3. DESARROLLO.

3.3

KUSKALLA INVEST PERU S.R.L es una empresa encargada en la venta de alimentos y otros
productos nuevos especializados, inicio su funcionamiento en enero del 2017 con sus fundadores
y esposos Luis Pajares y Deshiree Castañeda quienes buscan nuevas propuestas en productos
orgánicos en busca de nuevos mercados en la ciudad de Trujillo, hoy en día se encuentran en
lanzamiento de deliciosos brownies en diferentes presentaciones que son de chocolate, Zanahoria
y plátano con los cuales buscan un posicionamiento en el mercado alimenticio.

3.4

KUSKALLA INVEST PERU S.R.L al ser una empresa nueva y tener una ubicación cercana al “Mercado
Zonal Palermo” (Mayorista) no cuenta con proveedores fijos si no que varía de acuerdo al precio y
calidad que estos ofrezcan.

3.5

Preparación para molde de 23x23 cm.

Precalentar el horno a 180°C

Cubrir con papel aluminio el molde

Mezclar mantequilla y cocoa

Agregar azúcar y vainilla

Agregar 2 huevos y mezclar

Agregar harina y polvo de hornear

Verter en el molde
 Hornear por 20-25 minutos

Dejar enfriar

Desmoldar

Poner en empaque

3.6

 Brownies de chocolate
 Brownies de zanahoria
 Brownies de plátano

3.7

Los clientes en su mayoría las bodegas en general también los productos son distribuidos quioscos
de centros educativos y universidades, siendo los consumidores finales el público en general-

3.8

KUSKALLA INVEST PERU S.R. cuenta con un centro de producción de 150 m2, en donde se tiene
uno horno eléctrico, mesa para la preparación del productos, refrigerador, almacen de materia
prima y de productos terminados y también con utensilios básicos para la preparación de cada uno
de sus productos.

3.9

KUSKALLA INVEST PERU S.R.L. en general hace uso de las redes sociales para ofertar sus productos
ya que no cuenta con un local propio para la venta de sus productos ya que en su mayoría se
trabaja con pedidos de los clientes ( Bodegas y quioscos)