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JAVIER SEPULVEDA
UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE INGENIERÍA
RIOHACHA, LA GUAJIRA
2016
1
LABORATORIOS DE MECANICA DE FLUIDOS
JAVIER SEPULVEDA
UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE INGENIERÍA
RIOHACHA, LA GUAJIRA
2016
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CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 5
CAPITULO #1: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS. ....................................................... 7
INTRODUCCION ........................................................................................................... 7
OBJETIVOS. .................................................................................................................. 8
EQUIPOS UTILIZADOS. ................................................................................................ 8
MATERIALES. ............................................................................................................... 8
DENSIDAD ............................................................................................................. 8
DENSIDAD RELATIVA ........................................................................................ 9
PESO ESPECÍFICO ............................................................................................ 9
PROCEDIMIENTO, CALCULOS Y RESULTADOS. ....................................................... 9
CONCLUSIÓN. ............................................................................................................ 12
En conclusión fluidos son sustancias que adoptan la forma que uno mismo le da.
Poseen una gran variedad de propiedades características cada uno de los fluidos
utilizados, una de estas es en cuanto a la densidad lo cual la miel, y glicerina son más
densas que el agua. ..................................................................................................... 13
Prueba N°2 CAPILARIDAD .......................................................................................... 13
PROCEDIMIENTO, CALCULOS Y RESULTADOS. ..................................................... 14
Prueba N°3 VISCOCIDAD............................................................................................ 18
CONCLUSION ............................................................................................................. 22
BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................ 22
CAPITULO #2 FUERZA SOBRE SUPERFICIE PLANA “CENTRO DE PRESIONES”. 24
INTRODUCCIÒN ......................................................................................................... 24
OBJETIVOS ................................................................................................................. 24
EQUIPOS Y ELEMENTOS........................................................................................... 24
FUNDAMENTO TEÓRICO ........................................................................................... 25
PRESIÓN.................................................................................................................. 25
DETERMINACIÓN TEÓRICA DE YCP. .................................................................... 25
DETERMINACIÓN DEL YCP. ................................................................................... 26
3
EXPRESIONES A USAR PARA SUPERFIIES TOTALMENTE SUMERGIDAS ........ 26
EXPRESIONES A USAR PARA SUPERFICIES PARCIALMENTE SUMERGIDAS .. 27
PROCEDIMIENTO, CALCULOS Y RESULTADOS. ..................................................... 28
CONCLUSIONES ........................................................................................................ 30
BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................ 32
ANEXOS ......................................................................... Error! Bookmark not defined.
4
INTRODUCCIÓN
Desde la antigüedad se ha estudiado el comportamiento de los fluidos para proceder
a realizar un uso adecuado sobre los mismos.
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CAPITULO #1
PROPIEDADES
DE LOS
FLUIDOS.
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CAPITULO #1: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.
INTRODUCCION
Un fluido es una sustancia que puede fluir. Una definición más formal es: “un fluido
es una sustancia que se deforma continuamente cuando se le somete a un esfuerzo
cortante, sin importar lo pequeño que sea dicho esfuerzo”. Así, un fluido es incapaz
de resistir fuerzas o esfuerzos de cizalla sin desplazarse, mientras que un sólido sí
puede hacerlo.
El término fluido incluye a gases y líquidos. Hay fluidos que fluyen tan lentamente
que se pueden considerar sólidos (vidrio de las ventanas o el asfalto). Un líquido
está sometido a fuerzas intermoleculares que lo mantienen unido de tal forma que
su volumen es definido pero su forma no. Un gas, por otra parte, consta de partículas
en movimiento que chocan unas con otras y tratan de dispersarse de tal modo que
un gas no tiene forma ni volumen definidos y llenará completamente cualquier
recipiente en el cual se coloque.
Los fluidos presentan propiedades que los identifican. Entre ellas podemos nombrar
la viscosidad, densidad, entre otros.
Las propiedades de un fluido son aquellas magnitudes físicas cuyos valores definen
el estado en que se encuentra y que permiten caracterizar y cuantificar su
comportamiento así como distinguirlos de otros. Algunas de estas propiedades son
exclusivas de los fluidos y otras son típicas de todas las sustancias.
Estas magnitudes tienen distinto valor para fluidos diferente, pueden variar para un
fluido determinado cuando varía el valor de alguna otra propiedad.
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OBJETIVOS.
Determinar la densidad del agua potable, agua de mar, alcohol, glicerina,
miel de abeja y aceite de cocina. Por medio del método de medición con el
beaker y el picnómetro a temperatura ambiente.
Calcular la tensión superficial de fluidos por medio de tubos y placas
capilares.
Determinar la viscosidad de los fluidos a temperatura ambiente por medio del
equipo de viscosímetro de caída de bola.
EQUIPOS UTILIZADOS.
Balanza.
Beaker.
Cronometro.
Esferas metálicas (balines)
Probeta.
Regla.
Sólidos de geometría regular.
Termómetro.
Tubos y placas de capilaridad.
MATERIALES.
Agua
Agua de mar
Alcohol antiséptico.
Glicerina
Aceite
Miel de abeja.
DENSIDAD
La densidad de una sustancia se define como el cociente de su masa entre el
volumen que ocupa. La unidad de medida en el S.I. de Unidades es kg/m3, también
se utiliza la unidad g/cm3.
8
𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑘𝑔)
𝜌 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (𝑚𝑙) ; 𝑘𝑔/𝑚3 .
DENSIDAD RELATIVA
Es la relación entre el peso específico del cuerpo y el peso específico de la sustancia
de referencia. La sustancia de referencia es aire para los gases y agua para los
sólidos y líquidos.
𝛾 𝐶𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜
Sc = dr=
𝛾 𝐷𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
PESO ESPECÍFICO
Es la relación entre el peso de una sustancia y su volumen.
𝑓 𝑚𝑔
𝛾= = =𝜌𝑔
𝑉 𝑉
DENSIDAD:
Agua
Agua de mar
Alcohol antiséptico.
Miel.
9
Aceite de cocina.
Glicerina.
𝑫𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 ( 𝝆)
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑟𝑢𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 + 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 − 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑙 𝐼𝑛𝑠𝑡𝑟𝑢𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛
=
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝐹𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
PESO
PESO DENSIDAD
FLUIDO VOLUMEN BEAKER +
BEAKER(Gr) (Kg/m3)
FLUIDO
AGUA 202.5 200 353 752.5
AGUA DE
201 200 346.7 0.173
MAR
ALCOHOL 201 200 366.7 0.183
GLICERINA 201 150 364.5 0.242
ACEITE 202.5 200 367 822.5
MIEL 202.5 100 295 1.937
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Se coloca el beaker junto al recipiente metálico, permitiendo que el
rebosamiento del fluido se deposite en el beaker.
Se sumergió el sólido en el recipiente metálico.
Se pasó el beaker + fluido.
ARISTAS
PESO
PESO VOLUMEN DENSIDAD
FLUIDO PROBETA +
PROBETA(GR) (M3) (KG/M3)
FLUIDO (GR)
AGUA 106.7 12 124.3 920
AGUA DE MAR 107.8 15 121.9 940
ALCOHOL
107.8 15 119.0 740
GLICERINA
107.8 14 122.3 1030
ACEITE 106.7 12.01 120.1 840
MIEL 106.7 19 138.1 1265
11
PESO
PESO DENSIDAD
FLUIDO VOLUMEN PICNOMETRO +
PICNOMETRO(Gr) (Kg/m3)
FLUIDO
AGUA 35 50 83 1400
AGUA DE
32.9 50 83.3 1685
MAR
ALCOHOL 32.10 50 77 1540
GLICERINA 32.11 50 96.1 1922
ACEITE 35 50 78.7 874
MIEL 35 50 106 1.420
CUESTIONARIO.
12
RPTA: El método del beaker es considerado el más exacto ya que nos arroja unos
valores muy aproximados a los conocidos en la realidad.
Con el valor que considere más preciso de densidad, obtenida para cada
fluido, calcule la densidad relativa. justifique su respuesta
RPTA: Lo que indica que los valores obtenidos se acercan a la realidad, esto se
debe a que se desprecian ciertas pérdidas, como la fricción y en las mediciones de
los pesos por el rango de incertidumbre.
RPTA: Las variables que tienen mayor influencia en la densidad son la cantidad de
masa y el volumen que se eligió para hacer el cálculo y análisis de las densidades.
CONCLUSIÓN.
En conclusión fluidos son sustancias que adoptan la forma que uno mismo le da.
Poseen una gran variedad de propiedades características cada uno de los fluidos
utilizados, una de estas es en cuanto a la densidad lo cual la miel, y glicerina son
más densas que el agua.
Se le llama capilaridad a la propiedad que poseen los fluidos para "escalar" a través
de objetos solidos o a través de Capilares. La capilaridad es una propiedad de los
líquidos que depende de su tensión superficial (la cual, a su vez, depende de la
cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad de subir
o bajar por un tubo capilar, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
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Un tubo capilar es una conducción de fluido muy estrecha y de pequeña sección
circular. Su nombre se origina por la similitud con el espesor del cabello. Es en estos
tubos en los que se manifiestan los fenómenos de capilaridad.
4σ 2σ
ℎ𝑡 = ℎ𝑝 =
𝑔𝐷𝑝 gD𝑝
Dónde:
p: densidad. (Kg/m3)
G: gravedad. . (m/seg2)
D: diámetro. (m)
A) METODO TUBOS
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Agua.
Agua de mar
Alcohol
Glicerina
Aceite
miel
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B) METODO DE LAS PLACAS
AGUA
Alturas (mm)
H1 36.26
H2 34,39
H3 31.98
H promedio 34.01
AGUA DE
MAR
Alturas (mm)
H1 24.66
H2 23.22
H3 24.90
H promedio 24.26
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ALCOHOL
Alturas (mm)
H1 19.35
H2 19.46
H3 18.27
H promedio 19.02
GLICERINA
Alturas (mm)
H1 11.99
H2 11.66
H3 14.56
H promedio 12.73
ACEITE
Alturas (mm)
H1 26.70
H2 25.32
H3 24.37
H promedio 25.46
MIEL
Alturas (mm)
H1 12.54
H2 11.55
17
H3 10.48
H promedio 11.51
CUESTIONARIO
Hasta dónde llegaría el nivel del agua si se tuviese una serie de tubos de
diferentes diámetros, interconectados entre sí?
Esta se produce por la fuerza de adhesión que se ejerce entre las moléculas de las
paredes del conducto (capilar) y las moléculas de agua, y por la fuerza de cohesión
que se ejerce entre las moléculas de agua.
Según la ley de George Stokes en 1845, si se deja caer una esfera en un recipiente
el cual contiene un fluido, debe existir una relación entre el tiempo empleado en
recorrer una determinada distancia y la viscosidad de dicho fluido. Para determinar
la viscosidad absoluta atreves de viscosímetro de caída de bola, se requiere primero
conocer la velocidad observada y la velocidad corregida.
VELOCIDAD OBSERVADA:
𝑦
𝑉𝑜 =
𝑇
Dónde:
18
Y: distancia recorrida por la esfera (m)
VISCOSIDAD RECORRIDA.
9𝐷𝑒 (9𝐷𝑒)2
V = 𝑉𝑜 [1 + + ]
4𝐷𝑡 (4𝐷𝑡)2
Dónde:
VISCOSIDAD DINÁMICA.
(Υe − Υl)
µ = De2
18V
Dónde:
V: velocidad corregida.
VISCOSIDAD CINEMÁTICA.
µ
V=
𝑝
19
Dónde.
V: viscosidad cinemática.
Para la prueba de viscosidad se llenó la probeta con cada uno de los fluidos y se
colocó el cilindro guía, se colocó bajo el cilindro guías las bandas separadas a una
distancia de 200 mm, luego se introdujo dentro del cilindro guía una de las esferas,
se midió el tiempo que tardo la esfera en descender y la distancia entre las bandas,
repitiendo el mismo procedimiento con todos los fluidos.
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Viscosidad dinámica
(kg.seg/m2)
Viscosidad cinemática
(m2/seg)
Viscosidad dinámica
(kg.seg/m2)
Viscosidad cinemática
(m2/seg)
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Viscosidad cinemática
(m2/seg)
CONCLUSION
La viscosidad se produce por el efecto de corte o deslizamiento resultante del movimiento
de una capa de fluido con respecto a otro y es completamente distinta de la atracción
molecular. Los líquidos presentan mucha mayor tendencia al flujo que los gases y, en
consecuencia, tienen coeficientes de viscosidad mucho más altos. Los coeficientes de
viscosidad de los gases aumentan con la temperatura, en tanto que los de la mayoría de
líquidos, disminuyen.
BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad
http://www.monografias.com/trabajos33/viscosidad/viscosidad.shtml#concl
http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/VISCOSIDAD.htm
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CAPITULO #2
FUERZA SOBRE
SUPERFICIE PLANA
“CENTRO DE
PRESIONES”.
23
CAPITULO #2 FUERZA SOBRE SUPERFICIE PLANA “CENTRO DE
PRESIONES”.
INTRODUCCIÒN
El presente ensayo de Laboratorio describe el proceso para hallar la fuerza
hidrostática ejercida sobre una superficie parcialmente sumergida y totalmente
sumergida y luego compararla con la hallada empíricamente, en consecuencia
determinar el comportamiento que tiene un fluido en su distribución de presiones
sobre una superficie plana totalmente sumergida. Los conocimientos adquiridos nos
servirán en nuestra vida profesional, por ejemplo en obras hidráulicas de gran
envergadura como pueden ser la construcción de reservorios, acueductos, tanques,
canales, centrales hidroeléctricas, etc.
OBJETIVOS
Aplicar por medio del banco hidráulico los principios hidrostáticos.
Calcular centros de presión de forma experimental y teórica para superficies
total y parcialmente sumergidas.
EQUIPOS Y ELEMENTOS
Banco de pruebas hidráulicas.
Tanque cuadrante.
Juego de pesas.
Regla.
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FUNDAMENTO TEÓRICO
El centro de presiones es el punto por el cual se ejercen las líneas de acción de las
fuerzas que ejercen presión sobre un cuerpo sumergido en un líquido.
PRESIÓN.
Es la fuerza que ejerce un fluido en equilibrio sobre un cuerpo sumergido en cualquier punto
es perpendicular a la superficie del cuerpo. La presión es una magnitud escalar y es una
característica del punto del fluido en equilibrio, que dependerá únicamente de sus
coordenadas
Dónde:
25
Ycg: distancia desde 0 (intercepción del plano del nivel del agua con el plano de la
superficie sumergida) al centro de gravedad de la misma superficie.
𝑭 ∗ 𝒀 = 𝒎 ∗ 𝒈 ∗ 𝑹𝟐 ∗ 𝒄𝒐𝒔𝜽
(g)=aceleración de la gravedad.
𝑚 ∗ 𝑔 ∗ 𝑅2
𝑌=
𝐹
ℎ1 + ℎ2
ℎ𝑐𝑔 =
2
Fuerza sobre el área:
𝐹 = 𝛾 ∗ (ℎ𝑐𝑔) ∗ 𝐴
𝑚 ∗ 𝑔 ∗ 𝑅2 ∗ 𝑐𝑜𝑠𝜃
𝑌=
𝐹
26
𝐵𝐿3
𝐼𝑐𝑔 =
12
Donde 𝐴 = 𝐵 ∗ 𝐿
ℎ
𝑙 = 𝑅2 −
𝑐𝑜𝑠𝜃
Longitud sumergida:
ℎ2 ℎ
𝑙 = 𝑐𝑜𝑠𝜃 O 𝑙 = 𝑅2 − 𝑐𝑜𝑠𝜃
Área sumergida:
A=LB
𝑙. 𝑐𝑜𝑠𝜃
ℎ𝑐𝑔 =
2
𝐹 = 𝛾. 𝐴. (ℎ𝑐𝑔)
𝑊. 𝑅2. 𝐶𝑂𝑆𝜃 ℎ
𝑌𝑐𝑝 = −
𝐹 𝑐𝑜𝑠𝜃
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Calculo del Ycp teóricamente:
𝐼𝑐𝑔 ℎ𝑐𝑔
𝑌𝑐𝑝 = + 𝑌𝑐𝑔(𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜)𝑌𝑐𝑔 =
𝑌𝑐𝑔. 𝐴 cos 𝜃
Equilibra el aparato de tal forma que la pared plana del tanque se encuentre
en posición vertical.
Verter agua sobre el tanque o banco hidráulico de tal forma que el nivel del
agua se encuentre por debajo del radio de 100mm.
Equilibra el sistema agregando pesas de 100g y 150g.
Medir la altura desde el pivote hasta el nivel del agua repetir el
procedimiento anterior para cinco lecturas donde el sistema se encuentre
en equilibrio.
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Área parcialmente sumergida.
Masa(gr) h (mm)
100 65
150 80
170 85
190 90
240 102
Masa(gr) h (mm)
290 65
340 80
350 85
370 90
400 102
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CUESTIONARIO
Analizar la variación del centro de presión con respecto a la profundidad
(h).
RPTA: Podemos observar del área parcialmente sumergida que a mayor mama y
fuerza, y a menor profundidad el centro de presión disminuye considerablemente..
Simbólicamente: PA – PB = dgh
5. ¿Cree usted que el valor de la presión sobre una superficie dentro de un líquido
es independiente de la orientación de esta? Explíquelo.
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RPTA: No, debido a que una pasión que esta horizontalmente presenta una presión
constante sobre ella, mientras que si esta vertical este valor varía de acuerdo a la
profundidad en cada punto de su superficie.
RPTA: La resultante de las fuerzas hidrostáticas sobre una superficie presenta una
inclinación perpendicular a la superficie.
10. Enuncie cinco cosas en las que el conocimiento de las fuerzas y presiones en
las superficies sea aplicable a la ingeniería.
Diseño de presas.
Elaboración de tanques.
Obras de descargas.
Compuertas en los canales.
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CONCLUSIONES
Pudimos entender que la profundidad del centro de gravedad de la superficie es
igual a la presión en el centro de gravedad del área. También que a medida que la
altura del centro de gravedad aumenta la fuerza que ejerce el agua disminuye.
BIBLIOGRAFIA
https://es.scribd.com/doc/30037356/Centro-de-presiones
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/fluidos/estatica/introduccion/Introduccion.html
https://www.uclm.es/area/ing_rural/Hidraulica/Temas/Tema2.pdf
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