Tiempo de contacto:

El tiempo necesario para el equilibrio de concentraciones es parcialmente

dependiente del tipo de droga y el grado de trituración.

A mayor tiempo de extracción, hay un mayor contacto entre el sólido y el

liquido, lo que permite al disolvente llegar a las zonas de más difícil acceso en
los tejidos de la planta, además el incremento de la solubilidad; lo que cumple
con la ley de Fick, donde existe una proporcionalidad directa entre el tiempo y
la cantidad de sustancias a difundir.1

La primera ley de difusión de Fick establece que:

Donde:

Esta ecuación afirma que la tasa de difusión a través de una membrana es

proporcional a su área y a la diferencia en la concentración de la sustancia que
difunde a ambos lados de la membrana e inversamente proporcional al grosor
de la membrana. El coeficiente de difusión es una constante de
proporcionalidad que depende de la naturaleza de la sustancia que difunde y
de las propiedades de la membrana.2

1.-Jain T, Jain V, Pandey R, Vyas A, Shukla S, Extracción asistida en

microondas para fitoconstituyentes - Una visión general, Asian J Research
chem. 2009; 2(1):19-25

2. - Berne y Levy. Fisiologia.4ºed.2006.Editorial:ElsevierMosby.España.pp:9