PROYECTO DE GRADO

UNIDAD 2
FASE 3: PROBLEMA, OBJETIVOS Y ALCANCE

PRESENTADO A:
MARIO RICARDO ARBULU
TUTOR

ENTREGADO POR:

OSWALDO ALBARRACIN
JUAN DAVID TOBON
ALVARO LUIS BARRIOS
CESAR ALARCON

GRUPO: 203059-2

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
FECHA: MAYO 11-2018
BOGOTA DC
Tabla de Contenido

ARBOL CAUSA EFECTO .............................................................................................................. 3

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA..................................................................................................... 5
RESUMEN DE LA INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA ............................................................... 6
OBJETIVOS ...................................................................................................................................... 7
OBJETIVO GENERAL: ................................................................................................................ 7
OBJETIVOS ESPECIFICOS: ..................................................................................................... 7
JUSTIFICACIÓN .............................................................................................................................. 8
ALCANCE DEL PROYECTO ......................................................................................................... 9
CONCLUSIONES........................................................................................................................... 10
BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................. 11
 ARBOL CAUSA EFECTO

Árbol causa y efecto

Invernaderos
El impacto ambiental de los invernaderos debe ser tenido en cuenta a la hora de su
construcción, al tener presente los efectos colaterales que produce un invernadero
nos permite tomar medidas para mitigar los efectos adversos y potenciar los
impactos favorables

EFECTOS:
Agentes contaminantes
Plásticos: Si no se utilizan plásticos ecológicos, su incineración incontrolada
produce dioxinas, altamente tóxicas.
Plaguicidas: La mala utilización de plaguicidas puede generar problemas graves
para la salud y el medio ambiente, ya que se trata de compuestos químicos muy
peligrosos.
Residuos orgánicos: La excesiva concentración de residuos orgánicos provoca ya
problemas en ríos y en las aguas costeras. El peligro acecha

Dioxinas: Tienen el dudoso honor de ser reconocidas como los productos químicos
más tóxicos sintetizados por el hombre. Forman parte de una familia química más
amplia: los organoclorados. Entre ellos se encuentran los pesticidas (DDT, lindano),
plásticos (PVC, PVDC), los disolventes (percloroetileno, tetracloruro de carbono) y
los refrigerantes (CFC, HCFC)

Persistencia: Permanecen en el aire, el agua y el suelo cientos de años y resisten

los procesos de degradación físicos o químicos. Los seres vivos no han desarrollado
defensas ante ellos porque no existen en la naturaleza.
Tienden a bioacumularse por lo que pasan del ambiente a los tejidos de los seres
vivos.
Salud: Todos los estudios indican que las dioxinas producen cáncer en el ser
humano. Las dosis inferiores a las asociadas con el cáncer producen alteraciones
en los sistemas inmunitario, reproductor y endocrino. Los fetos y embriones de
peces, aves, mamíferos y seres humanos son muy sensibles a sus efectos tóxicos.
Fuentes de generación: Las dioxinas se generan por la incineración de residuos
plásticos; las fábricas de pasta de papel que usan cloro o dióxido de cloro como
agente blanqueante y en los procesos de fabricación de PVC.

Contra las plagas: Los plaguicidas producen efectos muy peligrosos en la salud
humana. Además de la contaminación de la piel por contacto, su inhalación puede
ser letal. Un vehículo importante es la ingestión de alimentos contaminados por
plaguicidas. Los vertidos al mar, como ocurre en algunas zonas del litoral
mediteráneo provoca que podamos consumir pescados y mariscos contaminados.
Además la utilización no adecuada de los plaguicidas provoca que el producto que
ha sido tratado pueda ser tóxico en su consumo.
CAUSAS
En cuanto al impacto ambiental en los invernaderos hay que tomar en cuenta a los
plásticos, de ellos debemos considerar el destino que se le darán a mangueras,
techos, contenedores de sustratos y material de tutoraje una vez llegados a su vida
útil, lo ideal sería un programa de reciclado de estos materiales, lo menos deseado
es quemarlos.

Como un impacto ambiental muy positivo queremos indicar que las altas
producciones obtenidas en los invernaderos permiten alimentar una creciente
población humana sin incorporar nuevas tierras para uso agrícola, ayudando a
mantener los bosques vírgenes inalterados.

También es un impacto ambiental positivo que al controlar el microclima en el

interior de los invernaderos se restringe el desarrollo de plagas y enfermedades con
métodos distintos a los agroquímicos y es una forma de lograr los cultivos
ecológicos u organopónicos tan de moda actualmente.

Causas de accidentes en la construcción de Invernaderos:

Trabajos en Altura
Estudiadas las causas de accidentes en la construcción de invernaderos, se
comprueba que en primer lugar se encuentran los relacionados con el trabajo en
altura, bien sea por caídas de los trabajadores o por caídas de objetos, sumando
casi la cuarta parte del total de accidentes que causan baja, concretamente un 23%.

Golpes, cortes y punzonamientos

A continuación le siguen los producidos por golpes, cortes y punzonamientos, con
un 22% de los casos.

Sobreesfuerzos
Las bajas laborales que han sido motivadas por sobreesfuerzos también
representan un porcentaje elevado, en torno al 18%, siendo parecido al nivel de
siniestralidad producido por resbalones o caídas al mismo nivel (16%).
Otros
En menor medida se contabilizan otros accidentes producidos por el uso de
alambres en los invernaderos tipo parral (9%), aplastamientos en descargas de
material (6%), exposición a sustancias nocivas (3%), atropellos con máquinas o
vehículos (2%) y descargas eléctricas (1%).

Seguridad Laboral en Invernaderos:

No todas las empresas constructoras son conscientes, ni aplican las medidas de
seguridad laboral necesarias para evitar los accidentes. Todos estos riesgos se
traducen en importantes responsabilidades para constructores y promotores, tanto
desde el punto de vista civil como desde el penal, quedando claramente definidas
las obligaciones de unos y otros en la legislación vigente en orden a aplicar las
medidas preventivas necesarias para evitar los accidentes laborales.
 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

En primer lugar, debemos entender el concepto de invernadero:

¿Qué es un invernadero?

Es una estructura cerrada en un área determinada, que comprende una cubierta de

cristal o es forrada con plásticos para mantener una temperatura regular que permita
el desarrollo acelerado de plantas y cultivos en condiciones climáticas adversas o
desfavorables para las semillas. El invernadero surgió en el siglo XIX en los países
bajos para sembrar cultivos que, de otra forma, no podrían soportar la temperatura
de estos lugares.

En Colombia, debido a la variedad de sus climas y tipos de tierras, los invernaderos

pueden ocupar un lugar importante en la agricultura, si se brinda asimismo apoyo
tanto económico como de capacitación al campesino en referencia a los
invernaderos, entre otras cosas, esto permite la seguridad alimentaria de los
habitantes tanto de las familias campesinas como de los ciudadanos de las áreas
urbanas, donde llegan finalmente estos alimentos, siendo la industrialización de los
alimentos que se cultivan, y la implementación de nuevas tecnologías los elementos
esenciales en la construcción del futuro agrícola, ya que en los invernaderos se
pueden sembrar distintos tipos de cultivos que no necesariamente son de
temporada.

Nuestros agricultores desconocen de los sistemas automatizados de riego e

invernaderos y no poseen los recursos económicos para invertir en ellos, debido al
alto costo de estos, pero al desarrollar un sistema de invernadero automatizado
que utilice diferentes técnicas de riego, con tecnología nacional, se logrará bajar los
costos de estos sistemas y facilitar el acceso por parte de los agricultores a estas
tecnologías, a su vez implementándose un acompañamiento de ingenieros
agrónomos y electrónicos dando así una capacitación completa se trabajará en pro
a aumentar la rentabilidad de sus cosechas y se van a suplir las necesidades del
mercado nacional. Al iniciar con la elaboración de sistemas de invernaderos de
pequeñas dimensiones, para ser utilizados en cultivos familiares o pequeños
negocios, se da un paso gigante de confianza donde el campesino tendrá
proporcionalmente más ingresos y su pensamiento será crecer, a tal punto de
industrializarse. Con estos sistemas, perfectamente una casa o negocio puede
obtener sus verduras legumbres o plantas aromáticas de estos pequeños
invernaderos, con la confianza que son productos libres de químicos y pesticidas,
asegurando a su familia o clientes alimentos totalmente orgánicos.
 RESUMEN DE LA INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA

Plan formativo en manejo de cultivos invernaderos:

El éxito de los cultivos va a estar directamente relacionado con el grado de

formación de las personas responsables del manejo del proyecto que se lleve a
cabo en relación a la plantación. Para ello es imprescindible conocer en profundidad
el tipo de cultivo que vamos a realizar, las plagas y enfermedades que le pueden
afectar en la zona donde está ubicado, la fertiirrigación más adecuada, las labores
culturales propias del mismo, el manejo del control climático, así como el
conocimiento de la tecnología instalada en cada invernadero. La integración de
todos estos factores va a determinar obtener producciones en cantidad y calidad
para hacer rentable su explotación, teniendo en cuenta que el invernadero puede
ser utilizado los 365 días del año. La implementación de un plan formativo al
pequeño productor puede marcar ampliamente la diferencia en el sector de la
agricultura, esto debido a su desconocimiento por la tecnología que se implementa
en los invernaderos sostenibles, puede esto a su vez generar temor al iniciar, y esto
desencadena en un desempoderamiento no solo en la construcción de cultivos que
no crecen en ciertas temporadas del año, sino que también el campesino se queda
en lo tradicional sin trascender en los cimientos de la tecnología, capacitando al
agricultor se generan entonces un capital no solo económico sino también del saber,
donde se aprende a cultivar con menos fertilizantes, menos cantidad de agua, ya
que se establece un mayor control en el riego a los vegetales, hay un mayor control
del estado de la hortaliza, se vincula al campesino al desarrollo de la región,
integrando sus conocimientos de la tierra y el de los alimentos que de ella emergen
con el adecuado manejo e implementación de las tecnologías a bajo costo que los
estudiantes mismos y la industria de la región desarrollan en pro al desarrollo
sostenible, eficiente, que protege los cultivos, reduce costos y aumenta los puestos
de trabajo.

2) Implementación de la tecnología en los cultivos: Es importante saber que,

en función a la agricultura sostenible junto con la implementación de la tecnología
del siglo XXI para dicha labor, se integra así en el campo un conjunto de saberes
de la ingeniería electrónica en el campo como la programación, la electricidad
generada por paneles solares, dispositivos sensoriales que permitan hacer lecturas
en tiempo real de la humedad en los cultivos, temperatura, control de riego, etc.
Todos estos factores innovadores aplicados mediante la automatización industrial
en dichos invernaderos dan paso a una mayor productividad en los vegetales como
el tomate, zanahoria, lechugas, cebolla y demás tubérculos que solo crecen en
cierta temporada del año si lo hacemos desde la agricultura tradicional, es así como
se generan mayores ingresos, que se hace más competitivos los productos, de
buena calidad al cultivarlos bajo unos estándares de alta calidad, al ser controlados
tecnológicamente, esto también reduce la propagación de plagas y la cantidad de
agua en el riego, asimismo se genera la protección de este recurso vital y se
establece una industrialización en masa de hortalizas.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

 Implementación de cultivos tecnológicos en las zonas rurales y urbanas de

Colombia con el fin de promover entornos de educación y desarrollo
agrícola en el territorio nacional

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Se busca enseñar a los agricultores que a través de la autoconstrucción de

invernaderos; se puede cultivar en cualquier época del año, sin importar el
clima.

 Se considera reducir los costos para la construcción masiva de Invernaderos

y así facilitar el acceso por parte de los agricultores a estas tecnologías.

 También se busca la penetración de invernaderos de pequeñas dimensiones

en áreas urbanas (familiares o pequeños negocios) para producir pequeñas
cosechas libres de químicos y pesticidas para consumo propio.
 JUSTIFICACIÓN

El proyecto de diseño de invernaderos tecnológicos busca el desarrollo de la

industria agrícola colombiana buscando beneficiar a pequeños productores como lo
son las familias campesinas colombianas y aquellas personas que poseen terrenos
improductivos a los cuales se pueden implementar proyectos de desarrollo agrícola
, este proyecto beneficia a una gran cantidad de personas como pueden ser:

a) Campesinos con pequeñas y vastas extensiones de tierras.

b) A las personas que entran a trabajar para estos agricultores, generalmente

familias enteras de la región en función de la siembra, mantenimiento, y recolecta
del cultivo, por medio de esto se genera mayores ingresos, por ende, se establece
una mayor igualdad social.

c) Aquellas personas que compran las hortalizas en la ciudad para el consumo

personal o para compra y venta. (comercio).

La implementación de este innovador sistema genera: Intensificación de la

producción, aumento de los rendimientos, menor riesgo de producción, uso más
eficiente de insumos, mayor control de plagas, malezas y enfermedades, posibilidad
de cultivar todo el año, obtención de productos fuera de temporada, obtención de
productos de alta calidad, mayor comodidad y seguridad, condiciones ideales para
investigación
 ALCANCE DEL PROYECTO

El alcance de este proyecto está de acuerdo con las necesidades planteadas por
los agricultores los cuales requiere cultivar durante cualquier época del año y resulta
importante la implementación de un invernadero. El clima es un factor importante y
el agricultor puede requerir tecnologías avanzadas, este proyecto se ha considerado
un punto inicial con un nivel tecnológico para comenzar a desarrollar aplicaciones
que satisfagan las necesidades del agricultor lo cual es fundamental para un
crecimiento óptimo de los cultivos.

Algunos de dichos factores importantes son la temperatura, la humedad, el riego o

la luz. Aspectos como el uso de pesticidas y/o nutrientes no queda reflejado en el
presente documento puesto que son factores que dependen del tipo de cultivo, de
las posibles enfermedades o plagas sufridas por la planta y requiere el control de
un técnico agrícola especializado en las diferentes plantas.
 CONCLUSIONES

La inequidad y desigualdad social presentes en Colombia se ha presentado en gran

parte a la falta de desarrollo tecnológico e industrial del agro colombiano , las
familias campesinas y habitantes de zonas rurales en Colombia , han sufrido de
un alejamiento de herramientas que le permitan un desarrollo educativo, social y
económico , con el presente proyecto deseamos plasmar la idea de que se pueden
generar medios y diseñar proyectos tecnológicos con el fin de llevar educación y
tecnología a estas zonas agrícolas colombianas , el diseño de invernaderos y
cultivos tecnológicos a bajo costo permite al campesino el poder acceder a estas
herramientas de desarrollo tecnológico que influyan en la producción de alimentos
a gran escala y con reducción de costos en los procesos previos a la cosecha .

La utilización de motores, sensores y automatismos permiten un control de

producción de alimentos donde un productor campesino puede controlar en tiempo
real factores importantes para un cultivo como lo son la intensidad de la luz , la
temperatura y la humedad, factores indispensables para un adecuado crecimiento
de los productos alimenticios , con estos controles también se puede controlar las
plagas y el suministro de nutrientes , agua en los niveles adecuados para el
desarrollo del cultivo .

El proyecto también busca acercar al productor agrícola a información sobre

desarrollo de nuevas técnicas de cultivo para reemplazar los modos antiguos de
cultivo tradicional persistente en el territorio nacional, se busca compartir
conocimiento acerca de desarrollo de técnicas de cultivo tecnológicas y a bajo costo
que le permiten al productor un mejor control sobre su cultivo al poder controlar
factores inherentes al desarrollo de productos agrícolas y reducción de probabilidad
de perdida sobre el producto cultivado lo cual observamos se está convirtiendo en
un gran problema para el productor agrícola debido a los cambios climáticos severos
sufridos por el cambio climático mundial como lo son los inviernos fuertes
provocando inundaciones severas o veranos prolongados que provocan
temporadas de sequía , al implementar este proyecto ayudamos a reducir estos
factores externos y asi incrementar en gran manera la probabilidad de lograr cultivos
exitosos .
 BIBLIOGRAFIA

Lerma, G. H. D. (2009). Metodología de la investigación: propuesta, anteproyecto y

proyecto (4a ed.). pp. 49 – 80. Bogotá, CO: Ecoe Ediciones. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=1055293
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Pazmiño, C. I. (2008). Tiempo de investigar, proyectos de ciencia. pp. 54 –

83. Quito, EC: EDITEKA Ediciones. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=1022410
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