Ficha de Degustación Fecha:_04/05/2018____

Datos generales:

Nombre: Vino bendito

Clasificación: Vino tinto
Tipo de uva: Cabernet sauvignon
Región: D. O. Valle central, Chile
Finca: Luis Felipe Edwards
Añada: 2015
Grado alcohólico: 13.50%
Volumen de la botella: 750 ml.
Lugar de embotellado: Chile
Información extra: Tiene Denominación de origen Valle central

Apreciación del vino

1. Vista
Tinta Púrpura mediano
Color
Intensidad Intenso
Límpidez Turbio
Brillo Mate
Disco Delgado
Densidad Capas anchas gruesas y lentas

2.Olfato
Intensidad Mediano
Tipo(Calidad)
Descripción
Naturaleza Frutos del bosque
Defectos

3. Sabor
Inicio Redondo
Descripción Evolución Redondo
Final ácido
Estructura Fresco
Taninos Fresco
Acidez Fresco
Sabores de boca Madera, Cereza
Persistencia aromatica Larga
Defectos

4. Conclusión (Opinión personal)

Este vino estaba muy bueno en especial con el queso Brie