Pico de gallo 🌮

Especial para rellenar unos tacos mexicanos deliciosos.

Ingredientes

1. 2 tomates

2. 1 cebolla pequeña

3. Cilantro

4. Sal

5. 1 limón

Pasos

1.

Cortar los tomates y sacarle el relleno.

2.
Picarlos en cuadritos.

3.

Picar la cebolla y el cilantro en cuadritos y agregar el jugo de limón.

Pico de gallo

Acompañante de nachos, tacos, quesadillas o hasta preparaciones de carnes.

Ingredientes

3 raciones

1. 1 cebolla blanca

2. 2 tomates

3. 1/2 cdita sal

4. 2 limones

5. 1 cda cilantro finamente picado

Pasos

20 minutos

1. Pica la cebolla en 5 partes y métela en un plato de sal con jugo de limón y agua para
que le quite un poco el picante y olor a cebolla. Déjala remojando...

2.

Coge los tomates lavamos muy bien y pícalos en dos partes iguales quítale las semillas y pícalos
finamente en cuadritos.

3. Picar el cilantro muy pequeñito y resolverlo con el tomate.

4.
Sacar la cebolla del plato lavarla muy bien y picarla finamente resolverla con el tomate y
cilantro ya picados agregar sal y los dos limones revolver y listo.

5.

Un ejemplo de plato pico de gallo, queso cheddar, frijoles con Chile refritos. Nachos.