ALCANCES Y LIMITACIONES, trabajo de Investigación

Alcances:

1. El presente estudio explorará el mercado laboral en El Salvador, para los profesionales

en el área de alimentos graduados de la Universidad de El Salvador.
2. La investigación abarca únicamente a las empresas dedicadas al rubro de alimentos en El
Salvador en los sectores industria, comercio, servicio y público para la mediana y gran
empresa.

Limitaciones:

1. La falta de actualización de los registros de los profesionales graduados en el área de

alimentos de las universidades que ofertan la carrera en el país, al momento del estudio.
2. Banco de datos incompletos y no actualizados, de las empresas dedicadas al rubro de
alimentos en el país.
3. El período de tiempo de recolección de la información comprende un año de duración a
partir de marzo de 2001.

Tomado de la tesis de Grado: “Diagnóstico del Mercado Laboral del Ingeniero de

Alimentos en El Salvador” Autoras: Álvarez Karla, Morales Iliana, Melara Julia. San
Salvador, junio de 2002