¿CON CUÁL ME QUEDO?

 
comparación de la información nutricional de las tablas de dos marcas 
diferentes   

 
Los dos productos elegidos son leche evaporada de la marca Asturiana e Ideal de Nestle, 
observando ambas tablas nutricionales vemos que no hay ninguna variación, son 
exactamente iguales todos los valores que aparecen en la tabla.  

El valor energético, tanto en una como en otra el de 116 kcal., las grasas de las cuales 
saturadas son 3,5 gr., los hidratos de carbono de los cuales azúcares 9,3 gr., las proteínas 
6.3 gr., la sal 0,22 gr. y el calcio 229 mg. (29% de la ingesta de referencia de un adulto o 
CDR).  

La única diferencia es que en la primera, es decir, la ideal, además de los valores por 100 
gr, iguales que los de la asturiana, añade una segunda columna donde están los valores 
nutricionales por ración recomendada que son 52,5 gr.  

Y por último en la leche evaporada de ideal aparece una tercera columna que son el % de 
*IR (ingesta de referencia de un adulto). 

Además el etiquetado y el envasado de ambas es bastante similar. Diferencia es la 

cantidad, en la de asturiana el envase es de 345 gr (6% materia grasa) y la Ideal 525gr. 
(6% materia grasa).  

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