ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

EJERCICIOS DE PRÁCTICA PARA EL EXAMEN N° 1

1) Dada la siguiente información relacionada con el Departamento de Producción de

una fábrica de calzado de caballero, a saber:

Producto: zapatos de caballero

Materia prima: 200 metros de cuero, 10 frascos de pega y 100 tubos de hilo resistente
Maquinaria: 10 cortadoras, 5 fileteadoras, y 4 cosedoras
Personal: 20 operarios
Salarios: muy bajos para el personal obrero
Desperfectos en 2 máquinas cortadoras y en 1 fileteadora
Período: agosto de 2017
Alta tasa de ausentismo del personal
Algunos hilos de calidad deficiente
Fecha de inicio: agosto 1 a la 8 de la mañana
Cantidad: 2.000 pares
Variedad: 1000 pares de zapatos de talla 39 y 1.000 de talla 40. Además, 1500 son de
color negro y 500 de color marrón
Exceso de desperdicios de cuero debido a la poca destreza de algunos operarios
Fecha de culminación: agosto 31 a las 5 de la tarde

Se pide:

a) Elabore un Plan A de Producción para el mes de agosto de 2.017

b) Elabore el respectivo Programa de Producción
c) ¿Qué aspectos de los mencionados en la lista anterior tendría usted en cuenta para el
Control de la Producción ?

2) Califique como VERDADERA o FALSA la siguiente frase, explicando su respuesta :

“Los tres niveles de PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCION se denominan: 1)

Programación, 2) Ordenación, 3) Lanzamiento”.

3) Dada la siguiente serie de datos de ventas, en millones de bolívares, de un producto:

AÑO TRIMESTRE 1 TRIMESTRE 2 TRIMESTRE 3 TRIMESTRE 4

2012 40 60 60 80
2013 70 70 50 90
2014 80 90 110 120
2015 90 100 110 100
2016 100 100 90 110
2017 120 135 135 150

Se pide:

Halle el pronóstico de las ventas totales esperadas para cada trimestre del año 2018.
4) Los datos de la tabla que se muestra a continuación, representan la serie de la
demanda trimestral de caramelos, en miles de paquetes de un kilo, durante los dos
últimos años:

AÑO TRIMESTRE DEMANDA

(miles de paquetes de 1 kg)
2016 1º 50
2º 30
3º 100
4º 50
2017 1º 80
2º 50
3º 200
4º 80

Se pide:
a) Demuestre y explique cuál es la tendencia del movimiento de esta serie de datos
b) De acuerdo a la tendencia demostrada, halle el pronóstico de la demanda anual
para 2018
.
5) Una empresa fabricante de maquinaria agrícola tiene el siguiente Programa Anual
de Ventas:

Item ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
A 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60
B 12 12 12 20 25 28 32 40 44 55 60 62
C 10 10 10 10 10 10 15 15 25 25 20 20

Sin embargo, la empresa debió hacer un Programa a Corto Plazo para el mes de Marzo
del mismo año, debido a variaciones en la demanda respecto al Programa Anual, para los
ítems A, B, y C. El programa ajustado es el siguiente:

Item MARZO
A 15
B 15
C 5

Se pide:
a) Explique lo que sucedió en cada caso con los ítems A, B y C, para que haya sido
necesario ajustar el programa del mes de Marzo, como se muestra en la tabla.

b) Si en el mes de Agosto la venta real del ítem A fuera de 30 unidades, la venta real del
ítem B fuera de 50 unidades y la venta real del ítem C fuera de 15 unidades, cuál sería
el Programa de Ajuste para el mes de Septiembre ?

6) Una empresa fabricante de maquinaria industrial tiene la siguiente demanda para cada
una de las máquinas que produce:
 PRODUCTO DEMANDA MENSUAL TIPO DE DEMANDA
Máquina A 2000 unidades Alta
Máquina B 1800 unidades Alta
Máquina C 500 unidades Baja
Máquina D 600 unidades Baja
Máquina E 700 unidades Baja
Máquina F 200 unidades Baja
Máquina G 100 unidades Baja
Máquina H 50 unidades Baja
Máquina I 100 unidades Baja
Máquina J 100 unidades Baja

Las máquinas C, D, E son parecidas y tienen procesos de fabricación similares. Las

máquinas A, B, F, G, H son de diversas variedades y sus procesos de fabricación son muy
diferentes. Las máquinas I, J son iguales entre sí pero diferentes a todas las demás.

Se pide:

Proponga dos tipos de distribución de la planta igualmente correctos, basándose para

ello en el análisis lógico de cada situación. (Recuerde: son dos respuestas diferentes
suficientemente justificadas cada una de ellas)

7) Una empresa metalmecánica fabrica 8 productos diferentes, para lo cual dispone de los
siguientes departamentos: R (Recepción de materia prima), A (Laminado), B (Prensado),
C (Torno), D (Soldadura), E (Pintura), F (Almacén de productos terminados). La empresa
necesita hacer una distribución lineal para su planta de fabricación, de manera que la
distancia de cada departamento a otro sea similar.

Las secuencias para la fabricación de los diferentes productos, son:

PRODUCTO SECUENCIA
1 R E A E B F
2 R B C D F
3 R E C D F
4 R C A C B C D F
5 R C D B C E F
6 R A C D E F
7 R C B D F
8 R E A B F

Asuma que un movimiento de retorno es el doble de un movimiento de avance.

Se pide: aplicando criterios lógicos, halle la distribución óptima de la planta.

(Tome como primera distribución la secuencia R A B C D E F).

8) La gerencia de una empresa manufacturera desea hacer una ampliación de su planta,

trasladándola a un nuevo edificio más espacioso, con las siguientes áreas de producción:
Guillotina, Prensa, Fresadora, Rectificadora, Soldadura, Cepillo. Un estudio realizado por
el Jefe de Producción determinó que el número de cargas o movimientos de materiales
entre las diferentes áreas de producción, para la fabricación de todos los productos de la
empresa, es el que se muestra en la Matriz de Flujo de Cargas de Materiales.

Asuma como primera propuesta de la distribución de la planta la que se muestra en la

Matriz de Flujo de Cargas que elaboró el jefe de Producción.

Para el cálculo de los momentos asuma que el número de movimientos de retorno es el

doble del número de movimientos de avance.

Se pide: Halle la distribución óptima de la planta

Matriz de Flujo de Cargas de Materiales

Gui Pre Fre Rec Sol Cep

Gui 20 10 10
Pre 5 10
Fre 5 10
Rec 5 4
Sol 10 20
Cep 6 4
EJERCICIOS DE SUAVIZAMIENTO EXPONENCIAL SIMPLE
 1) Dada la siguiente serie de datos correspondientes al año 2.017, calcule el
pronóstico para el mes de enero de 2.018, utilizando el Suavizamiento
Exponencial Simple. El pronóstico para enero de 2.017 fue de 100 unidades. Haga
la prueba para @=0.1 y para @=0.3 y verifique qué valor de @ permite hacer
mejores pronósticos.

MES DEMANDA PRONÓSTICO PROMEDIO PROMEDIO

ANTIGUO NUEVO
Enero 97 100
Febrero 93
Marzo 110
Abril 98
Mayo 104
Junio 103
Julio 99
Agosto 108
Septiembre 106
Octubre 94
Noviembre 109
Diciembre 95

2) Si se tienen los siguientes datos sobre la demanda de un producto durante los

primeros 6 meses de un año cualquiera, halle el pronóstico para el mes 7,
utilizando el método de Suavizamiento Exponencial Simple con un valor de
@=0.4. En enero, el pronóstico fue de 105 unidades. Además, halle el error total
cometido al pronosticar con este valor de @ durante los primeros 6 meses.

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Demanda real 98 95 115 125 103 90
Pronóstico 105
.

3) Explique la importancia y utilidad del método de Suavizamiento Exponencial

Simple, en relación con otros métodos de pronóstico.