Combustibles alternativos

Los combustibles alternativos están derivados de otras fuentes además del petróleo.
Unos son producidos en el país, reduciendo nuestra dependencia en el petróleo
importado, y otros son sacados de fuentes renovables. A menudo, producen menos
contaminación que la gasolina o el diesel.

El etanol es producido en el país, derivado del maíz y otras cosechas y produce menos
emisiones de gas de invernadero que los combustibles convencionales.

La electricidad se produce en el país a partir de una variedad de fuentes como el

carbón, el gas natural, la energía nuclear y las energías renovables. Alimentar
vehículos con electricidad no causa emisiones de escape, pero generar electricidad
puede producir contaminantes y gases de efecto invernadero.

El Biodiesel es sacado de aceites vegetales y grasas animales. Esto por lo general

produce menos contaminadores de aire que el gasoil a base de petróleo.

El gas natural es un combustible fósil que genera menos contaminadores de aire y

gases de invernadero.

El propano, también llamado gas de petróleo licuado (GPL, LPG en inglés), es un

combustible fósil abundante en el país que genera contaminadores de aire y gases de
invernadero menos dañinos.

El Hidrógeno puede ser producido en el país a partir de combustibles fósiles (como

carbón), energía nuclear, o recursos renovables como la energía hidroeléctrica. Los
vehículos de célula de combustible que utilizan hidrógeno puro no emiten
contaminantes de aire.

1. Introducción
2. Nombre y explique los tipos de Agricultura Alternativa que existen
3. Cómo ustedes aplicarían los principios alternativos en la Producción Agrícola
4. Qué es Tecnología Popular
5. Cuáles son los Métodos y Técnicas utilizadas en una Investigación Cualitativa
6. Fundamentos de una Investigación Cualitativa
7. Relación y Diferencias entre la Agricultura Convencional y la Agricultura Alternativa
8. Qué importancia que tienen los Aspectos Socio- económicos en la Agricultura
9. Conclusión
10. Bibliografía

Introducción
El hombre como especie dominante, se ha visto en la necesidad.de transformar entornos naturales para
procurarse alimento vestido y habitación, siendo necesario que algunos ecosistemas se vean afectados y en
casos extremos la demanda de este servicio ha devastado totalmente nichos ecológicos por efecto de esta
actividad.
La modificación total de las cadenas tróficas en la obtención del sustento humano influye directamente
en clima, suelo, fauna y vegetación natural. Los efectos por fuego pastoreo, manejo de pastizal natural
capacidad de carga, cultivos, rotación, efectos primarios y secundarios por fertilización, control de maleza y
plagas, gasto de agua y contaminación, son factores que ofrecen un panorama total de conocimiento para
entender y mejorar la dinámica de la transformación de ecosistemas agrícolas forestales y pecuarios, los
ciclos de la materia y la vida que se presentan en torno al agroecosistema. Por tal razón, la
presente investigación se basara en los siguientes puntos: Nombre y Explique los tipos
de Agricultura Alternativa que existen, Cómo se aplicarían los principios alternativos en la producción Agrícola,
Qué es la Tecnología Popular, Cuáles son los métodos y Técnicas utilizados en una investigación Cualitativa,
Fundamentos de una investigación cualitativa entre otras.

Nombre y explique los tipos de Agricultura Alternativa

que existen
Agricultura sustentable:
Según la FAO, es el manejo y conservación de los recursos naturales y la orientación de cambios
tecnológicos e institucionales a manera de asegurar la satisfacción de las necesidades humanas en forma
continuada para las generaciones presentes y futuras. Tal desarrollo sustentable conserva el suelo, el
agua y recursos genéticos, animales y vegetales; no degrada al medio ambiente; es técnicamente apropiado,
económicamente viable y socialmente aceptable.
Agricultura Ecológica (Orgánica, Mesiánica, Biológica o natural):
Se refiere al proceso que utiliza métodos que respetan el medio ambiente, desde las etapas
de producción hasta las de manipulación y procesamiento. La producción orgánica no sólo se ocupa
del producto, sino también de todo el sistema que se usa para producir y entregar el producto
al consumidor final. La agricultura orgánica es un sistema de manejo holístico de la producción que promueve
y mejora la salud del ecosistema, incluyendo los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. La
agricultura orgánica se basa en el uso mínimo de insumos externos y evita los fertilizantes y plaguicidas
sintéticos. Las prácticas de la agricultura orgánica no pueden garantizar que los productos estén
completamente libres de residuos, producidos por la contaminación general del medio ambiente. No obstante,
se utilizan métodos para reducir al mínimo la contaminación del aire, el suelo y el agua. Los
manipuladores, procesadores y comerciantes minoristas de alimentos orgánicos se rigen por normas que
mantienen la integridad de los productos orgánicos. El objetivo principal de la agricultura orgánica es optimizar
la salud y la productividad de las comunidades interdependientes del suelo, las plantas, los animales y las
personas.
Cultivos Energéticos:
Los altos precios del petróleo han abierto nuevamente el debate global sobre el desarrollo de "sustitutos
energéticos" a los hidrocarburos, es por ello que los biocombustibles se convierten en una alternativa viable,
ante la gasolina y el diesel. Las naciones en desarrollo pueden orientar parte de sus cosechas de caña
de azúcar, maíz, papa, residuos agrícolas, biomasa forestal, la canola, vid, magueyes, entre otros, hacia la
producción de etanol; y cultivos como girasol, jatropha, soya, cártamo, colza, ajonjolí, cacahuate
y calabaza hacia la producción de biodiesel. Generando empleo en el medio rural, como estabilizador de
precios de los cultivos y reductor de la deuda externa como consecuencia de la importación de petróleo o
gasolina ya elaborada.
Agricultura de Invernaderos:
Ante el cambio climático mundial la agricultura protegida se está desarrollando más aún en países que
generalmente reúnen las siguientes características: países tradicionalmente agrícolas, situación geográfica
favorable frente a potenciales clientes, costos de producción medios a bajos y clima favorable de acuerdo a su
ubicación. En México se ha incrementado la producción de hortalizas en invernaderos con fines
de exportación o mercados nacionales muy selectos, con un alto valor agregado. La producción en
invernaderos será el futuro de la agricultura en el mundo, dado que se tiene la ventaja que el crecimiento se
dará en condiciones ambientales controladas, como lo es el clima, plagas, nutrientes y agua, ya que debido a
que las plagas son un grave problema para la agricultura en el mundo, la tendencia mundial es a producir bajo
este sistema, sin embargo, los altos costos de inversión limitan la aplicación generalizada de este sistema de
producción. Para el caso de la región norte de México, este sistema de producción es adecuado, debido a
la escasez del recurso agua, de tal forma que bajo condiciones controladas se da una mayor eficiencia en el
uso de este recurso.
Agricultura de Precisión:
Con el aprovechamiento de los conocimientos que han surgido de las diferentes ciencias y haciendo uso de
las herramientas tecnológicas, ambos elementos se han conjugado para dar como resultado una agricultura
de precisión, dicho sistema consiste en el uso de la tecnología de información para adecuar el manejo de
los suelos y cultivos a la variabilidad presente dentro de un lote. La agricultura de precisión involucra el uso
de sistemas de posicionamiento global (GPS) y de otros medios electrónicos para obtener datos del cultivo.
La información obtenida puede usarse para implementar planes de manejo de la variabilidad. Las técnicas de
la agricultura de precisión más usadas son el monitoreo de rendimiento y los banderilleros satelitales. En el
futuro, la agricultura de precisión será semejante a una agricultura robótica.
Biotecnología: Dada la alta competitividad en los mercados internacionales, la biotecnología puede ayudar a
desarrollar nuevos nichos del mercado, al mejorar la calidad de nuestras frutas y hortalizas, crear nuevas
tecnologías, nuevos cultivos, por ejemplo, mejor adaptados al medio ambiente de cada lugar geográfico. La
biotecnología ha tenido un considerable impacto económico en el sector de la alimentación. Pues desde 1990
se han hecho operativos sistemas de diagnósticoy bioconversión de almidón; se han comercializado
edulcorantes y saborizantes, se han diseñado procesos de producción de jugos, aminoácidos, pigmentos
y vitaminas; productos de fermentación, enzimas para la elaboración de quesos, productos lácteos y
levaduras híbridas. En el periodo 1995-2000 se inició la comercialización de bacterias y enzimas modificadas
genéticamente, como elementos flavorizantes que mejoran la calidad de los alimentos, así como
biocatalizadores y biosensores para la industria de producción y monitorización.
Nanotecnología. En diversas disciplinas, la tendencia que se ha estado siguiendo es el uso de herramientas
cada vez más pequeñas, la electrónica es un claro ejemplo, en ese sentido, la agricultura en un futuro también
será influenciada por esta tendencia. La nanotecnología se puede entender como la manipulación de la
materia a nivel nanométrico, es decir, en la escala de átomos y moléculas, donde el tamaño se mide en
millonésimas de milímetro. La nanotecnologíarevolucionará la agricultura, la alimentación, la producción y
radica su poder en la convergencia de las ciencias de la biotecnología, neurociencias, informática,
robótica, física, matemáticas, biología sintética y otras tecnologías. En el futuro, con visión molecular, el agro
será una bio-fábrica de gran extensión que pueda monitorearse y maniobrarse desde
una computadora portátil.
En pocas palabras. Entendemos como agricultura alternativa una tendencia formulada en la década de 1960
dentro de la filosofía del ecodesarrollo, frente a la propuesta de revolución verde que impulsaron,
particularmente en la postguerra, los partidarios del desarrollo económico-social.
La filosofía del autodesarrollo ha sido considerada aliada natural de la tendencia hacia formas alternativas de
uso agrícola de la tierra, por cuanto los movimientos de las minorías étnicas, apoyados por la antropología,
han reivindicado saberes populares creados por fuera de la propuesta de revolución verde (en esencia un
producto de las sociedades industriales).

Cómo ustedes aplicarían los principios alternativos en

la Producción Agrícola
 Según los términos de agricultura ecológica, biológica, orgánica, biodinámica o biológico-dinámica
aplicaríamos este modelo al sistema agrario con el fin de obtener alimentos de máxima calidad respetando el
medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra, mediante la utilización óptima de los recursos y sin el
empleo de productos químicos.
A continuación aplicaríamos a la Producción Agrícola:
 El mantenimiento y aumento de la vida y la fertilidad natural del suelo, la estabilidad y la biodiversidad del
suelo, esto para prevenir y combatir la compactación y la erosión de suelo, para la nutrición de los vegetales
con nutrientes que procedan principalmente del ecosistema edáfico.
 Se debe reducir al mínimo el uso de recursos no renovables y de medios de producción ajenos a la
explotación.
 El reciclaje de los desechos y los subproductos de origen vegetal y animal como recursos para la producción
agrícola y ganadera.
 Debemos tener en cuenta el equilibrio ecológico local y regional al adoptar las decisiones sobre producción.
 Debemos tomar medidas preventivas para el mantenimiento de la salud de los vegetales, como la elección de
especies y variedades apropiadas que resistan a los parásitos y a las enfermedades, las rotaciones
apropiadas de cultivos, los métodos mecánicos y físicos y la protección de los enemigos naturales de las
plagas.
 Para la producción ecológica debemos recurrir a las prácticas de labranza y cultivo que mantengan o
incrementen la materia orgánica del suelo, refuercen la estabilidad y la biodiversidad edáficas, y prevengan la
compactación y la erosión del suelo.
 Debemos mantener o incrementar la fertilidad y la actividad biológica del suelo mediante la rotación plurianual
de cultivos que comprenda las leguminosas y otros cultivos de abonos verdes y la aplicación de estiércol
animal o materia orgánica, ambos de preferencia compostados, de producción ecológica.
 Usaríamos preparados biodinámicos, solamente podrán utilizarse fertilizantes y acondicionadores del suelo
que hayan sido autorizados para su utilización en la producción ecológica.
 Por último utilizaríamos todas las técnicas de producción para prevenir y minimizar cualquier contaminación al
medio ambiente.

Qué es Tecnología Popular

La tecnología popular, como parte de un proceso integral de desarrollo. La idea básica es que la tecnología no
es un elemento neutro dentro de una estrategia de desarrollo, sino que constituye una dimensión que la
determina en sus rasgos fundamentales. Luego, las características que tendrá ésta, se derivarán directamente
del estilo de desarrollo adoptado por la región o el país.
Tecnologías concebidas para satisfacer las necesidades esenciales de los sectores populares de una región o
país. Al situarse en la perspectiva de satisfacción de las necesidades esenciales de los sectores populares,
los aspectos y métodos comerciales de la creación tecnológica deben ser reemplazados por otros métodos y
conceptos que facilitan el acceso que cada grupo social tiene a los bienes y servicios. Esto último se traduce
en que:
 a) Son tecnologías no suntuarias.
 b) Su creación y desarrollo no está en función del concepto de la demanda, ya que las capacidades básicas
no pueden evaluarse por su capacidad de remunerar.
 c) La ganancia no es el motivo principal de su creación y desarrollo.

Cuáles son los Métodos y Técnicas utilizadas en una

Investigación Cualitativa
Métodos Cualitativos
 El Método Descriptivo. El objeto de la investigación descriptiva consiste en evaluar ciertas características de
una situación particular en uno o más puntos del tiempo. En esta investigación se analizan los datos reunidos
para descubrir así, cuales variables están relacionadas entre si. La Investigación Descriptiva, describe una
situación, fenómeno, proceso o hecho social para formular, en base a esto, hipótesis precisas.
 El Método Histórico. Que estudia los eventos, procesos e instituciones de las civilizaciones, con el propósito
de encontrar los orígenes o antecedentes de la vida social contemporánea y de esta manera comprender
su naturaleza y funcionamiento. Se parte de la idea de que nuestras costumbres y formas de vida social
tienen sus raíces en el pasado.
 Método Comparativo. Involucra la comparación de diferentes tipos de instituciones o grupos de gente para
analizar y sintetizar sus diferencias, así como sus similitudes. Se parte del supuesto de que estas divergencias
y similitudes permiten conocimientos precisos de ciertos fenómenos, instituciones, estructuras y culturas.
 El Método Hermenéutico. Se refiere al intercambio recurrente entre observaciones, presunciones,
interpretaciones tentativas), expectativas y verificaciones de datos nuevos y evaluaciones, que dan acceso a
nuevas interpretaciones que comprenden más datos.
 Método Funcionalista. Estudia los fenómenos sociales desde el punto de vista de las funciones que cumplen
las instituciones o estructuras sociales, como por ejemplo, clases, en una sociedad. El funcionalismo afirma
que el sistema total en una sociedad está compuesto de partes que están interrelacionadas e
interdependientes, y que cada una cumple una función necesaria en la vida de un grupo.
 El Método Fenomenológico. La sociología fenomenológica, está basada en la filosofía de Husserl y en el
método de comprensión de Max Weber. El debate planteado a nivel epistemológico gira en torno a la
pregunta: ¿cómo se puede lograr el conocimiento? El método fenomenológico no parte del diseño de
una teoría, sino del mundo conocido.
 La Etnometodología. Hace hincapié en la interpretación y también en la transformación de la realidad social y
en el actuar creativo de sujetos. El énfasis en los estudios etnometodológicos se centra en los
acontecimientos cotidianos y las influencias del conocimiento común en las ciencias humanas.
 El Interaccionismo Simbólico. Esta corriente, fundamentada al igual que las anteriores en la filosofía
fenomenológica, pone énfasis en la interacción de los individuos y en la interpretación de estos procesos
de comunicación. El interaccionismo simbólico, no presta mucha atención a las estructuras sociales, a los
sistemas y a las relaciones funcionales, sino al mundo de significados de los símbolos dentro del cual actúan
sujetos. El método está basado en la interpretación de las acciones a partir de los elementos que se
encuentran en la situación social a estudiar.
Técnicas Cualitativas:
Técnicas de Recolección de datos
En este apartado examinaremos la observación participante y la entrevista como técnicas más utilizadas en la
investigación cualitativa. Sin embargo, tal como hemos señalado, tanto en el estudio de casos como en
Investigación/acción, cualquier técnica puede ser válida si el estudio lo requiere.
Observación participante
La expresión observación participante se refiere a la introducción del investigación en el escenario de estudio,
funcionando éste como instrumento de recogida de datos. En palabras de Taylor y Bogdan (l986)"involucra la
interacción social entre el investigador y los informantes en el medio de los últimos, y durante la cual se
recogen los datos de modo natural y no intrusivo". El medio de llegar a la comprensión y explicación de la
realidad ha sido por tanto la observación participante. El observador participa de la situación que está
observando, es decir, penetra en la experiencia de otros dentro de un grupo o institución.
Pretende convertirse en uno más, analizando sus propias reacciones, intenciones y motivos y también los de
los demás. Sin embargo, no para todos los autores "participar" significa introducirse en un escenario y
observar, explorar, relacionarse con los participantes, sino que restringen el término al compromiso del
observador de formar parte "como uno más" de las actividades que va a observar, es el caso del profesor-
observador, y no participante cuando es mero espectador de lo que ocurre, observa pero no interviene en las
acciones. En esta negociación el observador expondrá al informante:
-la naturaleza del trabajo que se quiere realizar
-el tiempo establecido para realizar las tareas de observación
-la confidencialidad de los datos
-la posibilidad de utilización de otras técnicas de recogida de datos. Aunque esto puede ir negociando en el
curso de la investigación.
Entrevista
En este tipo de investigaciones la entrevista cualitativa se refiere a la conversación mantenida entre
investigador/investigados para comprender, a través de las propias palabras de los sujetos entrevistados, las
perspectivas, situaciones, problemas, soluciones, experiencias que ellos tienen respecto a sus vidas.
La técnica de la entrevista se utiliza, tanto en el estudio de casos como en la acción, como fuente de
información. En este sentido, puede emplearse en diferentes momentos de la investigación y
como procedimiento de las siguientes situaciones:
a) Búsqueda de información general, cuyo análisis de datos nos irá centrando los campos a explorar. Es decir,
antes de comenzar la observación. Es el caso de la entrevista abierta, semejante a una conversación cara a
cara con los informantes seleccionados, donde se requiere información general sobre el tema de estudio.
b) Indagación de datos que nos ayuden a comprender situaciones producidas durante la observación. Se trata
de la entrevista semi-estructurada, donde se recoge información a partir de las preguntas planteadas en el
análisis de los datos, de las
notas de campos, documentos, etc.
c) Recabar información, quizá más comprometida, que pudiera crear algún conflicto si se realizara en el
proceso de observación. En esta situación se plantean las contradicciones aparecidas en los datos. Se
corresponde con la entrevista semiestructurada.
Tipos de entrevista
La entrevista no estructurada:
 Nos ayuda a tomar las decisiones sobre aspectos centrales del problema a investigar, nos guía en
la selección de escenarios, en la recogida de documentos, etc. antes de entrar en el campo de estudio. La
llamamos entrevista no estructurada debido a que no hay preguntas concretas, sino que la finalidad del
investigador es recoger datos generales, a partir de personas que tienen información sobre el problema. Por lo
tanto, se trata de conversaciones del investigador con una serie de informantes, seleccionados con
anterioridad, por su conocimiento del tema. También en el trabajo de campo, durante la observación, se dan
este tipo de entrevistas como interacción normal con las personas participantes en el estudio.
La entrevista semi-estructurada:
Se utiliza cuando, a partir de la observación, nos queden lagunas que requieran una mayor profundización
para comprender cierto tipo de acciones, o en la última fase del estudio para clarificar ciertas contradicciones
entre lo observado y la información recogida por otras fuentes (entrevistas anteriores, documentos, etc.), que
pudieran crear problemas de relación si los intentáramos esclarecer durante el estudio. Así pues, se utiliza
para recoger la información más delicada, pero que nos es necesaria en la investigación. De la misma
manera, al final del estudio nos podemos plantear una serie de interrogantes a los cuales pueden dar
respuesta los participantes a través de la entrevista semiestructurada.
La entrevista semi-estructurada es una conversación cara a cara entre entrevistador/entrevistado, donde el
investigador plantea una serie de preguntas, que parten de los interrogantes aparecidos en el transcurso de
los análisis de los datos o de las hipótesis que se van intuyendo y que, a su vez las respuestas dadas por el
entrevistado, pueden provocar nuevas preguntas por parte del investigador para clarificar los temas
planteados.
Los informes en Investigación Cualitativa:
En los informes sobre los hallazgos debemos explicar de manera concreta los aspectos específicos de
la metodología general y los procedimientos de investigación más precisos utilizados en el estudio; el tiempo y
la extensión del estudio, así como el tipo y número de escenarios, diseño de la investigación (cómo se
identificaron los escenarios, los informantes, los documentos, etc.), las relaciones establecidas con los
participantes y el control de los datos. Erickson (1989) apunta tres tipos de contenido que debe recoger
el informe:
-Descripción particular. Se desarrollará una descripción analítica con citas que ejemplifiquen los datos. En
este sentido, el retrato pormenorizado y bien construido suministrará pruebas adecuadas de que el autor ha
realizado un análisis válido.
-Descripción general. Función está relacionada con la posibilidad de generalización.
-Comentario interpretativo. Se refiere a la interpretación que precede y cada descripción particular del texto;; a
la discusión teórica que señala la significación más general de los patrones identificados en los
acontecimientos y la reseña de los cambios que se produjeron en el transcurso de la indagación.
La Observación Participativa y la Observación Directa:
La Observación Participativa es muy importante en esta etapa de la investigación para que exista un vínculo
con los actores sociales, sin el intermediarismo que pueden tener los líderes o representantes populares. Por
eso una vez que se detectaron a los informantes claves, se convivió con ellos y con las familiares que tenían
algún miembro de sus integrantes en el "otro lado".
Esto se convirtió en una estrategia metodológica en la investigación como lo refiere Mendoza (2006), en
donde el papel del investigador en su trato -intensivo- con las personas involucradas en el proceso de la
investigación para entenderlas, es de suma importancia. Por ello, se convivió por espacios de seis meses,
participando en actividades sociales y productivas que llevan a cabo en sus comunidades, hasta generar un
clima de afectividad reciproca con los actores.
Observación directa:
Es una complementación de la primera técnica de la participación, se fue teniendo al mismo tiempo de la
familiarización, el cuidado de observar el comportamiento personal y directo de los actores sociales, prestando
atención a las formas de organización personal y familiar que tienen tanto al interior de sus hogares, como del
entorno social en que se desenvuelven. En virtud de que, es fundamental conocer la reacción y la relación
familiar que tiene los que se quedaron en ese hogar, cuando está ausente el padre, o la madre, hijo e hija de
esa familia y conocer más de cerca esta nueva composición demográfica y la organización que se presenta
una vez que alguno de sus miembros ha emigrado.

Fundamentos de una Investigación Cualitativa

En general, asumimos la investigación como un procedimiento intencional, sistemático y legitimado para
producir nuevos conocimientos, pero siempre la investigación implica una reducción, una estabilización y
formalización de la realidad.
En la práctica de la investigación en general, se encuentran algunas situaciones que suelen ser percibidas
como fallas, sesgos o riesgos para su validez, entre los cuales podemos mencionar los siguientes:
 a) La realidad social es muy dinámica, abierta, creativa y singular a cada espacio social y tiempo. Por ello no
son posibles conocimientos definitivos y universales, así como establecer leyes.
 b) En el proceso de investigación, el investigador no puede obviar sus valores, su posición en la realidad, sus
experiencias y una intencionalidad de conocimiento y transformación de la realidad que estudia. La
subjetividad es inevitable y se debe reconocer su presencia en el conocimiento obtenido, incluso en aquel que
se obtiene con mediciones y experimentos exactos, pues implican elecciones previas.
 c) La obtención y uso de una técnica o un instrumento exactos, llamados también "objetivos", incluso de
forma matemática, son una construcción y consenso de personas con historia y subjetividad que deben hacer
opciones para elaborar dichos procedimientos para ciertos fines.
 d) En el proceso de investigación, el investigador debe elegir un marco teórico y su consecuente metodología
para investigar. Cada marco teórico implica una concepción de la realidad y de éste se deriva un
procedimiento para definir los problemas a investigar, las variables a elegir, así como para probar sus
hipótesis, sus teorías y criterios de validez. No existen teorías (o ciencias) únicas, universales, absolutas o
neutras.
 e) La realidad no sólo la constituyen los hechos concretos, materiales y susceptibles de medición objetiva, la
realidad también incluye la percepción que tienen de ella las personas que la observan o viven, pues estas
percepciones son funcionales y reaccionan sobre dicha realidad.
 f) De la realidad tenemos inicialmente un conocimiento senso-perceptivo de lo que ocurre, de ella obtenemos
sólo datos, hechos o fenómenos, incluso con las técnicas e instrumentos más intensivos, exactos y "objetivos
El reconocimiento de los hechos o "dificultades" anteriores en la investigación en general, es lo que permiten
sustentar la pertinencia y posibilidad de la investigación cualitativa.
El sustento epistemológico de la investigación cualitativa es un asunto muy discutido desde diversas
perspectivas, según las formas de definir la realidad, la investigación, al investigador, el método y el mismo
conocimiento.
La investigación cualitativa se dirige a describir y comprender la realidad que estudia, pero también a su
explicación, o sea, a proponer el "por qué" de los hechos observados. Esta explicación implica la propuesta de
una teoría o teoría intermedia que integra sistémicamente el conocimiento de determinada realidad. Se asume
que la realidad es aquella que representan o construyen las personas intersubjetivamente y se expresan en
sus discursos sobre la realidad. Los discursos son interpretados por el investigador, quien según los marcos
teóricos que asuma y los contextos sociales que defina, propone una explicación de los datos o hechos
observados, por lo tanto, el investigador no se presenta como neutro o ajeno en la producción del
conocimiento.

Relación y Diferencias entre la Agricultura

Convencional y la Agricultura Alternativa
A pesar de que algunos se cuestionan el término "agricultura alternativa" y alegan que es un término
importado y sustituible por otros más apropiados, lo cierto es que el origen del término "alternativo", está
precisamente en la contraposición a los elementos de una agricultura convertida en convencional después de
su uso durante décadas de desarrollo de la industria agroquímica y de la maquinaria. Dado lo que promueve
este modelo, puede ser precisamente considerado como un modelo alternativo para la subsistencia y el
desarrollo del sector agrario en las circunstancias del mundo contemporáneo.
La agricultura alternativa fue definida por Altieri (1997), como el enfoque de la agricultura que intenta
proporcionar un medio ambiente balanceado, rendimiento y fertilidad de suelo sostenido y control natural de
plagas, mediante el diseño de agroecosistemas diversificados y el empleo de tecnologías autosostenidas.
Las estrategias se apoyan en conceptos ecológicos, de manera que se maneja el reciclaje de materias
orgánicas y nutrientes, flujos cerrados de energía, poblaciones balanceadas de plagas y un uso múltiple del
suelo y el paisaje. La idea, según refiere Altieri (1997), es explotar las complementariedades y sinergismos
que surgen al combinar cultivos, árboles y animales en diferentes arreglos espaciales y temporales. Este
modelo promueve menos dependencia externa de insumos tales como: fertilizantes, pesticidas, combustibles,
maquinaria, alimentos para la nutrición animal, semillas híbridas, presupuestos, tecnologías avanzadas, etc.
en comparación con el modelo convencional.
Se llama Modelo o Agricultura Convencional a algunas de las prácticas o componentes de sistemas
alternativos son tomados de prácticas agrícolas tradicionales, que durante siglos han sido el fruto de la
experiencia y la racionalidad campesina, así como de prácticas que, independientemente de los principios de
la revolución verde, no han sido perdidas de vista por la agricultura de hoy. Entre estas prácticas se
encuentran: las rotaciones de cultivo, el manejo integrado de plagas, las técnicas de conservación y
mejoramiento de suelos, enmiendas orgánicas, sistemas de pastoreo rotatorio, la sanidad vegetal y animal
preventiva, el uso de variedades resistentes y adaptadas, entre otras.
Diferencias entre los Modelos de Agricultura Convencional y Alternativo
Modelo Convencional Modelo alternativo
Alta dependencia externa Menos dependencia externa
 Alta tecnología (tecnologías de punta)
Importación de materias primas para la alimentación
animal.
Amplia utilización de pesticidas químicos y
fertilizantes.
Utilización de sistemas de irrigación modernos.
Apropiación de los sistemas de riego.
Alto consumo de aceites y lubricantes.
Uso de recursos humanos externos.
Éxodo rural acelerado.
Consecuencias ambientales negativas, tales como:
erosión de suelos, erosión genética, salinización y
contaminación de las aguas.
No promueve cooperación entre productores y
comunidades.
Introducción de nuevos cultivos a expensas de los
cultivos y los sistemas de producción autóctonos.
Monocultivo extensivo de cultivos foráneos.
Monocultivos plantados en grandes extensiones o
tenencias para explotar las ventajas de la economía de
escala.
Tecnología apropiada.
Uso racional de pastos y forrajes y búsqueda de
suministros locales para la nutrición animal.
Fertilizantes orgánicos, biofertilizantes, control
biológico de plagas, biopesticidas, rotación de
cultivos e intercultivos. Manejos integrados.
Uso de los ciclos biológicos y estacionalidad.
Tracción animal y uso de fuentes naturales de energía.
Recursos humanos de los predios, zona o localidad.
Se detiene el éxodo rural.
Preservación del medio ambiente y el ecosistema.
Promueve cooperación entre productores en y entre
comunidades.
Promueve la introducción de prácticas científicas que
corresponden a las particularidades de cada zona. Uso
de cultivos localmente adaptados.
Diversidad de cultivos y sistemas integrados en
fincas.
Tendencias a la empresa de pequeña y mediana escala
y a las formas de la economía solidaria.

Qué importancia que tienen los Aspectos Socio-

económicos en la Agricultura
Aspecto Social: La agricultura es sumamente importante para el progreso y desarrollo de una nación o una
región esto es debido a que la agricultura bien realizada y en condiciones optimas, provee alimentos a
la población. La agricultura es una de las actividades mas antiguas y ha permitido a las sociedades, producir y
vender a otros pueblos los productos, esto aun sucede en la actualidad y significa la exportación de los
productos.
Aspecto Económico: La agricultura es el sector económico más amplio del mundo. En todo el mundo, hay
más gente que se dedica a la agricultura que al total del resto de las ocupaciones juntas. Si se vuelve la vista
atrás, en las guerras, hambrunas y plagas, la escasez de alimentos y la inanición han sido habituales a lo
largo de la historia de la humanidad, y ha habido numerosas predicciones catastróficas que aseguraban que el
aumento de la producción de alimentos no iba a poder seguir el ritmo del incremento de la población. Hasta la
fecha, gracias a inventos e innovaciones, el hombre ha conseguido sobrevivir.

Conclusión
La agricultura alternativa es un conjunto de actividades productivas que están surgiendo a partir de las nuevas
tendencias de cambio que se generan por el proceso de globalización y sus efectos en la agricultura. En este
sentido, la agricultura mundial presenta cambios, que entre las variantes más relevantes están: sustentable,
orgánica, energética, invernaderos, de precisión, biotecnología y nanotecnología, todas ellas surgen con la
aspiración de lograr una mejor incorporación a los mercados mundiales, mismos que están tomando nuevos
perfiles como: cadenas productivas, sistemas agroalimentarios globales, comercio justo, bio-industria, nichos
de mercado, agronegocios, áreas de libre comercio, neoproteccionismo, entre otros.
Sobre las tecnologías populares "como la respuesta a una necesidad de la persona y las comunidades".
Entendemos la palabra necesidad como la formación de ideas que son impulsadas en cierto sentido para la
conservación de la vida. La tecnología de la energía hidráulica actúa como un antídoto en la preservación no
sólo del ecosistema, también para el sostenimiento del sistema de producción agrícola.
En todos estos tipos de actividades productivas, tanto en las tecnologías hidráulicas como en las agrícolas
(uso de semillas sanas, distintas técnicas de fertilización agroecológica del suelo, las asociaciones de cultivos
y sus arados biológicos, las aplicaciones de preparados biológicos entre otras técnicas) se observan una
adecuación y regulación del desarrollo tecnológico en concordancia con los límites que nos establecen los
recursos naturales. Se da un control en el crecimiento de la producción social dado a la interdependencia que
establecen los medios o componentes de producción con la capacidad de sustentación que nos presentan los
recursos naturales y las necesidades esenciales de la comunidad.
Las tecnologías apropiadas son varias tecnologías populares acopladas, constituyéndole en un complejo
sistema de desarrollo tecnológico el cual necesariamente pasa a ser parte activa en la recuperación y
preservación de nuestro ambiente y de la producción social.

Bibliografía
http://www.fao.org/docrep/005/y4137s/y4137s03.htm
http://www.google.co.ve/search?sclient=psyab&q=Explique+los+tipos+de+Agricultura+alternativa&oq=Expliqu
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.1.12.psyab.t50AXif64uE&pbx=1&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv.45960087,d.eWU&biw=1093&bih=426&emsg=N
CSR&noj=1&ei=f2mIUb3GL5To8wTt34CwCw
http://www.buenastareas.com/ensayos/Tecnologia-Popular-y-Agricultura Alternativa/7018913.html
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/agronomia/2005840/lecciones/cap08/Lec8_1.htm
http://www.slideshare.net/guest975e56/metodos-y-tecnicas-en-la-investigacion-cualitativa
http://www.eumed.net/tesisdoctorales/2009/dal/tecnicas%20de%20la%20investigacion%20cualitativa%20utiliz
adas.htm
http://www.abcagro.com/agriculturas_alternativas/agricultura_ecologica04.asp#II.-
http://www.abcagro.com/agriculturas_alternativas/agricultura_ecologica04.asp#II.- SISTEMAS
ALTERNATIVOS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EN SINTONÍA CON EL AMBIENTE
http://ruc.udc.es/dspace/bitstream/2183/8533/1/CC-02art8ocr.pdf
http://www.buenastareas.com/ensayos/Importancia-De-La-Agricultura-En-Venezuela/1360816.html
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lri/gonzalez_m_pi/capitulo2.pdf
http://www.monografias.com/trabajos87/fundamentos-y-metodologia-investigacion cualitativa/fundamentos-y-
metodologia-investigacion-cualitativa.shtml

Leer más: http://www.monografias.com/trabajos96/agricultura-alternativa-y-tecnologia-popular/agricultura-

alternativa-y-tecnologia-popular.shtml#ixzz58KBvrZoe

AGRICULTURA ECOLÓGICA (Apartados del 1. 1.3.)

Autora: María del Pilar Romera Pérez - Ingeniera Técnica Agrícola e Ingeniera Agrónoma
Colaborador: Luis Guerrero - Ingeniero Técnico Agrícola
CAPÍTULO I.- LA AGRICULTURA ECOLÓGICA COMO SOLUCIÓN A LOS PROBLEMAS PLANTEADOS
POR LA AGRICULTURA CONVENCIONAL
I.- TÉCNICAS ACTUALES DE LA AGRICULTURA Y PRINCIPALES CONSECUENCIAS DE SU
EJECUCIÓN
II.- SISTEMAS ALTERNATIVOS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EN SINTONÍA CON EL AMBIENTE
1.- TÉCNICAS EMPLEADAS EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
1.1.- Laboreo y mecanización
1.2.- Asociación y rotación de cultivos
1.3.- Fertilización en agricultura ecológica
1.3.1.- Fertilización orgánica
1.3.2.- Fertillización inorgánica
2.- HIERBAS ADVENTICIAS
3.- PLAGAS Y ENFERMEDADES

CAPÍTULO II.- CANALES DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS

I.- INTRODUCCIÓN
II.- MERCADO EXTERIOR
III.- MERCADO INTERIOR
IV.- PUNTOS DE VENTA DE LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS
V.- EL CONSUMO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y MEDIDAS PARA EL DESARROLLO DEL
MERCADO

CAPÍTULO III.- IMPORTANCIA DE LA MATERIA ORGÁNICA EN LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

I.- DESARROLLO HISTÓRICO DE LA INVESTIGACIÓN DEL HUMUS DEL SUELO
II.- NATURALEZA DE LA MATERIA ORGÁNICA DEL SUELO
III.- PAPEL DE LA MATERIA ORGÁNICA EN LA FORMACIÓN DEL SUELO Y EN LA CREACIÓN DE
SU FERTILIDAD

CAPÍTULO I.- LA AGRICULTURA ECOLÓGICA COMO SOLUCIÓN A LOS PROBLEMAS

PLANTEADOS POR LA AGRICULTURA CONVENCIONAL

II.- SISTEMAS ALTERNATIVOS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EN SINTONÍA CON EL

AMBIENTE

Los sistemas alternativos de producción agrícola en sintonía con el ambiente se denominan por un
lado ecológicos, biológicos, orgánicos y biodinámicos, y por otro naturales. Además nos encontramos
con la permacultura que, en su aspecto filosófico, está intimamente ligada a la última de estas técnicas.

Los términos agricultura ecológica, biológica, orgánica, biodinámica o biológico-dinámica definen un sistema
agrario cuyo objetivo fundamental es la obtención de alimentos de máxima calidad respetando el medio
ambiente y conservando la fertilidad de la tierra, mediante la utilización óptima de los recursos y sin el empleo
de productos químicos de síntesis (Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica, 1990). Así queda legalmente
definido el núcleo de lo que va a ser este trabajo monográfico: la agricultura cuya denominación genérica será la
de ECOLÓGICA.

1.- TÉCNICAS EMPLEADAS EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

1.1.- Laboreo y mecanización

En principio podríamos establecer una serie de diferencias entre los fines que persigue el laboreo en uno y otro
tipo de agricultura: la convencional y la ecológica (Cánovas Fernández, 1993). Así, mientras la primera lo entiende
como un conjunto de operaciones realizadas con equipos mecánicos, encaminadas a conseguir un mejor
desarrollo de los cultivos, en la agricultura ecológica las operaciones serán manuales y mecánicas, de apoyo a la
labor de raíces, lombrices y microorganismos para mejorar la estructura, aireación y retención de agua del suelo.
Si nos centramos en las herramientas a utilizar en la agricultura que nos ocupa, las clasificaremos en herramientas
de uso manual y en las convencionales. Dentro del primer tipo nos encontramos con un gran número de
ejemplares adaptados a cada una de las labores realizadas, como pueden ser fundamentalmente, según Aubert
(1987), la laya de dientes, la laya de doble mango, el garfio, el rastrillo, el cordel surcador, el plantador, el
almocafre, el escarificador, el legón, el escardador, el aporcador,la azada, la azada de rueda, la regadora, la
horquilla, la gubia para espárragos, la horca de estiércol,la pala, la guadaña, la carretilla, etc.

El segundo grupo es más restringido, aunque no menos importante, y esto se debe a la posibilidad de que estos
instrumentos realicen volteo de la tierra, enterrando en profundidad la capa superficial, rica en humus (Faulkner,
1981). Este es el caso del arado, que sólo se utilizará en el periodo de reconversión de la finca, y más en concreto el
arado de vertedera. Lo mismo ocurre con las frutilladoras, las cuales deben emplearse a bajas velocidades,
eligiendo las cuchillas más apropiadas para evitar, entre otros fenómenos, el de la formación de la suela de labor
(Ortiz Cañavate, 1984).

Cultivadores, gradas, sembradoras, cosechadoras y picadoras de maleza son herramientas de uso extendido que,
acopladas generalmente a un motocultor, suelen realizar de forma correcta sus correspondientes funciones sin
producir daños, mejorando la estructura del suelo (Fournier, 1975; Araujo, 1990).

Otros autores (Michel, 1982) contradicen el principio de las labores en el cultivo biológico y tan sólo recomiendan
el uso de algunas herramientas como la "grelinette" (que equivaldría a una laya de doble mango, aunque más
ancha), la "acti-bêche" (Acti-laya), con propiedades similares a la anterior, el binador, el escardillo, el escarificador
y el cultivador.

Cabría destacar la importante labor que realizan en el suelo gran número de seres vivos que en él habitan, como
las lombrices de tierra, que excavan galerías y enriquecen el suelo una vez digerido éste, los filamentos
microscópicos de los hongos, que proporcionan una mayor cohesión entre las partículas de tierra, o las mismas
raíces de las plantas (Parisi, 1979; Brill, 1981).

1.2.- Asociación y rotación de cultivos

Las asociaciones de cultivos, cultivo múltiple o sistemas de policultivo (M.A. Altieri, 1983) son sistemas en los
cuales dos o más especies de vegetales se plantan con suficiente proximidad espacial para dar como resultado una
competencia interespecífica o complementación (Cánovas Fernández, 1993).

Por tanto presentan multiples ventajas frente al monocultivo, entre las que se pueden enumerar (Labrador y
Guiberteau, 1991):

- Mejor aprovechamiento de la tierra, el espacio y el agua.

- Disminución de los problemas fitosanitarios.

- Menor afluencia de malas hierbas debido a que el terreno queda rapidamente cubierto.

- En ciertas asociaciones las plantas ejercen una acción de mutuo beneficio, aunque también suelen existir
policultivos comensalísticos, amensalísticos, monopolísticos e inhibitorios.

- Las producciones son siempre mayores.

Existen numerosos ejemplos de asociaciones y para una mayor información pueden consultarse autores como
Gerve (1981), Guardia Esteve (1982), Aubert (1987), Urbano Terrón (1988), Araujo (1990), Cánovas fernández
(1993) y García e Ingelmo (1994).

La rotación es la asociación de cultivos en una misma parcela. La alternancia es la división de la tierra cultivada en
parcelas consagradas cada a un cultivo diferente de la rotación. Así, alternaremos cultivos que tengan tipos de
vegetación, sistemas radiculares y necesidades nutritivas diferentas y de este modo se podrán explorar todas las
capas de tierra y utilizar en proporciones equilibradas todos los elementos que ésta contiene (Aubert, 1987).
Aparte de los aspectos considerados a la hora de llevar a cabo la rotación, también es importante considerar la
clasificación botánica; se sucederán cultivos pertenecientes a distintas familias, y lo que es más importante,
debemos cultivar al menos cada dos años una planta leguminosa, por razones evidentes (Cánovas Fernández,
1993).

1.3.- Fertilización en agricultura ecológica

Ya expresé páginas atrás, cuando razonaba sobre las consecuencias que impone la agricultura convencional,
cuáles son los problemas resultantes del uso del abonado químico, entre los que destacan la pérdida de nutrientes
por lixiviación, contaminación de las aguas en general, reducción de la actividad biológica del suelo, etc. Este
último punto es fundamental si lo que pretendemos es conservar y producir el suelo, o lo que es lo mismo: el suelo
vivo (tal y como diría Roger, 1985), en unas condiciones físicas y químicas adecuadas.

La agricultura ofrece una solución lógica y con fundamento científico que radica en la alimentación activa del
suelo a través del suministro de materia orgánica en sus distintas configuraciones, sin olvidar los aportes
minerales en forma de rocas minerales pulverizadas (Shundt et al., 1987).

Así, las principales fuentes de humus que aparecen en el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica son:

A) Abonos orgánicos producidos en la finca o comprados a otras fincas inscritas en los Registros:

- Estiércol, descompuesto por fermentación en montón, en hoyo o en la superficie.

- Residuos de cosechas.

- Abonos verdes.

- Paja y otros acolchados.

- Estiércol líquido (lisier) y orines (purines) fermentados aerobiamente.

- Purín de ortigas.

- Compost hecho a partir de residuos orgánicos.

- Humus de lombriz.

B) Abonos orgánicos que no provienen de fincas inscritas en los registros:

- Compost hecho a partir de residuos orgánicos no contaminados.

- Estiércoles no contaminados y previamente descompuestos por fermentación en montón o en hoyo.

- Paja no contaminada.

- Algas marinas y derivados.

- Pescado y derivados.

- Guano de aves.

- Humus de lombriz hecho a partir de estiércoles no contaminados.

- Subproductos orgánicos de la industria alimentaria y textil, siempre que no estèn contaminados ni tengan
aditivos químicos.

- Serrín, virutas y cortezas, si proceden de madera no tratada.

Las cantidades en que se aplican y otros datos de interés reflejados en cuadros se dan a conocer en numerosos
manuales (Gross, 1981; Domínguez Vivancos, 1984; Bertolini, 1989; Fink, 1988).

Por otro lado, los abonos minerales que autoriza el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica son los que se
enumeran a continuación:

- Rocas en polvo.

- Enmiendas calcáreas, magnésicas y de azufre o yeso.

- Algas calcáreas.
- Fosfatos naturales.

- Cenizas de madera.

- Escorias Thomas.

- Mineral magnésico.

- Mineral potásico con bajo contenido en cloro.

- Oligoelementos.