Solución A

NA2CO3 al 2% (p/v) en NaOH 0.1N

Tartrato de sodio y potasio al 0.02%(p/v) en NaOH 0.1N
NaOH 0.1N
Solución B
CuSO4 ● 5 H20 al 0.5% (p/v) en agua destilada
Solución de Lowry
50 ml de A + 1 ml de B.
Reactivo de Folin Ciocalteu
Dilución 1:4 en agua destilada
Solución estándar
Albumina de pollo grado V 2 mg/mL en agua destilada.

Rx = 300 µL
Muestra: 25 µL
Solución de Lowry: 245 µL
Solución de Folin Ciocalteu: 30 µL

CURVA ESTANDAR

Cantidad de Cantidad (µg) Volumen de la solución de Agua ddl (µL)

proteína albumina de pollo grado V
(µg/ µL) (µL)
0 0 - 25
6.66x10-3 2 1 24
0.0133 4 2 23
0.0266 8 4 21
0.04 12 6 19
0.0533 16 8 17
Muestra dilución - 25
1:200 agua ddl

Agregar 245 µL de la solución de Lowry y mezclar en el vortex a 150 rpm por 20 min.
Agregar 30 µL de la solución de Folin Ciocalteu e incubar por 20 min en obscuridad.
Leer las muestras en el espectrofotómetro UV-Vis a una longitud de onda de 550 nm y
750 nm.