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Guia Practica para El Manejo de Las Enfermedades, Las Plagas y Las Deficiencias Nutricionales en Yuca
Guia Practica para El Manejo de Las Enfermedades, Las Plagas y Las Deficiencias Nutricionales en Yuca
Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural de Colombia (MADR)
Federación Nacional de Avicultores de Colombia
(FENAVI)
CIAT
CLAYUCA
Compilación y dirección:
Bernardo Ospina, I.A., M.Sc.
Hernán Ceballos, Ph.D.
Centro Internacional de Agricultura Tropical
International Center for Tropical Agriculture
Apartado Aéreo 6713
Cali, Colombia
Reconocimiento:
Reinhardt H. Howeler, Ph.D., Agronomía, CIAT, Regional Office for
Asia, Department of Agriculture, Chatuchak, Bangkok 10900,
Thailand.
E-mail: r.howeler@cgiar.org
iii
Contenido
Pág.
Desórdenes Nutricionales 3
Deficiencias 3
Toxicidades 16
Diagnóstico de Enfermedades
Enfermedades Fungosas y Bacterianas
más Comunes en Colombia
Hongos 19
Bacterias 36
Enfermedades Causadas por Fitoplasmas 41
Enfermedades Debidas a Virus 44
Enfermedades Similares a las Virales 51
v
¿Cómo Usar esta Guía?
Deficiencias
1t 30 t
3 kg K 90 kg K
Foto N12. Deficiencia de potasio (K) en el cultivar
MVEN 77, Carimagua, Llanos Orientales,
Colombia.
Toxicidades
0 Al 1 Al 10 Al 30 Al 50 Al
30 ppm Al
MCol 46
MCol 242
MCol 70
MCol 17
MCol 80
MCol 31
MCol 81
MCol 53
MCol 1
MCol 66
3 ppm Al
MCol 17
MCol 80
MCol 81
MCol 53
MCol 1
8 kg B/ha
Hongos
Mancha parda de la hoja
Cercosporidium henningsii
La mancha parda se presenta comúnmente en las zonas
cálidas no muy húmedas. En el haz de las hojas aparecen
manchas de color marrón, con bordes definidos y oscuros.
En el envés, las lesiones tienen márgenes menos definidos
y, hacia el centro, un fondo gris-oliváceo. A medida que
crecen, estas lesiones circulares, de 3 a 12 mm de
diámetro, toman una forma irregular y angular.
Ceniza de la yuca
Oidium manihotis
El estado sexual del hongo es Erysiphe manihotis. Se
presenta con frecuencia durante la estación seca en las
zonas cálidas. El primer síntoma de la enfermedad es la
aparición de un micelio blanco que crece sobre la
superficie foliar. El tejido infectado se vuelve clorótico y
forma lesiones amarillentas indefinidas, dentro de las
Diagnóstico de Enfermedades 25
Superalargamiento
Sphaceloma manihoticola
Esta enfermedad es causada por el hongo Sphaceloma
manihoticola. El patógeno causa distorsión o
enroscamiento de las hojas jóvenes, y chancros en las
nervaduras (por el envés), en los pecíolos y en los tallos;
estos chancros tienen forma de lente y son de diferente
tamaño. Las hojas presentan también manchas blancas
irregulares. El síntoma característico de esta enfermedad
es el alargamiento exagerado de los entrenudos del tallo.
El tallo afectado es delgado y débil; las plantas enfermas
son mucho más altas que las sanas y, a veces,
raquíticas. La enfermedad causa la muerte descendente
de la planta y muerte parcial o total de la lámina foliar,
dando como resultado una defoliación considerable.
Antracnosis de la yuca
Glomerella manihotis Chev.,
Colletotrichum manihotis Henn.
Se caracteriza por las manchas foliares hundidas, de
10 mm de diámetro y similares a las producidas por
Cercosporidium henningsii, que aparecen hacia la base de
las hojas y causan posteriormente la muerte total de
éstas. El patógeno ataca los tallos tiernos, los marchita y
les induce el síntoma de muerte descendente; ataca
también los tallos maduros, sobre los cuales se presentan
chancros. En la parte central de estas lesiones se
observan áreas rosadas formadas por las fructificaciones
del hongo.
Roya de la yuca
Uromyces spp.
Aunque ha sido registrada en Brasil y en Colombia, esta
enfermedad se considera de poca importancia. Aparece
al final de los períodos secos causando, a veces, un tipo
30 Guía Práctica...
Pudrición radical
Phytophthora spp. y Pythium spp.
Este tipo de pudrición es inducida por varios patógenos,
como Phytophthora drechsleri, P. cryptogea,
P. erythroseptica, P. capsici, P. melonis, P. tropicalis,
P. sinensis, P. nicotianae var. parasitica y Pythium sp. El
género de hongos Phytophthora es un habitante natural
del suelo que puede afectar el cultivo en cualquier etapa.
El desarrollo del hongo es favorecido por un suelo
encharcado o que se seque rápidamente o que tenga bajo
contenido de nutrientes. El patógeno ataca
especialmente las plantas que están cerca de zanjas de
drenaje, y causa en ellas marchitez repentina y una
intensa pudrición blanda en las raíces. Con frecuencia,
Pudrición radical
Rosellinia sp.
Esta enfermedad se ha registrado en muchas regiones
yuqueras, cuyo suelo tiene un alto contenido de materia
orgánica, y en cultivos de yuca plantados después de
cultivos forestales o de especies leñosas y perennes,
como el café o el cacao, en las que el hongo causa la
enfermedad denominada Llaga Negra. La epidermis de la
raíz se cubre primero de rizomorfos blancos que más
tarde se tornan negros. Los tejidos infectados en el
interior de las raíces gruesas se colorean ligeramente y
exudan un líquido cuando son comprimidos. Los haces
Diagnóstico de Enfermedades 35
Bacterias
Añublo bacteriano
Xanthomonas axonopodis pv. manihotis
El organismo que causa esta enfermedad es la bacteria
Xanthomonas axonopodis pv. manihotis, que es sistémica
y penetra en el hospedero por los estomas y por heridas
que tenga la planta en la epidermis. Los síntomas
característicos son los siguientes: manchas foliares que,
al comienzo, son pequeñas y angulares y de apariencia
acuosa en el envés; fusión de unas manchas con otras
que adquieren un color marrón; aparición del añublo o
quemazón foliar, con marchitez y muerte descendente;
exudación gomosa en los tallos jóvenes infectados, en los
pecíolos y en las manchas foliares; necrosis de los haces
vasculares de los pecíolos y tallos infectados, los cuales
se cubren de bandas de color marrón o negro.
A B C
Antólisis
Fitoplasma (antes OSM)
El patógeno OSM (organismo similar a un micoplasma) se
considera actualmente un fitoplasma que causa una
enfermedad registrada en plantaciones de yuca de
regiones situadas en los departamentos de Cauca, Valle
del Cauca y Tolima, en Colombia. Estos fitoplasmas
transforman las flores en estructuras similares a las
hojas (filodia) (Foto E25) como un efecto de su acción
colonizadora del floema (Foto E26).
A B
A B
A B
A B
Enfermedades similares a
las virales
Cuando la yuca crece vigorosamente, predomina la
época lluviosa de temperatura fresca, y no hay
ataques de trips o de ácaros, se observan con
frecuencia en el follaje de las plantas síntomas
similares a los ocasionados por los virus (Foto E35).
Son del tipo mosaico y van acompañados de
distorsiones foliares en mayor o menor grado, lo que
depende de la variedad afectada; dan lugar también a
plantas achaparradas.
52 Guía Práctica...
Chisas blancas
Phillophaga sp., Cyclocephala sp.,
Anomala sp.
Son insectos que se alimentan de las raíces de diversas
plantas. Se conocen como “gallina ciega” o “mojojoy”.
Pertenecen al orden Coleoptera, familia Melolonthidae, y
varios géneros atacan la yuca, como Phillophaga,
Cyclocephala y Anomala.
Comejenes
Heterotermes tenuis
Los géneros Heterotermes tenuis y Coptotermes sp.
(Foto P8) se alimentan del material de propagación
(estacas), de las raíces o de plantas en crecimiento.
A B
Chupadores de follaje
Acaros
Mononychellus tanajoa, M. caribbeanae,
Tetranychus urticae, T. cinnabarinus,
Oligonychus peruvianus
Acaros verdes
Mononychellus tanajoa, M. caribbeanae
Se desarrollan en la parte apical de la planta (yemas,
hojas jóvenes y partes verdes del tallo). El daño se inicia
con un punteado amarillento que luego se extiende y da
al tejido una apariencia moteada y bronceada, similar a
la del mosaico. Las hojas embrionarias crecen con
deformaciones (Foto P14).
Daños por Plagas: Insectos y Acaros 65
A B
Acaro plano
Oligonychus peruvianus
Se manifiesta por la aparición de pequeñas capas de
telaraña (con apariencia de manchas blancas) que la
68 Guía Práctica...
Moscas blancas
Aleurotrachelus socialis Bondar,
Bemisia tuberculata, B. tabaci,
Trialeurodes variabilis, Aleurodicus
dispersus, Aleurothrixus aepin,
Tetraleurodes sp.
Las “moscas blancas” o “palomillas” (Homoptera:
Aleyrodidae) tienen adultos (Foto P18) de color blanco,
muy pequeños, que alcanzan de 2 a 3 mm de longitud. Se
ubican de preferencia en los cogollos terminales de las
plantas y vuelan rápidamente cuando se toca el follaje en
que se posan. Las hembras ponen los huevos en las hojas
tiernas; estos tienen diferentes formas, según la especie
Chinches de encaje
Vatiga illudens, V. manihoti,
Amblistira machalana
Estas chinches (Hemiptera: Tingidae) viven, durante todo
su ciclo, en el envés de las hojas de la parte media y baja
de las plantas.
Piojos harinosos
Esta plaga (Homoptera: Pseudococcidae) está constituida
por las especies Phenacoccus herreni, P. gossypii y
Ferrisia virgata en Colombia; esta última especie también
se encuentra en Ecuador. Phenacoccus grenadensis está
en Brasil y P. manihoti en Africa y en Paraguay.
Daños por Plagas: Insectos y Acaros 77
Phenacoccus herreni
Las hembras adultas son ápteras y desarrollan una
estructura llamada ovisaco (una bolsa) en la parte
posterior del abdomen, en la cual depositan sus huevos
(300 a 500 por ovisaco).
Trips
Frankliniella williamsi, Scyrtothrips
manihoti, Corinothrips stenopterus,
Caliothrips masculinus
Las especies más importantes son Frankliniella williamsi
y Scyrtothrips manihoti. La primera especie es de color
amarillo dorado y mide, aproximadamente, 1.1 mm de
longitud (Foto P32). Viven en los puntos de crecimiento
de la planta y en las hojas jóvenes, causando daños a los
cogollos terminales de la planta.
Daños por Plagas: Insectos y Acaros 81
B
Foto P39. (A) Cinco instares
larvales de
Erinnyis ello.
(B) Prepupas y
pupa de Erinnyis
ello.
Gusano tigre
Phoenicoprocta sanguinea
Adultos. La especie Phoenicoprocta sanguinea
pertenece a la familia Amatidae (o Ctenuchidae). Son
mariposas pequeñas y vistosas que exhiben coloraciones
metálicas azules, rojas y amarillas en el cuerpo, que es
de fondo negro. Las alas son negras y presentan áreas
transparentes típicas de la familia. El adulto puede
medir de 2.5 a 3 cm (Foto P40).
B
88 Guía Práctica...
Pupa
Escama negra
Saissetia miranda
Este homóptero pertenece a la familia Coccidae. Su
caparazón es de color negro y más grande que el de la
escama blanca (de ahí su nombre). La escama mide entre
4 y 5 mm de diámetro (Foto P49). Se encuentra en
plantaciones viejas en las que normalmente no ocurren
ataques de importancia económica, porque en ellas hay
buen control biológico.
Escama habana
Ceroplastes sp.
Esta escama es de mayor tamaño que Saissetia miranda;
su coloración es habana y presenta un punto marrón en
la parte superior de la caparazón protectora. Se
encuentra también en plantas viejas y es de poca
importancia como plaga.
Daños por Plagas: Insectos y Acaros 97
A B
Foto P58. (A) Huevos y (B) larva del barrenador del tallo
(Chilomima clarkey).
A B
Foto P59. (A) Pupa del barrenador del tallo. (B) Daño severo
causado por Chilomima clarkey.
Coelosternus sp.
Esta plaga (Coleoptera: Curculionidae) tiene bastante
importancia en Brasil. Las larvas de estos gorgojos
penetran en el tallo y excavan túneles en la región
central o médula. Los tallos y las ramas pueden secarse
o partirse.
Control Biológico
Se presentan en esta sección los agentes de control
biológico de las principales plagas del cultivo de la yuca.
Las Fotos P65 a P83 muestran el agente de control o su
efecto en la plaga. Los nombres científicos de las plagas
se consultan en las páginas anteriores de esta guía.
Nematodos Hongos
B
Foto P67. (A) Pupa y
adulto de
Stetorus sp.
(B) Adulto de
Oligota sp.
Daños por Plagas: Insectos y Acaros 113