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Inicio

El maíz se enjuaga y
Pozole después cocerlo

1kg de Maíz
¿ya está No
suave?

1 Cabeza de
Ajo

La carne se pone a cocer

1kg de carne con cebolla y sal
de cerdo

Ya que este suave la carne

1 cebolla
se parte en trozos

Sal al gusto
Las patitas se deshuesan y se
parte en trozos

6 chiles anchos
desvanecidos
Los chiles se muelen con
agua y orégano

1 cucharada
de orégano Se agrega la carne, el maíz y el
chile, se sazona y se deja hervir
por 15 minutos
1 kg de
patitas de
cerdo No
¿ya está
suave?
Servir
1 Si

Fin