UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CAMPECHE

FAC. CONTADURIA Y ADMINISTRACION

LIC. ADMINISTRACION Y FINANZAS

Edad____________ Sexo: ___________ Ocupación: estudia ( ) trabaja ( )

Correo (opcional)

Estudio de mercado para determinar la viabilidad de una empresa dedicando la venta y

manufactura de empandas.

1.- ¿Te gustan las empanadas?

a) Si b) No
2.- ¿Con que frecuencias sueles comer empanadas?
1 vez a la semana 2 veces al mes 3 o más veces a la semana
3.- ¿qué tipo de empandas te gustan?
maíz: con masa de maíz
trigo: con masa de trigo
4.- cuando comes empanadas prefieres comprarla o prepárala?
comprarla B) prepararla
5.- ¿Cuánto pagarías por una empanda?
A)15 a 25 pesos B)25 a 30 C)10 A 15 D) OTRA menciónala __________
6.- ¿Qué ingredientes te gustaría que tenga una empanada?

7.- te gusta la idea de un lugar donde solo vendan empanadas?

a) Si b) No
8.- sugieres algún lugar para la venta de empanadas?
a) Si b) No
9.- si tu respuesta es sí donde sugerirías?

10.- que elemento influye en tu elección de restaurante de comida rápida?

a) Precio d) Ambiente agradable
b) Buena atención e) ubicación
c) Buena sazón
11.- cuantas gastas normalmente en tu desayuno (alimento, bebida)?
a) 30 b) 50 c)70 d) otra ________

Cometarios: