ODUCCION I

ÍNDICE 4
CAPITULO I XXXXX 6
1.1 Definición 6
1.2 Enunciado del problema 7
1.3 Formulación del problema 7
1.4 Solución del problema 7
1.4.1 ¿Cómo establecer un programa de calidad? 8
1.4.2 Perfil del turista 9
1.5 Objetivos 10
1.5.1 Objetivos generales 10
1.5.2 Objetivos específicos 10
1.5.3 Objetivos en el contador 11
1.5.3.1 Registrar 11
CAPITULO II TURISMO COMO ACTIVIDAD ECONÓMICA 13

2.1 Fines del turismo 13

2.2 El marco financiero y el entorno 13
2.2.1 Estructura del marco financiero 14
2.2.1.1 Durante el funcionamiento normal de la empresa 15
2.3 Efectos económicos del turismo 15
CAPITULO III PERU REALIDAD TURISTICA 18
3.1 Visión, misión y valores 18
3.1.1 Visión 19
3.1.2 Misión 19
3.1.3 Valores 19
3.2 Principales lugares de procedencias de los turistas 20
3.3 Destinos 20
3.4 Plan de calidad turística (CALTUR) 21
3.4.1 Objetivos generales del CALTUR 23
3.4.1.1 Objetivo general a 2009 23
3.4.1.2 Objetivo general a 2015 23
CONCLUSIONES 24
REFERENCIAS 25

CAPITULO I
Contabilidad y turismo

1.1 Definición
1.2 Enunciado del problema
1.3 Formulación del problema
1.4 Solución del problema
1.4.1 ¿Cómo establecer un programa de calidad?
1.4.2 Perfil del turista
1.5 Objetivos
1.5.1 Objetivos generales
1.5.2Objetivos específicos
1.5.3 Objetivos del contador
1.5.3.1 Registrar

1.1 Definición
El Perú es un país que cuenta con variados atractivos turísticos, debido a su cultura,
regiones geográficas, rica historia y gastronomía.
Este país cuenta con más de cien mil sitios arqueológicos, razón por la cual el ochenta
por ciento del turismo receptivo es de carácter cultural.
El Perú es un país rico en diversidad de animales y plantas.
1.2 Enunciado del problema
Falta de desarrollo de nuevas estrategias para la explotación correcta de los factores que
impulsan el avance del Turismo en el país.
1.3 Formulación del problema
Muchos países desarrollados han basado su economía en el Turismo, y supieron
aprovechar esta actividad para generar fuertes ingresos de dinero como a la vez generar
empleo para sus ciudadanos. Para los países en subdesarrollo como el nuestro, significa
una entrada de divisas, lo cual contribuye al desarrollo del país.
1.4 Solución del problema
La calidad y la excelencia en la atención y el servicio al cliente:

La calidad se define como la diferencia entre los servicios esperados por el cliente antes
de su prestación y los que realmente percibe haber obtenido. Es el nivel de excelencia
que se ha establecido con la intención de satisfacer las expectativas de los clientes.
Si bien la calidad del servicio puede ser medida, el servicio en sí tiene la particularidad
de ser intangible; y es el cliente el único que establece la medida de la satisfacción, él es
el que determina el nivel de excelencia en los servicios ofrecidos.Por lo tanto, las
expectativas del cliente deben constituirse como el objetivo principal a alcanzar,
tratando de reducir en lo posible la diferencia entre la calidad programada, la calidad
realmente prestada y la calidad esperada.
Un servicio alcanza su nivel de excelencia cuando responde a las demandas del público.
En el caso de nuestro sector, donde lo “único” que le queda al turista es el recuerdo de
lo percibido, es importante recordar que “un cliente satisfecho transmitirá su experiencia
positiva a un máximo de cinco personas, mientras que uno insatisfecho puede llegar a
comunicárselo a dieciséis”.
El turista entonces es la persona más importante para nosotros, y cualquier persona que
trabaja cara a cara con él, como es el caso del Guía de Turismo, debe intentar llegar a
conocer cuáles son sus necesidades, dado que de éstas surgen sus deseos, apetencias y
expectativas.
Las expectativas deben ser entendidas como lo que el cliente espera de un producto o
servicio.
El valor diferencial que otorgará un carácter de competitividad en nuestro desempeño
para lograr la calidad y la excelencia en la atención y el servicio al cliente, será
justamente alcanzar y si es posible, superar estas expectativas.
La calidad y la excelencia en la atención y el servicio al cliente no sólo se alcanza
logrando las expectativas de nuestros clientes, sino también con el esfuerzo continuo
por realizar bien nuestro trabajo, poniendo en práctica todos nuestros conocimientos en
base a criterios y aptitudes al momento de nuestro desempeño y tomando en cuenta los
diferentes aspectos queinvolucran al turista, como: Motivo de viaje
(ocio o negocio), procedencia, interés, tiempo de estadía, gasto efectuado, etc.; y la
información particular que tengamos de cada uno de nuestros turistas como puede ser:
Profesión, edades, fecha de cumpleaños, restricciones alimenticias, enfermedades pre
existentes, alergias, y cualquier otra información de ayuda que nos de las pautas para
una operación con excelencia y calidad total.

1.4.1 ¿Cómo establecer un programa de calidad?

Plan general: Establecer las metas y objetivos del programa.

Compromiso y respaldo: Buscar el apoyo de los superiores y comprometer a los
profesionales en turismo y trabajadores del área.
Educación y adiestramiento: Todas las personas con quienes se va a trabajar deben
conocer el plan y cómo ponerlo en práctica. Debe
convertirse en multiplicador.
Herramientas y materiales: Hacer un inventario del material que se tiene y el que se
requerirá para el desarrollo del programa.
Participar e involucrar a los actores del gremio.
Evaluar el programa.
Estimular y reconocer los logros.

1.4.2 Perfil del turista

Además de buen servicio y precios adecuados, exige que el dinero que va a invertir sea
producto de una cuota de placer determinada en
los sentidos.
No se conforma solamente con hacer una buena compra, sino que demanda del producto
o servicio una serie de características determinadas que tengan que ver con su
satisfacción por la adquisición.
Este fenómeno se da independientemente del precio que va a pagar o la cantidad que va
a llevar.
Es un cliente con más alternativas paraescoger entre un mercado de apertura que lo hace
más exigente, tanto en el servicio como en la calidad del producto.
Espera que se le muestre que lo más importante es él. Se dice que los primeros 30
segundos son básicos para causar una buena impresión y eso significa mirarlo a la cara,
saludarlo amablemente, sonreírle y demostrarle que él es muy importante y que va a ser
atendido de la mejor forma posible.
Le gusta que lo atiendan bien. Para esto es necesario que el personal esté bien
informado de los productos y/o servicios que ofrecen, que tengan información a la mano
y que se interesen por resolver una dificultad o dar una respuesta con entusiasmo.
Mas que se le dé lo que exactamente quiere, le interesa encontrarse con una persona
dispuesta a escucharlo y a proponerle otras alternativas a una dificultad o dar una
respuesta con entusiasmo.
Espera que lo atiendan como si fuera el único cliente. Si las personas se propusieran
atender a cada cliente como si fuera el único, comenzarían a encontrar gran satisfacción
en su trabajo y por supuesto, asegurarían en un alto porcentaje el éxito de su gestión.

1.5 Objetivos
1.5.1Objetivos generales
Brindar información como instrumento de control y para la toma de las dediciones, para
contribuir a desarrollar el sector turístico laboral en nuestro país así como buscar la
armonía entre la información con el objeto de obtener eficiencia y productividad en el
desarrollo de sus funciones o actividades.

1.5.2 Objetivo especifico

Que el Perú pueda aprovechar este boom turístico de una manera equitativa y
responsable paraque los mismo turistas no solo queden maravillados de nuestro
hermoso paisaje y nuestra cultura sino que también de la atención y servicios que se le
has brindado durante su estancia en nuestro país hacerles sentir como si estuvieran en su
país y asi mismo que recomienden al Perú como punto de partida de un gran viaje, un
gran viaje del cual nunca se arrepentirán y quizás cambien su vida como para quedarse
en el Perú.
1.5.3 Objetivos en el contador
1.5.3.1 Registrar
Ingresos
Los contadores están en el deber de registrar los ingresos sean:
Las promociones que incentiven el turismo en nuestro país como por ejemplo
“Conozca el Perú y su hermoso pueblo, 5 día y 4 noches solo por el costo de $1500”y
los turistas paguen dicho monto.
El porcentaje de impuestos por las visitas a lugares turísticos encargado por el INC
(Instituto Nacional de Cultura) a favor de preservar dicho paisaje o monumento el cual
protege
Egresos
Los contadores están en el deber de registrar los egresos sean:
En el caso que una sola identidad interactué con otras
Las remuneraciones de los guías turísticos, traductores en el caso que dicha entidad
turística trabaje en la forma
Propaganda: Informar los servicios que brindan dicha entidad turística sean
Hoteles
Complejos turísticos
Camping
Resorts
Museos
Restaurantes y Bares
Agencias de Publicidad y Promoción Turística
Centros vacacionales y recreativos
Alquiler de las movilidades para el transporte de los turistas
Los restaurantes donde desayunaran, almorzaran, cenaran, entre otros.

CAPITULO II
TURISMO COMO ACTIVIDADECONÓMICA

2.1 Fines del turismo

2.2 El marco financiero y el entorno
2.2.1 estructura del marco financiero
2.2.1.1 durante el funcionamiento normal de la empresa
2.3 Efectos económicos del turismo

2.1 FINES DEL TURISMO:

v La realización plena del ser humano.
v La igualdad de los pueblos.
v La originalidad y el afianzamiento de las culturas y de los pueblos.
v Una contribución cada vez mayor a la educación.
v La liberación del hombre, respetando su identidad y dignidad.
2.2 EL MARCO FINANCIERO Y EL ENTORNO
La actividad empresarial como integración de las actividades funcionales, no puede
existir sin el apoyo del recurso financiero público o privado

El financiamiento diario de toda organización requiere de un flujo monetario que facilite

las diversas transacciones internas y externas de la misma.

La disponibilidad del factor dinero propicia una limitante a la dinámica empresarial,

constituyendo un marco de referencia en el cual actúan y evolucionan las actividades
funcionales.

El marco financiero no es rígido, más bien es fluctuante, o sea, que debe mantenerse
dentro de ciertos límites de capacidad de apoyo. La importancia del marco financiero se
puede conocer a través del balance de la empresa.

2.2.1 ESTRUCTURA DEL MARCO FINANCIERO

Para visualizar la estructura de un marco financiero se requiere determinar una serie de

pasos para conformarlo:
1) Nace en el momento que se crea una empresa.
a) Determinación de necesidades.
b) Realización de un estudio detallado.
c) Determinación de fuentes de financiamiento.
2) Gastosiníciales.
a) Gastos de capital fijo.
i) Inmuebles, instalaciones, etc.
ii) Accesos, teléfonos, etc.
iii) Máquinas y equipos.
b) Gastos de capital variable.
i) Personal competente.
ii) Materia prima.
iii) Artículos de consumo.
3) Fuentes de financiamiento.
a) Propias.
b) Fondos de socios.
c) Emisión de acciones.
d) Fondos del gobierno.
e) Fondos externos (bancos, financieras, etc.)
2.2.1.1 Durante el funcionamiento normal de la empresa

La secuencia de situaciones que ocurren durante el funcionamiento de una empresa, se

puede estructurar de la siguiente forma:
1) Inicialmente se producen fuertes desembolsos, casi sin ingresos.
2) El periodo de espera o recuperación de capital disminuye, se producen aumento de
pedidos o demanda.
3) Ocurren los primeros ingresos, reduciendo la presión del marco financiero.
4) En la práctica no hay ingresos, lo cual es motivo de previsión y consideración por
parte de la empresa.
5) Para obtener beneficios inmediatos, se debe tratar de compensar ingresos mas un
residual con los gastos mensuales.

2.3 EFECTOS ECONÓMICOS DEL TURISMO:

1.- Aceptación de la influencia en general del crecimiento del turismo(nacional y

extranjero), en las variaciones de la oferta monetaria.
2.- Consideración del sentido de la influencia (positiva o negativa) y valoración
cuantitativa, si es mensurable.
3.- Diseño de los mecanismos para evaluar las repercusiones.
4.- Determinación de los órganos administrativos o de las magnitudes económicas, con
capacidad para alterar las posibles influencias sobre lasvariaciones de la oferta
monetaria.
5.- Definición del grado de permanencia o temporalidad de la influencia del turismo
sobre la oferta monetaria.

Oferta monetaria: es el valor de la circulación fiduciaria o dinero efectivo en manos del

público, más los depósitos bancarios a la vista.

Una primera limitación es respecto a establecer la verdadera influencia de los ingresos

turísticos sobre el sector exterior. Cuando la oferta monetaria se contrae o se
expansiona, a causa de las variaciones de las reservas, no se puede asegurar que esas
variaciones son efectos del turismo, del aumento de las exportaciones o movimientos de
capital de corto o largo plazo.

Desde un enfoque del turismo interior, este tiene repercusión sobre la oferta monetaria,
más bien sobre el coeficiente de velocidad de circulación del dinero.

Para un mejor análisis de la influencia del turismo, es necesario revisar los factores
explicativos de los excedentes de liquidez del sistema, viendo la relación directa entre
liquidez y la actividad turística:
1.-Factores autónomos:
a.- efectivo en manos del público.
b.- sector exterior.
c.- sector público.
d.- otras operaciones.
e.- desfase contable.
2.- Actividad monetaria.
a.- sector público; emisiones netas.
b.- crédito al sistema bancario.
c.- depósitos previos a las importaciones.
d.- otras operaciones.
3.- Activos líquidos del sistema bancario.
a.- banco
b.- cajas de ahorro.
4.- Autoridad monetaria. Retención de activos líquidos.
a.- coeficiente de caja.
b.- depósitos obligatorios.
Incidencia sobrela inversión.

El auge del turismo exige inversiones en:

a.- construcciones para alojamientos.
b.- construcciones para servicios complementarios.
c.- obras públicas.
d.- medios de transporte.
e.- promoción.
5.- otros efectos económicos del turismo.

5.1.- repercusiones sobre los mercados inmobiliarios y el valor del suelo.

5.2.- efectos sobre el presupuesto público.

a.- Gastos o inversiones en promoción turística.
b.- Inversiones en formación profesional o capacitación del AAAAAApersonal
adecuado a las necesidades del turismo.
c.- Inversiones en infraestructura de salud, comodidad y seguridad AAAAAAdel turista.
d.- Gastos en mantenimiento de servicios que equilibren y AAAAAAdesarrollen la
actividad turística.
e.- Gastos dedicados a sostener subvenciones y transferencias a AAAAAAactividades y
entidades necesarias para el desarrollo turístico.
f.- Subvenciones directas para el fomento de las actividades y AAAAAAprogramas
turísticos.

CAPITULO III
PERU, REALIDAD TURISTICA

3.1 Visión, misión y valores

3.1.1 Visión
3.1.2 Misión
3.1.3 Valores
3.2 Principales lugares de procedencias de los turistas
3.3 Destinos
3.4 Plan de calidad turística (CALTUR)
3.4.1 Objetivos generales del CALTUR
3.4.1.1 Objetivo general a 2009
3.4.1.2 Objetivo general a 2015

3.1 Visión, misión y valores

De acuerdo con el diagnóstico del Sector Turismo, se procedió a redactar la visión,

misión, valores, política, estrategia y objetivos del PENTUR con el objetivo de
favorecer el desarrollo turístico sostenible yterritorialmente equilibrado en el Perú para
los próximos años.

3.1.1 Visión

El Perú está posicionado en el mercado nacional y en los principales mercados

emisores internacionales como un destino turístico seguro, competitivo y confiable,
líder en América Latina, que tiene una oferta de productos turísticos competitiva,
diversificada y sostenible; un marco legal e institucional adecuado y una gestión
participativa y descentralizada; una conservación y uso racional de su megadiversidad
natural, histórica e intercultural, y una identidad turística propia.

3.1.2 Misión

Organizar, promover y dirigir el desarrollo sostenible y competitivo de la actividad

turística del Perú mediante procesos integradores, concertados y descentralizados,
impulsando el desarrollo económico y social, generando empleo digno que mejore la
calidad de vida de la población y garantizando la valoración y conservación del
patrimonio nacional histórico, natural y cultural.

3.1.3 Valores

Los valores fundamentales que rigen las acciones de los involucrados en el Plan
Estratégico Nacional de Turismo son:
• Identidad nacional
• Compromiso con la Calidad Total
• Formalidad, profesionalismo y orden
• Honestidad, honradez, integridad y ética
• Dedicación, esmero y pasión
• Solidaridad y responsabilidad social
• Respeto por el territorio, los recursos del país, los ciudadanos, los visitantes y la
cultura.
3.2 Principales lugares de procedencias de los turistas
Las principales regiones de origen de los turistas son: Argentina, Bolivia, Chile, China,
Estados Unidos, Ecuador, Japón, y los paísesde la Unión Europea (sobre todo Reino
Unido, España, Francia, Alemania, Italia y Países Bajos).
3.3 Destinos
Los lugares más visitados en el Perú por el turista receptivo son las ciudades de Lima y
su centro histórico (como punto de entrada al país) y Cusco que se caracteriza por su
arquitectura incaica y colonial. Sus principales atractivos son el Valle Sagrado de los
Incas y el sitio arqueológico de Machu Picchu (elegido como una de las 7 Nuevas
Maravillas del Mundo).
El principal circuito turístico del país es el circuito sur, que engloba ciudades como; Ica,
Nazca, Paracas, Arequipa, Chivay, Puno, Cusco, Ayacucho y Puerto Maldonado, con
grandes atractivos arquitectónicos, culturales y naturales. Este circuito actualmente se
ha ampliado hasta la selva de la región Madre de Dios, donde el Parque Nacional del
Manú es un punto ineludible del turismo ecológico.
La segunda ruta en importancia es la del Callejón de Huaylas, en la región Ancash, sede
del turismo de aventura (Parque Nacional Huascarán) y principal punto de referencia de
la cocina novoandina.
El Perú tiene muchas otras rutas turísticas que ofrecer. Entre éstas están las del valle del
río Mantaro, con la ciudad de Huancayo como su eje, la costa central sur (región Ica y
provincia de Cañete) y la ciudad norteña de Trujillo donde se encuentra Chan Chan la
ciudadela de barro más grande América Latina, el tradicional balneario de Huanchaco y
las Huacas del Sol y de la Luna pertenecientes a la cultura Chimu también se puede
visitar Chiclayo y Lambayeque desde donde se encuentra el Museo Tumbas Reales
deSipán. Éstos son puntos de partida hacia las demás regiones del norte del país en el
circuito turístico nororiental.
También el caudaloso río Amazonas y la ciudad de Iquitos, en la Amazonía Peruana
tienen mucho que ofrecer al turismo. Allí se encuentra buena parte de la diversidad
biológica peruana. Cerca a Iquitos es posible visitar dos grandes reservas nacionales: la
Reserva Nacional Pacaya-Samiria y la Reserva Nacional Allpahuayo-Mishana.
Las áreas naturales protegidas del Perú son de especial interés para realizar turismo
ecológico.
El más reciente es el turismo gastronómico de Lima como Capital Gastronómica de
América.,[3] además de tantas otras opciones como su infraestructura hotelera que la
hacen sede de convenciones regionales e internacionales. En el PERU también tenemos
una buena alternativa en el departamento de amazonas, pues ahí contamos con grandes
atractivos turísticos tal es el caso de LA FORTALEZA DE KUELAP, o lo que la 3ra
catarata mas alta de mungo GOCTA , un museo en Leymebamba con un promedio de
200 momias en muy buen estado de conservación y muchos otros materiales de la
cultura Chachapoyas, una gran variedad de platos típicos y mucho mas
3.4 Plan de calidad turística (CALTUR)
CALTUR es un programa definido como una intervención limitada, dinámica y
eficiente que promoverá, a corto plazo, una intensa movilización nacional por la calidad
turística hacia el largo plazo, cuyo desarrollo será constructivo. Es decir, su diseño
recoge el consenso alcanzado por los actores nacionales según las necesidades actuales,
cuya atención se traducirá enuna mejora significativa y rápida de la calidad turística en
los próximos tres años y en sucesivos esfuerzos similares de selección y/o generación de
nuevos instrumentos que mantengan una tendencia ascendente de la calidad de la oferta
turística del país en relación a expectativas crecientes de los visitantes nacionales e
internacionales. Los instrumentos que se propondrán en este plan de calidad son
dinámicos y pueden modificarse o evolucionar con el tiempo, pues para garantizar la
calidad en el servicio turístico es necesario el permanente monitoreo y evaluación de
resultados e impactos y la constante actualización de herramientas y procedimientos
para asegurar la satisfacción del cliente en toda la cadena de la experiencia de visita,
incluyendo las fases de preventa y posventa del viaje.

CALTUR interviene en cuatro planos:

- Calidad de los recursos humanos del turismo

• Desarrollo de una oferta educativa en turismo, hotelería y gastronomía coincidente con
la demanda del mercado.
• Reconocimiento y desarrollo de la competencia laboral de los recursos humanos del
sector.
- Calidad de las empresas turísticas y afines
• Desarrollo, difusión y aplicación de estándares de procesos y actividades del servicio.
• Desarrollo, difusión y aplicación de buenas prácticas sociales y ambientales de
gestión.
- Calidad de los sitios turísticos
• Uso social sostenible de los sitios turísticos asociado a la preservación del patrimonio
natural y cultural y al desarrollo de la comunidad anfitriona.
• Disposición de servicios y facilidades turísticas mínimas en losprincipales sitios del
país.
- Calidad de los destinos turísticos
• Gestión urbana y rural eficiente en materia de limpieza ambiental, disposición de
residuos, ordenamiento y conservación patrimonial.
• Seguridad turística con base en zonas y rutas seguras y participación de la población
local.

CALTUR recoge las experiencias exitosas desarrolladas, las sistematiza e integra y

formula una propuesta viable que se traduzca en beneficio para todos aquellos que se
incorporen a su proceso.
Existen algunos factores de altísima importancia, aunque indirectos a los conceptos
técnicos de la calidad, que deben presentarse durante el desarrollo de CALTUR para
poder alcanzar sus objetivos, tales como el mejoramiento de la conectividad dentro del
territorio peruano, la
actualización y mejora de la planta turística. Estos son temas abordados por el PENTUR
en sus lineamientos a 2015. Esto reitera la naturaleza simultánea y dependiente de
CALTUR con el plan
estratégico nacional.

3.4.1 Objetivos generales del CALTUR

3.4.1.1 Objetivo general a 2009
Alcanzar una movilización nacional por elevar la satisfacción de los turistas nacionales
e internacionales durante su visita a los principales destinos del país.

3.4.1.2 Objetivo general a 2015

Consolidar un posicionamiento líder del país como un destino reconocido por la calidad
total de su oferta turística, que se traducirá en la mejora de la calidad de vida de su
población, en el aumento sostenido y controlado de sus flujos turísticos, en la
preservación del patrimonio natural y cultural, en el incremento significativo delingreso
de divisas por turismo y en la rentabilidad de sus empresas turísticas.

CONCLUSIONES

1En si las empresas especializadas en lo que es El Turismo deben trabajar en conjunto,

sean desde el más mínimo hasta el más grande en pocas palabras:
Los que estén especializados en promocionar el turismo desde el Estado hasta las
empresas privadas
Los que estén especializados en la hotelería
Los que estén especializados en alquiler de movilidad
Los que estén especializados en los servicios de restaurantes y bares
Los que estén especializados centros recreativos sean para los menores como los adultos
(discotecas)
Entre otros para que la industria del turismo si se puede llamar así brinde una excelente
impresión para que así mismo atraigan más turistas hacia nuestra tierra
2 El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo deben trabajar en conjunto con las
empresas privadas.
3 El Estado debe salvaguardar sus recursos turísticos, ya sean monumentos, santuarios,
para que la identidad nacional prevalezca en un futuro
4 Debemos estar orgullosos de nuestros antepasados ya que gracias a ellos somos lo que
somos, un gran país con las puertas abiertas al mundo.

REFERENCIAS
* Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
Turismo Nacional
* INC(Instituto Nacional de Cultura)
Zonas protegidos
Zonas arqueológicas
Zonas reservadas
* Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Facultad Administración de Turismo
* “CONTABILIDAD HOTELERA”
María Elena González
* “ECONOMÍA TURÍSTICA”
Jorge Figueroa

RAMOS CASTILLO, JOSUE ARTURO KEVIN

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