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1. Nombre de la Asociación:
4. Actividades realizadas
8. Historia:
La Asociación Agroindustrial Olivarera de Sama, con domicilio en el PJ. E.
Cáceres Nro. 94 Para Chico (Frente Grifo Municipal M.A.Odria) Tacna, esta
empresa fue fundada el 27/09/2012, registrada dentro de las sociedades
mercantiles y comerciales como una Asociación, la asociación nace de un
proyecto que hace el Gobierno Regional de Tacna y con Agroideas surge la
venta de olivos, usaron una alianza estratégica, gracias a ello se ganaron un
proyecto y compraron maquinas, electrobombas, motocicletas, equipos de
oficina, los logros son los incrementos del VAI , tuvo la participación en el
mercado de 34 mil aceitunas. Exportan a través de una empresa articuladora
como liquidación de compra, no facturan, el pago es a crédito. Al inicio eran 50
socios, actualmente son 25 socios, su política en la empresa es mancomunada.
9. Productos que elaboran. Presentar un flujo por cada producto.
Aceituna para soda y la aceituna de sal y agua.
MUESTREO
FLUJO DE
PROCESAMIENTO DE CULTIVO SELECCIÓN
ACEITUNA PARA AGUA
Y SAL
LAVADO DESHUESADO
MUESTREO
ALMACENAMIENTO EMBASADO
Procedimiento:
Destinos Ventas
Brasil Aceitunas negras
Chile Aceitunas grandes
Tacna (locales) Aceitunas pequeñas y grandes.
11. Hacer una gráfica o diagrama con los canales de comercialización