Facultad de Ingeniería en Ciencias Aplicadas

Carrera de Ingeniería Industrial

TEMA: PRONÓSTICO DE VENTAS DE LA EMPRESA CARMITEX PARA EL

AÑO 2018

ESTUDIANTES: Yessenia Gómez

FECHA DE ENTREGA: 08 de Febrero del 2018
DOCENTE: Ing. Erik Orozco
ASIGNATURA: Ingeniería de la Producción

2017-2018

Caracterización de la empresa
 1. PROBLEMA

Actualmente todas las empresas en su fase de crecimiento no tienen el

conocimiento necesario para establecer un adecuado abastecimiento demateria
prima, esto se debe a que no tienen un pronóstico de la demanda y esto puede
causar una insatisfacción con los clientes debido a que no cumplen con la cantidad
de pedido que estos requieren.

2. OBJETIVOS

2.1. Objetivo General

Desarrollar un análisis de pronósticos de ventas para el año 2018 para
poder generar un adecuado abastecimiento de materia prima para la
empresa CARMITEX.

2.2. Objetivos Específicos

 Recolectar los datos históricos para nuestro pronóstico, es decir
los datos de ventas mensuales de los últimostres años de la
empresa.
 Utilizar herramientas y métodos que permitan poner en práctica
los conocimientos adquiridos en clases.
 Realizar un análisis del estado de los datos que usaremos para la
pronosticación de ventas para el año 2018.
 Realizar el pronóstico de ventas pór medio del software Forcast
Pro.

3. CARACTERIZACIÓN
“Carmitex” es una empresa ecuatoriana ubicada en Atuntaqui en las calles Arturo
Pérez y Pérez y Bolívar, dedicada a la producción de prendas de vestir, creada hace
más de 28 años, durante los cuales ha mantenido en el mercado, de manera sólida
sobre la base de entender que la satisfacción de sus clientes, con la entrega de
productos de calidad, es nuestra clave de éxito.
Límite o frontera
Las variables endógenas con más incidencia en el sistema interno de la empresa
son:
  Preferencias de los clientes: gran parte de los clientes de la empresa
adquieren los productos gracias a la calidad y permanencia que esta ha
tenido en el mercado.
 Precio: el precio del producto oscila entre los 10 y 15 dólares en dependencia
del producto. Sin embargo, estos varían de acuerdo con la economía
nacional.
 Calidad: El control de calidad se realiza en el proceso de etiquetado, a fin de
no enviar producto defectuoso.
 Variedad: Se fabrican diseños preestablecidos con variación en el
estampado. Además, presta servicios de pedidos personalizados.
 Flexibilidad: la maquinaria de la empresa se ajusta a los diferentes diseños.
Además, fabrica diseños de vanguardia de acuerdo con las exigencias del
mercado.

Medio o entorno
Entorno General
 Económicos
 Medioambientales
 Político-legales
 Socioculturales
 Científico tecnológico

Entorno Específico
 Proveedores y suministros
 Clientes
 Entidades financieras
 Competencia
 Administración
 Infraestructura

Tabla 1: Principales proveedores de la empresa CARMITEX

Proveedor Insumo
Indutexma (Otavalo) Telas
 SJersey (Quito) Telas
Pat Primo Hilos
Fuente: Autores

Análisis estratégico
Misión
Fabricar y comercializar productos textiles y de confección de alta calidad para los
mercados que atiende la empresa, a través de capital humano calificado,
desarrollado y comprometido con los valores éticos, tecnologías y prácticas que
generen: confianza de nuestros clientes, rentabilidad, sustentabilidad y desarrollo
creciente de la empresa. motivación y compromiso de nuestro recurso humano;
respeto y cuidado del medio ambiente y del entorno relativo a la empresa,
credibilidad y contribución efectiva del bienestar social.

Visión

Lograr que “CARMITEX” sea líder nacional en la producción, comercialización y

distribución de camisetas a través de una verdadera evolución en el diseño textil,
entregando colecciones originales, tendencias vigentes y materiales variados.

Cartera de productos/ servicios

La cartera de productos que la empresa ofrece a sus clientes es caracterizada en
función de su valor o importancia para la producción, por ejemplo, rentabilidad,
margen de beneficios, mercado que satisface. Los principales productos que
ofrece se detallan a continuación:
Tabla 2: Cartera de productos CARMITEX

CARTERA DE PRODUCTOS
PRODUCTO CÓDIGO
Camiseta cuello redondo llana 8
Camiseta cuello redondo
5
estampada
Camiseta cuello redondo bordada 7
Camiseta cuello en V llana 293
Camiseta cuello en V estampada 290
Camiseta cuello en V bordada 292
Fuente: Autores
Estas 6 variedades de camisetas son el producto representativo de la empresa,
tienen similar carga tecnológica en el área de producción y salida al mercado.

Estudio de procesos empresariales

Este estudio comprende la identificación y determinación de los procesos de
fabricación de camisetas a base de un mapeo de procesos, esta herramienta
permite darle un carácter más concreto a la identificación del banco de problemas
que pueden incidir en el desempeño productivo, además de caracterizar las distintas
actividades que conforman estos procesos, así como su secuencia y relación directa
con los resultados planificados.

Transformación
El diagrama de procesos OTIDA es una representación gráfica de la secuencia de
actividades, operaciones o tareas del proceso de confección de camisetas de la
empresa CARMITEX. Figura 1: Proceso de elaboración de camisetas cuello
redondo CARMITEX
Fuente: AutoresFigura 2: Proceso de elaboración de camisetas cuello en V
CARMITEX
Fuente: Autores
4. DESARROLLO

4.1. Características de los datos históricos

Los datos de ventas recolectados de la empresa CARMITEX los últimos
tres años tienen las siguientes características:

 Confiables y precisos: Provienen de una fuente confiable ya que la

información nos fue facilitada por el Sr. Gerente de Producción de la
empresa CARMITEX, quien además lleva la contabilidad de la
empresa con un registro sumamente ordenado y clasificado
constantemente.
 Pertinentes y suficientes: Los datos de ventas adquiridos son
justamente los necesarios para poder pronosticar las ventas de la
empresa.
 Consistentes: El total de ventas mensuales de los últimos tres años
tienen coherencia con los modelos de datos históricos.
 Periódicos: Los datos se recolectaron mediante la suma de los valores
de ventas de las facturas registradas dentro de cada mes.

Es decir, que los datos obtenidos cumplen con las especificaciones de

calidad requeridas para poder continuar con el desarrollo de pronosticación
de ventas para el año 2018.

4.2. Matríz de datos

 Camisa cuello redondo – estampada

 Camisa cuello redondo – llana

 Camisa cuello redondo – bordado

 Camisa cuello v – estampado

  Camisa cuello v – llano

 Camisa cuello v – bordado

Revisión de patrones en los datos

 Camisas cuello redondo – estampadas

Tendencia
Mediante el análisis visual del patrón de datos este modelo de camisetas demuestra
que existe tendencia positiva lo que significa que el modelo es significativo.

Estacionalidad

En el recuadro podemos observar que si existe estacionalidad, es decir que existe

un punto de crecimiento cada 12 meses.
Ciclicidad
Según la gráfica el período de ciclo para la demanda del modelo cuello redondo –
estampado es cada 12 meses. Esto se debe a que ese mes es el punto con más
alto índice de demanda.
 Camisas cuello redondo – llanas

Tendencia
Mediante el análisis visual del patrón de datos este modelo de camisetas demuestra
que existe tendencia positiva lo que significa que el modelo es significativo.

Estacionalidad

En el recuadro podemos observar que si existe estacionalidad, es decir que existe

un punto de crecimiento cada 12 meses.
Ciclicidad
Según la gráfica el período de ciclo para la demanda del modelo cuello redondo –
estampado es cada 12 meses. Esto se debe a que ese mes es el punto con más
alto índice de demanda.
 Camisas cuello redondo – bordada

Tendencia

Mediante el análisis visual del patrón de datos este modelo de camisetas demuestra
que existe tendencia positiva lo que significa que el modelo es significativo.

Estacionalidad
En el recuadro podemos observar que si existe estacionalidad, es decir que existe
un punto de crecimiento cada 12 meses.
Ciclicidad

Se puede observar las variaciones de la demanda que se ha tenido en el transcurso

del tiempo de acuerdo a los datos históricos.
 Camisas cuello v – estampada

Tendencia
Mediante el análisis visual del patrón de datos este modelo de camisetas demuestra
que existe tendencia positiva lo que significa que el modelo es significativo.

Estacionalidad

En el recuadro podemos observar que si existe estacionalidad, es decir que existe

un punto de crecimiento cada 12 meses.
Ciclicidad

Se puede observar las variaciones de la demanda que se ha tenido en el transcurso

del tiempo de acuerdo a los datos históricos.
Según la gráfica el período de ciclo para la demanda del modelo cuello redondo –
estampado es cada 12 meses. Esto se debe a que ese mes es el punto con más
alto índice de demanda.
 Camisas cuello v – llana

Tendencia
Mediante el análisis visual del patrón de datos este modelo de camisetas demuestra
que existe tendencia positiva lo que significa que el modelo es significativo.

Estacionalidad

En el recuadro podemos observar que si existe estacionalidad, es decir que existe

un punto de crecimiento cada 12 meses.
Ciclicidad

Se puede observar las variaciones de la demanda que se ha tenido en el transcurso

del tiempo de acuerdo a los datos históricos.
  Camisas cuello v – bordada

Tendencia

Mediante el análisis visual del patrón de datos este modelo de camisetas demuestra
que existe tendencia positiva lo que significa que el modelo es significativo.
 Estacionalidad

En el recuadro podemos observar que si existe estacionalidad, es decir que existe

un punto de crecimiento cada 12 meses.
Ciclicidad

Se puede observar las variaciones de la demanda que se ha tenido en el transcurso

del tiempo de acuerdo a los datos históricos.
Según la gráfica el período de ciclo para la demanda del modelo cuello redondo –
estampado es cada 12 meses. Esto se debe a que ese mes es el punto con más
alto índice de demanda.

PRONÓSTICOS
CAMISETA CUELLO REDONDO LLANA
Para el nmodelo cuello redondo llana según el software se recomienda el modelo
de pronóstico MAD con un 37,57%.
CAMISETA CUELLO REDONDO ESTAMPADO

Para el nmodelo cuello redondo estampado según el software se recomienda el

modelo de pronóstico MAD con un 140,88%.
CAMISETA CUELLO REDONDO BORDADO

Para el nmodelo cuello redondo bordado según el software se recomienda el

modelo de pronóstico MAD con un 62,55%.
CAMISETA CUELLO V LLANO
Para el nmodelo cuello v llano según el software se recomienda el modelo de
pronóstico MAD con un 51,66%.

CAMISETA CUELLO V ESTAMPADO

Para el nmodelo cuello v estampado según el software se recomienda el modelo
de pronóstico MAD con un 112,71%.
CAMISETA CUELLO V BORDADO
Para el nmodelo cuello v bordado según el software se recomienda el modelo de
pronóstico MAD con un 266,24%.
CONCLUSIONES
 Hemos determinado que los datos recolectados cumplen con las
características requeridas para realizar el pronóstico para el año 2018.
 Gracias a los conocimientos adquiridos en clases se pudo detectar que tiene
una estacionalidad de un período de 12 meses ya que en el mes 12 es el
punto más alto donde existe la demanda.
 A través del software Forecast Pro hemos podiso pronosticar la cantidad de
ventas de cada mes para el año 2018, el cual servirá como fuente de
referencia para realizar un adecuado abastecimiento de materia prima para
la producción.
RECOMENDACIONES
 Se recomienda coordinar tiempos para intercambio de datos entre los
estudiantes de las diferentes materias para evitar cualquier tipo de
percances.
 Es necesario tener fundamentos sea teórico y práctico del tema para el
desarrollo del proyecto.
 Es importante interpretar bien las gráficas y resultados obtenidos para
poder aportar un buen resultado de pronóstico.