Universidad Tecnológica de Panama

Facultad de Ingienería Industrial

Ingeniería Mecánica Industrial

Informe #2 de Laboratorio de Química

“Concepto de Mol”
Integrantes: Eduardo Carrasco, Lian Hartmann, Meredith Mora, Rodrigo Tello.

Resumen: electrones, radicales u otras

En el laboratorio realizado se
determinó las relaciones de unidad
por unidad mol por mol masa teórica
por masa experimental y la relación
de la masa molecular y la masa
molar.
Se utilizo diferentes masas de moles
y el número de Avogadro
correspondiente. El mol es la unidad
con que se mide la cantidad de
sustancia, una de las siete
magnitudes físicas fundamentales del
Sistema Internacional de Unidades.
El número de unidades elementales
—átomos, moléculas, iones,
partículas o grupos específicos de
estas— existentes en un mol de
sustancia es, por definición, una
constante que no depende del
material ni del tipo de partícula
considerado. Esta cantidad es
llamada número de Avogadro (NA) y
equivale a: 6.02*10^23
Palabras Claves:
1. Masa: Peso relativo de los
átomos de los distintos
elementos.
2. Atomos: Porción material
menor de un elemento químico
que interviene en las
 reacciones químicas y posee este compuesto es lo que afecta la
las propiedades características salud.
de dicho elemento.
El mol es una de las siete unidades
3. Peso Molecular: Masa de una
básicas de medición SI. Un ml por
molécula de cualquier
definición es la cantidad de una
sustancia pura, cuyo valor es
sustancia que contiene tantas
el de la suma de los átomos
unidades de formula como de átomos
que la componen.
hay exactamente 12gr del isotopo de
4. Volumen: Espacio que ocupa
carbono-12, 6C12. Las unidades de
un cuerpo.
la formula pueden ser moléculas
Objetivos: pequeñas como O2 o CO2 o grandes
como cafeína C8H10N4O2. Pueden
-General: Identificar las ser compuestos de iones, átomos
concepciones previas que tienen los como NA, N, C o iones como NA+ Y
estudiantes en el área de química, NO3.
específicamente del concepto “MOL”
o “CANTIDAD DE SUSTANCIA”. Materiales:
Balanza de dos platos o electrónica
-Especificos:
8 docenas de clips
1. Reconoce y clasifica las sustancias
de acuerdo con su naturaleza. 8 docenas de tachuelas
8 docenas de frijoles
2. Interpreta el concepto de volumen
y lo asocia con las medidas de Recipientes para pesar
capacidad.
8 docenas de tuercas
Marco Teorico:
8 docenas de clavos de 1 pulg.
Los cálculos en química es algo que
Procedimiento:
no se puede obviar, sobre todo en lo
que respecta a la alimentación y la I Parte: Concepto de mol: En la
salud humana. primera parte de esta experiencia,
cada pareja dispondrá de 5 docenas
Las cantidades de sustancias
de cada uno de los materiales
químicas que hay en la sangre y en
mencionadas. A fin de hacer las
los productos alimenticios y
operaciones, se supondrá que
farmacéuticos, son importante para
el número de Avogadro sea igual a
todo el mundo. La presencia de un
30.
compuesto asociado con
enfermedades cardiovasculares como
el colesterol en la sangre no es tan
importante de hecho todas las
personas producen un poco de
colesterol; la cantidad que hay de
 Selecciones grupos de 30 unidades de cada uno de las
especies. Llevelos a la balanza y determine la masa del
mol(30 unidades). anote la masa en la tabla N°1.

Determine mediante cálculos las unidades necesarias para

preparar 1,6 moles de las especies anteriores. utilizando la
masa de un mol obtenida en el punto 1 calcule la masa
correspondiente. Anote sus resultados en la tabla dos.

Separe una cantidad de cada especie, cuentelos y calcule

los moles y los gramos que representan. Anote los
resultados en la tabla 3.

Escoja 3 unidades de la misma especie y pese cada unidad

con la balanza. calcule la masa promedio de la especie
seleccionada. repita esta operacion para cada una de
otras especies. anote los valores en la tabla 4.

utilizando los valores de la tabla , establezca la relacion de

masa de mol de una de las especies con respecto a la
masa de un mol de otra especie. anote sus resultados en
la tabla 5.

Para las mismas especies seleccionadas en el punto

anterior, determina relacion de la masa promedio de una
de las especies con respectos a la masa promedio de una
unidad de la otra especie. Anote los resultados en la tabla
5.

Determine igualmente la relacion de la masa de 1.6 moles

de una especie con respecto a la masa 1.6 moles de otra
especie. Anote en la tabla 5.

Repita los puntos del 1 al 4 utilizando nuevas especies.

Establezca todas las comparaciones posibles entre las
especies utilizadas.
 3 Tachuel 1 30 9.7g
as
4 Tuercas 1 30 50.8g
5 Clavos 1 30 16.25
g

Tabla N°2: Masa de 1.6 moles

N Espe M Cant Masa Ma
° cie ol idad Experi sa
mental Teó
rica
1 Ganc 1. 48 23.5g 23.
hos 6 52g
2 Frijol 1. 48 24.2g 23.
es 6 68g
3 Tach 1. 48 15.7g 15.
uelas 6 52g
4 Tuerc 1. 48 93.2g 81.
as 6 28g
5 Clavo 1. 48 26.85g 26.
s 6 00g
Tabla N°3: Masa de una cantidad de
mol determinada
N Espe M Cant Masa Ma
° cie ol idad Experi sa
mental Teó
rica
1 Ganc 0. 6 2.9g 2.7
hos 1 9g
9
2 Frijol 0. 7 3.5g 3.4
es 2 0g
3
3 Tach 0. 6 2.1g 2.0
Resultados: uelas 2 3g
1
Parte l: Concepto de Mol
4 Tuer 0. 5 11.8g 11.
Tabla N°1: Masa de un mol cas 2 68g
3
N Especie M Cantid Masa 5 Clav 0. 2 1.2g 1.1
° ol ad os 0 3g
1 Clips 1 30 14.7g 7
2 Frijoles 1 30 14.8g Tabla N°4: Masa promedio de una
unidad
 Masa Experimental operaciones y cálculos, para
N
Especie Prome encontrar átomos, moléculas, masa
°
1 2 3 dio en gramos en conjunto con el número
Gancho 0.5 0.5 0.5 de Avogadro.
1 s g g g 0.5g
0.6 0.5 0.6 También recordamos que el átomo en
2 Frijoles g g g 0.5g gramos y las moléculas en gramos
Tachuel 0.5 0.4 0.4 son básicamente lo mismo solo que
3 as g g g 0.43g uno se refiere a los elementos en
Tuerca 2.4 2.3 2.3 forma atómica y el otro se refiere a
4 s g g g 2.3g los elementos en forma molecular y
0.4 0.4 0.7 ambos tienen la misma cantidad.
5 Clavos g g g 0.5g
También se ensayó el concepto de
masa molar, que es la masa por
unidad de cantidad de sustancia, o
Tabla N°5: Masas Relativas sea la masa de una mol de un
elemento o compuesto químico.
A: Ganchos, B: Frijoles, C:
Tachuelas, D: Tuercas, E: Clavos Conclusiones:

Relación 1. En esta experiencia de laboratorio

Espe Masa Relación Masa pudimos darnos cuenta de que las
cies Molecular Molar masas de las unidades por separado
Promedio varían, no son iguales una con las
1 unidad/1 1mol/ 1.6mol/1 otras. Cuando sacamos el promedio
unidad 1mol .6mol de las unidades con diferentes
A/B 1 0.99 0.99 cantidades de moles vemos que nos
C/D 0.18 0.19 0.19 da la misma cantidad en ambos
A/C 1.16 1.51 1.51 promedios.
A/D 0.21 0.28 0.28
2. Logramos determinar con la ayuda
C/B 0.86 0.65 0.65
de una balanza su masa en mol, de
B/D 0.21 0.29 0.29
grupos de 30 unidades de cada una
de las especies. confirmamos con
Discusión del resultado:
esto que las especies pueden tener la
En las tuercas, clips, tachuelas, y misma forma, pero no el mismo peso,
clavos se utilizó como numero de luego en base a 1.6 mol calculamos
Avogadro el 30, luego se pesó la cuál sería su masa de cada una de
masa de cada una de las muestras las especies deducimos que la masa
para poder encontrar a 1.7 moles la siempre va a cambiar dependiendo a
masa de cada muestra. la cantidad de especie que utilicemos.
Logramos comprender que la mol se
El concepto de mol es muy
define como la cantidad de sustancia
importante ya que con ello podemos
que tiene un numero de Avogadro.
llegar a resolver problemas,
3. El mol permite estandarizar las
concentraciones en la preparación de
una sustancia. Esto a su vez permite
la replicación de condiciones en un
experimento, o la replicación de
procesos de producción.
4. Para determinar los moles de un
átomo o molécula es necesario
conocer la cantidad de gramos que
tenemos de las sustancias y cuál es
su peso molecular.
Cuestionario:
variar su resultado
radicalmente.
4. ¿A qué conclusión llega sobre
la relación de la masa
molecular promedio y la
relación de la masa molar?
R: La masas moleculares se
calculan a partir de las masas
atómicas relativas de
cada nucleído, mientras que
las masas molares se calculan
a partir del peso atómico de
cada elemento.

1. Para una misma especie

compare la relación mol/mol y
la relación de las masas de la
Tabla No°1 VS Tabla No°2. ¿A
qué conclusión llega?
R: La masa es la cantidad de
una determinada sustancia.
Por ejemplo, se puede decir
que en un 1 mol de H, hay
1.00 g/mol. Al subir por 6
decimales los moles la masa
de las especies cambia
inmediatamente debido a que
todo está perfectamente
balanceado.
2. Compare los valores
experimentales con los
teóricos de las masas
obtenidas en la tabla No°2 y
No°3
R: La diferencia de los valores
es sumamente grande debido
a la cantidad de las especies
que se utilizaron.
3. Compare entre si las
relaciones obtenidas en la
tabla No°5. ¿Coinciden?
R: No coinciden debido a que
las especies son diferentes por
lo que al combinarlas puede