Estado Merida

El estado Mérida está ubicado en el occidente de Venezuela. Limita al norte con

los estados Zulia y Trujillo, al sur con Táchira y Barinas, al este con Trujillo y
Barinas y al oeste con Táchira y Zulia. Su capital es la Ciudad de Mérida.

Geografía: Este estado es el más montañoso del país, efectivamente, lo

atraviesan tres sierras de la Cordillera de Los Andes, que son La Sierra Nevada de
Mérida con su punto culminante el Pico Bolívar de 5.007 m. que también es la
cumbre más alta del país.

Actividades Económicas: La agricultura, (primer productor de lechugas, apio,

papas, coliflores, zanahorias, ajo, remolacha, y repollos.

Turismo: El estado Mérida, por la hermosura de sus paisajes andinos y su

agradable clima, es uno de los principales centros turísticos de Venezuela. Posee
una extensa red de hoteles no solamente en su ciudad capital, sino que también a
lo largo y ancho del estado.

Comida típica del estado Mérida:

Entre los platos más destacables del estado Mérida podríamos encontrar:

Pizca andina: Esta sopa es bastante popular en las regiones andinas del país,
incluida Mérida, en donde se ha vuelto increíblemente famosa. Este platillo
consiste en un caldo de cilantro y cebollín, con huevo y vegetales.

Hallacas de Chivo: característica de las zonas áridas del estado, con carne de
chivo, alcaparras, cebolla y garbanzos entre otros ingredientes.

Arepas de harina de trigo: Las arepas de harina de trigo o arepas andinas son un
plato obligatorio de probar para todos aquellos que visitan el estado de Mérida.

Pasteles andinos: Es una de las comidas típicas de los andes con mayor fama,
siendo perfectos para el desayuno si se acompañan con chocolate caliente, a la
vez que perfectos para la merienda, si se acompaña con productos salados.