. Las EDAR, recuérde- perileno, dicloroetano, tricloroeteno
un grave ejercicio de irresponsabili- se, operan habitualmente con meca- y tetracloroeteno. Así, dependiendo
dad, puesto que resulta evidente que nismos biológicos, están diseñadas de la concentración de entrada a la
un agua depurada no es un agua de para eliminar carga biodegradable EDAR, el gestor podría tener proble-
un cauce libre y que, además, pro- y sólidos en suspensión y a duras mas con el organismo de cuenca.
cede a su vez de un agua residual penas puede pretenderse que elimi- En todo caso, la aplicación de las
urbana contaminada, lógicamente, nen o reduzcan a los niveles exigidos NCA sin considerar el estudio de las
por todas las sustancias que tras su por la administración la cantidad de denominadas zonas de mezcla, ya
depuración podría contener, y que contaminantes de nuevo cuño que previstas en la Directiva Europea, y
finalmente proceden como contami- contienen. que tienen en cuenta el efecto la-
nantes primarios de industrias y de Como ejemplo, en un estudio lle- minador o de homogenización del
nuestros propios hogares. Dicho de vado a cabo en una gran EDAR bio- medio acuático libre sobre el agua
otra forma, los verdaderos agentes lógica de fangos activos del sur de depurada, es cuanto menos preocu-
contaminantes del medio somos los España (>100.000 m3/día) a lo largo pante. Este aspecto es una exigencia
propios ciudadanos, como ya se dijo de los últimos 7 años, la reducción necesaria y largamente demandada
más arriba. de una amplia gama de compuestos por el sector.
Además, la gran mayoría de las recogidos en la Tabla 6 fue inferior Pero no queda aquí el tema. Aca-
depuradoras del país se diseñaron, al 5% con respecto a su concen- ba de publicarse, como ya se dijo
construyeron y ejecutaron con arre- tración de entrada. Esos compues- antes, una nueva Directiva sobre
glo a unos parámetros de contami- to son: aldrín, heptacloro epóxido, sustancias prioritarias, que como
nación de hace 20 o 30 años que, partatión metil, terbutrina, bromo- elementos más destacables plantea
por supuesto, hoy han dejado de formo, benzo-fluoranteno, benzo- los siguientes:
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pH superior (11,9 - 9,0) Níquel mg/L (15 - 0) Conductividad μS/cm (50.000 - 2.000)
Cobre mg/L (15 - 0,2) DBO5 mg/L (4.000 - 100) Aluminio mg/L (40 - 0,3)
Cianuros mg/L (10 - 0,05) Sólidos susp. mg/L (1.500 - 100) Bario mg/L (50 - 1)
Zinc mg/L (40 - 0,3) Boro mg/L (10 -1) Sulfatos mg/L (2.000 - 5)
Plomo mg/L (5 - 0,05) Sulfatos mg/L (150 - 0,3) Cromo total mg/L (12 - 0,05)
Cromo VI mg/L (3 - 0,01) DQO mg/L (7.000 - 50) Toxicidad equitox/m3 (50 - 10)
Aceites-grasas mg/L (1.750 - 40) Fenoles mg/L (200 - 0,02) Detergentes mg/L (40 - 4)
Temperatura mg/L (65 - 3) Selenio mg/L (10 - 0,01) Cloruros mg/L (4.500 - 150)
Mercurio mg/L (1,5 - 0) Estaño mg/L (10 -1) Fósforo total mg/L (75 - 2)
- Se incluyen 12 sustancias prio- de detección de las técnicas analíti- agua, lógicamente. La Tabla 7 re-
ritarias nuevas: dicofol, ácido per- cas: heptacloro 10-8 mg/L, ciperme- coge las sustancias que deben ser
fluorooctanosulfónico y derivados, trina 10-6 mg/L... informadas a la administración am-
quinoxifeno, dioxinas, aclofineno, biental siempre que sus niveles de
bifenox, cibrutirna, cipermetrina, Parece ser que la pulcritud emisión al medio acuático superen
diclorvós, hexabromociclododeca- medioambiental de la Unión Europea unos determinados niveles, en este
no, heptacloro y epóxido y terbutri- (UE) quisiera rizar el rizo, puesto que caso expresados como kg/año, es
na (plaguicidas, antiinflamatorios y en realidad, los informes técnicos decir, como carga contaminante no
compuestos de combustión). sobre la situación de contaminación como concentración, tal como es-
- Además, se incluyen como sus- por SP y SPP en las aguas europeas tablecían las anteriores normativas
tancias peligrosas prioritarias (más no justifica los controles impuestos. expuestas.
nocivas para el medio acuático) al Y, además, se está trabajando en Como comentario, aparte de que
ftalato de di(2-etilhexilo) y trifuralina. una nueva directiva sobre sustancias muchas sustancias se consideran
- Se establece la denominada Lista farmacéuticas y similares, con lo cual tanto en las NCA como en el E-PRTR,
de Observación, que recopilará sus- el panorama puede ser aún más des- se detecta una clara colisión en los
tancias que en sucesivas actualiza- alentador próximamente. La cues- planteamientos de unas y otras, lo
ciones (anuales) se incluirán dentro tión no es que los depuradores se cual hace poco clara el planteamien-
del listado de SP o SPP. De inicio, nieguen a cumplir lo establecido, ni to de qué debe de cumplir el gestor
incluye diclofenac (antiinflamatorio), que no estén ambientalmente com- de las EDAR.
17-beta-estradiol y 17-alfa-ethin- prometidos. Se trata simplemente de Como ejemplo, dos casos: ben-
ylestradiol (estrógenos). que con los medios que existen en ceno y dicloroetano. Las NCA fi-
- Se modifican concentraciones de las actuales EDAR, poco más se pue- jan un nivel de 10 g/L en ambas
las SP, y se establece cumplimiento de hacer que eliminar DQO, DBO5 y sustancias. Aplicando el nivel para
de NCA, además de en aguas, en sólidos del agua residual urbana. comunicación de emisiones deriva-
biota (peces) en algunos casos. Abundando en que el tema de la do del E-PRTR para una EDAR de
- Se postula la implantación de aplicación de las NCA debe reenfo- 10.000 m3/día, de 200 kg/año para
sistemas de acreditación de labora- carse para el agua depurada, otra benceno y de 10 kg/año para diclo-
torios de residuales. normativa pone en alerta al depu- roetano, se podría deducir que las
- Se fijan concentraciones de SP y rador: el Reglamento E-PRTR, o de concentraciones equivalentes en
SPP a veces por debajo de los límites emisiones al medio, fijándose en el estas aguas depuradas serían de 11
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g/L para benceno y de 55 g/L pa- los sólidos en suspensión, la DBO5 y a las NCA (una vez resuelto el tema
ra dicloroetano. Para una EDAR de la DQO varían entre, respectivamen- de las zonas de mezcla), que van a
50.000 m3/día, las concentraciones te, 100 y 1.500 mg/L, 100 y 4.000 ser la prioridad perseguida posterior-
equivalentes serían de 55 g/L para mg/L, y 50 y 7.000 mg/L, respecti- mente en la depuración en las EDAR
benceno y de 274 g/L para diclo- vamente. Complicado lo tiene el (en las futuras, no en las actuales).
roetano. Conclusión: con emisiones laboratorio que tenga que hacer el
dentro del marco normativo del E- seguimiento de ordenanzas en varias 4.3. Control de proceso
PRTR (que no marca límites de cum- ciudades del país. en las EDAR
plimiento, al menos hasta la fecha) Asimismo, las ordenanzas limi- No existe nada reglado con respecto
en algunas autorizaciones de vertido tan, además de la contaminación al control de proceso en las EDAR, lo
se estaría en la situación de vertido convencional, los metales pesados y cual parece lógico ya que cada de-
no autorizado. cada vez más compuestos orgánicos puradora es distinta de la del vecino
de síntesis. Así pues, es previsible y se enfrenta a problemas también
4.2. Aguas residuales vertidas que se vayan adecuando progresiva- específicos. También porque las po-
a saneamiento mente a lo requerido especialmente sibilidades técnicas y económicas del
El control que el gestor del sanea- por el Reglamento E-PRTR, así como explotador, por desgracia, no son las
miento ejerce sobre los usuarios del
mismo se apoya en las ordenanzas y
reglamentos de vertidos y estas solo Tabla 9. Características de fangos destinados a uso agrícola (RD 1310/1990
se refieren a los usuarios no domés- y Orden AAA 1072/2013).
ticos de los saneamientos: se requie- Parámetros Límites (pH < 7 - pH > 7)
re probablemente de alguna sosega-
Sequedad % -
da reflexión sobre el particular, dado
que el agua residual de procedencia Materia orgánica %/ms -
doméstica es hoy en día una fuente
pH -
inagotable de contaminación emer-
gente incontrolada hacia nuestros C/N -
saneamientos. Incontrolada y en Nitrógeno total %-N -
continuo crecimiento cualitativo y
Nitrógeno amoniacal %/NH4/ms -
cuantitativo como anteriormente se
justificó en este trabajo. Fósforo total mg P2O5/kg ms -
Actualmente hay en España más
Potasio mg K2O/kg ms -
de 3.000 normas del tipo de orde-
nanzas y reglamentos que conside- Calcio mg CaO/kg ms -
ran más de un centenar de sustan- Magnesio mg MgO/kg ms -
cias (globalmente), con niveles para-
métricos ciertamente diferentes en Hierro mg FeO/kg ms -
cada una. Como ejemplo, la Tabla 8 Cobre mg/kg ms 1.000 - 1.750
presenta las sustancias recogidas en
Plomo mg/kg ms 750 - 1.200
más del 50% de las mismas.
Si bien es lícito que las ordenanzas Cadmio mg/kg ms 20 - 40
tengan en consideración el entorno,
Níquel mg/kg ms 300 - 400
la actividad comercial e industrial de
la ciudad, el caudal, la población y Cromo mg/kg ms 1.000 - 1.500
sus variaciones estacionales, la cli- Zinc mg/kg ms 2.500 - 4.000
matología y el cauce receptor del
Mercurio mg/kg ms 16 - 25
posterior vertido depurado, la dis-
persión de criterios se antoja en de- Salmonella en 25 g Pres. - Aus.
masía. Algún comentario al respec-
Escherichia coli ufc/g -
to: los rangos entre los que oscilan
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Tabla 10. Calidad de las aguas regeneradas en función de su uso (RD 1620/2007).
Tipos de usos
1. Uso urbano 1.1. Residencial: 1.2. Servicios:
Jardines privados Riego zonas verdes
Aparatos sanitarios Baldeo calles - -
Incendios
Lavado vehículos
2. Uso agrario 2.1. 2.2. 2.3.
Contacto directo agua- Contacto directo agua-productos Cultivos leñosos
cultivos Riego pastos Flores ornamentales -
Acuicultura Cultivos industriales
3. Uso industrial 3.1. 3.2. 3.3.
Aguas proceso y limpiezas Aguas proceso y limpiezas Torres refrigeración y -
Otros usos Industria alimentaria condensadores evaporativos
4. Uso recreativo 4.1. 4.2. -
Riegos campos golf Estanques, caudales circulantes -
no acceso público
5. Uso ambiental 5.1. 5.2. 5.3. 5.4.
Recarga acuíferos Recarga acuíferos por inyección Riego bosques y similares Humedales, cau-
por percolación Silvicultura dales ecológicos
mismas. Y, finalmente, porque los 4.4. Subproductos buros aromáticos policíclicos, bifeni-
requerimientos establecidos en su de depuración los policlorados, dioxinas+furanos,
autorización de vertidos concreta El seguimiento de la sequedad de los detergentes LAS y plásticos NPE), así
pueden variar. fangos de cara a su idónea deshidra- como sobre clostridium perfringens,
El explotador suele conocer los tación y posterior gestión, el propio potencialmente presentes en los
entresijos de su depuradora con tal control de calidad del fango destina- fangos de depuración.
claridad que su práctica le marca los do a reutilización (agrícola o de otro Con relación a la digestión, codi-
parámetros, frecuencias, muestreos, tipo -energética, como material de gestión y producción de gas asocia-
etc., que le pueden ser útiles para obras públicas-), así como el control da, los controles a implantar suelen
lograr el mejor rendimiento de de- del gas producido en procesos de ser los de metano, sulfuro, CO2 y CO
puración al menor coste técnico y digestión anaerobia, en su compo- (a menor escala, dioxinas, furanos y
económico. sición y riqueza en metano, son de otros).
Como aspectos generales, los se- obligada aplicación.
guimientos suelen contemplar de- Como ilustración al tema, la Tabla 4.5. Aguas regeneradas
terminaciones de sólidosSed, sólidos- 9 presenta las analíticas que se prac- El control analítico aplicado será li-
Sus, DBO5, DQO, N, P, pH, conductivi- tican a un fango destinado a aprove- geramente distinto en función del
dad, temperatura, metales pesados, chamiento agrícola (RD 1310/1990 y uso del agua regenerada. En este
algunos compuestos orgánicos de Orden AAA 1072/2013): debe con- sentido, la Tabla 10 recoge un resu-
interés, etc., especialmente en el trolarse su contenido en nutrientes men de los cinco tipos de usos admi-
agua residual bruta que accede a (C, N, P) y metales beneficiosos para tidos por el RD 1620/2007 para un
la EDAR, así como tras decantación el cultivo (K, Ca, Mg, Fe), además de agua regenerada (competencia de la
primaria y secundaria, y en el vertido existir concentraciones limitadas pa- administración sanitaria).
final depurado. ra siete metales en prevención de su Para usos urbanos se habrán de
Asimismo cada vez toma más pre- ingreso en la cadena trófica (Cu, Pb, investigar nematodos, E. coli, sólidos
sencia la investigación de la micro- Zn, Cr, Cd, Ni, Hg), implantándose en suspensión, turbidez y también
fauna fango activo por su indudable también el seguimiento de E. coli y Legionella cuando el uso del agua
aportación a la mejora de los pará- salmonella. podría llevar asociado un riesgo de
metros de la explotación, así como Además, una nueva directiva so- aerosolización.
el control de sólidos en el licor de bre el tema establecerá controles so- En el caso de los usos agrícolas,
mezcla del tratamiento biológico. bre compuestos orgánicos (hidrocar- también habrán de investigarse,
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les: B, As, Be, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Arsénico 10,0 50,0 25,0
Mo, Ni, Se y V.
Benzeno 1,0 10,0 50,0
El agua regenerada destinada a
usos industriales requiere similar se- Benzopireno 0,010 0,05 0,1
guimiento que el aplicado para usos
Cadmio 5,0 0,08 - 0,25 0,045 - 1,5
urbanos, tanto en parámetros fisico-
químicos como microbiológicos. Aldrín 0,030 0,010 0,005
Para usos recreativos valen los pa- Dieldrín 0,030 - -
rámetros definidos para usos urba-
1-2 Dicloretano 3,0 10 No aplicable
nos y, además, para las aguas desti-
nadas a estanques, masas de agua y Plomo 10,0 7,2 No aplicable
caudales circulantes, habrá de inves-
Mercurio 1,0 0,05 0,07
tigarse fósforo total.
Finalmente, los usos ambientales Níquel 20,0 20,0 No aplicable
son los menos restrictivos, fijándose HAP 0,10 No aplicable No aplicable
solo huevos de nemátodos (recarga
de acuíferos vía inyección), E. coli en Tetracloroetileno 10,0 10,0 No aplicable
- Ser responsable de una contami- - Cumpliendo normativas cada vez tratándose en el peor de los casos,
nación desconocida. más exigentes. del único filtro global de una pobla-
- Que cambia sin patrones tempo- - Sin conocer exactamente qué se ción frente a la contaminación urba-
rales definidos. le pide. na de carácter líquido generada por
- Con sustancias procedentes cada - Siendo tratado como el 'cau- aquella.
vez más de fuentes domésticas y no sante' de la contaminación vertida,
industriales, por tanto, prácticamen- cuando en realidad cualquier EDAR Es, por lo tanto, difícil para el ges-
te incontrolables y sin poder actuar lleva a cabo un proceso descontami- tor del saneamiento saber qué debe
sobre ellas. nante, en mayor o menor medida, controlar y qué niveles le puedan
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Bibliografía
acarrear un incumplimiento. Tampo- [1] RD 606/2003 de 23 de mayo, BOE 147 de
co puede arbitrar medidas disuaso- Es previsible que 6-6-2003, de modificación del Reglamento del
Dominio Público Hidraúlico.
rias eficaces ante sujetos que con- se incrementen los [2] RD Ley 4/2007 de 13 de abril, BOE 90 de
14-4-2007 modificación del texto refundido de
taminen, puesto que en gran parte
expedientes por vertidos la Ley de Aguas.
son los propios hogares. Incluso en [3] RD 907/2007 de 6 de julio, BOE 162 de
ocasiones es tratado como un delin- fuera de norma a cauce 7-7-2007 sobre Reglamento de la Planificación
Hidrológica.
cuente ambiental. por las progresivas [4] Marín Galvín, R. (1995). Análisis de
aguas y ensayos de tratamiento: principios y
Alguna curiosidad sobre el particu- exigencias de normativas aplicaciones. Ed. GPESA, Barcelona.
lar. Se puede hacer una comparativa [5] AEAS (1997). Aguas residuales industriales:
posición interna' o 'coma cerebral'. [17] Marín Galvín, R.; Rojas Moreno, F.J.
gentes que los valores paramétricos (2013). Caracterización del fango activo
en aguas de consumo) no es necesa- Finalmente, en relación al control presente en el tratamiento biológico de la
EDAR de La Golondrina (EMACSA-Córdoba).
riamente la deseable. analítico, es una inversión que, sin Aguasresiduales.info.
Hay que hacer incidencia en al- duda, rinde beneficios (técnicos y [18] Ponencias Jornada Técnica: Nuevas
tecnologías y avances en el control e
go muy perceptible: las EDAR están económicos), y debe ser potenciada instrumentación de la calidad en aguas
residuales y regeneradas. Barcelona, 2013.
muy obsoletas, en muchas ocasiones como elemento de sensible mejora Aqua-España y AEAS.
sin un mínimo mantenimiento de su- de toda la actividad ligada al agua [19] Ponencias V Jornada sobre gestión y
tratamiento de lodos de EDAR. Barcelona, 2013.
pervivencia, al mismo tiempo que si- residual y regenerada. Universidad de Barcelona.
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