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BIOQUÍMICA
1. DATOS GENERALES:
ESTUDIANTES: CÓDIGOS:
PERIODO ACADÉMICO
ABRIL – AGOSTO 2018
1. TEMA : CICLO KREBS
2. OBJETIVOS:
GENERAL:
ESPECÍFICOS:
3. INTRODUCCIÓN:
El ciclo de Krebs, llamado así gracias a su descubridor Hans Adolf Krebs (1900-1981), quien la
descubrió en 1937, también se denomina ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos tricarboxílicos.
Es una ruta metabólica que forma parte de lo que se conoce como la respiración celular típica de
los organismos aeróbicos. El ciclo de Krebs, es parte de la vía catabólica que realiza la oxidación
de las moléculas de acetil-CoA proveniente de monosacáridos, ácidos grasos y aminoácidos hasta
producir CO2, liberando gran cantidad de energía química, sobre todo en forma de poder reductor
que, gracias a la cadena transportadora de electrones y de la fosforilación oxidativa, será utilizada
en la síntesis de ATP. El acetil-CoA suele venir de la β-oxidación de los ácidos grasos o del
piruvato, a través de la descarboxilación oxidativa. El piruvato suele originarse como producto de
la glucólisis, o bien como consecuencia de la actuación de las transaminasas. Aparte de este papel
catabólico, el ciclo de Krebs también presenta una parte anabólica, ya que proporciona precursores
para muchas rutas biosintéticas de diferentes biomoléculas como, por ejemplo, la biosíntesis de
aminoácidos, aunque también suministra intermediarios para la biosíntesis de ácidos grasos o
azúcares. Por ello, se considera como una vía anfibólica, es decir, catabólica y anabólica al mismo
tiempo. [ Feduchi, Blasco, Romero, Yánez. (2010)].
El hecho de que varios intermediarios del ciclo de Krebs sean la base para formar diversas
biomoléculas tiene un papel importantísimo a nivel celular, ya que permite interconectar las
principales rutas metabólicas de los hidratos de carbono, de los lípidos y de los aminoácidos; de
tal forma que un tipo de biomolécula puede servir de precursor para otros tipos de biomoléculas,
lo cual supone optimizar los recursos disponibles por la célula y depender en menor medida de los
aportes exógenos, procedentes principalmente de la dieta. El ciclo de Krebs tiene lugar en la matriz
mitocondrial de las células eucariotas. Por ello, determinados tipos celulares carentes de
mitocondrias, como pueden ser los glóbulos rojos, no pueden realizar el ciclo de Krebs ni la cadena
transportadora de electrones, y dependen, casi exclusivamente, de la energía formada en la
glucólisis para cubrir sus necesidades energéticas, lo cual implica una mayor dependencia de los
niveles de glucosa. [T. M. Devlin (2004)].
El proceso es realizado por enzimas específicas que controlan una serie de reacciones de óxido
reducción en las que las moléculas combustibles son oxidadas y degradas, liberan protones que
son captados por coenzimas. La respiración celular consiste en varias fases y ocurren en distintas
estructuras celulares. La primera fase llamada glucólisis, ocurre en el citoplasma. La segunda fase
dependerá de la ausencia o presencia de O2, si hay ausencia la respiración será anaeróbica, esto
ocurre en el citoplasma. Si hay oxígeno la respiración será aeróbica y ocurre en las mitocondrias.
La fase de la glucólisis ocurre en el citoplasma de las células, durante esta fase la molécula de
glucosa compuesta con seis carbonos se transforma en varios compuestos para dividirse en dos
con tres carbonos cada uno (piruvato). En este proceso se consumen dos moléculas de ATP pero
se sintetizan cuatro, por lo que la ganancia es de dos ATP. En esta fase también se produce NADH,
esta molécula se utiliza después en el sistema de transporte de electrones. Las moléculas de
piruvato obtenidas en la glucólisis son transformadas en acetil coenzima A (Acetil-CoA) en el
citoplasma, después entran a la mitocondria liberando CO2. La molécula de acetil.CoA se divide
en dos, acetil y coenzima A, el acetil es transferido a una molécula de oxalacetato que pertenece
al ciclo de Krebs.En el ciclo de krebs se llevan a cabo una serie de reacciones en las que hidrógenos
y electrones son transferidos a moléculas NAD+ y FAD, para producir NADH y FADH2. Se
produce ATP y la molécula de oxalacetato se encuentra libre, lista para aceptar a otra molécula de
acetil-CoA. [C.K. Mathews, K.E. Van Holde y K.G. Ahern (2012)].
4. DESARROLLO:
El ciclo de Krebs (también llamado ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos tricarboxílicos) es
una ruta metabólica, es decir, una sucesión de reacciones químicas, que forma parte de la
respiración celular en todas las células aeróbicas. En organismos aeróbicos, el ciclo de Krebs es
parte de la vía catabólica que realiza la oxidación de glúcidos, ácidos grasos y aminoácidos hasta
producir CO2, liberando energía en forma utilizable (poder reductor y GTP).
El metabolismo oxidativo de glúcidos, grasas y proteínas frecuentemente se divide en tres etapas,
de las cuales, el ciclo de Krebs supone la segunda. En la primera etapa, los carbonos de estas
macromoléculas dan lugar a moléculas de acetil-CoA de dos carbonos, e incluye las vías
catabólicas de aminoácidos (p. ej. desaminación oxidativa), la beta oxidación de ácidos grasos y
la glucólisis. La tercera etapa es la fosforilación oxidativa, en la cual el poder reductor (NADH y
FADH2) generado se emplea para la síntesis de ATP según la teoría del acomplamiento
quimiosmótico.
El ciclo de Krebs también proporciona precursores para muchas biomoléculas, como ciertos
aminoácidos. Por ello se considera una vía anfibólica, es decir, catabólica y anabólica al mismo
tiempo. El ciclo proporciona α-cetoglutarato y oxalacetato para la síntesis de glutamato y aspartato
respectivamente, entre otras moléculas fundamentales para la célula. (Mathews y Holde, 1999)
El acetil-CoA (Acetil Coenzima A) es el principal precursor del ciclo. El ácido cítrico (6 carbonos)
o citrato se regenera en cada ciclo por condensación de un acetil-CoA (2 carbonos) con una
molécula de oxaloacetato (4 carbonos). El citrato produce en cada ciclo una molécula de
oxaloacetato y dos CO2, por lo que el balance neto del ciclo es:
Acetil-CoA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2 H2O → CoA-SH + 3 (NADH + H+) + FADH2 + GTP + 2 CO2
Los dos carbonos del Acetil-CoA son oxidados a CO2, y la energía que estaba acumulada es
liberada en forma de energía química:
GTP y poder reductor (electrones de alto potencial): NADH y FADH2. NADH y FADH2 son
coenzimas (moléculas que se unen a enzimas) capaces de acumular la energía en forma de poder
reductor para su conversión en energía química en la fosforilación oxidativa.
El FADH2 de la succinato deshidrogenasa, al no poder desprenderse de la enzima, debe oxidarse
nuevamente in situ. El FADH2 cede sus dos hidrógenos a la ubiquinona (coenzima Q), que se
reduce a ubiquinol (QH2) y abandona la enzima. (Monza, Doldan, Signorelli)
Reacciones:
a. Reacción 1: Condensación del oxalacetato con la acetil CoA
La enzima citrato sintasa condensa a la acetil-CoA (2C) con el oxalacetato (4C) para dar una
molécula de citrato (6C). Como consecuencia de esta condensación se libera la coenzima A
(HSCoA). La reacción es fuertemente exergónica: es irreversible. (Mathews y Holde, 1999)
Figura 4. Reaccion de condensacion del oxalacetato con la acetil CoA. (Monza, Doldan,
Signorelli)
b. Reacción 2: Isomerización del citrato a isocitrato
La isomerización del citrato en isocitrato ocurre por dos reacciones, que se resumen en una. La
aconitasa cataliza la isomerización del citraro a isocitrato, por la formación de aconitato, la enzima
cataliza también la reacción inversa, pero en el ciclo de Krebs la reacción es unidireccional a causa
de la ley de acción de masa: las concentraciones (en condición estándar) de citrato (91%), del
intermediario cis-aconitato (3%) y de isocitrato (6%), empujan decididamente la reacción hacia la
producción de isocitrato.
En el sitio activo de la enzima esta presente un cluster hierro-azufre que, junto a algunos residuos
de aminoácidos polares, liga el sustrato. En concreto, la unión al sustrato se asegura por la
presencia de un resto de serina, de arginina, de histidina y de aspartato, que permiten solo la unión
estereospecifica del citrato 1R, 2S, rechazando la forma opuesta. (Mathews y Holde, 1999)
Figura 5. Reaccion de isomerización del citrato al isocitrato. (Monza, Doldan, Signorelli)
Enzimas: La enzima isocitrato deshidrogenasa (IDH) es una enzima importante del metabolismo
de los carbohidratos participante en el ciclo de Krebs que cataliza la descarboxilacion oxidativa
del isocitrato en 2-oxoglutarato. La IDH es dependiente del NAD+ o NADP+. Inicialmente, la
enzima cataliza la oxidación del isocitrato a oxalsuccinato, lo que genera una molécula de NADH
a partir de NAD+.
Función del NAD+: Su función principal es el intercambio de electrones e hidrogeniones en la
producción de energía de todas las células. Es una coenzima encontrada en células vivas y
compuestas por un dinucleotido, ya que esta formada por dos nucleótidos unidos a través de sus
grupos fosfatos. (Mathews y Holde, 1999)
Figura 11. Reaccion del malato se oxida a oxalacetato. (Monza, Doldan, Signorelli)
Figura 12. Ciclo de Krebs. (Monza, Doldan, Signorelli)
Figura 14. Reacciones y enzimas participantes en el ciclo de Krebs. (Lopez, Ramos, Villarroel,
Montaño, Hernandez, 2007)
Rendimiento del proceso:
El ciclo consume netamente 1 acetil-CoA y produce 2 CO2. También consume 3 NAD+ y
1 FAD, produciendo 3 NADH + 3 H+ y 1 FADH2.
El rendimiento de un ciclo es (por cada molécula de piruvato): 1 GTP, 3 NADH, 1 FADH2,
2CO2.
Cada NADH, cuando se oxide en la cadena respiratoria, originará 2,5 moléculas de ATP
(3 x 2,5 = 7,5), mientras que el FADH2 dará lugar a 1,5 ATP. Por tanto:
7,5 + 1,5 + 1 GTP = 10 ATP por cada acetil-CoA que ingresa en el ciclo de Krebs.
Cada molécula de glucosa produce (vía glucólisis) dos moléculas de piruvato, que a su vez
producen dos acetil-CoA, por lo que por cada molécula de glucosa en el ciclo de Krebs se
produce: 4CO2, 2 GTP, 6 NADH + 6H + 2 FADH2; total 36 ATP. (Curi, Lagranha,
Rodrigues, Pithon-Curi,Lancha, Pellegrinotti, 2003)
Figura 15. Eficiencia en el ciclo de Krebs. (Lopez, Ramos, Villarroel, Montaño, Hernandez,
2007)
5. CONCLUSIONES:
6. BIBLIOGRAFIA:
Mathews y Van Holde. (1999). Bioquimica. McGraw Hill – Interamericana.pp,356-370.
J. Monza, S. Doldán y S. Signorelli. Recuperado el 08/07/2018 de:
http://cleuadistancia.cleu.edu.mx/cleu/flash/PAG,24/lecturas/estudios/CICLO%20DE%2
0KREBS.pdf
Curi, R., Lagranha, C. J., Rodrigues Jr, J. G., Pithon-Curi, T. C., Lancha Jr, A. H., &
Pellegrinotti, I. L. (2003). Ciclo de Krebs como fator limitante na utilização de ácidos
graxos durante o exercício aeróbico. Arq Bras Endocrinol Metab, 47(2),pp 135-143.
López, M. G., Ramos, L., Villarroel, O., Montaño, N., & Hernández, Y. (2007).
Experiencia en la Construcción de un Objeto de Aprendizaje sobre el Ciclo de Krebs para
favorecer el proceso de Enseñanza Aprendizaje en Bioquímica. In SPDECE.pp 145-150.
Feduchi, Blasco, Romero, Yánez. (2010) Bioquímica. Conceptos esenciales. Editorial
Médica Panamericana.pp 108-135.
T. M. Devlin (2004) Bioquímica. Libro de Texto con Aplicaciones Clínicas. 4ª edición.
Editorial Reverté S.A. pp,179-194.
C.K. Mathews, K.E. Van Holde y K.G. Ahern (2012) Bioquímica. 3ª Edición. Pearson
Educación. pp,784-810.
7. ANEXOS: