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PRESENTADO POR:
CAMILO CACERES
PRESENTADO A:
Conclusión: Se puede analizar de todo este proceso que es muy importante saber cada
paso para la realización de la mermelada ya que por medio de la normativa NTC que tiene
los aditivos y conservantes de estos alimentos, estos solo se deben adicionar hasta cierta
cantidad ya que pueden ser nocivos para la salud, además los grados brix solo deben
dejarse subir máximo a 65 grados, ya que mas de allí podría dañarnos el producto, por
esta y muchas otras razones se debe seguir al pie de la letra las recomendaciones aquí
descritas e instruirse de la norma para realizar un producto limpio y sano para las
personas.
ALIADOS ESTRATEGICOS
Dada la marcada influencia en la comercialización de mermeladas en la zona de
cobertura del proyectos por la oferta de diferentes industrias de mermeladas y todos sus
derivados ,la mermelada ya que la comercializan de un modo homogéneo y diferente,
mientras que la mayoría de las industrias de mermelada como tal requieren las frutas y no
comercializan el producto en forma más espesa. Tales como: Mermeladas el Cimarrón, La
constancia, Fruco entre otras, estas a su vez marcan la diferencia con marcas que
distribuyen compotas en cuanto a bonificaciones en sentido a que las industrias grandes
de mermeladas pagan al productor a una tabla de bonificación por calidad, por medio de
parámetros técnicos e indicadores que permitan conocer que se están haciendo las cosas
bien.
El canal de distribución para nuestro producto está determinado por la inversión en
equipos de refrigeración, que hace que se obtenga un mejor precio de venta, el primer
canal se escoge mas por conveniencia ya que se castiga en cuanto a precios ya que se
cuenta con los implementos necesarios como son; maquinaria, planta, equipos básicos
para la producción de mermeladas y esto no hace optima la calidad del bien.
COMERCOL
Es una empresa privada que opera bajo el régimen franco, autorizada por el
ministerio de comercio exterior desde el año de 1976, especializada en los
servicios de recepción, distribución y logística de servicios, basados en una alta
eficiencia, seguridad en el manejo de su carga y una excelente calidad de servicio.
CAYENA
Principales ventajas:
Acceso a los principales puertos del Caribe.
Más de 200 mil m2 en vías de concreto para trafico pesado.
Cercanía al aeropuerto internacional de Barranquilla Ernesto Cortissoz.
Infraestructura terrestre, marítima, fluvial, aérea y de telecomunicaciones.
Fácil acceso a las zonas urbanas y comerciales.
Servicio de transporte público permanente.
Mano de obra económica y calificada.
Exenciones de ICA y Predial a los nuevos instalados por 10 años.
Oficinas de la DIAN al interior del parque.
Otras ventajas
GRUPO ZFB
Hacen asesorías sin costo sobre los incentivos y beneficios en materia tributaria,
aduanera y de comercio exterior que le ofrece el Régimen de Zonas Francas.
Las zonas francas resultan cada vez más atractivas para los inversionistas a nivel
mundial. Cartagena de Indias ofrece grandes beneficios competitivos gracias a su
ubicación estratégica y su esquema portuario. Una ventaja que se suma a la lista
de atributos de Zona Franca Parque Central.
VENTAJAS:
INCENTIVOS ADUANEROS
1. CUENTANOS ACERCA DE
TU PROYECTO
Te asesoramos para
determinar la viabilidad
del proyecto y hacer más
competitiva tu empresa
6. SUMINISTRA INFORMACION
LEGAL DE LA EMPRESA 2. DEFINE UN PLAN DE EMPRESA