1.

Estacionalidad de la producción

Estacionalidad de la producción de los tres años, 2014-2016, según el calendario de siembras y

cosechas del MINAGRI, como se muestra en el grafico 1, los mayores volúmenes de producción se
registran en los periodos enero-abril y octubre- diciembre, en términos de un calendario anual. No
obstante, la referencia usual es que la campaña de producción de uva se concentra en el periodo
octubre abril del año siguiente, periodo en el que se llega a producir más del 90% de la producción
anual.

Gráfico 1. Estacionalidad de la producción

2. Principales Zonas productoras de Uva

La principal zona productora de uva en el 2016 fue Piura con 278,6 mil toneladas, que representó
el 40.3% de la producción nacional. Le siguieron los departamentos d Ica (32.6%), Lima (10.5%) y
LA Libertad (7.2%). Estas 4 regiones del país aportaron el 90.7% de la producción nacional. En las
regiones de Arequipa y Lambayeque se produce entre el 3.1 y 3.7% de la producción nacional y en
otras como Moquegua, Tacna Ancash, Cajamarca, San Martín y Tumbes se produce en conjunto el
2.5% restante

Principales Regiones Productoras de Uva, 2016 (%)

Cuadro 1. Estacionalidad de la uva por regiones

ENER FEBRER MARZ ABRI MAY JUNI JULI AGOST SEPTIEMB OCTUB NOVIEMB DICIEMB
O O O L O O O O RE RE RE RE
AMAZONAS
ANCASH
APURIMAC
AREQUIPA
AYACUCHO
CAJAMARCA
CALLAO
CUSCO
HUANCAVELI
CA
HUÁNUCO
ICA
JUNIN
LA LIBERTAD
LAMBAYEQUE
LIMA
LORETO
MADRE DE
DIOS
MOQUEGUA
PASCO
PIURA
PUNO
SAN MARTIN
TACNA
TUMBES
UCAYALI
BIBLIOGRAFIA

 MINAGRI. Disponible en : <http://siea.minagri.gob.pe/calendario/#>

 MINAGRI. Analisis Economico de la Producción Nacional de uva fresca. Disponible en :
<http://www.minagri.gob.pe/portal/analisis-economico/analisis-
2017?download=12239:boletin-prodcuccion-nacional-uva-fresca.>