ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA COMIDA PROSESADA

Según cifras de la OMS, de las 57 millones de muertes registradas en 2008, 36

millones se debieron a las 4 enfermedades no transmisibles principales (ENT):
enfermedades cardiovasculares, cáncer, enfermedades respiratorias obstructivas
crónicas y diabetes. Esta cifra incluye cerca de 9 millones de personas fallecidas antes
de los 60 años, esto implica muerte prematura, además de la discapacidad que
pueden generan y casi el 80% de estas muertes ocurrieron en países en desarrollo.

En el Perú, más de la mitad de la población adulta y uno de cada 5 niños menores

de 10 años sufre de sobrepeso y obesidad. Estas enfermedades están asociadas
principalmente con algunos factores de riesgo comunes: dietas malsanas,
sedentarismo, tabaquismo y consumo excesivo
de alcohol.

En ese sentido, el representante de la OPS/OMS

en el Perú, Dr. Fernando Leanes, señaló que las
acciones y posición del Ministerio de Salud
(MINSA) respecto de las enfermedades
asociadas al sobrepeso y la obesidad están
alineadas con los acuerdos surgidos de la
Reunión de Alto Nivel de la Asamblea General de las Naciones Unidas sobre la
Prevención y el Control de las Enfermedades No Transmisibles, realizada en
septiembre de 2011, las directivas de la OMS y de OPS y la Consulta Regional para
mejorar la Nutrición en la Región de las Américas

REFERENCIA :