Ejercicio 1 - Operaciones Unitarias II

Tiempo( Peso total Tiempo

Peso sólido seco min) (gr) (hr) Peso total (kg) Peso agua (Kg) X Ẍ ΔX=Xi-Xf Δθ=θf-θi
S= 0.38 0 487 0.00 0.49 0.107 0.282 0.278 0.0079 0.042
2.5 484 0.04 0.48 0.104 0.274 0.271 0.0053 0.008
3 482 0.05 0.48 0.102 0.268 0.266 0.0053 0.017
4 480 0.07 0.48 0.100 0.263 0.261 0.0053 0.017
5 478 0.08 0.48 0.098 0.258 0.255 0.0053 0.025
6.5 476 0.11 0.48 0.096 0.253 0.247 0.0105 0.042
9 472 0.15 0.47 0.092 0.242 0.238 0.0079 0.042
11.5 469 0.19 0.47 0.089 0.234 0.232 0.0053 0.025
13 467 0.22 0.47 0.087 0.229 0.226 0.0053 0.025
14.5 465 0.24 0.47 0.085 0.224 0.221 0.0053 0.025
16 463 0.27 0.46 0.083 0.218 0.216 0.0053 0.042
18.5 461 0.31 0.46 0.081 0.213 0.211 0.0053 0.042
21 459 0.35 0.46 0.079 0.208 0.204 0.0079 0.100
27 456 0.45 0.46 0.076 0.200 0.199 0.0026 0.083
Area= 0.023 32 455 0.53 0.46 0.075 0.197 0.196 0.0026 0.067
36 454 0.60 0.45 0.074 0.195 0.193 0.0026 0.067
40 453 0.67 0.45 0.073 0.192 0.191 0.0026 0.108
46.5 452 0.78 0.45 0.072 0.189 0.188 0.0026 0.083
51.5 451 0.86 0.45 0.071 0.187 0.186 0.0026 0.208
64 450 1.07 0.45 0.070 0.184 0.183 0.0026 0.150
Velocidad de
secado: 73 449 1.22 0.45 0.069 0.182 0.180 0.0026 0.067
W=(S/A)*(ΔX/Δθ) 77 448 1.28 0.45 0.068 0.179 0.178 0.0026 0.267
93 447 1.55 0.45 0.067 0.176 0.175 0.0026 0.167
103 446 1.72 0.45 0.066 0.174 0.172 0.0026 0.433
Humedad: 129 445 2.15 0.45 0.065 0.171 0.169 0.0039 0.483
X=agua/sólido seco 158 443.5 2.63 0.44 0.064 0.167 0.163 0.0092 14.033
1000 440 16.67 0.44 0.060 0.158 0.1579
 12.000

10.000

8.000
velocidad de secado

6.000

4.000

3,8 Kg/m^2*hr

2.000

0.000
0.140 0.160 0.180 0.200 0.220 0.240 0.260 0.280 0.300

humedad
2.000

0.000
0.140 0.160 0.180 0.200 0.220 0.240 0.260 0.280 0.300

humedad

0,162 kg de agua/kg de solido seco 0,219 kg de agua/kg de solido

seco
W=(S/A)*(ΔX/Δθ)
3.130
10.435
5.217
5.217
3.478
4.174
3.130
3.478
3.478
3.478
2.087
2.087
1.304
0.522
0.652
0.652
0.401
0.522
0.209
0.290
0.652
0.163
0.261
0.100
0.135
0.011
 Col umn M

0.280 0.300
 0.280 0.300

agua/kg de solido