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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE QUÍMICA Y FARMACIA
DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA Y
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL

UNIDAD I: INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA


OBJETIVO GENERAL: Conocer la importancia de la biología, las características de los
seres vivos y los pasos del método científico y su aplicación.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Definir el campo de estudio de la biología, analizar su relación con otras ciencias y
reconocer su importancia.
2. Identificar las características de los seres vivos y los niveles de organización
biológica.
3. Demostrar conocimientos básicos de nomenclatura binomial por medeio de
ejemplos específicos.
4. Aplicar los pasos del método científico en un experimento dado.
5. Identificar las partes del microscopio óptico compuesto y del estereoscopio, y
conocer la función de cada una de ellas.
6. Demostrar la habilidad de usar adecuadamente el microscopio óptico compuesto, y
realizar preparaciones microscópicas al fresco.

CONTENIDOS TEMÁTICOS:
I. Concepto de Biología,
II. Características distintivas de los seres vivos.
III. Niveles de organización biológica.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA

La complejidad de los organismos pluricelulares se basa en los diferentes niveles de


organización que posee su cuerpo. Uno de los principios fundamentales de la biología
es que los seres vivos obedecen a las leyes de la física y la química.

Los niveles de organización biológica son eslabones organizados de forma jerárquica,


es decir, están organizados desde lo más simple hasta lo más complejo. En términos
bastante simples, estos niveles se utilizan para clasificar materia, de acuerdo a su
tamaño y/o cantidad.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN ORGÁNICOS

Los niveles de organización biológica son los siguientes:

 El nivel atómico es el más simple. En términos generales, la palabra átomo significa


“sin división”; un significado que, en la actualidad, no se cumple, ya que se considera
que existen partículas subatómicas que forman la estructura del átomo. Estructuras
subatómicas:

Protón: Partícula subatómica que se encuentra en el núcleo atómico (porción central).


La característica que resalta del protón es su carga eléctrica, que es positiva.

Neutrón: Partícula subatómica que se encuentra en el núcleo atómico. La característica


que resalta del neutrón es que posee carga eléctrica neutra. Estas dos estructuras
subatómicas, como ya se ha dicho, conforman el núcleo del átomo y le otorgan las
características propias a cada uno de ellos. Es decir, el núcleo atómico le da la identidad
al átomo, ya que en base a esto se realiza su clasificación en la tabla periódica de los
elementos de acuerdo a su número atómico (Z = nº de protones) y a su masa atómica
(N = nº másico).

Electrón: Partícula subatómica que se encuentra en la periferia del átomo, alrededor del
núcleo, girando en sectores denominados orbitales (sectores de los átomos donde existe
una mayor probabilidad de encontrar un electrón). En conjunto, los electrones girando
en sus respectivos orbitales se denominan nube electrónica.

Ejemplos de átomos son: Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N),
Fósforo (P) y Azufre (S).

2. Molécula: Este nivel consiste en la unión de diversos átomos a través de uniones


conocidas como enlaces.

Ejemplos de moléculas son: Agua (H2O), Metano (CH4), Glucosa (C6H12O6).

3. Macromolécula: Las macromoléculas constituyen la célula, son estructuras de mayor


tamaño que una molécula. De hecho, una macromolécula puede definirse como conjunto
de moléculas que se unen a través de interacciones, que son más débiles que un enlace.

Ejemplos de macromoléculas son: Carbohidratos, Proteínas, Lípidos o Grasas, Ácidos


Nucleicos. Cada grupo de macromolécula posee características propias

4. Organelo: Este nivel se puede definir como una estructura subcelular formada por la
fusión de macromoléculas, que cumple funciones específicas.
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Ejemplos de organelos son: Núcleo, Retículo Endoplasmático, Mitocondria, Cloroplasto,


etc.

5. Célula: Es el primer nivel capaz de expresar vida en nuestro planeta, ya que posee
las características de reproducción, adaptación y captar estímulos desde el medio que
la rodea. La evolución destaca la existencia de dos grandes linajes celulares: célula
procarionte y célula eucarionte, cada uno de ellos con características muy particulares.
Además, dentro de las células eucariontes, se realiza una subdivisión para poder
estudiar a dos grandes grupos de células: célula animal y célula vegetal.

6. Tejido: Un tejido puede definirse como conjunto de células con similar estructura y
función.

Por ejemplo: La mucosa gástrica una capa de células especializadas en secretar los
jugos gástricos que permiten degradar los alimentos y proteger el interior del estómago.

7.Órgano: Los órganos se forman cuando varios tejidos interactúan o se asocian


temporal y espacialmente para realizar una función específica.

Por ejemplo: El estómago, presenta tejidos que absorben ciertas sustancias, secretan
ácidos, movilizan el alimento y tejidos nerviosos que comunican al cerebro lo que ocurre
con el contenido gástrico, al inicio y al térmico de la digestión.

8. Sistema: está formado por grupos de órganos que trabajan integralmente y participan
en una misma función. Un sistema digestivo está integrado por los siguientes órganos:
la boca, el esófago, el estómago, los intestinos, el hígado y el páncreas (todos ellos
intervienen en la adquisición de nutrientes). En la función digestiva, cada órgano, por
separado, desarrolla funciones específicas que, en totalidad.

Ejemplos de sistemas son:

 Sistema Cardiovascular
 Sistema Digestivo,
 Sistema Óseo (Esqueleto)
 Sistema Excretor
 Sistema Sanguíneo
 Sistema endocrino
 Sistema linfático
 Sistema nervioso
 Sistema límbico

9. Organismo: 2º nivel capaz de expresar vida en nuestro planeta, ya que, al igual que
la célula, puede reproducirse, adaptarse y captar estímulos ambientales. En resumen,
este nivel puede definirse como un conjunto de sistemas que trabajan de manera
coordinada para mantener la supervivencia del individuo. Ejemplos de organismos son:
Humano, León, Planta.
10. Población: Conjunto de organismos de la misma especie, que viven en un lugar y
tiempo determinados. Además, entre ellos se generan interacciones intraespecíficas,
como, por ejemplo: competencia.

11. Comunidad: Conjunto de organismos de distintas especies que viven en un lugar y


tiempo determinados. Además, entre ellos se generan interacciones intraespecíficas,
como, por ejemplo: depredación, parasitismo, etc.

12. Ecosistema (acuático y terrestre): Conjunto de organismos de distinta especie más


el entorno abiótico que les rodea (cerros, planicies, ríos, lagos, etc.). Los organismos, en
este nivel, establecen relaciones con el ambiente que les rodea, por ejemplo: adaptación.

Ecosistemas

13. Biosfera: Ultimo nivel de organización biológica y, por ende, el más voluminoso de
todos, ya que contiene al resto de los niveles en su interior.

Publicado por Erika Rojas Portilla en 13:16

Etiquetas: Niveles de organización biológica

IV. Importancia de la Biología y su relación con otras ciencias. Historia de la


Biología.
V. Generalidades sobre técnicas de disección animal. Simetría corporal.
VI. Nomenclatura de los seres vivos.
VII. El método científico.
VIII. El microscopio óptico compuesto y estereoscopio: Conceptos básicos.
Procedimiento de uso.

Taxonomía de lo Seres Vivos

¿Qué es Taxonomía?

La Taxonomía tiene su origen en un vocablo griego que significa “ordenación”. Es la


ciencia la cual ayuda a la clasificación que se aplica en la biología para la ordenación
sistemática y jerarquizada de los grupos de animales y de vegetales. La Taxonomía de
ocupa de:

 Identificar a los seres vivos.


 Estudiar sus caracteres.
 Darles un nombre
 Ubicarlos en un lugar dentro de una Clasificación. Ejemplo
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- Tipo de especie

- Genero
- Reino

Un ejemplo de ello, es la forma en que un coleccionista ordena sus preciados objetos,


donde consiste en la agrupación de dichos objetos con determinadas características
específicas para poder identificarlos.

Ejemplo de Categoría Taxonómicas

Categorías Taxonómicas

1. Reino
2. Phylum
3. Clase
4. Orden
5. Familia
6. Género
7. Especie

¿Qué es la Sistemática?

La Sistemática es la rama de la biología que ordena y da un nombre a los organismos


vivos de acuerdo a grupos según sea mayor o menor su grado de parentesco.
En relación a esto, en los siglos XVIII y XIX los importantes estudiosos del mundo eran
botánicos o zoólogos sistemáticos. A pesar de ello hoy en día la sistemática se ha dejado
a lado.

Aspectos de la Sistemática

¿Por qué sigue siendo importante la Sistemática?

Ante cualquier avance científico es importante la sistemática, pues se requiere conocer


la posición de todos los organismos en el árbol de la evolución.

Reinos y Dominios

Desde la época de Aristóteles los organismos vivos se reunían en solo dos reinos:
Animal y Plantas. Dada la ambigüedad de algunos organismos unicelulares, Ernst
Haeckel (S. XIX) creó el tercer reino Protista, para incluir aquellos organismos
unicelulares con aspectos intermedios entre plantas y animales.

El cuarto reino establecido es Monera, que abarca bacterias y algas verde-azuladas, la


característica principal de este reino es la presencia de células procariotas: sin núcleo
celular definido ni organelos. Los organismos de los reinos Animal, Planta y Protistas
están formados por células eucariotas, es decir con núcleo rodeado por membranas y
orgánulos celulares.

R. H. Whittaker en 1969 separó a todos los hongos de las plantas en el quinto reino:
Fungi, poseen células eucarióticas, tienen núcleos y paredes celulares, pero carecen de
pigmentos fotosintéticos. En 1978 Whittaker y Margulis conservaron estos mismos 5
reinos, pero incluyeron a las algas en las Protistas, denominándolo Protoctista

La mayoría de los biólogos actuales reconocen estos cinco reinos: Moneras, Protistas,
Hongos, Plantas y Animales, que se basan en la organización celular, complejidad
estructural y modo de nutrición.
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En 1977 Carl Woese propuso una categoría superior a reino: DOMINIO, reconociendo
tres linajes evolutivos; ARCHEA, BACTERIA y EUKARYA. Las características para
separar estos dominios son el tipo de célula, compuestos que forman la membrana y
estructura del ARN.

Bajo el microscopio todas las bacterias aparecen similares, además la escasez de fósiles
ha dificultado el establecimiento de las relaciones evolutivas entre ambos grupos. La
evidencia presentada por la biología molecular sugiere que los primitivos procariotas se
separaron en dos grupos muy temprano en el desarrollo de la vida en la tierra, los
descendientes de estas dos líneas son las Eubacterias y las Arqueobacterias
consideradas el sexto Reino.

BACTERIA AR EUKARYA
CH
EA

Células procariotas eucariotas

Núcleo con no SI

Membranas enlazados por ester,


lipídicas

no ramificados enlaces éter, ramificado enlazados


por éster,

no ramificados

Cronología de las clasificaciones

Este tema es solo para aquellos interesados en la sucesión de la historia y para


mostrarles la diversidad de pensamientos con respecto a un tema...

Clasificación tradicional:

Reino Animalia
Reino Plantae

Tres Reinos: Sistema de Haeckel (1894)

Reino Protistas
protists atípicos
Protozoa
Protophyta
Reino Planta
Reino Animal

Sistema de Copeland: cuatro Reinos (1956)

Reino Mychota
Reino Protoctista
Reino Plantae
Reino Animalia

Whittaker: Cinco Reinos (1969)

Reino Monera
Reino Protista
Reino Plantae
Reino Fungi
Reino Animalia

Esquema de Margulis: dos dominios y 5 reinos (1988-1996)

Dominio Prokarya
Reino Bacteria
Dominio Eukarya
Reino Protoctista
Reino Fungi
Reino Plantae
Reino Animalia
Cuatro Subdominios Mayr 1990)
Dominio Prokaryota
 Subdominio Eubacteria
 Subdominio Archaebacteria
Dominio Eukaryota
 Subdominio Protista
 Subdominio Metabionta
 Reino Metaphyta (Plants)
 Reino Fungi
 Reino Animalia
Tres Dominios (Woese 1990)
Dominio Bacteria
Dominio Archaea
Dominio Eucarya
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Suprareinos y Seis Reinos (Cavalier-Smith 1998)

Superreino Prokaryota
 Reinos Bacteria
Superreino Eukaryota
 Reino Protozoa
 Reino Animalia
 Reino Fungi
 Reino Plantae
 Reino Chromista

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