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tutivas
Hasta aquí hemos considerado el caso hidrostático (u=0), donde se demuestra
que el tensor de tensiones debe ser diagonal e isótropo ( ij = p ij ) y el caso
de los ‡uidos ideales donde se supone que es válida la misma expresión para
ij que en el caso hidrostático. Ahora queremos introducir los efectos de la
viscosidad.
Las primeras experiencias en este campo se deben a Newton, quien midió
la fuerza que es necesario aplicar sobre un sólido plano (una tabla) de area
A para moverla con velocidad u en contacto con un ‡uido incompresible de
profundidad h (recordar que en un ‡uido ideal la fuerza es cero). Se observa
que:
Como el per…l de velocidad es lineal u=h es igual a @ux =@y y por lo tanto se
puede escribir:
F @ux
/
A @y
1
La constante de proporcionalidad se llama coe…ciente de viscosidad de New-
ton , y tiene unidades de masa/longitud tiempo (en el cgs: poise g=cm s).
Veremos más adelante que si bien la fuerza depende del gradiente de velocidad
la relación en más complicada. Se llaman ‡uidos Newtonianos a aquellos
en los que es independiente del gradiente de velocidad. es en general fun-
ción de la temperatura del ‡uido (aumenta con T en los gases y disminuye
en los líquidos). Damos a continuación los valores de para algunos ‡uidos
que se comportan como Newtonianos
aceite de
Sus tan cia alcohol agua mercurio glicerina aire
oliva
15 C;
0:018 0:010 0:016 1:0 8:5 10 4
1 Atm (cgs)
2
En un ‡uido en reposo el tensor de los esfuerzos sólo tiene componentes
normales a una super…cie. Es decir, es isótropo. Como el único tensor
isótropo de segundo rango es la todo tensor isótropo de segundo rango
debe ser proporcional a la y escribimos ij = p ij donde p es la presión
termodinámica y está relacionada con y T a través de una ecuación de
estado. En un ‡uido en movimiento aparecen generalmente componentes no
diagonales en (esfuerzos tangenciales) y además las componentes diago-
nales pueden no ser todas iguales. Para un ‡uido en movimiento (no ideal)
descomponemos en un término ( p ij ) que existiría aunque el ‡uido es-
tuviera en reposo y otra parte ( ) que se debe solamente al movimiento del
‡uido.
ij = p ij + ij (1)
donde supondremos que la p que aparece en el primer término del miembro
de la izquierda sigue siendo la presión termodinámica. Esta suposición no
tiene una justi…cación demasiado fuerte porque las cantidades termodinámi-
cas solo están de…nidas par estados de equilibrio, y es evidente que un ‡uido
en movimiento no está (en general) en equilibrio. Sin embargo, esperamos
que el apartamiento respecto del equilibrio sea pequeño si el tiempo de "rela-
jación" característico de las moléculas es pequeño comparado con los tiempos
característicos asociados al ‡ujo.
La parte anisótropa de está relacionada, como demostraron las experi-
encias de Newton, con los gradientes de la velocidad @ui =@rj . Para establecer
una relación entre y el tensor gradiente de velocidad resulta conveniente
separar a este último en una parte simétrica y una antisimétrica:
@ui 1 @ui @uj 1 @ui @uj
= + + (2)
@rj 2 @rj @ri 2 @rj @ri
La parte antisimétrica representa una rotación del ‡uido sin deformación y
no puede entonces generar tensiones. Las tensiones pueden ser generadas
solamente por el término simétrico (tensor de velocidad de la deformación)
1 @ui @uj
ei;j = + (3)
2 @rj @ri
Supondremos ahora que la relación entre y e es lineal y por lo tanto
escribimos:
ij = Kijmn emn (4)
donde Kijmn es un tensor de cuarto rango que en principio tiene 81 compo-
nentes.
Mostraremos que de las 81 componentes de K sólo 2 sobreviven si suponemos
que el ‡uido es isótropo y que el tensor de los esfuerzos ( ) es simétrico. Un
3
medio isótropo no tiene direcciones preferenciales y por lo tanto la relación
entre y e debe ser independiente de la orientación de los ejes. Esto sólo
es posible si K es isótropo. Por otro lado, se sabe que todos los tensores
isótropos de rango par están formados por productos de y que un tensor
isótropo de cuarto rango debe tener la forma:
Kijmn = ij mn + im jn + in jm (5)
ii = 3 p + (2 + 3 ) emm (8)
ij = p ij + 2 eij (11)
4
y p pueden ser diferentes. En realidad, ya tenemos una ecuación, (10), que
nos da la diferencia entre p y p. El factor = 32 + se llama coe…ciente
de viscosidad de volumen. Los experimentos muestran que solo resulta
apreciable si d =dt es muy grande (ondas de choque) por lo que es común
utilizar la suposición de Stokes:
2
2 +3 =0) = ; (p = p)
3
sustituyendo en la expresión para ij obtenemos (de ahora en más usaremos
p):
1
ij = p ij +2 eij r u ij (12)
3
Esta relación fue propuesta por varios autores (Saint-Venant, Stokes, Navier
y Poisson). En el caso de ‡uidos incompresibles se reduce a:
ij = p ij + 2 eij (13)
Un ‡uido que obedece las relaciones constitutivas (12) o (13) se llama New-
toniano.
du
= rp + F + r2 u
dt
Introduciendo ahora la viscosidad cinemática = = ( : viscosidad
dinámica) obtenemos …nalmente:
@u 1
+ (u r) u = rp + F + r2 u (18)
@t
6
El ‡ujo es producido por la combinación de un gradiente de presión (pro-
ducido por ej. por una bomba) y el movimiento de la placa superior, con
velocidad U . Las placas se consideran in…nitas en dirección z^ de modo que
@=@z 0 y el problema es 2D. Pasada la zona de entrada el ‡ujo tampoco
varía en dirección x^. Por lo tanto, la ecuación de continuidad (considerando
‡ujo incompresible r:u = 0 ) exige que @uy =@y = 0. Como uy (y = 0) = 0
debe ser cero en todos lados. En de…nitiva resulta que:
ux = ux (y)
uy = 0
y 2 dp
0= + ux + Ay + B
2 dx
para determinar las constantes, A y B, usamos las condiciones de contorno:
ux (y = 0) = 0 ) B = 0
dp
ux (y = 2b) = U ) 2b2 + U + 2bA = 0
dx
dp U
A = b
dx 2b
El per…l de velocidad es entonces:
yU y dp y
ux (y) = b (21)
2b dx 2
7
Hay varios casos posibles dependiendo de los valores de U y dp=dx:
8
Además:
2b3 dp h3 dp
Q= =
3 dx 12 dx
donde h = 2b.
u2 1 dp
r^ = (25)
r dr
^ d 1 d
0 = (ru )
dr r dr
u (R1 ) = 1 R1 u (R2 ) = 2 R2
de donde se obtiene:
2 2 2 2
2 R2 1 R1 ( 1 2 )R2 R1
A= ; B=
R22 R12 R22 R12
9
2.2.1 a- Flujo fuera de un cilindro rotante en un ‡uido in…nito
En este caso hay un solo cilindro que rota dentro del ‡uido. Esto corresponde
al caso 2 = 0; R2 ! 1; 1 = ; R1 = R: Se obtiene (A = 0):
R2
u = (28)
r
Este es el ‡ujo producido por un vórtice de circulación = 2 R2 en el
origen y es completamente irrotacional (r u = 0): Hay esfuerzos de corte
( 6= 0 ) y.las componentes no diagonales del tensor de tensiones son:
@ u 1 @ur
r = r +
@r r r @
2 R2
r = (29)
r
La fuerza por unidad de longitud es 2 R r . La potencia depositada por la
fuerza externa sobre el ‡uido, por unidad de longitud del ‡uido, es entonces
P = F:u = 2 Ru r y esto es igual a la disipación debida a la viscosidad.
Recordar que r es la fuerza por unidad de area en dirección ejercida sobre
una super…cie cuya normal tiene dirección r (en este caso el cilindro). La
fuerza total ejercida sobre el cilindro será entonces:
F = 2 RL r
u = r (30)
10
2.3 Difusión de la vorticidad
2.3.1 Placa que ”arranca” con velocidad no nula (soluciones au-
tosimilares)
En este caso el problema deja de ser estacionario. Sea una placa in…nita
(plano x z) sobre la cual hay ‡uido (para y > 0). La placa comienza a
moverse con velocidad U a t = 0.
@ux @ 2 ux
= (31)
@t @y 2
Esta es una ecuacíon de difusión con las siguientes condiciones iniciales y de
contorno: ux (y; 0) = 0, condición inicial, ux (0; t) = U ux (1; t) = 0,
condiciones de contorno.
La ecuación diferencial en derivadas parciales puede ser trans-
formada en una ecuación ordinaria utilizando análisis dimensional.
11
Esto se debe a la ausencia de escalas típicas para y y t (la única magnitud
característica es U ). Escribamos la solución en la forma:
ux = (U; y; t; )
12
Solución autosimilar:
La ecuación (34) puede escribirse en la forma:
0
d dF dF dF 0
+2 =0) +2 F =0
d d d d
0
dF 0 2
= 2 d ) ln F = + cte
F0
0 2
F = Ae
Integrando nuevamente:
Z
( 0 )2 0
F( ) F (0) = A e d
0
ux y
= 1 erf p (35)
U 2 t
La solución puede representarse en una única curva de ux =U vs. . La
solución es difusiva. A t = 0 se genera una lámina de vorticidad (vortex
sheet) en la super…cie de la placa (dicho de otro modo, se genera un discon-
tinuidad en la velocidad). Inicialmente la vorticidad es una y luego no se
genera nueva vorticidad. Lo que ocurre es que la vorticidad difunde hacia el
‡uido (recordar que a partir de la ec. de Navier-Stokes se puede obtener una
ecuación de difusión de la vorticidad).
Este problema ilustra una clase importante de problemas de dinámica
de ‡uidos, aquellos que tienen soluciones autosimilares. En estos problemas,
una ecuación diferencial en derivadas parciales se transforma en una ecuación
ordinaria por medio de una combinación apropiada de las variables indepen-
dientes. Las soluciones en diferentes tiempos son autosimilares en el sentido
de que colapsan en una única curva si la velocidad se normaliza con U e
y se normaliza
p con el espesor de la región en la que difundió la vorticidad
(t) = 2 t. Las soluciones autosimilares existen en situaciones en las que
no hay escalas naturales en la dirección de similaridad. En este problema
las soluciones a diferentes tiempos y posición (y) son similares porque no se
imponen escalas de tiempo o longitud a través de las condiciones de contorno.
13
2.3.2 Flujo debido a una placa que oscila
En el ejemplo anterior las soluciones eran autosimilares porque no habia es-
calas naturales de tiempo y longitud. Consideramos ahora el movimiento
oscilatorio de una placa in…nita que oscila en dirección paralela a sí misma.
En este caso no hay soluciones autosimilares porque hay una escala de tiempo
natural (el período de oscilación). Sólo se considerará el movimiento esta-
cionario, luego de que los transitorios iniciales hayan desaparecido, de modo
que no hay condiciones iniciales. La ecuación que hay que resolver es la
misma que antes:
@u @2u
= (se omite el subíndice x) (36)
@t @y 2
sujeta a las condiciones de contorno:
u(0; t) = U cos(!t)
u(1; t) = …nito
d2 f
i!f =
dy 2
Esta es una ecuación con coe…cientes constantes y la solución debe ser una
suma de exponenciales (expfkyg). Sustituyendo en la ec. diferencial obten-
emos:
p (1 + i) p
k = i!= ) k = p !=
2
La solución más general es entonces:
p p
f (y) = A e (1+i)y !=2 + B e(1+i)y !=2 (38)
14
Como se pide que la solución sea …nita para y ! 1, B debe ser cero y queda:
p
u = ei!t A e (1+i)y !=2
Pero u(y = 0) = U ei!t ) A = U . Desarrolando las exponenciales complejas
y tomando la parte real se obtiene …nalmente:
r r
! !
u = U expf y g cos(!t y ) (39)
2 2
Vemos que la solución se compone de un movimiento oscilatorio más un
factor de amortiguamiento con la distancia. Está claro que en este caso la
dependencia en el espacio y el tiempo está separada y no hay soluciones
autosimilares.
3 Similaridad dinámica
Dos ‡ujos con diferentes escalas de longitud, velocidad y viscosidad pueden
parecer diferentes pero ser "dinámicamente similares". La idea es que si los
dos ‡ujos son dinámicamente similares, la información experimental existente
sobre uno de ellos puede utilizarse para predecir el comportamiento del otro.
Esto es muy útil porque permite utilizar la información obtenida con modelos
a escala para predecir el comportamiento del modelo real (p. ej. con barcos,
aviones, represas, etc.). La noción de similaridad dinámica tambien es muy
importante en estudios teóricos, sobre todo cuando es necesario introducir
aproximaciones.
15
una velocidad característica (p. ej. la velocidad del barco). Sean l y U la
longitud y velocidad característicos (notar que esta elección depende hasta
cierto punto de la comodidad). Para que exista similaridad dinámica entre 2
‡ujos es necesario que los ‡ujos posean similaridad geométrica en los bordes
(todas las longitudes características deben guardar la misma relación). Por
ejemplo, si estamos analizando el movimiento de un elipsoide la relación entre
los ejes mayor y menor debe ser la misma. También es necesario que haya
similaridad cinemática, es decir que las líneas de corriente sean geométrica-
mente similares. Esto signi…ca, p. ej. , que las velocidades en las mismas
posiciones relativas deben ser proporcionales. Si la velocidad en un punto P
de un ‡ujo vale U=2, entonces la velocidad en el punto correspondiente de
otro ‡ujo, P1 , con velocidad característica U1 debe ser U1 =2.
^) U 2
U @ (U u ^ u 1 U2 U ^2
+ ^r
u ^= r^
p g+ ru ^
l @ l l l2
16
El número de Reynolds (Re) da una idea de la relación entre la fuerza de
inercia (U 2 =l) y la viscosa ( U= l2 ) mientras que el número de Froude (Fr)
da una idea de la relación entre la fuerza de inercia y la gravitatoria. Las
condiciones de contorno también deben escribirse en función de las variables
adimensionales. Está claro que la solución de la ec. (42) dependerá de los
dos parámetros, Re y Fr. Por lo tanto, dos ‡ujos que tengan los mismos
valores de Re y Fr y satisfagan condiciones de contorno equivalentes tendrán
los mismos valores de la variable adimensional u ^ . Esto signi…ca que ‡ujos
con distntos valores de ,l y U pueden, sin embargo, tener la misma solución
adimensional si Re y Fr son iguales. En problemas en los que la gravedad no
es importante solo interviene Re. En de…nitiva, la idea de introducir variables
adimensionales es hacer que las soluciones sean lo más generales posible.
Cuando hay similaridad dinámica las soluciones adimensionales son idén-
ticas. Además, sabemos que una cantidad adimensional solo puede depender
de cantidades adimensionales. Por ejemplo, la presión como función de la
variable adimensional ^ r puede escribirse en la forma:
p^ = f (Re; F r; ^
r) o p = U 2 f (Re; F r; ^
r)
Puede ocurrir que en lugar de una velocidad característica haya una fre-
cuencia o un tiempo característicos y en ese caso la escala típica de la veloci-
dad será U v l!.
El uso de variables adimensionales es especialmente útil cuando se realizan
experimentos. Por ejemplo, consideremos el frenamiento de una esfera de
radio d que se mueve con velocidad U en un ‡uido de densidad y viscosidad
. La fuerza (drag) puede escribirse como función de estos 4 parámetros.
D = f (d; U; ; ) (44)
Si no combinamos los parámetros, de modo de producir cantidades adi-
mensionales, tendremos que realizar experimentos para determinar D en fun-
ción de U , manteniendo d; y …jos y luego con las otras variables. Por
otro lado, si adimensionalizamos D con U 2 d2 podemos escribir:
D Ud
=f = f (Re) (45)
U 2 d2
y por lo tanto necesitamos una única curva experimental. Si lo que nos
interesa es la presión en cierto punto r podríamos escribir:
p(r) = g(d; U; ; ; r)
Introduciendo variables adimensionales esto se reduce a:
p Ud r
2
= g( ; )
U d
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El análisis dimensional puede utilizarse para obtener información cuali-
tativa sobre el comportamiento de un ‡ujo. En el caso de la esfera sabemos
que el número de Reynolds indica la relación entre las fuerzas de inercia y las
viscosas. A bajo número de Reynolds las fuerzas de inercia se hacen mucho
menores a las viscosas y por lo tanto podría esperarse que en la ecuación
para el frenamiento se pueda eliminar la dependencia respecto de . De esta
forma obtenemos:
0
D = f (d; U; )
Como estas cantidades permiten formar una única variable adimensional
D=dU y no quedan otras variables dispoibles debemos concluir que
D
= cte =) D dU
dU
Esto signi…ca que a bajo Re el frenamiento es lineal con la velocidad y se
conoce como ley de Stokes. En el extremo opuesto (Re >> 1) podemos
eliminar . y obtener:
D = f "(d; U; )
En este caso la única variable adimensional que se puede formar es D= U 2 d2
y por lo tanto:
D U 2 d2
o sea, el frenamiento es proporcional a U 2 .
u ru = rp + r2 u (46)
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donde l es la longitud característica del cuerpo. Usando estas variables adi-
mensionales la ec. de N-S se transforma en:
1 2
^ r^
u u= r^
p+ ru
^ (47)
Re
Para número de Reynolds grande (poca viscosidad) la ecuación se resuelve
considerando a 1=Re como un parámetro pequeño. Si, como primera aproxi-
mación hacemos 1=Re = 0 en todo el ‡ujo recuperamos la ecuación de Euler.
Sin embargo, la eliminación del término viscoso no puede ser válida cerca del
cuerpo porque un ‡ujo ”ideal” no puede satisfacer la condición de contorno
u = 0 sobre la super…cie del cuerpo.Las fuerzas viscosas son importantes
cerca del cuerpo porque el gradiente de la velocidad es grande y no es posible
suponer que dicho gradiente sea de orden U=l (la longitud típica de variación
de la velocidad es mucho menor en la ”capa límite”pegada al cuerpo). En la
zona de la capa límite las magnitudes deben ”escalarse”en forma diferente.
Lo que se hace entonces es resolver el problema en dos zonas, cerca y lejos
del cuerpo, con aproximaciones diferentes y luego empalmar las soluciones.
El tratamiento de la capa ´limite est́a fuera de los alcances de este curso.
Consideramos ahora el caso opuesto, el número de Reynolds es muy bajo
(Re ! 0). En este caso las fuerzas de inercia son despreciables y los términos
que deben balancearse son el gradiente de presión y la fuerza viscosa. Para
que la ecuación que describe este ‡ujo muestre efectivamente este balance
debe haber un parámetro pequeño que multiplique el término de inercia.
Esto ocurre si las variables se adimensionalizan de modo de tener en cuenta
el hecho de que Re es chico. Si se utilizan las mismas variables adimen-
sionales que antes (adimensionalizando p con U 2 ) tendremos un factor Re
multiplicando tanto el término de inercia como el de presión y en el límite
Re ! 0 quedaría simplemente:
r2 u = 0
19
En resumen, el propósito de re-escalar las variables es generar cantidades
qeu sean de orden 1. Las escalas apropiadas en cada caso dependen de la
naturaleza del ‡ujo y se obtienen igualando los término considerados más
importantes.
rp = r2 u
Tomando el rotor de esta ecuación obtenemos una ecuacíon para la vortici-
dad:
0 = r2 !
La única componente de ! es ! (notar que el problema es axisimétrico
respecto de un eje que tenga la dirección de U y pase por el centro de la
esfera. La solución no puede depender de ). Usando coordenadas esféricas
(r, , ) podemos escribir:
1 @(ru ) @ur
! = (48)
r @r @
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La vorticidad resulta:
1 1 @2 1 @ 1 @
! = 2
+ 2
r sin @r r @ sin @
Sustituyendo esta expresión para ! en la ec. de Laplace y notando que
como ! =! e^
!
r2 ! c = r2 !
r2 sin2
2
@2 sin @ 1 @
2
+ 2 =0 (49)
@r r @ sin @
Se obtiene una ecuación de cuarto orden para . Las condiciones de contorno
para son:
(a; ) = 0
Esto sale de pedir que la componente normal de la velocidad (ur ) sea cero
sobre la super…cie. Por lo tanto @ =@ = 0 ) = cte y la constante puede
hacerse cero. Tenemos además:
@
=0
@r ca;
Porque u = 0 sobre la super…cie (recordar que @ =@ = 0 por simetría).
Finalmente, como queremos un ‡ujo uniforme al in…nito:
1
(1; ) = r2 U sin2
2
Esta última condición se obtiene de considerar que la función corriente para
un ‡ujo uniforme (en esféricas) es:
U 2 2
= r sin
2
La condición de contorno al in…nito sugiere proponer una solución en
variables separadas de las forma:
= f (r) sin2
1 3a a3
= U r2 sin2 + 3
2 4r 4r
1 @ 3a a3
ur = = U cos 1 + 3 (51)
r sin2
2 @ 2r 2r
1 @ 3a a3
u = = U sin 1 + 3
r sin @r 4r 4r
Fi = ij nj =( p ij + ij )nj = pni + ij nj
@ur 3a 3a3
rr = 2 = 2 U cos (52)
@r 2r2 2r4
@ u 1 @ur 3 U a3
r = r + = sin
@r r r @ 2r4
22
Notar que las componentes de la fuerza en dirección r y contribuyen a la
fuerza en dirección u. La componente de la fuerza por unidad de área en la
dirección del ‡ujo será:
23