Bernoulli

INTRODUCCIÓN
En mecánica de fluidos, se estudian las propiedades y comportamiento de los fluidos,

para ello, se realizan experiencias que permitan conocer el comportamiento de diferentes
fluidos. Los conocimientos realizados durante el desarrollo de este proyecto haciendo uso
de los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, constituyen una oportunidad
única para familiarizarse de los hechos y leyes que rigen la Mecánica de Fluidos.
Es importante conocer la aplicabilidad del principio de Bernoulli, para saber cómo

podemos utilizarlos en el diseño de tuberías, de tal forma que se pueda infiriendo cuáles
serán las dimensiones de tuberías para sistemas hidráulicos complejos.
2
CAPÍTULO I
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
3
CAPÍTULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1.1. SITUACIÓN PROBLEMÁTICA
La ecuación de Bernoulli representa la ley de conservación de la energía mecánica

para el caso de un fluido incompresible, sin rozamiento y el régimen del flujo estacionario.
Actualmente en la mayoría de textos, no hay un estudio centrado esencialmente en el

uso y en la ideología de la ecuación de Bernoulli, siendo esto un incentivo para nosotros,
para realizar un estudio del Tubo de Pitot.
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cómo demostrar el Teorema de Bernoulli y sus limitaciones en posición

divergente?
1.3. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Al tratarse de demostrar la ecuación del Teorema de Bernoulli se empleó el Equipo

FME 03 y el Banco Hidráulico de la Universidad Señor de Sipán y se realizó en dos
semanas (10 días)
1.4. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN
Ya que en los ciclos pasados, no se ha realizado un estudio sobre el cálculo de la

presión de los líquidos, haciendo uso del Teorema de Bernoulli, nos hemos visto en el
deber y en el papel como estudiante del tercer año de estudio, en realizar este proyecto
sobre dicho Teorema. Siendo de ayuda y de aplicación en la hidráulica, y cuando se
busca realizar un buen dimensionamiento en tuberías, reduciendo las pérdidas de carga.
4
1.5. LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN
Puesto que el Tubo de Pitot estuvo un poco desalineado debido al mal uso que se dio
durante los ensayos anteriores.
1.6. OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN
1.6.1. OBJETIVO GENERAL
Demostrar analítica y experimentalmente el principio de Bernoulli, mediante ensayos

de laboratorio.
1.6.2. OBJETIVO ESPECÍFICOS
Determinar por medio de los tubos de Pitot las medidas piezométricas y las
velocidades de un punto dentro de un flujo interno.
Demostrar la conservación de la energía del fluido en movimiento.
5
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
6
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
2.1 ANTECEDENTES DE ESTUDIOS
NIVEL INTERNACIONAL
Ing. J. Santana Villareal Reyes (México DF – Agosto 2008)
“Análisis dinámico del Sistema Hidroneumático para abastecer de agua potable el
Hospital Santa Elena, ubicado en la delegación Cuauhtémoc.”
El principio de Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo
de una línea de corriente. Expresa que en un flujo perfecto (sin viscosidad ni rozamiento)
en régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido
permanece constante a lo largo de su recorrido.
ING. LAZARO GALLEGOS ALVAREZ

SANTO DOMINGO TEHUANTEPEC OAXACA, JUNIO DE 2011
“Cálculo de Tuberías y Bombas Centrífugas en procesos de Refinación”
Finalmente la ecuación de Bernoulli, el cual relaciona la energía de presión, la energía
potencial y la energía cinética de un fluido perfecto, y establece que la cantidad de
energía total que posee un fluido en movimiento es constante a lo largo de la tubería.
ING. JOSÉ ISIDRO MAGO BELLORÍN

Puerto La Cruz, Junio de 2009
“Rediseño del Sistema de Bombeo de Crudo Hamaca Blend desde La Planta
Petropiar hasta La Plataforma Sur del Terminal José Antonio Anzoátegui”
La ecuación de Bernoulli es una expresión, proveniente de la ecuación diferencial
planteada por Euler, de la ecuación de la conservación de la energía al flujo de fluidos
newtonianos en tuberías[5]. El teorema de Bernoulli establece que la energía total (en
unidades de longitud) de un fluido ideal (incompresible y no viscoso) es constante a lo
largo de una línea de corriente y es igual a la suma de la altura geométrica (energía
Potencial), la altura debida a la presión (Energía dePresión) y la altura debida a la
velocidad (energía cinética).
7
NIVEL NACIONAL
SEBASTIAN AMEZAGA ZEGARRA
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERU (LIMA – PERU 2005)
“Estudio del Efecto de Suelo Sobre las Características Aerodinámicas de las
Superficies Sustentadoras”
Si además de las consideraciones de las ecuaciones de Euler consideramos que el fluido
es irrotacional y afectado únicamente por fuerzas conservativas y que además para
efectos del estudio de perfiles aerodinámicos la variación de altura entre dos puntos de
comparación casi no afecta el resultado, se obtiene la ecuación de Bernoulli.
Ing. Julio Palomino Bendezu

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Lima - Perú 2003)
“Diseño hidráulico de una rápida para el proyecto: construcción del canal principal
de Fortaleza, distrito Congas, provincia Ocros, Región Ancash.”
Ecuación de continuidad y definición del gasto. Esta ecuación tiene por objetivo
determinar en el tiempo el volumen de agua que hay en un depósito, en una red de
tuberías a presión, en una red de canales, de arroyos conectados a un rio, en pozos y
otros recipientes.
La ecuación de Bernoulli no se considera tampoco transferencia de calor y trabajo. La
razón básica de estas restricciones es que en los fluidos reales los intercambios de calor y
trabajo están ligados a efectos de fricción.
8
2.2 DEFINICIÓN DE LA TERMINOLOGÍA:
2.2.1 Hidrodinámica o Dinámica de fluidos
Estudia la dinámica de fluidos incompresibles. Etimológicamente, es la dinámica

del agua, puesto que el prefijo griego "hidro" que significa "agua". Aun así, también incluye
el estudio de la dinámica de otros líquidos. Para ello se consideran entre otras cosas la
velocidad, presión, flujo y gasto del fluido.
Para el estudio de la hidrodinámica normalmente se consideran tres

aproximaciones importantes:
 Que el fluido es un líquido incompresible, es decir, que su densidad no varía con el

cambio de presión, a diferencia de lo que ocurre con los gases.
 Se considera despreciable la pérdida de energía por la viscosidad, ya que se

supone que un líquido es óptimo para fluir y esta pérdida es mucho menor
comparándola con la inercia de su movimiento.
 Se supone que el flujo de los líquidos es en régimen estable o estacionario, es

decir, que la velocidad del líquido en un punto es independiente del tiempo.
La hidrodinámica tiene numerosas aplicaciones industriales, como diseño de canales,

construcción de puertos y presas, fabricación de barcos, turbinas, etc.
9
2.2.2 Gasto o Caudal
El gasto o caudal es una de las magnitudes principales en el estudio de la

hidrodinámica. Se define como el volumen de líquido ∆𝑉 que fluye por unidad de tiempo
∆𝑡. Sus unidades en el Sistema Internacional son los m3/s y su expresión es:
∆𝑉
𝑄=
∆𝑡
Dónde:
𝑄: 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑜 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙
∆𝑉: 𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
∆𝑡: 𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
Esta fórmula nos permite saber la cantidad de líquido que pasa por un conducto en cierto
intervalo de tiempo o determinar el tiempo que tardará en pasar cierta cantidad de líquido.
2.2.3 Ecuación de Continuidad

Los fluidos no compresibles cumplen con la ecuación de continuidad, que
establece que el caudal es constante a lo largo de todo el circuito hidráulico:
10
𝑄 = 𝐴1 𝑉1 = 𝐴2 𝑉2
Dónde:
𝐴: Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜1 𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎 𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑉: 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
Se denomina línea de flujo a la trayectoria seguida por un elemento de fluido de masa

La línea de corriente se define como la curva cuya tangente en cualquier punto coincide
con la dirección de la velocidad del fluido en ese punto. En el régimen estacionario la línea
de corriente es la línea de flujo. Se domina tubo de fluido o de corriente a la porción del
espacio que está limitada por líneas de corriente apoyadas sobre un área A.
LINEA DE CORRIENTE TUBO DE CORRIENTE
11
En un movimiento de régimen estacionario, el fluido no puede atravesar las paredes del
tubo de corriente, es decir, este se comporta como si fuese una tubería sólida de la misma
forma. No se produce la mezcla o intercepción de las líneas de corriente, por lo que la
cantidad de fluido que atraviesa la sección (𝐴1 ) del tubo en un cierto intervalo de tiempo,
debe ser la misma que atraviesa por (𝐴2 ) en el mismo intervalo.
2.2.4 Teorema de Bernoulli
El principio de Bernoulli es una consecuencia de la conservación de la energía en

los líquidos en movimiento. Establece que en un líquido incompresible y no viscoso, la
suma de la presión hidrostática, la energía cinética por unidad de volumen y la energía
potencial gravitatoria por unidad de volumen, es constante a lo largo de todo el circuito. Es
decir, que dicha magnitud toma el mismo valor en cualquier par de puntos del circuito. Su
expresión es:
𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑍1 + + = 𝑍2 + + … … … … . (1)
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
Dónde:
𝑍: 𝑒𝑙𝑒𝑣𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑜 𝑎 𝑢𝑛 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑜 ℎ𝑜𝑟𝑖𝑧𝑜𝑛𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
𝑃: 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑠𝑡á𝑡𝑖𝑐𝑎
𝛾: 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜𝑠
𝑉: 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑔: 𝐴𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑
12
Teorema de Bernoulli
2.2.5 Fluidos compresibles
En el caso de fluidos compresibles, donde la ecuación de Bernoulli no es válida, es

necesario utilizar la formulación más completa de Navier y Stokes. Estas ecuaciones son
la expresión de la conservación de masa y de cantidad de movimiento. Para fluidos
compresibles pero no viscosos, también llamados fluidos coloidales, se reducen a las
ecuaciones de Euler.
Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos

disminuyan de volumen al someterlos a una presión o compresión determinada
manteniendo constantes otros parámetros.
13
2.2.6 Teorema de Bernoulli Modificado
De considerarse la viscosidad en el análisis (1), aparecerá un término adicional en

función del esfuerzo cortante”  ” que representaría la energía por unidad de peso,
empleado para vencer las fuerzas de fricción. Este término, por razones de orden práctico
se puede expresar e interpretar del modo que sigue:
𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑍1 + + = 𝑍2 + + + ℎ𝑝1−2 … … … … . (2)
Dónde:
ℎ𝑝1−2 : 𝑃𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎
Ecuación que explica el principio de la energía para una línea de corriente: “La
energía total por unidad de peso en (1), es igual a la energía por unidad de peso en (2)
más la pérdida de la energía producida desde (1) hasta (2)”
Principio de la energía para una línea de corriente
14
2.2.7 Demostración del Teorema de Bernoulli
• Considerando el caudal en dos secciones diferentes de una tubería y aplicando la

ley de conservación de la energía, la ecuación de Bernoulli se puede escribir
como:
𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑍1 + + = 𝑍2 + +
• Y, en este equipo, Z1 = Z2.; y P = γ.h
• Con esto, se quiere demostrar en estas prácticas que, para una tubería dada con
dos secciones, 1 y 2, la energía entre las secciones es constante. La suma de los
tres términos anteriores es constante y, por lo tanto, el teorema de Bernoulli queda
como sigue:
𝑃 𝑉2
𝐻= +
𝛾 2𝑔
𝑉2
= 𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝐶𝑖𝑛é𝑡𝑖𝑐𝑎
2𝑔
𝑃
= ℎ = 𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑃𝑖𝑒𝑧𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎
𝛾
• Se considera que el fluido es ideal, pero las partículas rozan unas con otras. En
este proceso la velocidad de las partículas disminuye y la energía del sistema se
transforma en calor.
15
• Se considera que ∆H es la pérdida de presión entre las dos secciones, por lo que
∆𝑃 = 𝜌. 𝑔. 𝑄. ∆𝐻
∆𝑃
∆𝐻 =
𝜌. 𝑔. 𝑄
• Donde ∆P es la pérdida de potencial.
• Con esto, se considera la ecuación de Bernoulli como:
𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑍1 + + = 𝑍2 + + + ∆𝐻
TUBO DE PITOT:
La operativa con un tubo de Pitot es:
En primer lugar, se considera un obstáculo fijo en el fluido en movimiento
La línea ∆P termina en el punto de impacto (P), si se hace un orificio en este punto

P y se une éste con un tubo de medida, se está midiendo la presión total:
Se puede también conocer la velocidad en la tubería, esto es:

1
𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜: En nuestro caso del proyecto sería la tubería usada en el laboratorio.
16
𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
+ = +
𝑉1 = 𝑉 (𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠)

𝑉2 = 0
𝑉 2 𝑃2 − 𝑃1
= = ∆ℎ → 𝑉 = √2𝑔∆ℎ
2𝑔 𝛾
2.3 BASE TEORIA CIENTIFICA:

2.3.1 Compresibilidad:
Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos
disminuyan de volumen al someterlos a una presión o compresión determinada
manteniendo constantes otros parámetros.
2.3.2 Hidrodinámica o Dinámica de fluidos:

Estudia a loa fluidos en movimiento, por ejemplo las corrientes de agua, el
transporte de esta por tuberías o por túneles, el movimiento del viento, etc.
17
CAPÍTULO III
MARCO METODÓLOGICO
18
CAPÍTULO III: MARCO METODÓLOGICO
3.1 TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
3.1.1 Tipo de la Investigación.-

El tipo de muestra que se utilizado para la investigación va hacer Cuantitativa –
Experimental.
Investigación experimental: Es aquella investigación en que la hipótesis se verifica
mediante la manipulación “deliberada” por parte del investigador de las variables.
3.1.2 Diseño de la Investigación.-

El diseño de la investigación de nuestro proyecto tiene el siguiente esquema:
Cuantitativa – Experimental
Teoría + Practica
Formulas Uso de equipos
3.2 POBLACIÓN Y MUESTRA

3.2.1 Población.-
La población estará abarcada por la investigación de los caudales
3.2.2 Muestra.-
La muestra estará delimitada por la demostración del teorema de Bernoulli para los
caudales dentro de tuberías. Y determinar los diferentes flujos de acuerdo a cada ensayo
19
3.3 HIPÓTESIS
Si se propone y se aplica el teorema de Bernoulli para su utilización en los diferentes
caudales. Esto me delimitara su aplicación a su posición divergente o convergente con la
utilización de equipo necesario.
3.4 VARIABLES
3.4.1 Variable Independiente.-
Teorema de Bernoulli
3.4.2 Variable Dependiente

Delimitación en su posición divergente o convergente
20
21
3.5 MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS
Aplicación de fórmulas conocidas y usadas en el campo de la Mecánica de Fluidos para el

cálculo de pérdidas de carga y velocidades.
3.5.1 Métodos
El método a emplearse en la investigación será la observación científica y el lógico

deductivo
Observación científica: Consiste en examinar directamente algún hecho o
fenómeno según se presenta espontáneamente y naturalmente, teniendo un propósito
expreso conforme a un plan determinado y recopilando los datos en una forma
sistemática. Consiste en apreciar, ver, analizar un objeto, un sujeto o una situación
determinada, con la orientación de un guía o cuestionario, para orientar la observación.
Es un proceso que detecta y asimila los rasgos de un elemento utilizando los sentidos
como instrumentos principales. El término también puede referirse a cualquier dato
recogido durante esta actividad. La observación, como proceso de investigación, consiste
en "ver" y "oír" los hechos y fenómenos que queremos estudiar, y se utiliza
fundamentalmente para conocer hechos, conductas y comportamientos colectivos
Lógico deductivo: Modo de pensamiento por el cual se concluye a partir de

proposiciones que se toman como premisas. Mediante ella se aplican
los principios descubiertos a casos particulares, a partir de un enlace de juicios. Primero
consiste en encontrar principios desconocidos, a partir de los conocidos. Una ley o
principio puede reducirse a otra más general que la incluya. También sirve para descubrir
consecuencias desconocidas, de principios conocidos.
Instrumentos de recolección de datos, uso del programa de Microsoft Excel

para la esquematización de la información, generación de datos y gráficas.
22
3.6 PROCEDIMIENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS
1. Primero se nivela todos los manómetros, eso se hace abriendo todo el pase
de agua para así lograr que no quede aire atrapado y una vez regulado todo
los manómetros cerramos todas las aberturas del banco hidráulico y el
equipo de Bernoulli.
2. El tubo de Venturi varía en distintas áreas y tiene 7 áreas o sección

distinta y varia sus presiones manométricas de cada sección y así
sucesivamente hasta la sección 7.
23
3. Se abre la cobertura de purga para que los nanómetros se nivelen
lentamente para que baje el nivel de agua el tubo total de Pitot me da la
carga total y este me va a ayudar a nivelar los tubos y vemos que todos
los piezómetros bajan en un mismo nivel y el tubo de pitot también va
bajando de acuerdo al tiempo que estemos y dejamos que todos los
piezómetros se establezcan en un mismo nivel.
4. La velocidad para este experimento se encuentra con la siguiente formula:
𝑉 = √2 ∗ 𝑔 ∗ (𝐻𝑡 − ℎ𝑖)
o Donde encontramos la velocidad para las siete secciones que tiene el

instrumento de bernoulli y una vez encontardo las velocidades
conoceremos el caudal encontrando asi el area de cada seccion de
tuberia.
5. El tubo de pitot me permite leer la carga total y la carga manometrica para

cada seccion y asi movemos el tubo de venturi en cada seccion y lo
hacemos con los caudales colocados en el banco hidraulico.
24
6. Una vez obtenidos esas lecturas encontramos el area de cada seccion
mediante el promedio de cada seccion en diferentes caudales que nos
sirvira de utilidad para poder encontrar la velocidad en cada seccion y
con un caudal obtenido previamente en el laboratorio, en este caso
nosotros hemos tomado un mismo caudal para las diferentes seccion con
la cual hacemos la lectura manometica de cada seccion y al sumarle la
energia cinetica obtenemos la altura total o presion total que si
comparamos con la carga total debe ser igual o parecido.
7. Pero después de leer los tubos manométricos hallamos el caudal con el

cual se está haciendo la prueba del laboratorio por lo menos unas tres
veces sacando los volúmenes con la probeta graduada y con el
cronometro calculamos el tiempo.
8. Y con esto logramos que lo mencionado en clase se compruebe

experimentalmente en el laboratorio demostrando asi la ecuacion de
Bernulli.
25
3.7 ANÁLISIS ESTADÍSTIOS E INTERPRETACIÓN DE DATOS
Para realizar la esquematización de nuestros datos obtenidos en laboratorio así como la

generación de nuestros resultados y gráficas se empleó el programa Microsoft Excel.
26
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE
LOS RESULTADOS
27
CAPÍTULO IV: ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
4.1 RESULTADOS EN TABLAS Y GRÁFICOS
MUESTRA I
MEDIDAS DE LOS TUBOS

PIEZOMETRICOS
SECCION hi (mm) Pitot
1 126.01 126
2 108
3 110
4 11
5 112
6 115
7 118
MEDIDAS DE LOS CAUDALES

VOLUMEN CAUDAL
TIEMPO(seg.)
(ml) (ml/seg.)
368 9.74 37.782341
546 9.11 59.934138
301 8.00 37.625
45.113826
MEDIDAS DE LOS TUBOS PIEZOMETRICOS

AREA
SECCION Q (m3/s) hi (m) PITOT V (m/seg)
(m^2)
1 4.51138E-05 0.12601 0.126 0.014007141 0.00322077
2 4.51138E-05 0.108 0.126 0.594272665 7.5914E-05
3 4.51138E-05 0.11 0.126 0.560285641 8.0519E-05
4 4.51138E-05 0.011 0.126 1.502098532 3.0034E-05
5 4.51138E-05 0.112 0.126 0.524099227 8.6079E-05
6 4.51138E-05 0.115 0.126 0.464564312 9.711E-05
7 4.51138E-05 0.118 0.126 0.396181776 0.00011387
28
MUESTRA II
MEDIDAS DE LOS TUBOS

PIEZOMETRICOS
SECCION hi(mm) Pitot

1 141 139
2 117
3 118
4 113
5 122
6 126
7 128
VOLUMEN TIEMPO CAUDAL

(ml) (seg.) (ml/seg.)
285 6.09 46.79803
408 9.04 45.132743
375 7.81 48.015365
46.648713
AREA
(m^2)
1 4.66487E-05 0.141 0.139 0.198090888 0.00023549
2 4.66487E-05 0.117 0.139 0.656993151 7.1003E-05
3 4.66487E-05 0.118 0.139 0.641887841 7.2674E-05
4 4.66487E-05 0.113 0.139 0.714226855 6.5314E-05
5 4.66487E-05 0.122 0.139 0.57752922 8.0773E-05
6 4.66487E-05 0.126 0.139 0.505034652 9.2367E-05
7 4.66487E-05 0.128 0.139 0.464564312 0.00010041
29
MUESTRA III

1 189 191
2 136
3 138
4 140
5 148
6 156
7 162

320 4.36 73.394495
328 4.68 70.08547
425 6.08 69.901316
71.127094
AREA
(m^2)
1 7.11271E-05 0.189 0.191 0.198090888 0.00035906
2 7.11271E-05 0.136 0.191 1.038797382 6.8471E-05
3 7.11271E-05 0.138 0.191 1.01973526 6.9751E-05
4 7.11271E-05 0.14 0.191 1.000309952 7.1105E-05
5 7.11271E-05 0.148 0.191 0.918509662 7.7438E-05
6 7.11271E-05 0.156 0.191 0.828673639 8.5832E-05
7 7.11271E-05 0.162 0.191 0.75430763 9.4295E-05
30
MUESTRA IV

1 288 286
2 178
3 184
4 192
5 208
6 222
7 235

288 2.51 114.74104
320 2.93 109.21502
372 3.48 106.89655
110.2842
AREA
(m^2)
1 0.000110284 0.288 0.286 0.198090888 0.00055674
2 0.000110284 0.178 0.286 1.455664797 7.5762E-05
3 0.000110284 0.184 0.286 1.414651901 7.7959E-05
4 0.000110284 0.192 0.286 1.358042709 8.1208E-05
5 0.000110284 0.208 0.286 1.237077201 8.9149E-05
6 0.000110284 0.222 0.286 1.120571283 9.8418E-05
7 0.000110284 0.235 0.286 1.000309952 0.00011025
31
MUESTRA V

1 398 409
2 204
3 218
4 232
5 262
6 288
7 311

615 4.25 144.70588
548 375.00 1.4613333
590 4.09 144.25428
96.807165
AREA
(m^2)
1 9.68072E-05 0.398 0.409 0.464564312 0.00020838
2 9.68072E-05 0.204 0.409 2.00551739 4.827E-05
3 9.68072E-05 0.218 0.409 1.935825405 5.0008E-05
4 9.68072E-05 0.232 0.409 1.86352891 5.1948E-05
5 9.68072E-05 0.262 0.409 1.698275596 5.7003E-05
6 9.68072E-05 0.288 0.409 1.540785514 6.283E-05
7 9.68072E-05 0.311 0.409 1.386636218 6.9814E-05
32
PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION:
MUESTRA I
COMPROBACION DE PITOT
ALTURA ALT.
SECCIO CAUDAL VELOCIDAD AREA
hi (m) CINETICA PIEZOMETRIC Pitot
N (m3/s) (m/seg) (m^2)
(V2/2g)m A + ALT. (m)
CINETICA
0.003220
1 0.00004511 0.01401 0.12601 0.0000 0.126 0.126
8
0.000075
2 0.00004511 0.59427 0.10800 0.0180 0.126 0.126
9
0.000080
3 0.00004511 0.56029 0.11000 0.0160 0.126 0.126
5
0.000030
4 0.00004511 1.50210 0.01100 0.1150 0.126 0.126
0
0.000086
5 0.00004511 0.52410 0.11200 0.0140 0.126 0.126
1
0.000097
6 0.00004511 0.46456 0.11500 0.0110 0.126 0.126
1
0.000113
7 0.00004511 0.39618 0.11800 0.0080 0.126 0.126
9
33
MUESTRA II
ALTURA ALT.
SECCIO CAUDAL VELOCIDAD AREA hi
CINETICA PIEZOMETRIC Pitot
N (m3/s) (m/seg) (m^2) (m)
(V2/2g)m A + ALT. (m)
CINETICA
1 0.00004665 0.19809 0.0002355 0.14100 0.0020 0.143 0.139

2 0.00004665 0.65699 0.0000710 0.11700 0.0220 0.139 0.139
3 0.00004665 0.64189 0.0000727 0.11800 0.0210 0.139 0.139
4 0.00004665 0.71423 0.0000653 0.11300 0.0260 0.139 0.139
5 0.00004665 0.57753 0.0000808 0.12200 0.0170 0.139 0.139
6 0.00004665 0.50503 0.0000924 0.12600 0.0130 0.139 0.139
7 0.00004665 0.46456 0.0001004 0.12800 0.0110 0.139 0.139
34
MUESTRA III
ALTURA ALT.
SECCIO CAUDAL VELOCIDAD AREA hi
CINETICA PIEZOMETRIC Pitot
N (m3/s) (m/seg) (m^2) (m)
(V2/2g)m A + ALT. (m)
CINETICA
1 0.00007113 0.19809 0.0003591 0.18900 0.0020 0.191 0.191
2 0.00007113 1.03880 0.0000685 0.13600 0.0550 0.191 0.191
3 0.00007113 1.01974 0.0000698 0.13800 0.0530 0.191 0.191
4 0.00007113 1.00031 0.0000711 0.14000 0.0510 0.191 0.191
5 0.00007113 0.91851 0.0000774 0.14800 0.0430 0.191 0.191
6 0.00007113 0.82867 0.0000858 0.15600 0.0350 0.191 0.191
7 0.00007113 0.75431 0.0000943 0.16200 0.0290 0.191 0.191
35
MUESTRA IV
ALTURA ALT.
SECCIO CAUDAL VELOCIDAD AREA
hi (m) CINETICA PIEZOMETRIC Pitot
N (m3/s) (m/seg) (m^2)
(V2/2g)m A + ALT. (m)
CINETICA
0.000556
1 0.00011028 0.19809 0.28800 0.0020 0.290 0.286
7
0.000075
2 0.00011028 1.45566 0.17800 0.1080 0.286 0.286
8
0.000078
3 0.00011028 1.41465 0.18400 0.1020 0.286 0.286
0
0.000081
4 0.00011028 1.35804 0.19200 0.0940 0.286 0.286
2
0.000089
5 0.00011028 1.23708 0.20800 0.0780 0.286 0.286
1
0.000098
6 0.00011028 1.12057 0.22200 0.0640 0.286 0.286
4
0.000110
7 0.00011028 1.00031 0.23500 0.0510 0.286 0.286
3
36
MUESTRA V
ALTURA
SECCIO CAUDAL VELOCIDAD AREA ALT.
hi (m) CINETICA
N (m3/s) (m/seg) (m^2) PIEZOMETRIC Pitot
(V2/2g)m
A + ALT. (m)
CINETICA
0.000208
1 0.00009681 0.46456 0.39800 0.0110 0.409 0.409
4
0.000048
2 0.00009681 2.00552 0.20400 0.2050 0.409 0.409
3
0.000050
3 0.00009681 1.93583 0.21800 0.1910 0.409 0.409
0
0.000051
4 0.00009681 1.86353 0.23200 0.1770 0.409 0.409
9
0.000057
5 0.00009681 1.69828 0.26200 0.1470 0.409 0.409
0
0.000062
6 0.00009681 1.54079 0.28800 0.1210 0.409 0.409
8
0.000069
7 0.00009681 1.38664 0.31100 0.0980 0.409 0.409
8
37
GRAFICAS:
I
ALT.
PIEZOMETRICA
Pitot(m)
+ ALT.
CINETICA
0.1260 0.1260
0.1260 0.1260
0.1260 0.1260
0.1260 0.1260
0.1260 0.1260
0.1260 0.1260
0.1260 0.1260
DIVERGENTE
0.1260
0.1260
0.1260
0.1260
0.1260
PITOT (m)
0.1260
0.1260 Pitot(m)
0.1260 Linear (Pitot(m))
0.1260
0.1260
0.1260
0.1260
0.1260 0.1260 0.1260 0.1260 0.1260 0.1260 0.1260
ALT. PIEZOMETRICA + ALT. CINETICA
38
II
ALT.
PIEZOMETRICA
Pitot(m)
+ ALT.
CINETICA
0.1430 0.1390
0.1390 0.1390
0.1390 0.1390
0.1390 0.1390
0.1390 0.1390
0.1390 0.1390
0.1390 0.1390
DIVERRGENTE
0.1390
0.1390
0.1390
0.1390
0.1390
PITOT (m)
0.1390
0.1390 Pitot(m)
0.1390 Linear (Pitot(m))
0.1390
0.1390
0.1390
0.1380 0.1390 0.1400 0.1410 0.1420 0.1430 0.1440
39
III
ALT.
PIEZOMETRICA
Pitot(m)
+ ALT.
CINETICA
0.1910 0.1910
0.1910 0.1910
0.1910 0.1910
0.1910 0.1910
0.1910 0.1910
0.1910 0.1910
0.1910 0.1910
DIVERGENTE
0.2500
0.2000
0.1500
PITOT (m)
Pitot(m)
0.1000
Linear (Pitot(m))
0.0500
0.0000
0.0000 0.0500 0.1000 0.1500 0.2000 0.2500
40
IV
ALT.
PIEZOMETRICA
Pitot(m)
+ ALT.
CINETICA
0.2900 0.2860
0.2860 0.2860
0.2860 0.2860
0.2860 0.2860
0.2860 0.2860
0.2860 0.2860
0.2860 0.2860
DIVERGENTE
0.2860
0.2860
0.2860
0.2860
0.2860
PITOT (m)
0.2860
Pitot(m)
0.2860
Linear (Pitot(m))
0.2860
0.2860
0.2860
0.2860
0.2850 0.2860 0.2870 0.2880 0.2890 0.2900 0.2910
41
V
ALT.
PIEZOMETRICA
Pitot(m)
+ ALT.
CINETICA
0.4090 0.4090
0.4090 0.4090
0.4090 0.4090
0.4090 0.4090
0.4090 0.4090
0.4090 0.4090
0.4090 0.4090
DIVERGENTE
0.4097
PITOT (m)
Pitot(m)
Linear (Pitot(m))
0.4088
0.4088 0.4097
42
4.2 RESULTADOS
Se ha previsto y analizado muy cuidadosamente la lectura de los manómetros es por ello

que solo la mayoría de nuestras tomas coinciden.
Las variaciones en la igualdad de los resultados se dan por mínimos decimales, ya que al
hacer cada cálculo se tomó cierta porción de decimales.
43
CAPÍTULO V
CONCLUSIONEs
44
CAPÍTULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.CONCLUSIONES
o Se determinó adecuadamente por medio de los tubos de Pitot las medidas

piezométricas y las velocidades de un punto dentro de un flujo interno.
o Atreves del cálculo realizado se logró determinar la conservación de la energía del
fluido en movimiento.
45
REFERENCIA
o http://tesis.ipn.mx/xmlui/bitstream/handle/123456789/441/TESIS%201792008.
pdf?sequence=1
o http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/ecuacion-bernoulli/ecuacion-
bernoulli.pdf
o http://ri.bib.udo.edu.ve/bitstream/123456789/2975/1/09-TESIS.IM009M53.pdf
o http://rabfis15.uco.es/MecFluidos/1024/Untitled-19.htm
o http://www.lawebdefisica.com/dicc/bernoulli/
o http://www.hangar57.com/teorema_de_bernoulli.html
o http://susferrinmaquinas.com.ar/images/descargas/201302/Hidraulica_de_Tu
berias_y_Canales.pdf
o http://es.scribd.com/doc/120638958/hidraulica-de-tuberias-juan-saldarriaga
o http://www.edibon.com/products/catalogues/es/units/fluidmechanicsaerodyn
amics/fluidmechanicsbasic/LIFLUBA.pdf
o http://www.edibon.com/products/catalogues/es/SUMMARIZED_CATALOGUE-
4.pdf
o
ANEXOS
46
Calibración de los manómetros
Accesorios del equipo FME 03 (Demostración del Teorema de Bernoulli).
47
Equipo FME 03 (Demostración del Teorema de Bernoulli) Equipo FM 03 Instalado sobre el
puesto en el Banco Hidráulico Banco Hidráulico
Realizando las lecturas del Equipo
48
Manipulando el Caudal para la toma de datos Equipo en funcionamiento, en este caso
toma de Caudal
49

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INTRODUCCIÓN

En mecánica de fluidos, se estudian las propiedades y comportamiento de los fluidos,

Es importante conocer la aplicabilidad del principio de Bernoulli, para saber cómo

1.1. SITUACIÓN PROBLEMÁTICA

La ecuación de Bernoulli representa la ley de conservación de la energía mecánica

Actualmente en la mayoría de textos, no hay un estudio centrado esencialmente en el

1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cómo demostrar el Teorema de Bernoulli y sus limitaciones en posición

1.3. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Al tratarse de demostrar la ecuación del Teorema de Bernoulli se empleó el Equipo

1.4. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN

Ya que en los ciclos pasados, no se ha realizado un estudio sobre el cálculo de la

1.6. OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN

1.6.1. OBJETIVO GENERAL

Demostrar analítica y experimentalmente el principio de Bernoulli, mediante ensayos

1.6.2. OBJETIVO ESPECÍFICOS

Demostrar la conservación de la energía del fluido en movimiento.

2.1 ANTECEDENTES DE ESTUDIOS

ING. LAZARO GALLEGOS ALVAREZ

ING. JOSÉ ISIDRO MAGO BELLORÍN

Ing. Julio Palomino Bendezu

2.2.1 Hidrodinámica o Dinámica de fluidos

Estudia la dinámica de fluidos incompresibles. Etimológicamente, es la dinámica

Para el estudio de la hidrodinámica normalmente se consideran tres

 Que el fluido es un líquido incompresible, es decir, que su densidad no varía con el

 Se considera despreciable la pérdida de energía por la viscosidad, ya que se

 Se supone que el flujo de los líquidos es en régimen estable o estacionario, es

La hidrodinámica tiene numerosas aplicaciones industriales, como diseño de canales,

El gasto o caudal es una de las magnitudes principales en el estudio de la

2.2.3 Ecuación de Continuidad

Se denomina línea de flujo a la trayectoria seguida por un elemento de fluido de masa

LINEA DE CORRIENTE TUBO DE CORRIENTE

2.2.4 Teorema de Bernoulli

El principio de Bernoulli es una consecuencia de la conservación de la energía en

2.2.5 Fluidos compresibles

En el caso de fluidos compresibles, donde la ecuación de Bernoulli no es válida, es

Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos

De considerarse la viscosidad en el análisis (1), aparecerá un término adicional en

Principio de la energía para una línea de corriente

• Considerando el caudal en dos secciones diferentes de una tubería y aplicando la

• Y, en este equipo, Z1 = Z2.; y P = γ.h

• Donde ∆P es la pérdida de potencial.

• Con esto, se considera la ecuación de Bernoulli como:

En primer lugar, se considera un obstáculo fijo en el fluido en movimiento

La línea ∆P termina en el punto de impacto (P), si se hace un orificio en este punto

Se puede también conocer la velocidad en la tubería, esto es:

𝑉1 = 𝑉 (𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠)

2.3 BASE TEORIA CIENTIFICA:

2.3.2 Hidrodinámica o Dinámica de fluidos:

3.1 TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

3.1.1 Tipo de la Investigación.-

3.1.2 Diseño de la Investigación.-

Formulas Uso de equipos

3.2 POBLACIÓN Y MUESTRA

3.4.2 Variable Dependiente

Aplicación de fórmulas conocidas y usadas en el campo de la Mecánica de Fluidos para el

El método a emplearse en la investigación será la observación científica y el lógico

Lógico deductivo: Modo de pensamiento por el cual se concluye a partir de

Instrumentos de recolección de datos, uso del programa de Microsoft Excel

2. El tubo de Venturi varía en distintas áreas y tiene 7 áreas o sección

4. La velocidad para este experimento se encuentra con la siguiente formula:

o Donde encontramos la velocidad para las siete secciones que tiene el

5. El tubo de pitot me permite leer la carga total y la carga manometrica para

7. Pero después de leer los tubos manométricos hallamos el caudal con el