PAGINA CAPITULO MODULOS DE FORMACION Y DE PERFECCIONAMIENTO DEL PERSO 36 221 NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 2.1.3 Origen de les aguas residuales y sus caracteristicas - El agua residual donéstica es el agua utilizada en la limpieza de 1a casa y las pequefias empresas artesanales para el levado de ropa, el baifo, 1a vajilla, los inodoros, etc. - HI agua residual industrial es el agua empleada por las empresas artesanales e industriales. Hay que dar especial atencidn a las aguas residuales de las embotelladoras, lecherias, mataderos, curtiembres, fabricas de embutidos, explotaciones de carbén, fabricas de coque, industrias metaldrgicas, fundiciones, acerias y laminadoras, f4bricas de papel, laboratorios y f4bricas de productos quimicos, pues en dichas empresas los procesos de fabricacién necesitan agua y producen agua residual. £1 agua de enfriamiento es un agua residual industrial particular. - El agua residual agricola se produce en los establos y en 1a crianza intensiva de ganado. Se incluye igualnente el agua empleada en la preparacién de forrajes. El estiércol 1fquido y el agua de los silos de forrajes no deben ser desaguadas en la red de alcantarillado. El agua residual procedente de otras dreas u origenes, o forgneas. Este término se aplica en algunos paises a aguas que en principio no deberian echarse en la red, puede tratarse por ejemplo del agua de la napa subterrénea que esté infiltréndose en las canalizaciones que no son impermeables, el agua de drenaje procedente de canales de drenaje destinados a desecar huecos profundos o campos inurdados, fuentes callejeras o de zanjas de drenaje. la mejor manera para determinar la cantidad de agua fornea que penetra en la planta de tratamiento, es medir el caudal en la planta en tiempo seco y después de la medianoche. Por razones técnicas y econémicas, tal determinacién de la cantidad no siempre es posible. Los resultados pueden ser alterados por el desp2rdicio nocturno. - El agua de lluvia es 1a que desagua en la rad después de la precipitaciones. Un agua residual combinada se forma cuando el agua residual bruta se mezcla con el agua de Iluvias es lo que ocurre en las canalizaciones (alcantari- Llados) de sistema combinado. 2.2 CANTIDADES DE AGUAS RES IDUALES 2.2.1 Generalidades La cantidad de agua residual depende de 1a cantidad de agua consumida pot la poblacién y de 1a manera como ésta es utilizada en la produccién de mercancfas.MODULOS DE FORMACION Y DE PERFECCIONAMIENTO DEL PERSO- CAPITULO PAGINA NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 2.2 37 En el marco doméstico, la cantidad de agua residual corresponde generalmente a la cantidad de agua consumida. En el nivel de las empresas artesanales e industriales, se pueden comprobar diferencias m4s o menos grandes entre cantidades de agua consumida y cantidades de agua residual. La cantidad de agua de lLluvia depende de factores meteorolégicos y topograficos. Para determinar la cantidad de agua residual, el ingeniero utiliza en eus planificaciones las normas vigentes (en Tinez, por ejemplo). 2.2.2 Agua contaminada (poluida) La representaci6n esquew4tica en el capitulo 2,1,3 facilita la comprensién del capitulo referente a la naturaleza de las aguas residuales. la cantidad de agua doméstica residual (Qq) varfa en funcién de la produccién diaria, Dicha produccién por su parte depende de las costumbres (horarios de trabajo, horas de comidas, tipo de diversiones, dias de lavado de ropa, horas de escucha de la televisién; y del aivel de comodidad de la casa (baio, ducha, piscina, climatizaci6n). 1 caudal cotidiano de agua residual se indica en litros por habitante. Para los abonados corrientes de las empresas de distribucién de agua, incluso les pequefias empresas, se ha registrado un consumo de 100 a 300 litros por habitante y por dfa. EL promedio utilizado en general en los cAlculos es de 150 1/hab/dia, Esta cifra puede ser mAs alta, si se toma en cuenta el desarrollo ulterior. El_agua residual industrial (Qj) comprende igualmente el agua residual procedente de las empresas artesanales e industriales. La cantidad de agua residual industrial se determina con aforos. Si no se dispone de aforos, se utilizan los valores indicativos como por ejemp.o 9.5 I/s/ha a 1.0 1/s/ha, segin el consumo de agua de las empresas. Estos valores on aproximados y no ineluyen el agua de enfrianiento. El agua residual agricola: La cantidad de agua residual agricola no puede ser determinada ms que con medidas individuales. El agua residual agricola se designa con Q). El agua forénea (Q¢) se considera como agua residual suplemeataria. Qe =n xO El factor a es el orden de intensidad del excedeate, entre 0 y 100%} en casos extremos, puede alcanzar hasta 200%. El excedente se expresa en relacién al promedio diario del caudal de agua residual (Qo4).PAGINA CAPITULO MODULOS DE FORMACION Y DE PERFECCIONAMIENTO DEL PERSO- 38 2.2 NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Para calcular las dimensiones de las canalizaciones de un sistema separado, hay que escoger para n como mfnimo el valor 100%. La determinacién del caudal de agua fordnea resulta dificil y aproximado, Unicamente en las pequeflas comunidades sin desperdicio nocturno, se puede, en el transcurso de la segunda mitad de la noche, entre las 3h y 4h de la mafiana, medir el caudal de agua forénea. 2.2.3 Agua de lluvia Es diffcll cifrar exactamente la cantidad de agua de lluvia que se escurre en las canalizaciones. La precipitacién media anual es del orden de 1,500 mm en Ain Draham (noroeste de Tinez) y 90 am en el sur, a orillas del Sahara. Al norte del macizo montaffoso de Dorsale, se registra una canticad de agua de lluvia superior a 400 mm, mientras que en el sur del macizo, las precipitaciones anuales disminuyen considerablemente. 70% - 80% de las precipitaciones caen en otofio y en invierno. El perfodo seco dura en el norte entre 3 - 5 meses y se sitéa en el perfodo que va desde junio a setienbre. Los meses més secos son julio y agosto. En el sur, el perfodo seco puede durar hasta 6 weses, en el sur de Gafsa ‘hasta 12 meses. Las precipitaciones en Tinez sufren importantes fluctuaciones. Ea el norte, varfan en una relacién 1:2.5, en el centro y en el sur, la reiacién es del orden de 1:4 6 1:5. Para tener una nocién de la cantidad de Lluvia que cae, Reinhold ha establecido estadfsticas (que se refleren a la RFA) que cubren cierto perfodo y ha hecho una clasificact6n por duraci6n de precipitaciones, cantidades caidas y frecuencia, segéin su opinién se establece, para una superficie determinada, la cantidad de lluvia P; x nen litros por segundo y por hectAreas. n = frecuencia t = duractéa EL coeficiente de escurrimiento pluvial y el tiempo de escurrimiento en las canalizaciones son factores que influyen en la cantidad de agua de Muvia que desagua en la red. El agua del derretimiento de las nieves 36lo interviene en las regiones sometidas a frecuentes nevadas. 2.2.4 G&lculo del caudal de agua residual (ver también 4.1.1) Para calcular las dimensiones de las plantas de tratamiento hay que determinar el caudal mfximo de agua residual. Se utiliza la f6rmula:MODULOS DE FORMACION Y DE PERFECCIONAMIENTO DEL PERSO- CAPITULO PAGINA NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 2.2 39 Qs = + Q en 1itros/segundo donde Qp = caudal de agua residual Qy = caudal de agua residual doméstica Qe = caudal de agua fordnea Variaciones diarias del caudal de agua residual: EL caudal de agua residual no es el mismo durante todo el dfa. Se ha podido comprobar al nivel de los colectores y de las plantas de tratamiento y se han efectuado medidas los dfas sin Lluvia. os caudales mfximos se sitdan entre las 12h y 16 h y los caudales m{nimos registrados entre las 2h y 6 h. La Figura 2.1 ilustra los resultados de tres comunas con diferente nifmero de habitantes. En los dias laborables, los caudates de agua residual no son los mismos que los de los dfas feriados. Se puede, por ejemplo, anotar los dfas de lavado de ropa y advertir un aumento de la cantidad de agua residual en el momento del final del primer tiempo de un partido televizado. El vigilante de la planta de tratamiento pucde distinguir los dias de vacaciones escolares de los dfas de clase y adn m&s, si toma en consideraci6n la zona servida por dicha planta de tratamiento. La curva de caudal de una comuna rural no tiene 21 mismo trazado que la de un gran centro urbano. Las empresas artesanales e industriales ejercen influencia determinante en el caudal de agua residual. Las variaciones diarias, a menudo importantes, son de gran interés para los cdlculos generales y dimensionales de los diferentes procesos de evacuaci6n de aguas residuales. El uso de numerosas medidas ha permitido comprovar clerta regularidad en las variaciones diarias. Dicha regularidad permite determinar por cAlculo el caudal mximo y el caudal mfnimo en funcién del caudal diario. Para el célculo, se utiliza la relacién siguiente: Op = Sandal amines oy residual 1.0 x Qy en I/s 0 m3/hPAGINA CAPITULO MODULOS DE FORMACION Y DE PERFECCIONAMIENTO DEL PERSO- 40 2.2 NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES max Qe = a x Q24 en I/so m/h min Qp = bx Q24 en so m3/h 3 2 caudal de agua residual en una comuna rural 140 ° 6 12 24 3 caudal de agua residual en una pequefia ciudad caudal de agua residual en una gran ciudad Figura 2.1: Fluctuaciones diarias del caudal de agua residual La Tabla 2.1 representa los factores de a y b en funci6n de 1a importancia de la comuna. Para un centro urbano de 100,00) hab. el caudal méximo de agua usada es tres veces mis alto que el caudal minimo. Para los cAlculos dimensionales de las alcantarillas, se recomienda basarse en el caudal m&ximo ilustrado en la Figura 2.1. Para el cdlculo dimensional de ias plantas de purificacién, se puede considerar la retencién y la compensaci6n en la red y en la planta.MODULOS DE FORMACION Y DE PERFECCIONAMIENTO DEL PERSO- CAPITULO PAGINA NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAYTENTO DE AGUAS RES IDUALES 2.2 41 TABLA 2.1 VALORES UTTLIZADOS 2ARA LA DETERMINACION DE LOS CAUDALES MAXINOS DE AGUA RESIDUAL (CALCULOS DIMENSIONALES DE LAS ALCANTARILLAS) Conunas a b | Necesidad especifica | ay = axSp:86.4 (Sp) Nimero de hab. Ihab." dia 1/s x 1,000 hab. menos de 5,000] 3.00 | 0.0 150 5.0 5,000 ~ 10,000] 2.40 | 0.0 180 5.0 10,000 - 50,000} 2.00 | 0.3 220 5.0 50,000 - 250,000 | 1.72 | 0.5 250 5.0 més de 250,000] 1.50 | 0.5 300 5.0 Ejemplo de cdlcul La cuenca tributaria de una planta de tratamiento cuenta con 60,000 hab. La superficie servida es de 360 ha. En 15 ha aproximadamente, se encuentran pequefias empresas artesanales. jCudl es el caudal maximo de agua residual? Segiin la Tabla 2.1: max Q = 5,0 1/(s x 1,000 hab.) max Q = 5.0 x 60,000 : 1,000 max Qy = 300 i/s Segdn e1 capitulo 2.2.2: max & = 1.0 I/s/ha max Q = 1.0 x 15 max Q = 15 1/s max Q, = Q + Q = 300 +15 max Q = 315 1/sPAGINA CAPITULO MODULOS DE FORMACION Y DE PERFECCIONAMIENTO DEL PERSO- 42 2.2 NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 2.2.5 CAlculo del caudal de agua pluvial Este célculo se efectia por medio de la f6rmula: Qe = Pea Ax ¥ x 8 (1/s) dondes pq = lluvia de célculo dimensional de una duractén, de una frecuencia y de una cantidad dadas en 1/(seg x ha) A = superficie regada por la Lluvia indicada en ha ¥ © coeficiente de escurrimiento sin dimenst6a 3 == coeficiente de duraciéa La _importancia de las lluvias La pluviosidad se calcula con la medida de las precipitaciones y de su duracién T (cf. capitulo 2.1.1 Distribucién de las aguas). Con la f6rmula p = 166.7 x: t, se hace la conversién en 1/(s x ha). Las Lluvias cortas que s6lo duran algunos minutos, producen un fuerte caudal que se sitda entre 150 y 300 1/(s x ha) o ain mis. En cambio, las lluvias que duran algunas horas producen un débil caudal que puede situarse entre 15 y 20 A/(s « ha). Reinhold ha clasificado igualmente las precipitaciones en funcién de su frecuencia anual, Ha sacado como conclusién que las lLluvias frecuentes producen un caudal més débil que las lluvias excepcionales. Las instalaciones destinadas a la eliminacién de las aguas residuales no pueden tener nunca dimensiones suficientemente grandes para absorber el caudal de cualquier lluvia fuerte, por raza que fuera. Esto se debe generalnente a razones financieras. Por lo comin se bssan en los caudales de lluvia alcanzados 0 superados, una vez por affo. En la RFA se sucle tomar como base una liuvia de 15 minutos de duraciéa, excepto para condiciones particulares cono por ejemplo, plazas urbanas de gran importancia, terrenos con pendiente fuerte en que se recomfenda escoger una duracién inferior a 15 minutos. Normalmente se selecciona una frecuencia n= 1} lo que significa que estadfsticamente, la intensidad escogida es superada una vez por affio. El caudal en la RFA por n = 1 se sitéa entre 100 1/(s x ha) en Ja Tanura y 180 1/(s x ha) en las altas nontafias.MODULOS DE FORMACION Y DE PERFECCIONAYIENTO DEL PERSO- CAPITULO PAGINA NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RES IDUALES 2.2 43 Ordon de intensidad de lo cocfictentes de cscurrimiento la cantidad total de Iluvia nunca se escurre totalmente (100%).. Una parte se infiltra en el suelo, una parte se evapora. El coeficiente de escurrimiento da el porcentaje de lluvia que va a escurrirse. Dicho coeficiente debe determinarse cuidadosanente, pues interviene de manera auy importante en el cdlculo dimensional de las instalaciones destinadas a la eliminacién de las aguas residuales. Este coeficiente es alto, cuando 1a superficie esté revestida o en pendiente fuertes es bajo, cuando gran cantidad de agua puede infiltrarse. TABLA 2.2 COEFICIENTE DE ESCURRTMIENTO Naturaleza de las superficies Coeficiente de escurrimiento Techos con pendiente fuerte carreteras asfaltadas estacionamientos adoquinados caminos con losas y césped alamedas de parque Areas de juego cubiertas de césped geoess Sbasee La Tabla 2.2 da algunos coeficientes de escurrimiento en funcién de la proporeién de las superficies recubiertas (revestidas) En un cAlcule dimensional, dichos valores no se consideran individualmente, ya que una zona dada presenta siempre toda clase de superficies; ellos permiten simplemente determinar los coeficientes de escurrimiento medios. El orden de la intensidad de estos promedios depende de la densidad de las construcciones y de las redes viales. 1a ‘Tabla 2.3 contiene los coeficientes de escurrimiento medios para cuatro categorias de concentraciones urbanas. Se puede comprobar que para las zonas centrales, el caudal es tres veces més alto que para las zonas periféricas. En otros paises, sobre todo en Inglaterra, no se toma en cuenta el coeficiente de escurrimiento medio para los célculos dimensionales, pero se consideran las Proporciones de superficie revestidas. £1 resultado es més 0 menos el mismo.PAGINA CAPITULO MODULOS DE FORNACION Y DE PERFECCIONAMIENTO DEL PERSO- 4 2.2 NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES TABLA 2.3 CORFICIENTES DE ESCURRIMIENTO MEDIO Grados de concentraciones urbanas Coeficiente de escurrimtento medio zonas centrales 0.9 zonas de inmuebles O.7 zonas de construcciones en filas paralelas 0.5 zonas periféricas 0.3 Ejemplo de c&lculo La cuenca vertiente cuyo caudal de agua residual ha sido anteriormente determinado, presenta una superficie de 360 na. la densidad de construccién, de los inmuebles en este caso, es muy alta. La cantidad de agua de Lluvia para el cAlculo dimensional se establece de la siguiente manera: €15, 1 = 100 1/s/ha ¥ 0.7 (coeficiente de escurrimiento, adimensional) a = 1.0 A = 360 ha Q% = 100 x 360 x 0.7 x 1.0 = 25,200 t/s 2.2.6 Relaci6n entre caudal de agua residual y caudal de agua de Lluvia Se puede establecer una relaci6n entre el caudal m&ximo en 1/s y el caudal anual en 03, A partir de los ejemplos de c&iculo, se pueden introductr los caudales méximos calculados en esta relaciént Qq = 315 A/s Qp = 25,200 1/s 4/95 = 1/70 Esta relacién varfa en cada regign. Un valor promedio para dicha relacién es Qa/Qp = 1/100 La amplitud de variacién esté en promedio de 30 a 200 veces el valor.MODULOS DE FORMACION Y DE PERFECCIONAMIENTO DEL PERSO- CAPITULO PAGINA NAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RES IDUALES 23 45 Para la comparaci6n de los caudales anuales, la relacién es de 1/1 hasta 4/1, pues la duracién de la lluvia se limita a aproximadamente 1/15 del total de las horas anuales. Esta vasta amplitud de variaci6n resulta del gran abanico que presentan las densidades de construccién y de revestimiento de las superficies en las zonas urbanas. 2.3 COMPOSICION DE LAS AGUAS RESIDUALES EL agua residual contiene materias contaminadoras solubles, coloidales e insolubles. Tales materias representan gran carga contaminadora para el medio receptor y pueden modificarlo si no se trata el agua que allf se vierte. 2.3.1 Materias contenidas en el agua residual donéstica e industrial El agua residual doméstica contiene materias que la enturbian, sustancias coloidales y sustancias solubles, tales como la urea, las sales, los detergentes. Estas materias tienen partfculas orgdnicas, consumidoras de oxfgeno que se degradan muy f4cilmente y que, por consiguiente, se pudren con facilidad cuando hay falta de oxfgeno. La depuracién biolégica del agua residual doméstica trae buenos resultados, pues contiene sustancias nutritivas necesarias a todas las bacterias. E1 agua residual industrial contiene materias que son transformadas o producidas en las empresas o desechos de fabricacién. Puede contener sustancias orgénicas e inorg&nicas, sustancias solubles 0 insolubles; puede ser 4cida o alcalina, coloreada o no, puede contener aceites, sustancias téxicas y sustanclas nauseabundas. £n general, las grandes empresas industriales tratan el agua residual en sus propias plantas de tratamiento. EL agua residual de las empresas de menor importancia se vierte en la red sin tratamiento previo y tiene que ser tratada al mismo tiempo que el agua residual doméstica en las plantas de tratamiento de las colectividades piblicas estatales. Cuando 1a proporcién de agua residual industrial no predomina y esta exenta de materias t6xicas, la depuracién bioldgica de esta agua mixta no plantea problemas. A menudo, el agua residual industrial presenta polucién unilateral, asf es que hay que mezclarla primeramente con el agua doméstica para poder proceder a una depuracién biolégica, pues el agua residual doméstica contiene sustancias nutritivas necesarias a los microorganismos. Cuando el agua industrial contiene materias susceptibles de daar la canalizacién 0 interferir con 1a depuracién es preciso proceder a un tratamiento previo apropiado.