CONSULTA CORTA

1. ¿Qué son las operaciones unitarias y como se clasifican?

2. ¿Qué es un impacto ambiental y un aspecto ambiental? y de un
ejemplo de cada uno para un proceso químico

DESARROLLO

1. Una operación unitaria puede definirse como un área del proceso o un

equipo donde se incorporan materiales, insumos o materias primas y
ocurre una función determinada, son actividades básicas que forman
parte del proceso.

Sería prácticamente imposible estudiar el número casi infinito de procesos

químicos que se llevan a cabo en la industria diariamente, si no hubiera un
punto en común a todos ellos. Afortunadamente esta conexión existe.
Cualquier proceso que se puede diseñar consta de una serie de operaciones
físicas y químicas que en algunos casos son especificas del proceso
considerado, pero en otros, son operaciones comunes e iguales para varios
procesos.

Por ejemplo, la producción de pulpa o el descortezado en una fábrica de

papel, o la destilación en un proceso de elaboración de productos químicos.

Secuencia de Ordenamiento

Cualquier proceso que se pueda diseñar consta de una serie de operaciones

físicas y químicas que, en algunos casos son específicas del proceso
considerado, pero en otros, son operaciones comunes e iguales para varios
procesos. Generalmente los procesos pueden descomponerse en la
siguiente secuencia:

1. Materias Primas
2. Operaciones físicas de acondicionamiento
3. Reacciones químicas
4. Operaciones físicas de separación
5. Productos

Tipos de Operaciones Unitarias

Las operaciones unitarias más comunes se producen en Reactores,
intercambiadores de Calor, bombas, mezcladores y separadores, y en cada
proceso / operación unitaria se cambian las condiciones de una
determinada cantidad de materia de una o más de las siguientes formas:
• Modificando su masa o composición
• Modificando el nivel o calidad de la energía que posee
• Modificando sus condiciones de movimiento

- Transferencia de Masa:
Los procesos de transferencia de masa son importantes ya que la mayoría
de los procesos químicos requieren de la purificación inicial de las materias
primas o de la separación final de productos y subproductos.

Consideraremos los siguientes 5 procesos:

- Transferencia de Calor: Concierne a los principios que gobiernan la
acumulación y transferencia de calor y energía de un lugar a otro.

- Transferencia simultánea de calor y masa: La transferencia de calor y

de masa es una ciencia básica que trata de la rapidez de transferencia
de energía térmica. Tiene una amplia área de aplicación que va desde
los sistemas biológicos hasta los aparatos domésticos comunes, pasando
por los edificios residenciales y comerciales, los procesos industriales,
los aparatos electrónicos y el procesamiento de alimentos.
- Transporte de cantidad de movimiento
- Operaciones físicas complementarias

- Reactores

2. ¿Qué es un Impacto Ambiental? El impacto ambiental es un cambio o

una alteración en el medio ambiente, siendo una causa o un efecto
debido a la actividad y a la intervención humana. Este impacto puede ser
positivo o negativo, el negativo representa una ruptura en el equilibrio
ecológico, causando graves daños y perjuicios en el medio ambiente, así
como en la salud de las personas y demás seres vivos. Por ejemplo, la
contaminación del aire o de los mares con la basura o el petróleo, la
 contaminación acústica, las guerras, los desechos de la energía
radioactiva, entre otros.
La evaluación de impacto ambiental (EIA) es un procedimiento por el que
se identifican y evalúan los efectos de ciertos proyectos sobre el medio
físico y social. La Declaración de Impacto Ambiental (DIA) es el documento
oficial que emite el órgano ambiental al final del procedimiento de EIA, que
resume los principales puntos del mismo y concede o deniega la aprobación
del proyecto desde el punto de vista ambiental. La identificación y
mitigación de impactos ambientales es el principal objetivo del
procedimiento de Evaluación de Impacto Ambiental. La aplicación de
acciones de mitigación, siguiendo la denominada "jerarquía de mitigación",
pretende contrarrestar los efectos negativos de los proyectos sobre el
medio ambiente

¿Qué es un Aspecto Ambiental? Elementos de las actividades,

productos o servicios (emisiones, vertidos, residuos, ruido, consumos,
etc.) de una organización que pueden interactuar con el medio ambiente

Ejemplos de Aspectos e impactos ambientales:

Actividad Aspecto Impacto

Transporte de Derrame de producto Contaminación del
prod. químicos químico agua o suelo
Manejo de Potencial - Contaminación
materiales derrame/explosión o suelo, aire, agua.
peligrosos combustión - Daños a flora y
fauna.
- Efectos tóxicos
hacia las personas
Uso de vehículos Emisiones de gases - Contaminación
con combustibles con escape aire
fósiles
Tratamientos de Descarga de aguas no - Contaminación
aguas residuales tratadas agua, suelo