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Calificado Apellidos: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Nota

Por: Nombres:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . obtenida Firma del calificador VºBº Firma del evaluado

CARRERA PROFESIONAL DE QUÍMICA INDUSTRIAL APELLIDOS: ………………………………

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA NOMBRES: …………………………………
TAREA Nº 08: EL ESTADO LÍQUIDO FECHA: AA …… MM ….. DD ….. HR:……
01. Defina el estado líquido

02. Características generales del estado líquido

2.1. A diferencia de los gases, los líquidos:

a.

b.

c. Las sustancias en el estado líquido:

c.1.

c.2.

c.3.

2.2. En contraste con los sólidos:

a.

b.

c.

d.

e. Generalmente, los líquidos presentan:

e.1.

e.2.

2.3. Con respecto a la estructura interna, es un hecho que las leyes simples de la fisicoquímica se
aplican mejor a las sustancias no polares que a las polares:

a. Las soluciones no polares tienden a:

a.1.

a.2.

b. En cambio, las moléculas polares forman:

b.1.

b.2.
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2.4. Defina un compuesto no polar y un polar

a. Compuesto no polar

b. Compuesto polar:

03. Con relación a las partículas de un líquido

a. ¿Por qué las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad?.

b. Al aumentar la temperatura ¿qué ocurre con la movilidad de las partículas de un líquido?.

c. ¿Qué entendemos por temperatura crítica?.

d. ¿Qué entiende por punto crítico?

04. Defina los siguientes términos:

a. Presión de vapor:

b. Ebullición:

c. Condensación:

d. Equilibrio dinámico (relacionado con la evaporación y condensación):

05. Establezca diferencias entre el término tensión superficial y tensión interfacial. Acompañe con
dibujos para ambas casos (puede utilizar la parte posterior de la página).

Tensión superficial Tensión interfacial

06. ¿A qué se llaman adherencia sólido–líquido y fenómenos capilares?.

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a. Adherencia sólido–líquido:

b. Fenómenos capilares:

07. Se deben los fenómenos capilares a los distintos valores de las fuerzas de cohesión del líquido y
de adhesión del líquido–sólido. Explique cada caso y acompáñelos con su respectivo dibujo.

08. Enuncie la ley de Jurin y escriba su expresión matemática.

a. Para tubos capilares:

b. Para láminas paralelas cuya distancia de separación es de la magnitud de los capilares:

c. Expresión matemática de la ley de Jurin:

09. Defina el término viscosidad e indique sus unidades (acompañe la definición con un gráfico o
dibujo).
a. Enunciado de la ley de viscosidad de Newton:

b. Definición de viscosidad:
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10. ¿Cuál es la diferencia entre viscosidad dinámica o absoluta y la viscosidad cinemática?. Escribe
las expresiones matemáticas y sus unidades de medida.

a. Viscosidad dinámica

b. Viscosidad cinemática:

11. ¿Qué se entiende por fluidos newtonianos y no newtonianos?. Cite dos ejemplos para cada caso.
a. Newtonianos:

b. No newtonianos:

12. Describa el viscosímetro de Ostwald. Ilustrar mediante un dibujo del mismo instrumento.

13. Defina el término solución e identifica sus componentes.

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14. Liste tres características de las soluciones.

a.

b.

c.

15. ¿Qué se entiende por solubilidad y concentración?

a. Solubilidad:

b. Concentración:

16. La concentración de cualquier solución se puede describir como saturada, no saturada o

sobresaturada. Explique en qué consiste cada una.
a. Soluciones saturadas:

b. Soluciones no saturadas:

c. Soluciones sobresaturadas:

17. Son comunes las soluciones de líquidos disueltos en líquidos (vinagre, vino, gasolina). Cuando se
mezclas dos líquidos, hay tres posibilidades:. Describa las tres posibilidades:
a. que se mezclen completamente (líquidos miscibles):

b. que se mezclen parcialmente (líquidos parcialmente miscibles):

c. que no se mezclen (líquidos inmiscibles):

18. Se encuentran en uso seis métodos siguientes para la expresión de la composición de las
soluciones. Lístelas.
a.
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b.

c.

d.

e.

f.

19. ¿Qué entendemos por soluciones ideales y liste cuatro características?.

a. Soluciones ideales:

b. Características de las soluciones ideales:

b.1. b.2.

b.3. b.4.

20. La ley fundamental de las soluciones ideales es la ley de Raoult. Enúnciela y escriba su expresión
matemática.
a. Enunciado:

b. Expresión matemática:

21. Explique en qué consiste la presión osmótica de las soluciones.